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关于卤肥肠被人争相抢着吃的餐饮百科

卤肥肠的做法 卤肥肠被人争相抢着吃,Q弹柔韧过瘾好吃 卤肥肠怎么做
  • 卤肥肠的做法 卤肥肠被人争相抢着吃,Q弹柔韧过瘾好吃 卤肥肠怎么做

  • “肥肠切段儿,用开水焯烫一下去腥味,然后放入锅中加入调料和水开炖。卤好的肥肠,由于的豆腐乳加入,色泽格外红润诱人,光看着就有食欲,出锅后,撒上蒜末和辣椒段淋上热油,香味一激发,那味简直太棒了。肥肠Q弹和柔韧,中空混合着的浓郁汤汁和爆香油脂味,越嚼越香,咀嚼的快感和诱人的味道,...
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闽式卤肥肠的做法 不用卤料包就可以做的 | 闽式卤肥肠 闽式卤肥肠怎么做
  • 闽式卤肥肠的做法 不用卤料包就可以做的 | 闽式卤肥肠 闽式卤肥肠怎么做

  • “首次在美食天下发布菜谱,请多多指教和关爱!”食材明细主料肥肠(一斤半)辅料香叶(五六片)八角(两颗)草果(半个)桂皮(一小块)花椒(20几颗)姜(几片)葱(两颗)调料老抽(一大匙)生抽(一大匙)冰糖(适量)十三香(一小勺)胡椒粉(适量)料酒(两大勺)鸡精(适量)盐(适量)用来洗肥肠专用面粉(适量)白醋(适量)五香(口味)卤(工艺)数...
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这样做大人孩子抢着吃!-什么素菜可以卤
  • 这样做大人孩子抢着吃!-什么素菜可以卤

  • 卤菜是很多地区随处可见的一种特色小吃,通常来说会以肉类多见,但其实,许多素菜也是可以卤的,不但美味而且油脂含量也比较低,比较适合那些正在减肥却又想过卤菜瘾的朋友们,那么大家知道都有什么素菜可以卤吗?素的卤菜怎么做才更好吃呢?一、什么素菜可以卤卤菜不仅可以卤肉食,也可以...
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野生蕨菜做法有哪些,这样做,一家人抢着吃
  • 野生蕨菜做法有哪些,这样做,一家人抢着吃

  • 野生蕨菜富含氨基酸、维生素、微量元素等,对细菌有一定的抑制作用,并且它还能清热解毒、润肠通便、补脾益气和强健机体等。具体做法有:蕨菜炖肉、小炒蕨菜、凉拌蕨菜、蕨菜干炒腊肉、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒香肠、清炖野生甲鱼汤和野生蕨菜炒鸡蛋的做法。野生蕨菜做法有哪些,这样...
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卤香爆肥肠怎么做-卤香爆肥肠的做法
  • 卤香爆肥肠怎么做-卤香爆肥肠的做法

  • “成都那边很常见的一种肥肠的吃法~~离开成都后一直想吃这个,试了一下!”食材明细主料肥肠(500g)洋葱(半个)腰果(一小碗)姜蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)老卤汁(一锅)折耳根(少许)辅料盐(一勺)生抽(适量)料酒(一汤匙)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香爆肥肠的做法步骤1、肥肠买回来,用生分...
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爆炒腰花肠,香脆可口,家里人抢着吃图解
  • 爆炒腰花肠,香脆可口,家里人抢着吃图解

  • 腰花的做法多种多样,比起吃火锅的时候烫着吃,我更喜欢加入蔬菜爆炒,爆炒出来的腰花小小的一个,肉质肥厚,口感弹牙,而且因为切的花刀,里面渗透着有滋有味的酱汁,是一道不可多得的下饭神器,每次一上桌,家里人都抢着吃。主料猪腰子:适量彩椒:适量洋葱:适量辅料姜蒜:适量料酒:适量生抽:适量盐...
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香卤肥肠怎么做-香卤肥肠的做法
  • 香卤肥肠怎么做-香卤肥肠的做法

  • “突然很想吃卤肥肠,只是清洗是一个耐力活😂,周末休息好久没上菜谱啦,今天卤一回!😋”食材明细主料大肠(1斤半)辅料花生油(适量)淀粉(适量)桂皮(一点)花椒(一点)小茴香(一点点)香叶(几片)八角(一点)豆蔻(一点)丁香(一点)调料盐(适量)鸡粉(适量)老抽(适量)生姜(适量)冰糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱段(...
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红烧卤肥肠怎么做-红烧卤肥肠的做法
  • 红烧卤肥肠怎么做-红烧卤肥肠的做法

