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关于香酥河麻嫩的餐饮百科

香酥河麻嫩怎么做-香酥河麻嫩的做法

  • 香酥河麻嫩怎么做-香酥河麻嫩的做法

  • “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料河麻嫩（400g）辅料红辣椒（5个）大蒜（5颗）姜（5块）花椒（1g）调料植物油（200g）盐（3g）老抽（少许）生抽（1勺）香醋（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）香酥河麻嫩的做法步骤1、河麻嫩加盐、料酒、姜腌渍半天后冲洗干净沥干水分。2...
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萝卜芝麻酥脆的做法 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 萝卜芝麻酥脆怎么做

  • 萝卜芝麻酥脆的做法 香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆… 萝卜芝麻酥脆怎么做

  • “香河肉饼改良版——萝卜芝麻酥脆…(2010-08-1110:18)[编辑][删除]标签：美食主料：面粉、胡萝卜、芝麻辅料：香菜、尖椒调料：盐、食用油做法：1，一斤的面粉加入6两的水，和好后饧上2-3个小时2，胡萝卜擦丝，放入少许的盐，腌制30分钟，挤出水分，不要太干了3，芝麻，放入炒锅炒熟，香菜切成段，尖椒切...
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香辣河嫩子怎么做-香辣河嫩子的做法

  • 香辣河嫩子怎么做-香辣河嫩子的做法

  • “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小鱼仔（400g）辅料青辣椒（3个）小米椒（5个）大蒜（3粒）调料植物油（50g）盐（5g）生抽（1勺）香醋（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）香辣河嫩子的做法步骤1、活蹦乱跳的小鱼仔。2、掐颈部，挤出内脏，洗干净沥干水分，放入盐腌渍...
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香酥小河虾怎么做-香酥小河虾的做法

  • 香酥小河虾怎么做-香酥小河虾的做法

  • 食材明细主料河虾（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋液（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净，沥干水，加入面粉鸡蛋液胡椒粉盐。2、放入锅中炸制。3、复炸一遍捞出即可。4、香酥小河虾。...
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香嫩酥鱼麻辣豆花如何做简单又好吃

  • 香嫩酥鱼麻辣豆花如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟小银鱼富含多种氨基酸、矿物质但低脂肪易消化，对于各个年龄段的人都很适合。豆花口感滑嫩，也含有多种氨基酸和抗氧化成分。鱼和豆腐两者搭配非常营养美味，配上香辣锅底，使得香嫩酥鱼麻辣豆花集合香、酥、麻、...
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香酥黄河鲫鱼怎么做-香酥黄河鲫鱼的做法

  • 香酥黄河鲫鱼怎么做-香酥黄河鲫鱼的做法

  • “黄河鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料黄河鲫鱼（适量）辅料面粉（适量）配料盐（适量）花生...
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香酥嫩炸鸡片的做法 香酥嫩炸鸡片--附送鸡胸的处理方法 香酥嫩炸鸡片怎么做

  • 香酥嫩炸鸡片的做法 香酥嫩炸鸡片--附送鸡胸的处理方法 香酥嫩炸鸡片怎么做

  • “香酥可口的脆炸鸡片，让你一吃停不了口”食材明细主料处理过的鸡片（适量）辅料面包屑（适量）鸡蛋（1至2个）配料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香酥嫩炸鸡片的做法步骤1、将买来的鸡胸肉放入锅中煮至七成熟，锅中...
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川辣香酥河虾怎么做-川辣香酥河虾的做法

  • 川辣香酥河虾怎么做-川辣香酥河虾的做法

  • 食材明细主料河虾（500g）韭菜（300g）辅料美人椒（2个）干辣椒（5个）花椒（10g）黑胡椒粉（15g）葱蒜粉（15g）盐（适量）白砂糖（5g）黄酒（15ml）老姜（3片）大蒜（1个）辣椒粉（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川辣香酥河虾的做法步骤1、河虾洗净（根据个人喜好选择是否去掉虾须）。2、老姜切丝。3、洗净的河虾加入盐...
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香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做

