- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟今天推荐的是色香味俱全的带子蘸辣根,爱吃海鲜的小伙伴们赶快来围观喽!带子蘸辣根做出来好看又好吃,色香味俱全。操作简单,就是带子这种海鲜有的地方不是很常见。如果你是海边生活的人,又喜欢做各种海鲜,可以尝...
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- 食材明细主料八带鱼(适量)辅料辣根(适量)配料生抽(适量)中辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣根八带鱼的做法步骤1、八带鱼洗净,辣根备好。2、八带鱼用刀背拍。3、锅内水煮开,将八带鱼置于漏勺内,用开水慢慢浇烫至八九成熟。4、辣根放入生抽中调匀,八带鱼沾调好的辣根吃,鲜嫩可口。...
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- “三文鱼蘸辣根,是一道开胃的佳肴、”食材明细主料三文鱼(300克)辅料辣根(5克)生抽(1茶匙)老醋(1汤匙)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣根三文鱼的做法步骤1、主辅料:三文鱼。辣根(绿色芥末)2、把辣根放入食碟,加生抽、老醋搅拌均匀3、把冷冻的三文鱼切薄片4、将其摆入盘中5、和...
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- 食材明细主料木耳(适量)辅料醋(适量)芥末(适量)酱油(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣根木耳的做法步骤1、木耳提前泡发十二个小时2、取泡发好的木耳过热水焯一下大概两分钟3、取小碗放入酱油醋芥末根据自己的口味都不要过多可以吃了小窍门酱油:用六月鲜特别好吃木耳:淘...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:250菠菜:500辅料辣根酱:适量糖:适量香醋:适量生抽:适量香油:适量具体步骤1.香菇、菠菜放热水里过一下2.切一下、加些辣根酱(绿芥末也一样)、糖、香醋、生抽、香油拌一下装进碗里,扣出来就可以吃咯...
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- 芥末是芥菜种子研磨成的粉末状物质,而辣根被称为马萝卜的根部,是两种完全不同的植物。它们都具有类似山葵的冲鼻气味和辛辣刺激味道,而且有一定的杀菌效果,但山葵价格高昂,不易保存,所以辣根跟芥末经常作为山葵的替代品搭配生鱼片来食用。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟木耳辣根也叫辣根木耳,是一道很普通的家常菜,也是一道具有独特风味的拌菜,它是以木耳和辣根为主要食材制作而成,制作方法非常简单,爱吃木耳的朋友可以学来做着吃。木耳辣根的成品也简单,单黑入眼素清,吃起来辛辣...
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- 不是。辣根是一种蔬菜,俗称马萝卜,就是在市场上一般市场值低的绿芥末,之所以绿是因为它加入了绿色色素,而芥末作为一种香料是由芥菜籽经过研磨后,直接变为绿色,由于这两种植物都是制作芥末的原料,可以从口感区分,芥末微苦对口舌有强烈的刺激感,而辣根比起来稍微温和一些。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟带子蘸辣根是一道很独特的菜品。很多没吃过该菜品。带子蘸辣根外形美观,摆盘好看,一片一片摆着,很像水果摆盘。该菜品一般用两个大袋子,营养丰富,很新鲜,许多吃海鲜的人很喜欢。带子蘸辣根里面又有水果,水果和海...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:200辅料海鲜酱油:适量辣根:适量醋:适量具体步骤1.首先把木耳放在一个盆子里泡发好大概需要一两个小时。如果着急吃的话,可以放一些温热的水。会发的快些。2.把木耳去根,撕成小块,不要太大块洗净装盘。3...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料秋木耳:50辅料辣根:适量一品鲜酱油:适量具体步骤1.秋木耳1小把干的2.到入凉水泡软,洗净3.换干净的水泡发去根4.辣根加入一品鲜酱油拌匀,木耳蘸辣根就可以吃了烹饪技巧你也可以把木耳焯过水后吃,能起到杀菌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟木耳辣根是一道非常常见的家常菜,木耳清爽的口感使得其在家常菜里应用广泛,将木耳用焯的烹饪方法极大的保留了木耳本身的营养,把木耳的味道完整的保留,也没有采用过于油腻的调料,使得木耳的清爽口感被破坏,这道...
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- 食材明细主料赤贝(1500克)辅料捞汁(1勺)辣根(1匙)原味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣根赤贝的做法步骤1、在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福2、让卖家把鲜肉括出来回来更好处理3、回来先用清水多清洗几遍4、将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗...