  • “你吃我在看,便是好时光!”食材明细主料卤肥肠(200g)土豆(1个)青椒(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味精(适量)白糖(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧卤肥肠的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、卤肥肠切片。3、青椒掰小块。4、土豆切片...
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卤肥肠鹅怎么做-卤肥肠鹅的做法
  • 卤肥肠鹅怎么做-卤肥肠鹅的做法

  • “春节备的好多肉肉,因为我伤了腿,都没做,只能现在开始做着吃啦。预计,冰箱冰柜的陈货,我能吃半年多。这回吃肥肠和大鹅,那天温度低的时候再吃大羊腿。”食材明细主料肥肠(500g)大鹅(适量)辅料食用油(1匙)清水(若干)调料食盐(1g)葱姜(小许)泡姜(小许)冰糖(几块)卤肉料(小许)生抽(15g)老抽(15g)鸡精(1g)...
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懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法
  • 懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(2斤)辅料花椒(10颗)辣椒(2个)香叶(5片)八角(1个)桂皮(1小块)葱(1根)姜(1块)料酒(1大勺)醋(适量)生抽(1大勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2、大肠洗净切大段,放入电炖锅中,加入备好的香料,倒入醋,料酒,酱油,葱结,调高档炖两小时。3、炖...
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我锅里的肉再也没人抢了!-吃小锅肥牛火锅
  • 我锅里的肉再也没人抢了!-吃小锅肥牛火锅

  • 为什么我的男朋友总喜欢和我抢肉吃啊!不公平!但是自从选择了小火锅,他再也没能得逞过!我吃清汤,他吃红汤,嘿嘿嘿。红汤看着就很辣的样子,但是闻起来好香。肥牛超大一份。现切牛肉很嫩。48元的肥牛和32元的肥牛都点了一份,还是贵的更好吃!其他的素菜、小料、面条这些都很不错。人均...
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卤肥肠如何做简单又好吃
  • 卤肥肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪大肠:2000辅料盐:20大蒜(白皮):20桂皮:3肉豆蔻:3陈皮:3砂仁:3茴香籽[小茴香籽]:4丁香:3八角:5草果:3酱油:20大葱:15姜:15具体步骤1.首先把猪肥肠摘洗干净,放入开水锅内加大蒜煮10分钟;2.将肥肠捞出,用清水洗两次,使肥肠无杂...
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香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做
  • 香辣卤肥肠的做法 #团圆饭#香辣卤肥肠 香辣卤肥肠怎么做

  • “在老家过年前,妈妈准备的肥肠。不过她的是不卤的。用来炒酸豆角吃的。特别好吃。但是现在我更喜欢卤过的。”食材明细主料卤肥肠(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣卤肥肠的做法步骤1、卤肥肠切好。2、姜蒜...
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上桌抢着吃-正宗锅塌豆腐
  • 上桌抢着吃-正宗锅塌豆腐

  • 豆腐这类食材在我国的餐饮历史长河中也有着重要的地位,做豆腐的黄豆是五谷之一,先人们用他们的智慧制作出了豆腐这么棒的美食,又创作了很多与豆腐有关的食谱。很多家常菜都离不开豆腐的身影,下面给大家介绍这道菜招待朋友特有面子。一、锅塌豆腐简介在家常菜里面、豆腐的做法...
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肥肠鱼火锅加盟有什么竞争优势
  • 肥肠鱼火锅加盟有什么竞争优势

  • 肥肠鱼火锅适应现在的经济模式,也是能够吸引无数的消费者前来品尝。肥肠鱼火锅主要是用肥肠来制作火锅,这家店铺能够把肥肠和鱼有机的结合在一起,在吃法上是比较具有创新精神的,肥肠鱼火锅门店总是有着不少的人想要来到这里品尝,试一下这种比较具有特色的美味,那么加盟这个品牌...
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秘制卤肥肠怎么做-秘制卤肥肠的做法
  • 秘制卤肥肠怎么做-秘制卤肥肠的做法

  • “卤肥肠好吃,不过吃了之后要减肥,哈哈!”食材明细主料猪肠(适量)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)丁香(适量)配料李锦记秘制红烧汁(适量)卤水(适量)酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制卤肥肠的做法步骤1、猪肠翻洗干净2、烧沸一锅不,下姜、葱、酒,猪肠,中火...
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卤肥肠炖豆角怎么做-卤肥肠炖豆角的做法
  • 卤肥肠炖豆角怎么做-卤肥肠炖豆角的做法

