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关于咸菜肉蓉炒豌豆的最正宗做法的餐饮百科

咸菜肉蓉炒豌豆怎么做-咸菜肉蓉炒豌豆的做法
  • 咸菜肉蓉炒豌豆怎么做-咸菜肉蓉炒豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(300克)肉蓉(50克)咸菜(适量)辅料盐(2克)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉蓉炒豌豆的做法步骤1、锅内放适量的油,油热后加肉蓉炒香2、肉炒香后加豌豆,加2克左右两克的盐,翻炒片刻然后加入咸菜。加适量的水焖小会。3、水干后即可出锅...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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豌豆苗咸菜炒臭豆腐怎么做-豌豆苗咸菜炒臭豆腐的做法
  • 豌豆苗咸菜炒臭豆腐怎么做-豌豆苗咸菜炒臭豆腐的做法

  • “青黄不接的时侯,家里没什么下饭的菜,拿出妈妈冬天腌的豌豆苗咸菜,再买点臭豆腐,炒一炒,一天三顿都可以拿这个下饭!”食材明细主料豌豆苗咸菜(200g)臭豆腐(10块)辅料红小米辣(5个)生姜(5g)大蒜头(1个)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗咸菜炒臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐切成1cm左右...
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豌豆咸菜汤怎么做-豌豆咸菜汤的做法
  • 豌豆咸菜汤怎么做-豌豆咸菜汤的做法

  • 食材明细主料豌豆(适量)咸菜(适量)蒜泥(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆咸菜汤的做法步骤1、豌豆洗净剥皮,咸菜洗净泡水。2、起锅下油,先放豌豆翻炒片刻,倒入蒜泥。3、加入清水,想喝多少汤就加多少的水,水煮开后就把泡开的咸菜放入。4、再煮一...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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咸肉炒豌豆怎么做-咸肉炒豌豆的做法
  • 咸肉炒豌豆怎么做-咸肉炒豌豆的做法

  • 食材明细主料豌豆(300g)胡萝卜(100g)咸肉(100g)鸡蛋(1个)辅料糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒豌豆的做法步骤1、腊肉切片2、胡萝卜切丁,豌豆洗净3、鸡蛋打好4、油热放入肉片,炒至透明,放入鸡蛋5、倒入胡萝卜豌豆翻炒6、加入一碗水,调入盐、糖、...
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豌豆炒咸肉怎么做-豌豆炒咸肉的做法
  • 豌豆炒咸肉怎么做-豌豆炒咸肉的做法

  • 食材明细主料豌豆(150g)辅料咸肉(50g)胡萝卜(半根)木耳(适量)配料姜丝(适量)干辣椒丝(适量)蒜片(适量)盐(少许)生抽(1勺)糖(少许)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆炒咸肉的做法步骤1、豌豆焯水备用2、炒锅烧热倒入适量食用油,加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水...
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豌豆咸肉糯米饭怎么做-豌豆咸肉糯米饭的做法
  • 豌豆咸肉糯米饭怎么做-豌豆咸肉糯米饭的做法

  • “这个豌豆咸肉糯米是我们这儿立夏的时候要吃的饭。其实不单是立夏,从小我就爱吃这饭,每年一到夏天就不断的要求吃这饭,再来上一碗榨菜蛋花汤、番茄鸡蛋汤什么的,别的就什么都不要了。家里人就常笑我‘这丫头谁家娶去了就赚了’”食材明细主料糯米(400克)辅料豌豆(300克)咸肉(250...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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豌豆炒肉的做法 好吃的菜 豌豆炒肉怎么做
  • 豌豆炒肉的做法 好吃的菜 豌豆炒肉怎么做

  • 食材明细主料碗豆(500G)猪肉(350G)辅料盐(适量)油(适量)生粉(适量)原味(口味)未知(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、把猪肉切片,放盐、油、生粉腌制五分钟。2、腕豆去头尾洗净,锅中放水、盐、油煮沸再倒入腕豆烫两分钟捞出。3、锅中放油,倒入猪肉翻炒至变色,放少许盐、生抽炒均装盘待用。4、锅中...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做
  • 蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎么做

