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关于南瓜大肉包的餐饮百科

南瓜大肉包怎么做-南瓜大肉包的做法
  • 南瓜大肉包怎么做-南瓜大肉包的做法

  • “细数中式面食,蒸、煮、煎、烤、炸、焖等极为丰富。单就蒸来说,皮薄馅大的包子估计也是位居前列的。快过年了,今天是“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”,大家一起做馒头,做包子,用了南瓜泥来和面,包成柳叶饺形状,既喜气又美味,祝大家猪年蒸蒸日上,生活红红火火,幸福满满!”食材明细主料面...
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青南瓜鲜肉包怎么做-青南瓜鲜肉包的做法
  • 青南瓜鲜肉包怎么做-青南瓜鲜肉包的做法

  • “前两天买了青南瓜回来炒着吃,家人都非常喜欢吃,特别是老爸,一个劲说不错,难得他喜欢,今天赶紧又买了两个回来。正在想青南瓜做啥好呢?小侄女在旁边叫嚷着要吃肉包子了,灵机一动,就把这两样结合在一起吧,做个青南瓜鲜肉包子吧。这样既可让不爱吃蔬菜的小朋友多吃点蔬菜,同时也让老...
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南瓜韭菜肉包怎么做-南瓜韭菜肉包的做法
  • 南瓜韭菜肉包怎么做-南瓜韭菜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母粉(3g)白糖(3g)辅料韭菜(50g)猪肉(400g)南瓜(50g)调料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜韭菜肉包的做法步骤1、南瓜蒸熟趁热压成泥,加面粉酵母粉白糖,用温水和成面团,盖保鲜膜放在温暖处醒发。2、猪肉...
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肉松南瓜面包怎么做-肉松南瓜面包的做法
  • 肉松南瓜面包怎么做-肉松南瓜面包的做法

  • “刚出炉的肉松南瓜面包饱满松软,愣是被我放置了一夜才来拍照(原因是得哄宝宝睡觉了),表皮都轻微起皱了,不过一点也不影响它的美味和口感。”食材明细主料南瓜泥(200g)高筋面粉(270g)白糖(60g)老面(70g)鸡蛋(1个)盐(3g)辅料鸡蛋液(少许)干酵母粉(3g)黄油(40g)肉松(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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南瓜肉包怎么做-南瓜肉包的做法
  • 南瓜肉包怎么做-南瓜肉包的做法

  • “卖葡萄的大爷送我个嫩南瓜,一直没吃,眼瞅着蔫巴了。本来打算包饺子来的,一想两个人30个饺子,还要剩下不少南瓜,就包个小包子好了。”食材明细包子皮的原料温开水(250克)面粉(550克)酵母(2克)白糖(10克)辅料包子馅的材料肉馅(250克(肥三瘦七的))南瓜(500克)葱(半棵)姜(3克)食用油(1汤匙)食盐(4克)调...
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大肉南瓜灌汤包子怎么做-大肉南瓜灌汤包子的做法
  • 大肉南瓜灌汤包子怎么做-大肉南瓜灌汤包子的做法

  • “两个关键点:一是面要发好,500克面粉大约需要3克酵母粉,270克水。用温水将酵母粉化开,发酵约2个小时;二是500克肉馅要打进去半斤水,才有灌汤效果,南瓜碎不用盐杀水,直接用花椒油拌匀,销住水份。”食材明细主料面粉(500g)肉馅(500g)南瓜(500g)辅料酵母粉(3g)鸡蛋(1个)调料盐(15g)花椒油(20g)香油...
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南瓜包的做法 南瓜包🎃 南瓜包怎么做
  • 南瓜包的做法 南瓜包🎃 南瓜包怎么做

  • 食材明细主料金丝南瓜(一个)辅料色拉油(少许)成品豆沙(一包)青豆(少许)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜包的做法步骤1、南瓜蒸熟按压成泥2、准备配料3、加糯米粉和成面团4、醒20分钟5、豆沙分成等量的图6、南瓜面团分成等量的面团7、用南瓜皮包住红豆馅8、用牙签...
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南瓜面猪肉大葱包子怎么做-南瓜面猪肉大葱包子的做法
  • 南瓜面猪肉大葱包子怎么做-南瓜面猪肉大葱包子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量(倭瓜))面粉(适量)猪肉馅(适量)大葱(适量)辅料姜(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)干酵母(适量)白糖(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜面猪肉大葱包子的做法步骤1、主要原料。2、南瓜(倭瓜)去皮,蒸熟晾凉。3、将熟南瓜放盆里,放面粉,加干...
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南瓜小肉包的做法 南瓜🎃小肉包 南瓜小肉包怎么做
  • 南瓜小肉包的做法 南瓜🎃小肉包 南瓜小肉包怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)南瓜(适量(取南瓜泥100克))中筋面粉(200克)酵母(2克)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)葱(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜小肉包的做法步骤1、猪肉剁成末,加盐、鸡精、蚝油搅拌均匀,顺一个方向搅拌上劲,期间多次少量的加入水,待第一次水吸收后,再加入第二次2...
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南瓜肉松小餐包怎么做-南瓜肉松小餐包的做法
  • 南瓜肉松小餐包怎么做-南瓜肉松小餐包的做法

