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关于野藕莲子汤的餐饮百科

野藕莲子汤怎么做-野藕莲子汤的做法
  • 野藕莲子汤怎么做-野藕莲子汤的做法

  • 食材明细主料野藕(适量)莲子(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野藕莲子汤的做法步骤1、野藕去皮洗净切小片。2、莲子洗净。3、莲子、藕片放入高压锅,再加小块冰糖和适量清水,盖上锅盖,大火煮至上汽,转中小火煮20分钟即可。4、成品。...
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鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做
  • 鲫鱼莲藕汤的做法 #一碗好汤#鲫鱼莲藕汤 鲫鱼莲藕汤怎么做

  • “鲫鱼莲藕汤是一道由鲫鱼、莲藕等食材熬制成的美食。藕中含丰富的维他命C及矿物质,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。鲫鱼肉嫩味鲜,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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胡萝卜莲藕羊蝎子汤怎么做-胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法
  • 胡萝卜莲藕羊蝎子汤怎么做-胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法

  • 食材明细主料羊蝎子(800克)莲藕(220克)胡萝卜(150克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜莲藕羊蝎子汤的做法步骤1、食材:羊蝎子(已清洗焯水)、莲藕(已清洗去皮切块)、胡萝卜(已清洗去皮切块)、姜片。2、将羊蝎子下入高压锅里,搁入姜片,加适量的料酒...
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莲藕梨子鸡骨汤怎么做-莲藕梨子鸡骨汤的做法
  • 莲藕梨子鸡骨汤怎么做-莲藕梨子鸡骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)梨子(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕梨子鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水放入锅里加水煮沸。2、莲藕去皮。3、拍碎。4、梨子去皮去核切厚片。5、放入锅里。6、放入梨子煮50分钟。7、开动啦。...
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莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 爱心莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “冬天来了,要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤,女人的养颜汤哦!很有营养呢!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、藕用滚刀切成块,玉米切成截,胡萝卜切成小块2、猫...
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莲藕肉丸汤的做法 莲藕肉丸汤#汤羹# 莲藕肉丸汤怎么做
  • 莲藕肉丸汤的做法 莲藕肉丸汤#汤羹# 莲藕肉丸汤怎么做

  • “提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆,既可生食也可做菜。既可食用,也可药用,营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕,以湖北为最,被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质,藕丝中还含有粘多糖,是提高免疫力、强身健体的重要...
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莲藕汤怎么做-莲藕汤的做法
  • 莲藕汤怎么做-莲藕汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料猪脊骨(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗净去皮切块。2、骨头洗净和莲藕一起放入砂锅,放几片姜。3、煲汤功能一个半小时,开锅后加盐调味。...
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莲藕莲子瘦肉汤怎么做-莲藕莲子瘦肉汤的做法
  • 莲藕莲子瘦肉汤怎么做-莲藕莲子瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)莲子(一把)瘦肉(300g)辅料杞子(15g)姜(2片)调料油(几滴)盐(1匙)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕莲子瘦肉汤的做法步骤1、食材:莲藕、瘦肉、莲子、枸杞。2、莲藕去皮切块、瘦肉焯水、两片姜去腥。3、把所有食材放入汤盅内。4、汤盅内加入开水,滴入几滴油,加入...
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莲藕汤什么时候放莲藕
  • 莲藕汤什么时候放莲藕

  • 水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单,主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多,包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕,应该选用粉藕,粉藕含有的淀粉比较多,吃起来口感软糯,煲汤食用口感更佳。...
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猪肉莲藕丸子金针汤怎么做-猪肉莲藕丸子金针汤的做法
  • 猪肉莲藕丸子金针汤怎么做-猪肉莲藕丸子金针汤的做法

  • “猪肉馅中加入少许莲藕,口感上更有层次,营养上更丰富,好吃不腻。来一碗肉丸莲藕汤,汤汤水水的,正是秋季饮食上的好选择。”食材明细主料猪肉馅(300克)莲藕(半根)金针菇(一把)辅料蚝油(30克)盐(少许)白糖(10克)鲜姜(少许)淀粉(一勺)香油(数滴)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉莲藕丸子金针...
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莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 【莲藕排骨汤】 莲藕排骨汤怎么做

  • “在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。营养价...
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腱子莲藕汤怎么做-腱子莲藕汤的做法
  • 腱子莲藕汤怎么做-腱子莲藕汤的做法

  • “腱子肉和腱子骨都是比较好的煲汤肉骨,用来煲汤后可以毫无压力的啃光肉渣,口感好。买的是粉莲藕,高压锅压烂,婴儿都能吃。粉粉绵绵特别好吃。转眼入秋,吃莲藕养胃健脾,补充多种维生素,再好不过。”食材明细主料莲藕(1节)辅料腱子肉(1斤)调料姜(几片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 #燥润汤羹#——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦😋”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨斩成小段儿。2、莲藕洗净。3、莲藕去皮。4、锅中放水烧开,把排骨放入...
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莲藕鸽子汤怎么做-莲藕鸽子汤的做法
  • 莲藕鸽子汤怎么做-莲藕鸽子汤的做法

