![烧酒焗花甲怎么做-烧酒焗花甲的做法]( "烧酒焗花甲怎么做-烧酒焗花甲的做法")
- “花甲味道鲜美，而且价格便宜，即便是搬的我也能消费一下，时下正值花甲最肥美的季节，错过了要在等一年！而且花甲的各种料理方式上手都没难度，还有什么理由不快去买几斤来吃吃吃？”食材明细主料花甲（大量）辅料小米辣椒（少量）生姜（适量）大蒜（适量）酱油（适量）烧酒（二两）葱头（适量）微辣（口味）焖（工艺）十...
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![盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做]( "盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做")
- “什么海鲜都可以焗系列，老公说：下馆子吃又贵还不新鲜，这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾（500g）花螺（500g）辅料盐（2斤）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香，听到霹雳啪啦的声音，装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐，一层虾一层盐。3、再一...
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![酒香花甲怎么做-酒香花甲的做法]( "酒香花甲怎么做-酒香花甲的做法")
- “喜欢反复尝试同一个食材的不同烹饪方法，然后才能真正的了解它。比如集中一个月用掉几十斤面包粉，比如一个季节吃掉上百斤花甲，再比如每天都吃一次土豆。当你把一个食材玩烂的时候，你想你对它的了解程度会怎么样？（这里重点强调用不同方法玩，要玩出花样，如果你每天都吃一次土豆，每...
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![花甲魔芋烧虾尾怎么做-花甲魔芋烧虾尾的做法]( "花甲魔芋烧虾尾怎么做-花甲魔芋烧虾尾的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中点点滴滴！”食材明细主料虾尾（500g）花甲（500g）魔芋（250g）辅料紫苏（30g）香葱（2棵）桂皮（1块）孜然（20g）火锅底料（20g）辣椒粉（5g）干辣椒（5个）花椒（5g）大蒜（1头）调料植物油（10g）盐（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）啤酒（1瓶）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）神级（难度）花甲魔芋烧虾...
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![这样做出的花甲入味又好吃-红烧花甲的家常做法]( "这样做出的花甲入味又好吃-红烧花甲的家常做法")
- 红烧花甲味道鲜美，营养丰富，是一道大家非常熟悉的家常菜，用红烧的方法做出的花甲不仅口感丰富，而且味道鲜美。那么红烧花甲的家常做法有哪些?怎样做出味道鲜美的花甲呢?接下来这篇文章就向大家介绍一下红烧花甲的制作方法以及花甲的营养价值。一、红烧花甲的制作方法材料花甲...
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![花雕酒焗藤椒手撕鸡怎么做-花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法]( "花雕酒焗藤椒手撕鸡怎么做-花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法")
- “好吃得停不下来的藤椒风味鸡。”食材明细主料太阳谷藤椒风味手撕鸡（一包）辅料洋葱（半个）蒜苗（适量）绍兴花雕酒（一碗）料酒（一勺）香醋（一勺）生抽（两勺）蚝油（两勺）清水（三勺）白糖（半勺）橄榄油（半勺）姜丝（适量）葱丝（适量）麻香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花雕酒焗藤椒手撕鸡的做法步骤1、太阳谷藤椒...
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![下酒菜盐焗花生如何做简单又好吃]( "下酒菜盐焗花生如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：400辅料油：适量盐：适量花椒粒：适量具体步骤1.烤盘底部铺上一层中盐，撒上几粒花椒粒2.然后将花生平铺在中盐上3.最后再铺上一层盐，尽量要盖过花生，烤箱220°预热，然后将烤盘放入倒数第二层烤10分钟，凉凉...
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![红烧甲鱼的做法 【红烧甲鱼】 红烧甲鱼怎么做]( "红烧甲鱼的做法 【红烧甲鱼】 红烧甲鱼怎么做")
- 食材明细主料甲鱼（一只）辅料干红椒（20克）干米椒（20克）八角（20克）香葱（30克）老姜（20克）蒜子（20克）青椒（30克）红椒（30克）配料啤酒（50克到80克）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）米酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧甲鱼的做法步骤1、先把甲鱼去内脏2、然后切块3、啤酒4、把配料切好待...
