- 食材明细主料百合(5颗)猪肉末(150g)辅料盐(适量)蛋清(1/3)生粉(2g)鸡精(适量)料酒(半匙)姜粉(适量)清水(适量)枸杞(12粒)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合扣的做法步骤1、新鲜糯百合5颗洗净。2、猪肉沫中加料酒,盐,生粉,姜粉,蛋清拌均。3、猪肉沫包成小肉丸。4、用百合芯包上。5、再包薄薄一...
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- “百合可以做菜,可以做药,煲糖水、煲汤、炒肉,清蒸都可以,蒸百合原汁原味,吃起来粉粉的口感,费点心思,百合酿肉寓意着花开富贵。”食材明细主料百合(4个)猪肉(200g)辅料生粉(2匙)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合酿肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切块放入...
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- “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
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- “百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋科冬季因气候引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,...
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- “这是一道菜名讨喜吉祥,菜品美味健康的经典菜,大小饭店都有,喜庆的餐桌上出镜率最高,春节的餐桌更是不能少。这道菜,既寓意着百年好合,白头到老,幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜,芹菜的清香,也让食客食欲大增。还有着调理身体的养生功效。”食材明细主料鲜百合(100g)油(适量...
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- 食材明细主料百合(50克)枸杞子(10克)白糖(50克)辅料绿花叶(适量)面粉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百合荷花的做法步骤1、百合洗净,浸泡一夜2、控净水,加入白糖拌匀3、和一小块面团,搓成蜡笔形4、用手轻捏住,往下按出底座5、先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里6、然后再...
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- “今年春节宅家练手艺😁,大鱼大肉已经不是现代人的追求,素素静静是餐桌上的大爱。一把芹菜,几个百合,稍添几个大腰果,就是一盘青翠悦目的美食。”食材明细主料香芹(适量)百合(适量)辅料腰果(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒百合的做法步骤1、百合摘好洗净。2、香...
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- 食材明细主料干百合(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖百合的做法步骤1、1.百合干泡发待用2、锅中加入适量的水,大火煮沸3、待开水煮沸后加入泡发好的百合干,待再次煮沸加入枸杞和冰糖即可。...
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- “百合除供药用外,亦是做菜的佳品。同时,百合又有百年好合,百事合意的用意,用于年节,有添吉祥的意义。而这道菜形似百合包裹做成的绣球,更有团团圆圆的意味。对我的菜谱感兴趣的亲可以关注我的微信号:wanweimeixue”食材明细主料鲜百合(2颗)芦笋(4根)猪肉糜(250g)木耳丁(1大匙)芹菜(2根切...
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- “百合是传统的药食兼具的滋补佳品,百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪外,还含有钙、铁、胡萝卜素以及多种维生素,能起到润肺止咳、补中益气、养阴清热、清心安神的功效。”食材明细主料鲜百合(3个)红椒(1个)丝瓜(1根)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分...
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- “喜欢这道菜,不仅仅是芹菜的清香、腰果的咸香、百合的清脆,更主要的是这道菜名的寓意,百年好合。这是我第一次用百合入菜,味道真不错呢。”食材明细主料芹菜(适量)百合(适量)辅料腰果(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百年好合的做法步骤1、芹菜洗净2、切成...
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- “百合和西芹搭配是一款很经典的菜肴,今天在此基础上,加了虾球,即增添了色泽,又增加了鲜味,菜品清淡、又有鲜味,是一款清新的宴客佳肴。”食材明细主料虾(300克)百合(50克)芹菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合虾...
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- “家里食客是粥控。粥,在我家出镜率很高,各种搭配,看看都很不错。这款粥是大米、小米加百合干。好喝又养生的一款好粥。”食材明细主料百合干(70g)大米(80g)小米(80g)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合粥的做法步骤1、大米加水稍加清洗。2、大米放入电饭煲内胆加适...
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- “西芹百合能促进食欲、降低血压、健脑和清肠利便。百合里面的钾元素非常丰富,如果想要减少皱纹的产生,建议多吃一些有助于增强肌肉的兴奋度和代谢功能的协调。此外,百合中还含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪和多种微量元素。还含有一些特殊的营养功效成分比如秋水仙碱等,对人体...
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- 食材明细主料鲜百合(3头)辅料鸡蛋黄(4个)枸杞(4粒)配料盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百合鸡蛋的做法步骤1、1.将百合去黑根,洗净摘瓣;2、2.泡清水中;3、3.鸡蛋黄四个打入碗中;4、4.将百合放入沸水中焯透;5、5.捞出沥干备用;6、6.将鸡蛋黄放盐顺着一个方向使劲...
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- “百合花是一剂滋补良药:百合状如白莲花而得名,其味如山药,除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱.这些成分作用于人体,不仅具有良好的滋补效用,对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能...
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- 食材明细主料香芹(一把)百合(三朵)辅料盐(一勺)姜(一小块)蒜瓣(两个)葱(2根)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹百合的做法步骤1、香芹洗净切段2、百合洗净3、姜蒜切末、葱切碎4、锅下油烧热、加入姜蒜末炒出香味5、加入香芹翻炒一分钟6、加入百合翻炒一会7、加入盐调味8、加入葱...
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- “很不错的一款小点心”食材明细主料百合(适量)粳米(适量)糯米粉(适量)蜜枣(适量)松子仁(适量)辅料白砂糖(适量)香精(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百合糕的做法步骤1、.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。以500克熟百合,500克镶粉的比例,再加少...
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- “软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。”食材明细主料金瓜(适量)百合干(适量)辅料枸杞(适量)水淀粉(适量)配料白糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜洗净削去表皮、壤,切三角块备用。2、金瓜摆入盘中,将涨发洗净的百合、枸杞撒入。3、加冰糖...
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- 食材明细主料芦笋(200克)鲜百合(3个)白果(20克)辅料干红辣椒(3个)蒜(1瓣)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百合芦笋的做法步骤1、准备好材料;2、百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;3、芦笋去掉老的部分洗净切段;4、芦笋入沸水稍焯烫,捞...
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- “百合有养阴润肺,清心安神,止咳的作用,是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点,有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明细主料百合(50克)猪肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合煲的做法步骤1、首先将干...
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- “食材:腊鱼适量,扣熟250克,豆瓣酱和干茄子适量,过程:1、备豆瓣酱和干茄子,腊鱼及东坡肉片。2、将腊鱼和扣肉码在碗里,一片扣肉一个鱼夹摆,如图。3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面,4、放进电压锅里高压20分钟即成。”食材明细主料腊鱼(适量)东坡肉(250克)辅料豆瓣酱(适量)干茄子(适...
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- “秋天要养肺,来一个清炒百合,搭配了彩椒,即润肺去火,又能补充维生素。用的鲜百合,做起来也非常的快手,不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康养生菜。”食材明细主料鲜百合(150g)彩椒(80g)辅料大蒜(适量)调料盐(2g)蚝油(3g)食用油(5g)清淡(口味)...
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- “该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎”食材明细主料小金瓜(半只约200g)百合(50g)大红枣(30粒)水发莲子(30粒)蜂蜜(25g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲子百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。2、大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。3、将大...
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- 食材明细主料豌豆(300g)鲜百合(50g)辅料盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合豌豆的做法步骤1、锅里少油,热油下豌豆煸炒2、豌豆开水下锅焯2分钟,不能盖锅盖3、加盐一勺,半碗热水闷2分钟,水快干时加入鲜百合4、翻炒30秒,百合微微变透明色即可出锅。小窍门新鲜时蔬,鲜甜清香,颜...
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