  • “这个菜对我来说就是一餐,藕既是主食也是蔬菜,鸽子补充蛋白质,做成汤菜,还可以代替粥水。”食材明细主料莲藕(1块)鸽子(1个)纯净水(1000克)辅料葱叶(小许)红椒(小许)调料葱(小许)食盐(1克)味精(小许)姜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕鸽子汤的做法步骤1、鸽子化冻。2、处理好近斩...
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木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法
  • 木耳莲藕丸子汤怎么做-木耳莲藕丸子汤的做法

  • “春节团圆家宴肉丸少不了。今天这道肉丸呢里面加了些碎的莲藕。吃起来口感更好,营养更丰富。做上一大盆儿全家吃的乐呵呵。”食材明细主料猪瘦肉(一斤)莲藕(一根)辅料鸡蛋(一个)木耳(一把)调料盐(少许)花椒面(少许)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
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龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法
  • 龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(350g)辅料藕(350g)莲子(50g)盐(适量)姜(4片)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状,姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅4、放水,莫过龙骨5、电压力锅盖好盖按煲汤6、...
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野生莲藕炖排骨怎么做-野生莲藕炖排骨的做法
  • 野生莲藕炖排骨怎么做-野生莲藕炖排骨的做法

  • “野生莲藕吃起来粉粉糯糯的,莲藕排骨汤也是一种药膳,具有以下几种功效:第一种,具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽;第二种,有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇;第三种,具有...
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莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做
  • 莲藕猪脚汤的做法 滋补莲藕猪脚汤 莲藕猪脚汤怎么做

  • “这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤,以秋莲藕和新鲜猪脚为主料,味道鲜甜甘美,做法简单,是进补佳品。呵呵,本人比较慵懒,但是喜欢美食,也喜欢自己动手做美食,一时手痒,将作法拿来与大家分享,呵呵,莫要吐槽哦”食材明细主料秋莲藕(一到两节)猪脚(一只)辅料姜(一块)黄豆(少许)枸杞(少许)配料盐(适量)清...
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酒酿莲藕圆子蛋花汤怎么做-酒酿莲藕圆子蛋花汤的做法
  • 酒酿莲藕圆子蛋花汤怎么做-酒酿莲藕圆子蛋花汤的做法

  • “酒酿莲藕圆子蛋花汤,独特的香气,天然的色彩,丰富的营养,加上大枣枸杞子,最适合女人滋养的甜汤,清新甜润,酒香味甘,安神助眠,美容养颜。红曲酒糟性味甘辛,温中,有降血压,降血糖,降低胆固醇,防癌的功效。”食材明细主料莲藕(1节)糯米粉(80g)红曲酒糟(2汤匙)辅料金丝枣(70g)枸杞子(15g)玉米淀粉(10g...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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莲藕排骨汤的做法 清补汤道—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 清补汤道—莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • “莲藕排骨汤为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨...
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莲藕筒骨野米汤怎么做-莲藕筒骨野米汤的做法
  • 莲藕筒骨野米汤怎么做-莲藕筒骨野米汤的做法

  • “莲藕筒骨野米汤”食材明细主料莲藕(500g)筒子骨(1根)辅料野米(50g)老姜(适量)香菜(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕筒骨野米汤的做法步骤1、1.提前将原料准备好2、2.将筒子骨清洗干净剁成三段,放入沸水中焯3分钟捞出3、3.砂锅内一次性...
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莲藕炖筒子骨汤怎么做-莲藕炖筒子骨汤的做法
  • 莲藕炖筒子骨汤怎么做-莲藕炖筒子骨汤的做法

  • “秋冬换季很干燥,选择筒子骨既不油腻又很营养,加上当季的老莲藕炖汤是再好不过的滋补”食材明细主料筒子骨(一根)莲藕(800g)辅料枸杞(7-8颗)配料小葱(4-5根)姜片(4片)料酒(一勺)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕炖筒子骨汤的做法步骤1、筒子骨冷水下锅煮开,去除洗净血水和浮...
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丸子莲藕海带汤怎么做-丸子莲藕海带汤的做法
  • 丸子莲藕海带汤怎么做-丸子莲藕海带汤的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(适量)海带(适量)莲藕(适量)猪肉丸(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子莲藕海带汤的做法步骤1、丸子2、莲藕去皮洗好3、海带切好4、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5、然后下入丸子。煲十五分钟6、煲好了。不错吧颜色...
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