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![啤酒焗螃蟹怎么做-啤酒焗螃蟹的做法]( "啤酒焗螃蟹怎么做-啤酒焗螃蟹的做法")
- 食材明细主料螃蟹（6个）辅料生抽（半勺）啤酒（500G）麻油（几滴）盐（1勺）葱（适量）姜片（一块）白糖（1.5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒焗螃蟹的做法步骤1、螃蟹用刷子洗净2、锅中加入啤酒、盐、葱打成结、姜片，放入螃蟹煮15分钟即可3、煮螃蟹的时候就可以准备蘸汁了。先把姜切成末4、姜...
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![五花肉红烧甲鱼怎么做-五花肉红烧甲鱼的做法]( "五花肉红烧甲鱼怎么做-五花肉红烧甲鱼的做法")
- “色泽红润，鲜香入味，营养丰富，是一道美味佳肴！”食材明细主料甲鱼（一只）五花肉（适量）大蒜（适量）姜（适量）辣椒（一个）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五花肉红烧甲鱼的做法步骤1、甲鱼清洗干净（买时叫老板处理干净砍块），五花肉分别用料酒焯...
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![花甲加盟哪家好，花甲加盟项目，花甲加]( "花甲加盟哪家好，花甲加盟项目，花甲加")
- 餐饮提问：花甲加盟哪家好，花甲加盟项目，花甲加月光宝贝69回答：这个真得不好说，常见的有何记，百鲜，花甲客，也需要您实地考察一下产品，服务，再做决定十指紧扣939回答：看自己的定位，看当地市场对品牌的认可度，还有周围的竞争对手。综合去考虑，一般情况下，各有利弊。如果自己做的有特色，比较...
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![花甲花甲加盟哪家好]( "花甲花甲加盟哪家好")
- 花甲是一种非常流行的特色海鲜美食，花甲的味道鲜美而柔嫩，不管是爆炒还是搭配米粉，花甲的风味都可以完全释放，丝毫不掩盖它的独特美味，花甲价格便宜，营养价值还非常高，因此在市场上的销量一直是非常高的。许多花甲加盟店的生意更是火爆，这也吸引了越来越多的加盟商投入其中，那么问...
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![红酒焗苹果怎么做-红酒焗苹果的做法]( "红酒焗苹果怎么做-红酒焗苹果的做法")
- “红酒和苹果的味道很搭啊，有点法国菜的感觉。这道菜可以缓解痛经，更是美容养颜，难得没有油烟，特别适合女孩子。”食材明细主料苹果（2个）辅料葡萄酒（50ml）白糖（20克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酒焗苹果的做法步骤1、苹果切块，加入白糖腌制5分钟。让苹果微微出水。2、平底锅...
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![红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法]( "红烧啤酒五花肉怎么做-红烧啤酒五花肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1斤）辅料盐（适量）老抽（适量）青椒（适量）配料啤酒（2大杯）干红椒（3个）桂皮（适量）香叶（适量）甘草（适量）姜片（适量）白芷（适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧啤酒五花肉的做法步骤1、五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时，2、五花肉切块，3、备好2大杯啤酒4、准备好调料，5...
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![炒花甲没料酒可以用白酒代替吗]( "炒花甲没料酒可以用白酒代替吗")
- 可以。白酒里面含有乙醇和醋，它们两者可以发生化学反应产生酯类物质，能使炒出来的菜更香，但是不能放太多的白酒，白酒里面的酒精含量比较高，会破坏食物的蛋白质，放太多影响菜的口感。加料酒主要起到去腥的作用，因此没有料酒时也可以用啤酒代替。...
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![姜酒焗血鳝怎么做-姜酒焗血鳝的做法]( "姜酒焗血鳝怎么做-姜酒焗血鳝的做法")
- “补肾壮阳功效”食材明细主料血鳝（适量）辅料生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜酒焗血鳝的做法步骤1、1.先将血鳝杀好洗干净，切成十cm一小段。2、2.把锅子烧热，放少许花生油，然后将血鳝爆香，放姜、500克米酒。3、3.武火烧3分钟后，放盐调味就起锅。...
