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关于千张鸡心的家常做法的餐饮百科

千张鸡心怎么做-千张鸡心的做法
  • 千张鸡心怎么做-千张鸡心的做法

  • ““千张鸡心”是随意的一道菜肴,家里冰箱中有一碗煮熟的鸡心,还有一块千张,于是将其搭配烧制成,筋道的鸡心和软糯的千张,口感互补,味道咸鲜,是不错的家常菜。”食材明细主料千张(200克)熟鸡心(100克)辅料油(10克)盐(4克)蚝油(10克)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张鸡心的做法...
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千张结烧鸡翅根怎么做-千张结烧鸡翅根的做法
  • 千张结烧鸡翅根怎么做-千张结烧鸡翅根的做法

  • “千张结烧鸡翅根中的鸡翅根个头小小的,成熟、入味都非常快,儿子一顿吃掉好几个呢!”食材明细主料鸡翅根(445克)千张结(105克)辅料大料(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张结烧鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、千张结、大料。2、...
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千张炒鸡毛菜怎么做-千张炒鸡毛菜的做法
  • 千张炒鸡毛菜怎么做-千张炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(250克)千张(半张)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张炒鸡毛菜的做法步骤1、材料:鸡毛菜2、千张3、将鸡毛菜洗净、捞出。4、放在案板上切开,待用。5、将千张放在案板上切成条。6、随后,将已切成条的千张下入清水锅中。7、焯开,捞出。8、...
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千张卷怎么做-千张卷的做法
  • 千张卷怎么做-千张卷的做法

  • 食材明细主料豆腐卷(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)肉丝(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)千张卷的做法步骤1、准备好要用的食材,将青椒,胡萝卜切丝。2、肉丝放碗里加淀粉生抽,料酒腌几分钟。3、豆腐皮在清水中泡泡。4、...
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鲍鱼千张鸡汤怎么做-鲍鱼千张鸡汤的做法
  • 鲍鱼千张鸡汤怎么做-鲍鱼千张鸡汤的做法

  • 食材明细主料半只鸡(适量)辅料千张(适量)调料鲍鱼(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼千张鸡汤的做法步骤1、半只鸡焯水。2、捞出。3、洗净放高压锅,放入千张我用的是罐头的鲍鱼。4、我没有放盐倒入了一点罐头的汤在里面一起炖。...
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千张鸡肉鲜蔬卷怎么做-千张鸡肉鲜蔬卷的做法
  • 千张鸡肉鲜蔬卷怎么做-千张鸡肉鲜蔬卷的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(300g)千张腐皮(90g)玉米(1个)包菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)芝麻油(适量)生姜(适量)花椒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张鸡肉鲜蔬卷的做法步骤1、鸡胸肉解冻2、取300克左右的鸡肉3、切丁放入料理机,加入生姜、花椒碎,一起绞4、绞成鸡肉末5、包菜半...
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水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 【水煮千张】 水煮千张怎么做

  • “水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张(我们叫干豆腐或豆腐皮),也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮(适量)油菜(适量)猪肉末(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒...
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鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做
  • 鱼香千张丝的做法 家常菜----鱼香千张丝 鱼香千张丝怎么做

  • “鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的‘鱼香肉丝’。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸满了香辣的汤汁,特别的好吃。不吃肉的同学可以试试哟。。张;我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。千张的营养价值较高...
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千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做
  • 千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做

  • “姐姐,这道菜是特别为你做的,至从到美食家以来,谢谢你一直以来的照顾和关心,同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆,回锅肉是最家常不过,百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做,但是每次都记不得发上来,主要还是犯懒啦。这次,我就一咬牙,勤快一点,发上来了,谁叫你爱吃呢?特别是听说你最近在增...
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雪菜千张炒鸡蛋怎么做-雪菜千张炒鸡蛋的做法
  • 雪菜千张炒鸡蛋怎么做-雪菜千张炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)千张(60克)雪菜(110克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜千张炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、千张、雪菜(已清洗)2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、将千张放在案板上切成丝。4、放入保鲜盒中,用开水泡一下,待用。5、将鸡蛋打入...
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千张结烧鸡块怎么做-千张结烧鸡块的做法
  • 千张结烧鸡块怎么做-千张结烧鸡块的做法

  • 食材明细主料千张结(200克)鸡腿(240克)辅料干辣椒(适量)大料(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张结烧鸡块的做法步骤1、食材:千张结、鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、大料2、将已清洗好的鸡腿放在案板上剁成块。3、随后,将剁好的鸡块和...
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鸡腿卤千张结怎么做-鸡腿卤千张结的做法
  • 鸡腿卤千张结怎么做-鸡腿卤千张结的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)千张结(适量)干香菇(适量)辅料八角(适量)姜片(适量)蒜(适量)葱结(适量)配料盐(适量)老抽(适量)酱油(适量)糖(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿卤千张结的做法步骤1、所有材料洗净备用2、香菇洗净用温水泡开3、锅里放油爆香姜蒜,然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一...
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红烧排骨千张结的做法 心有千千结【红烧排骨千张结】 红烧排骨千张结怎么做
千张结烧鸡腿怎么做-千张结烧鸡腿的做法
  • 千张结烧鸡腿怎么做-千张结烧鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5只)千张结(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)八角(适量)老抽(适量)糖(适量)桂皮(适量)姜(适量)大蒜瓣(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)千张结烧鸡腿的做法步骤1、做好的千张结;2、鸡腿5只洗净;3、剔除多余的皮脂,斩成小块;4、作料准备好待用;5、炒锅烧热...
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软烩千张皮的做法 软烩千张皮——————【云的私家菜】 软烩千张皮怎么做
千张丝炒黄心菜怎么做-千张丝炒黄心菜的做法
  • 千张丝炒黄心菜怎么做-千张丝炒黄心菜的做法