  • 食材明细主料豇豆角(250g)卤肥肠(200g)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤肥肠炖豆角的做法步骤1、豆角洗净切段。2、切葱姜。3、取卤肥肠。4、改刀。5、热锅冷油。6、油热放花椒等。7、放豆角翻炒。8、翻炒的过程放食盐...
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牛油果为啥贵还有人争着购买呢
  • 牛油果为啥贵还有人争着购买呢

  • 老人常言:多吃水果多多吃蔬菜。可见水果是很重要的。水果的价格日渐增长,营养成分也被大众所知。今天呢和大家分享的水果就是牛油果。它起源于墨西哥,之所以它的价格偏高是因为它属于高脂低糖水果,也就是说糖尿病患者都可以食用,可见它营养以及价值。一、牛油果为啥贵1、降低...
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青椒卤肥肠怎么做-青椒卤肥肠的做法
  • 青椒卤肥肠怎么做-青椒卤肥肠的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)卤肥肠(适量)辅料油(适量)姜(适量)葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒卤肥肠的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油下入姜蒜炒香。3、然后下入青椒,加盐翻炒。4、下入肥肠翻炒。5、下入生抽翻炒。6、下入葱段翻炒出锅。7、成品...
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极品卤肥肠的做法 西昌德为鲜极品卤肥肠 极品卤肥肠怎么做
  • 极品卤肥肠的做法 西昌德为鲜极品卤肥肠 极品卤肥肠怎么做

  • 食材明细主料鲜品猪大肠(4000克)德为鲜卤药(20克)辅料卤水(5000克)盐(20克)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)极品卤肥肠的做法步骤1、选屠宰场猪大肠4000克2、两面洗干净去掉肠壁上的油待用3、卤水5000克4、德为鲜卤药20克5、20克盐6、将盐卤药肥肠倒入卤水一起卤制7、慢火卤制1...
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卤肥肠的做法 大肠这样卤,太好吃了,巨简单一看就会做 卤肥肠怎么做
  • 卤肥肠的做法 大肠这样卤,太好吃了,巨简单一看就会做 卤肥肠怎么做

  • “卤肥肠的做法非常简单,只要清洗的干净彻底,一点异味也没有,还非常的香!卤好的肥肠可以直接吃,可以作为面条、米线的盖码,也可以炒着吃,还可以做干锅、煲仔等等,总之卤好以后怎么做都好吃!”食材明细主料肥肠(1000g)高汤(1碗)辅料生姜(4片)葱(1根)冰糖(10g)调料料酒(2勺)原汁酱油(适量)豆瓣酱(1...
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卤肥肠怎么做-卤肥肠的做法
  • 卤肥肠怎么做-卤肥肠的做法

  • 食材明细主料肥大肠(1根)辅料八角(1个)桂皮(1块)干红辣椒(3个)草果(1个)小茴香(1勺)白蔻(1个)葱姜(适量)面粉(1碗)调料六必居黄酱(半袋)盐(20g)白醋(100ml)生抽(20ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肥肠的做法步骤1、肥肠洗净,面粉黄酱准备。2、肥肠放白醋面粉揉搓干净,然后清水...
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芹菜炒卤肥肠怎么做-芹菜炒卤肥肠的做法
  • 芹菜炒卤肥肠怎么做-芹菜炒卤肥肠的做法

  • “卤的肥肠鹅放在冰箱,老不记得拿出来吃,今天想起来,放点芹菜炒着吃吧,要不也得加热。”食材明细主料芹菜(适量)卤肥肠(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒卤肥肠的做法步骤1、芹菜洗净切段,肥肠切块。2、胡萝卜和姜改刀。3、胡萝卜...
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小竹笋炒卤肥肠怎么做-小竹笋炒卤肥肠的做法
  • 小竹笋炒卤肥肠怎么做-小竹笋炒卤肥肠的做法

  • 食材明细主料小竹笋(100克)卤肥肠(1根)辅料红辣椒(1只)蒜苗(两根)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(1小勺子)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。2、把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。3、热锅下油,先把蒜白和辣椒放进去炒香...
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爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法
  • 爆炒卤肥肠怎么做-爆炒卤肥肠的做法

  • “之前菜菜屋分享过一片记录魔都美食的文章,菜菜屋印象最为深刻的就是草头圈子。草头其实就是苜蓿,圈子就是猪直肠(不是大肠)组合在一起,成菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,是极具本帮特色的一道菜。可能是习惯了花椒、辣椒等大麻大辣的熏陶,口味偏甜的肥肠就是提不起食欲。...
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