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![花甲芹菜烧鱿鱼怎么做-花甲芹菜烧鱿鱼的做法]( "花甲芹菜烧鱿鱼怎么做-花甲芹菜烧鱿鱼的做法")
- 食材明细主料花甲（适量）鱿鱼須（适量）西芹（适量）辅料青椒（适量）干红椒（适量）盐（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）花甲芹菜烧鱿鱼的做法步骤1、花甲洗净开火煮熟2、煮熟的花甲及原料3、花甲肉取出弃壳，其余原料改刀4、姜和干红椒爆香，主要用来配色，不用干红椒也可5、...
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![烧汁花甲怎么做-烧汁花甲的做法]( "烧汁花甲怎么做-烧汁花甲的做法")
- “出锅时已经是香气四溢，有人已经忍不住吃了半盘～～”食材明细主料花甲（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜苗（三根）蒜头（三个）味极鲜（适量）陈醋（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）玉米淀粉（半匙）蚝油（一匙）麻辣酱（一匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烧汁花甲的做法步骤1、新鲜花甲买回...
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![盐焗花甲怎么做-盐焗花甲的做法]( "盐焗花甲怎么做-盐焗花甲的做法")
- 食材明细主料花甲（300g）调料盐（400g）咸鲜（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗花甲的做法步骤1、花甲泡水里，倒入适量油和盐，用筷子搅拌十分钟，可让花甲快速吐出沙子，再用清水清洗几遍。2、平底锅倒入盐炒热，盐是上次焗了大虾的，还可以再次利用。3、将花甲开口朝下，插入盐中。4、扣上锅...
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![酒焗花甲怎么做-酒焗花甲的做法]( "酒焗花甲怎么做-酒焗花甲的做法")
- “花甲平时除了爆炒和煮汤外，我最喜欢的就是这道酒焗花甲了。用了锡纸密封包裹，能严严实实的将花甲的原汁原味留住。用的酒可以是白酒，也可以是红酒，我这里用的是白葡萄酒。这个做法做出来的花甲，不仅有淡淡的酒香，还很鲜美。”食材明细主料花甲（500克）辅料白葡萄酒（30毫升）食用油（5...
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![花甲去腥用白酒还是啤酒]( "花甲去腥用白酒还是啤酒")
- 用啤酒。将新鲜的花甲用盐水浸泡，可以促使花甲吐沙，然后把花甲冲洗放入锅里，在锅中倒入啤酒焯水，焯水的时间可以长一些，这样可以很好的除去花甲的腥味，炒出来也会更鲜美。若是喜欢直接炒的，可以在花甲浸泡时倒入啤酒，也能去除腥味。...
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![烧麻辣花甲要不要焯水]( "烧麻辣花甲要不要焯水")
- 需要。因为焯水的目的是让花甲开口更加完全。如果不焯水就做，花甲不能很好的入味，花甲焯水一下，也能去腥味。花甲焯水一般在30秒左右就可以了，沸水可以让花甲迅速开口，焯完水的肉质也不会变老，不影响口感，再进行翻炒烹饪口感更佳。...
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![炒花甲可以放啤酒吗]( "炒花甲可以放啤酒吗")
- 可以。在炒花甲的时候，放入啤酒是可以起到去腥、杀菌以及入味的作用的。花甲是属于海鲜当中的一种。花甲，常见的吃法有清蒸花甲、水煮花甲、花甲鲫鱼豆腐汤以及麻辣花甲等。花甲在做好之后，还是建议尽快进行食用味道会更好。吃不完的花甲，要放冰箱冷藏室储存。...
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![盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做]( "盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做")
- “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看，而且肉质鲜美，营养丰富，酥脆爽口，是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高，好吃，特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做，边聊边吃边喝，忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺（750g）粗盐（500g）辅料盐焗...
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![花甲能用白酒浸泡吗]( "花甲能用白酒浸泡吗")
- 可以。花甲是海南地区称芒果螺，它是一种软体动物，花甲通常生存在海洋。花甲吃法多样，可以做炒花甲、花甲苦瓜汤、韭菜辣炒花甲、花甲冬瓜汤、香炒花甲、麻辣和味花甲、炒花甲王、豉汁花甲、香爆花甲。食用花甲要煮熟之后再食用，不熟的不卫生。...
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味味甜