  • 香酥鸡排的做法 香酥鸡排--外酥内嫩 香酥鸡排怎么做

  • “西式做法，用了黄金面包糠，做好的鸡排成品特别的诱人，金黄金黄的，搭上小子喜欢的色拉酱，那就是美味无敌。”食材明细主料鸡胸肉（一块）金色面包糠（适量）鸡蛋（一粒）面粉（适量）西兰花（少许）辅料盐（少许）黑胡椒颗粒（少许）料酒（少许）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥鸡排的做法步骤1、将鸡胸...
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芝麻香酥麻花怎么做-芝麻香酥麻花的做法

  • 芝麻香酥麻花怎么做-芝麻香酥麻花的做法

  • 食材明细主料面粉（300g）鸡蛋（1个）食用油（20g）盐（3g）辅料熟芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻香酥麻花的做法步骤1、面粉放入容器中打入一个鸡蛋，放盐，食用油，适量水2、和成面团醒十分钟3、擀成一厘米厚的片4、切成一厘米宽的条5、搓长条，向相反的方向上劲6、对折...
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香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做

  • 香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎么做

  • “香酥麻花，不是硬的那种。”食材明细主料面粉（160g）奶粉（25g）盐（1g）小苏打（1g）无铝泡打粉（1g）鸡蛋（1个）辅料白砂糖（30g）猪油（5g）水（20g）甜香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥麻花的做法步骤1、20克水加30克白砂糖，加1个鸡蛋，加5克猪油，搅拌匀。2、加160克面粉，25克奶粉，1克盐，1克小苏打，1克无铝泡...
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芝麻香酥饼的做法 【河南】芝麻香酥饼 芝麻香酥饼怎么做

  • 芝麻香酥饼的做法 【河南】芝麻香酥饼 芝麻香酥饼怎么做

  • “酥饼（也叫陶酥，桃酥）是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。在河南也是每逢佳节必做的一款酥点，走亲访友众多礼物中总能看到他的身影，酥香酥香哒特别的好吃！美味点心自己动手做干净卫生吃的放心！做法简单，取材方便，甜度适中，酥香美味，酥到掉渣的小点心！”...
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香酥爆炒小河虾怎么做-香酥爆炒小河虾的做法

  • 香酥爆炒小河虾怎么做-香酥爆炒小河虾的做法

  • “爸爸拿来的有机青椒加上婆婆拿来的小河虾，正好做了这道既下酒又下饭香酥小河虾了！美哉美哉！”食材明细主料小河虾（适量）青椒（适量）辅料料酒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（1匙）海鲜酱油（2匙）白糖（1匙）陈醋（2匙）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香酥爆炒小河虾的做法步骤1、小河虾中放入少许...
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酥香小河虾怎么做-酥香小河虾的做法

  • 酥香小河虾怎么做-酥香小河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾（500g）辅料葱（适量）蒜（适量）椒盐（适量）盐（适量）油（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香小河虾的做法步骤1、小河虾清洗干净。2、锅中放油，油温七八层热时放入小河虾。3、炸至酥脆捞起，沥干油备用。4、锅中重新放油，爆香蒜。5、下葱花炒香。6、倒入小河虾翻炒。...
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香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做

  • 香嫩小酥肉的做法 【陕西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎么做

  • “小酥肉是一道特色传统名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出锅时，酥而不烂、香气外溢。吃起来味美汤鲜。我家孩子在西安吃过这款菜后，久久不忘，后来西安籍的同学特意给带家来解馋。再后来我学做了这道菜，孩子称赞不已,。”食材明细主料猪肉（550g）辅料料酒（适量）葱（适量）姜粉（适量）花椒面（...
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芝麻香酥条的做法 【开封】酥饼-芝麻香酥条 芝麻香酥条怎么做

  • 芝麻香酥条的做法 【开封】酥饼-芝麻香酥条 芝麻香酥条怎么做

  • “口感最好的了，有芝麻香味”食材明细主料油酥面团（适量）辅料芝麻仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻香酥条的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、使用整形时去除四周不规则的地方时，去掉的多余面皮3、放入到炒香的芝麻仁里，粘上芝麻仁4...
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香酥炸河鱼怎么做-香酥炸河鱼的做法