  • “南瓜具有解毒、防癌、驱虫、降低血糖、活跃人体新陈代谢、促进生长发育、促进造血功能等功效,经常食用很有益处,用南瓜制作的点心,常被称为“聪明”点心,再包入自制的肉松,更是香飘四溢、营养健康,此外,用冷藏液种法做出的面包口感更松软、更有弹性。”食材明细主料高筋面粉(40...
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南瓜鸡肉面包怎么做-南瓜鸡肉面包的做法
  • 南瓜鸡肉面包怎么做-南瓜鸡肉面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)南瓜泥(175克)白糖(20克)白芝麻(少许)热狗(适量)干酵母(3克)纯净水(适量)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜鸡肉面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、南瓜泥,用南瓜去皮切块蒸熟,然后入榨汁机榨...
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南瓜排叉大包子怎么做-南瓜排叉大包子的做法
  • 南瓜排叉大包子怎么做-南瓜排叉大包子的做法

  • “排叉是北京的著名小吃,面片做了扭花造型,放在油中炸得酥酥脆脆的。因为里面放了芝麻、盐,因此有滋有味,可以当成零食,也可以做为佐酒小菜儿。用它与南瓜搭配,做成饺子馅、包子馅,那风味可真是独特一具。既有南瓜的香甜软糯,又有排叉的悠香浓郁。没有吃过的朋友来看看吧!因为排叉...
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南瓜包的做法 丑丑南瓜包 南瓜包怎么做
  • 南瓜包的做法 丑丑南瓜包 南瓜包怎么做

  • “为什么叫丑丑南瓜包呢,因为我包的太丑了,虽然发在这里有些班门弄斧,但是是我第一次蒸的包子,值得我纪念最近这两天一直在做南瓜的东西,包子是我一直不敢挑战的呀,我这新手小厨子伤不起呢,今天早上尝试的做了下,量没掌握好,面和多了,所以包子的皮厚了,本来就包不好还想...
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南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法
  • 南瓜香芋肉包怎么做-南瓜香芋肉包的做法

  • “本款南瓜香芋肉包,不放一滴水,完全用南瓜泥揉面,用猪肉、香芋为馅,外皮黄澄澄、金灿灿,口感松软筋道,不失为一款香甜美味、营养丰富的面点。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)南瓜泥(400克)猪肉末(300克)香芋(300克)辅料植物油(30克)叉烧酱(20克)十三香(1克)盐(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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酱肉小南瓜包怎么做-酱肉小南瓜包的做法
  • 酱肉小南瓜包怎么做-酱肉小南瓜包的做法

  • “。。加了南瓜泥的面好粘。。(炸酱可以用超市买的方便装的,可以自己做)自家简易版炸酱的做法:猪肉、花生、胡萝卜、青椒、大蒜等剁成细末;油烧热,加肉末煸炒,快熟时加入蔬菜蒜末和甜面酱,再依据个人口味加点辣椒籽等,翻炒即可(差不多的的还做了普通的白面包子,南瓜芝麻馒头和双色花...
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猪肉南瓜包子怎么做-猪肉南瓜包子的做法
  • 猪肉南瓜包子怎么做-猪肉南瓜包子的做法

  • “南瓜真是百吃不厌,今天咱用它来做馅蒸包子,柔嫩鲜美多汁,配上雪白暄软的包子皮,甭提多香了,原打算就吃两个,结果,一手拿俩吃了四个,又喝了半碗粥溜溜缝儿,齐活!我家做瓜馅喜欢用炒熟的肉馅,虽然会有部分瓜汁被挤出去导致营养流失,但炒熟的肉馅肉香浓郁,还带着鲜美的酱香,这可是生肉馅...
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牛肉南瓜包子怎么做-牛肉南瓜包子的做法
  • 牛肉南瓜包子怎么做-牛肉南瓜包子的做法