  • 食材明细主料千张(适量)黄心菜(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(2瓣)盐(1匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张丝炒黄心菜的做法步骤1、葱姜蒜切碎2、黄心菜洗净,千张切丝。3、炒锅洗净加开水焯千张丝,4、焯黄心菜5、炒锅洗净,加适量油,爆香葱姜蒜。6、下焯过水的黄心菜,翻炒几下。7...
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家常的千张结烧鸡块如何做简单又好吃
  • 家常的千张结烧鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常的千张结烧鸡块儿,这是一道非常好吃的,家常烧鸡块,她是有签章和鸡块做成的。许多朋友们都喜欢吃千张,因为它是由豆类做成的,豆类,富含高蛋白,几块又能够补充人体的营养,所以说在日常中能够吃到这么一盘菜,将会...
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水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做
  • 水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做

  • “水煮菜,可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻,辣,鲜,烫,而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜,素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃,让你停不了嘴。”食材明细主料千张(4张)辅料香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(15克)麻辣鲜(20克)干辣椒(5个)花椒(5克)蒜瓣(5个)老抽(5克)蒸鱼豉油(1...
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千张拌鸡蛋干怎么做-千张拌鸡蛋干的做法
  • 千张拌鸡蛋干怎么做-千张拌鸡蛋干的做法

  • 食材明细主料千张(一块)辅料鸡蛋干(一包)调料盐(少量)鸡精(少量)味精(少量)香油(少量)小米辣(三个)蒜(4-5个(打成蒜末))姜(切成丝)辣椒(小半勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张拌鸡蛋干的做法步骤1、准备千张和鸡蛋干。2、千张洗净切成条,鸡蛋干切成薄片。3、千张过一下热水,用凉水把千张冲...
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香卤鸡蛋千张结怎么做-香卤鸡蛋千张结的做法
  • 香卤鸡蛋千张结怎么做-香卤鸡蛋千张结的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)千张结(200克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤鸡蛋千张结的做法步骤1、食材:鸡蛋(已煮熟)、干辣椒、桂皮、大料、五香粉。2、将已煮熟的鸡蛋剥壳。3、将剥好的鸡蛋和千张结下入老卤...
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千张鸡蛋饼怎么做-千张鸡蛋饼的做法
  • 千张鸡蛋饼怎么做-千张鸡蛋饼的做法

  • “不需要面粉的早餐饼,营养丰富酱香味儿浓郁,做法简单又快速。”食材明细主料鸡蛋(3个)豆腐皮(2张)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)甜面酱(少许)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张鸡蛋饼的做法步骤1、食材备好。2、萝卜切丝,香葱切成段。3、豆腐皮切成正块形。4、把葱段,胡萝卜丝平铺在...
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卤素鸡千张卷怎么做-卤素鸡千张卷的做法
  • 卤素鸡千张卷怎么做-卤素鸡千张卷的做法

  • “其实真的很简单,最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡(一根)千张(五张)香糟卤(一袋)辅料花椒(适量)大料(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)山奈小茴香(适量)酱油(适量)糖(适量)生抽(适量)香叶(适量)陈皮(适量)花椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤素鸡千张卷的做法步骤1、材料:素鸡一根,千张五...
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千张结煮腊鸡腿怎么做-千张结煮腊鸡腿的做法
  • 千张结煮腊鸡腿怎么做-千张结煮腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(210克)千张结(165克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千张结煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、千张结2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接着,合入千张结,加适量的清水。5、煮...
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家常牛心菜炒千张如何做简单又好吃
  • 家常牛心菜炒千张如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟牛心菜炒千张是一道制作过程比较简单而且味道还不错的菜品。牛心菜炒千张是一道纯素菜,这对于喜欢吃素食的朋友来说是一个好选择了。牛心菜炒千张虽然是素菜,但是它的营养价值还是非常高的,欠账是豆制品,含有...
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千张菜心怎么做-千张菜心的做法
  • 千张菜心怎么做-千张菜心的做法

  • “在以前,一青一白的组合印象最深的莫过于小葱拌豆腐了,但是现在的科学推翻了这一组合。于是现在的一青一白成了千张炒青菜,简单、美味、营养、快捷,所以咱爱上了它。”食材明细主料千张(适量)菜心(适量)辅料蒜头(适量)指天椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千张菜心的做法步...
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