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- 很多人心里都会有这样一个疑虑,山葵酱,芥末酱和辣根,这三种酱料难道不是一种东西吗?超市里林林总总各式各样的山葵酱,芥末酱和辣根,究竟能怎么吃呢?山葵酱,芥末酱和辣根有什么区别一、山葵酱山葵酱一般出现在日本料理中,被称为“瓦沙比”,也被国人称为绿色芥末酱,一般出现在高级日...
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- 辣椒很常见,大家也都吃过,但是不知道大家知道辣根是什么东西不,而且是什么味道的呢?还有它的好处在哪里?长什么样子的呢?相信有些没见过的朋友一定很好奇,辣根其实是一种调味品,可以调节身体对身体很大的帮助,营养价值很高,而且还美味好吃,想了解更多的话就让往下看吧!一、什么是辣根...
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- 1、品种不同。辣根属于十字花科植物,是辣根的根块部位,而芥末则是使用芥菜的种子研磨而成的。2、口感不同。辣根食用起来虽然口感会比较辛辣,但并不刺激。而芥末味道辣,比较刺鼻,还略带有苦味。3、食用方法不同。辣根常用于烤肉,而芥末多用于寿司。...
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- “闷热的天气,来一盘木耳蘸辣根汁,在吃凉爽甜甜的大西瓜,一道冷菜就这么简单让你顿开胃口”食材明细主料优质大木耳(20个左右)西瓜(随意)辅料辣根(适量)蒜蓉辣酱(适量)生抽(适量)香油(二滴)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蘸辣根汁的做法步骤1、干木耳提前水发好,入水汆汤一分钟捞...
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- 食材明细主料带子(2只)黄瓜(50克)辅料橙子(1个)涝汁(1勺)李桃(1个)辣根(5克)原味(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)带子蘸辣根的做法步骤1、准备两只新鲜的大带子准备生吃一饱口福2、将带子用小刀一括两瓣片下肉丁3、带子肉肉洗净沥干水份备用4、黄瓜洗净切成薄片状5、生吃的部分最好是...
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- 三个月。辣根的保质期一般是在三个月左右,前提是需要将辣根密封放在阴凉干燥处保存,若是开口的辣根则保质期会大大的折扣,一般是在一个月到两个月左右,所以一般辣根打开后需要尽快食用,时间长了不仅可能会使辣根的味道大大折扣,还有可能会使辣根变质。...
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- 别名不同、产地不同。芥末别名芥子末、芥辣粉等,分为绿芥末和黄芥末两种,其中黄芥末源于中国,是由芥菜的种子制作而成,绿色的芥末源于欧洲,制作过程中会添加色素,成品后呈绿色。辣根别名马萝卜等,原产欧洲,现在在我国黑龙江等地有栽培。...
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- 不是。辣根是一种山葵类植物的根块,而芥末也是芥菜的种子经过研磨添加各种辅材后制作而成的。辣根的味道会柔和一些,没有芥末那么刺鼻冲人。辣根一般用于烧烤类的食物调味,而芥末则多用于生鲜类、寿司类等海鲜类菜肴的调味,可以掩盖海鲜的腥味。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟黑木耳营养价值极高,不仅能够作为食物还有一定的药用价值,作为良好的食材来说价格适中,一般家庭都能够承受,非常适合三高人群食用,对黑发乌发也能起到一定的帮助,而且黑木耳的口感极佳,小编在这里强烈推荐。这道木...
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- 辣根是一种蔬菜,又叫山葵萝卜,是现在制作芥末和辣性调味品的主要原料。辣根原产于欧洲国家,后来传入我国,在我国上海市、江苏省等地栽培。辣根的主要特点是辣,味道冲鼻,不是一般人能受得了的。...
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- 芥未和辣根是不同植物。芥末是由芥菜类蔬菜研磨而成的,分类绿芥末和黄芥末两种。辣根是一种马萝卜的植物,原本的颜色是淡黄色,它是用过食用色素染成了绿色,所以平时食用的辣根是绿色的。芥末和辣根适合做调料用,火锅调料、咸菜调料、饺子调料等等。...
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- 食材明细主料三文鱼(400g)辅料辣根(适量)醋(一勺)中辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼沾辣根的做法步骤1、新鲜的三文鱼2、中间切开分离鱼刺3、把鱼肉剔下来4、三文鱼脊背的肉好吃没有肥的5、切片可个人的喜好来处理6、切好的鱼片摆盘,如果不是马上吃最好保鲜膜包好,放进冰...
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