  • “板栗南瓜干綿水分少口感好,牛肉和南瓜做馅无需放过多的调味品,包子口感清香,营养丰富。”食材明细主料牛肉(适量)板栗南瓜(1个)面粉(适量)辅料花椒粉(适量)料酒(2汤匙)李锦记味极鲜酱油(2汤匙)盐(适量)酵母粉(4g)小葱(3颗)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉南瓜包子的做法步骤1、...
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南瓜花生酱大面包的做法 南瓜花生酱大面包(一次发酵) 南瓜花生酱大面包怎么做
  • 南瓜花生酱大面包的做法 南瓜花生酱大面包(一次发酵) 南瓜花生酱大面包怎么做

  • “今天买的南瓜粉糯香甜、含水量较少,所以南瓜泥的用量比往常多些,面包柔软拉丝、香甜美味。使用模具为一个8寸活底蛋糕圆模。”食材明细主料高筋面粉(300克)熟南瓜泥(210克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))白糖(30克)酵母(3克)盐(2克)玉米油(25克)辅料花生酱(50克)鸡蛋液(适量(刷表面...
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猪肉南瓜馅包子怎么做-猪肉南瓜馅包子的做法
  • 猪肉南瓜馅包子怎么做-猪肉南瓜馅包子的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)南瓜(适量)辅料葱(适量)花椒姜水(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉南瓜馅包子的做法步骤1、肉末(二肥八廋)加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒姜水拌匀。2、南瓜切细丁。3、南瓜丁和葱...
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南瓜鲜肉包怎么做-南瓜鲜肉包的做法
  • 南瓜鲜肉包怎么做-南瓜鲜肉包的做法

  • “大葱鲜肉包子,外皮我加了南瓜泥。因为我家茅同学不爱吃南瓜,但是我感觉南瓜其实满有营养的,所以蒸熟以后,按成泥加到面粉里,做出的包子皮,金黄金黄的,很好看。早上做包子,肯定是来不及的,一般我是前一天晚上做好,放冰箱里。早上起来再蒸一下,一样的鲜美。有的时候多做几个,放冰箱冷...
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南瓜腊肉蒸包怎么做-南瓜腊肉蒸包的做法
  • 南瓜腊肉蒸包怎么做-南瓜腊肉蒸包的做法

  • “总是很喜欢自己做的蒸包,不像外面买的里面放了不知是什么质量的很多油。”食材明细主料南瓜(适量)腊肉(适量)辅料豆腐皮(适量)人造肉(适量)配料五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)甜面酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜腊肉蒸包的做法步骤1、用鲜酵母发好面,放20分钟,这个等...
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南瓜肉松餐包怎么做-南瓜肉松餐包的做法
  • 南瓜肉松餐包怎么做-南瓜肉松餐包的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(两杯)黄油(适量)辅料酵母粉(一小勺)水(半杯)鸡蛋(适量)配料盐(一小勺)糖(两大勺)沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜肉松餐包的做法步骤1、南瓜、鸡蛋、面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋,沙拉酱、肉松备用。2...
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羊肉大葱萝卜馅南瓜包怎么做-羊肉大葱萝卜馅南瓜包的做法
  • 羊肉大葱萝卜馅南瓜包怎么做-羊肉大葱萝卜馅南瓜包的做法

  • “这个春节窝在家里防新冠肺炎,前天刚去超市补给生活用品,买了白萝卜和大葱,就着初三购买的羊肉,做了顿羊肉包子,其实还用电饼铛烙了羊肉大葱萝卜馅饼”食材明细主料面粉(700克)南瓜(250克)羊肉(350克)白萝卜(一个)大茐(适量)辅料盐(适量)糖(一小勺)花生油(适量)香油(适量)蚝油(适量)水(500毫升左右...
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南瓜肉包子怎么做-南瓜肉包子的做法
  • 南瓜肉包子怎么做-南瓜肉包子的做法

  • “最近比较喜欢用南瓜来做面食,金黄金黄的,很好看。南瓜的营养丰富,也可炒菜或蒸着吃,可儿子不喜欢那么吃南瓜,于是就把南瓜放进面粉里做成面食,这样他就可以多吃点啦。我这里用的是熟肉所以蒸的时间就不用那么长,包子的味道很鲜美,家人都很喜欢呢。”食材明细主料面粉(500克)大头...
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南瓜法式面包的做法 【南瓜法式面包】---面包机大作业 南瓜法式面包怎么做
  • 南瓜法式面包的做法 【南瓜法式面包】---面包机大作业 南瓜法式面包怎么做

  • “这次做这个面包纯粹是为了消灭掉南瓜,做的是法式的,所以选择的时候我选择了深烧色,喜欢那样焦香的法式面包,而且里面还加入了蒸熟的红枣哦,味道更加好营养也更丰富需要注意的是我这次因为南瓜泥很多水分,所以多加了很多面,但是我把揉好的面团,取出了一部分,整体做了个750克的面...
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