  • 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法
  • 蒜蓉炒豌豆苗怎么做-蒜蓉炒豌豆苗的做法

  • “春日美味~蒜蓉炒豌豆苗,颜色碧绿,蒜香味浓郁,还有豌豆苗特有的香味,绝对是春季不容错过的美味~”食材明细主料豌豆苗(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗择洗干净备用。2、大蒜去皮切碎备用。3、...
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豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎么做
  • 豌豆炒肉的做法 豌豆炒肉——#肉菜# 豌豆炒肉怎么做

  • “豌豆炒肉是一道非常好吃的#肉菜#,特别适合带饭。”食材明细主料豌豆(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)豌豆炒肉的做法步骤1、从冰箱中取出豌豆。2、豌豆解冻。3、将豌豆放入水中。4、将豌豆煮熟。5、将豌豆捞出,放...
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肉末榨菜炒豌豆怎么做-肉末榨菜炒豌豆的做法
  • 肉末榨菜炒豌豆怎么做-肉末榨菜炒豌豆的做法

  • “肉末榨菜炒豌豆,是一道春季好吃的家常菜。豆香肉嫩有营养,加上榨菜的特殊风味,超级下饭。”食材明细主料里脊肉(60克)榨菜(1袋(50克))豌豆(1斤)红尖椒(1个)葱(1段)蒜(5瓣)辅料花生油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末榨菜炒豌豆的做法步骤1、里脊肉60...
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豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做
  • 豌豆咸肉糯米饭的做法 饭菜一锅端,色泽油亮~豌豆咸肉糯米饭 豌豆咸肉糯米饭怎么做

  • “吃豌豆的最好季节,豌豆咸肉糯米饭,饭菜一锅端,做法也是很简单的,但要做到豆绿饭白肉香还不糊底,是需要有技巧的。”食材明细主料糯米(1小碗)豌豆(300g)咸肉(60g)辅料生姜粉(1g)调料胡椒粉(1g)料酒(1勺)植物油(40ml)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆咸肉糯米饭的做法步骤1、准...
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咸牛肉炒豌豆怎么做-咸牛肉炒豌豆的做法
  • 咸牛肉炒豌豆怎么做-咸牛肉炒豌豆的做法

  • “#食物边角料美食#,家里剩的半块咸牛肉,搭配自家种的豌豆,快手而美味。”食材明细主料豌豆(1份)咸牛肉(1块)辅料蒜子(少许)生抽(1勺)调料食用油(适量)盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸牛肉炒豌豆的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入蒜子。3、倒入豌豆翻炒。4、倒...
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鲫鱼豌豆咸菜煲怎么做-鲫鱼豌豆咸菜煲的做法
  • 鲫鱼豌豆咸菜煲怎么做-鲫鱼豌豆咸菜煲的做法

  • “鲫鱼煲咸菜是一道客家菜,鲫鱼的鲜甜味渗入咸菜里,咸菜特别好吃,再配以当季的豌豆或是萝卜丝,汤汁鲜甜可口。鲫鱼鱼刺小而多,可以用一个纱布袋包好放入锅中煲烂,鲜汤溶入食材中,鱼刺渣渣捞起丢弃即可~~~有菜有汤丰富多彩!”食材明细主料鲫鱼(1条)豌豆(300克)咸菜(200克)香菜(2棵)葱(2根)辅...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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蒜蓉炒豌豆尖怎么做-蒜蓉炒豌豆尖的做法
  • 蒜蓉炒豌豆尖怎么做-蒜蓉炒豌豆尖的做法

  • “如何能将青菜炒的好吃还颜色好看呢?首先是大火快炒,火要旺,锅要烫,油要高点温;其次想青菜更香,可以用猪油来炒,如果你不介意长肉肉的话;可以放一点糖可以去掉青菜中的涩味;最后将炒好的青菜盛入盘中后,不要让盘中的菜堆在一起,要把它散开点,这样有利于散热,以免刚炒好的青菜因堆在一...
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