  • 香酥炸河鱼怎么做-香酥炸河鱼的做法

  • “这是小时候最爱吃的一道菜。到了农村亲戚家，总会在河沟里捞一些这种小鱼，裹上面粉用油炸一下。香酥可口。连鱼刺都是酥的非常的美味好吃。”食材明细主料小鱼（20条）辅料大葱（少许）香菜（二根）生姜（一块）面粉（一匙）淀粉（3匙）鸡蛋（3个）调料盐（少许）酱油（一匙）料酒（半匙）五香粉（半匙）菜籽油（半碗）辣椒...
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酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎么做

  • 酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎么做

  • “过完年宝宝就要上幼儿园了，总想着给宝宝做好吃的，这不就学前实习早餐了。想起做麻花了，没想到很好吃，宝宝也爱吃。这款麻花做法简单，而且很好吃滴”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酥香麻花的做法步骤1、准备...
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香酥嫩滑樱桃塔怎么做-香酥嫩滑樱桃塔的做法

  • 香酥嫩滑樱桃塔怎么做-香酥嫩滑樱桃塔的做法

  • “做挞样的小点心，不用吃光看外形就甚是喜爱。一个个张着笑脸不吃都觉得美美哒!挞的做法有多种，形状也各异，用这种菊花模做的挞就更是可爱的不行。它的馅料也是跟着季节变换而变换的，当下有啥水果只要不是水分太大都可以用的。”食材明细主料黄油（60克）鸡蛋（85克）奶油奶酪（50克）玉...
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香酥椒盐河虾怎么做-香酥椒盐河虾的做法

  • 香酥椒盐河虾怎么做-香酥椒盐河虾的做法

  • 食材明细主料鲜活河虾（适量）椒盐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥椒盐河虾的做法步骤1、主要原料。2、河虾洗净控干水，用料酒，少许盐腌制十分钟。加入面粉拌匀备用。3、锅里放入油，等油温升高，放河虾炸制。4、将河虾炸透，炸酥，捞出趁热撒椒盐即可。5...
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芝麻酥＆香蕉酥的做法 【芝麻酥＆香蕉酥】-----酥酥脆脆真好吃~~ 芝麻酥＆香蕉酥怎么做
香酥小河鱼怎么做-香酥小河鱼的做法

  • 香酥小河鱼怎么做-香酥小河鱼的做法

  • “我的家乡号称“”中国林都”，这里山清水秀，空气清新。博主发布的作品，都是原生态环境下生长的健康食材，用简单的方法，烹饪出来的美味，今天做的是香酥野生冷水河鱼，是一道连骨头都可以吃的，能够补充蛋白质和钙的佐粥小菜。”食材明细主料野生冷水河鱼（1000g）辅料西红柿（1个）葱白（1棵）...
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芝麻脆香嫩乳鸽的做法 《芝麻脆香嫩乳鸽》又名《麻辣芝麻炸乳鸽》 芝麻脆香嫩乳鸽怎么做
三河香酥鸭怎么做-三河香酥鸭的做法

  • 三河香酥鸭怎么做-三河香酥鸭的做法

  • “这是安徽古镇三河的一道代表菜，只是没有三河小炒那么出名，其实味道好的很”食材明细主料仔鸭（1支）辅料酱汁（150ml）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）三河香酥鸭的做法步骤1、先调酱汁：用蚕豆酱、辣椒酱、两个八角、陈皮、桂皮、香叶、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖...
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外酥里嫩香葱饼怎么做-外酥里嫩香葱饼的做法

  • 外酥里嫩香葱饼怎么做-外酥里嫩香葱饼的做法

  • “超级简单易做的葱香饼，超好吃。”食材明细主料面粉（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）辅料小葱（适量）温水（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）外酥里嫩香葱饼的做法步骤1、面粉加温水用筷子搅拌至絮状。2、然后揉成光滑的面团。3、小葱切好放碗里，然后加入一些盐，用筷子...
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