当前位置:味味甜 >

关于健康牛角包怎么做的餐饮百科

健康牛角包怎么做-健康牛角包的做法
  • 健康牛角包怎么做-健康牛角包的做法

  • “面粉的比例建议用一比一。做出来更松软”食材明细主料面包粉(100g)全麦面粉(150g)黄油(70g)辅料盐(3g)酵母(1g)糖(适量)苏打(1g)水(200g)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)健康牛角包的做法步骤1、准备材料。黄油提前软化。面粉里加盐。酵母苏打,糖。搅拌均匀之后用温水和面2、把...
  • 6896
健康牛肉干的做法 自制健康牛肉干 健康牛肉干怎么做
  • 健康牛肉干的做法 自制健康牛肉干 健康牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)微辣(口味)煨(工艺)一天(耗时)简单(难度)健康牛肉干的做法步骤1、牛肉浸泡水中去血水2、锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花...
  • 14963
健康的萝卜牛肉包如何做简单又好吃
  • 健康的萝卜牛肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料萝卜:适量牛肉:适量辅料酱油:适量五香粉:适鸡精:适量盐:适量葱姜:适量具体步骤1.牛肉馅加入葱姜鸡精盐五香粉酱油拌匀备用2.萝卜剁碎3.把萝卜放入牛肉馅里拌匀4.面粉放入酵母加水5.揉成面团等待发酵6.发酵好的面...
  • 18485
健康养生包怎么做-健康养生包的做法
  • 健康养生包怎么做-健康养生包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)发酵粉(适量)肉末(300克)鲜香菇(6朵)鲜虾(200克)菠菜(20克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)粉料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)健康养生包的做法步骤1、准备所用材料清洗干净备用。2、面粉300克。3、鲜虾焯水至熟去壳切段...
  • 12231
美味健康的牛角面包如何做简单又好吃
  • 美味健康的牛角面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:30ml高筋面粉:200鸡蛋液:20ml辅料油:适量盐:3糖:适量黄油:适量具体步骤1.干酵母和牛奶搅匀2.所有粉类混合,搅匀3.干湿材料混合,搅拌成絮状4.揉成面团5.加入黄油6.揉成面团,进行发酵7.将发酵好的面团,擀成水...
  • 15303
健康香蕉核桃包的做法 手工健康香蕉核桃包 健康香蕉核桃包怎么做
  • 健康香蕉核桃包的做法 手工健康香蕉核桃包 健康香蕉核桃包怎么做

  • “以前很喜欢沃尔玛的香蕉包,每次去都会买。自己学习烘焙之后也尝试着做了两次,效果不好。又干又硬,口感也粗糙。看了Kate做的香蕉核桃包,非常棒!又勾起了我试一试的欲望。再一次的尝试,让我找回了记忆中的味道,更有成功的喜悦。”食材明细主料中筋面粉(230克)泡打粉(11/2茶匙)黄油(1...
  • 5983
家庭健康猪肉炖豆角怎么做-家庭健康猪肉炖豆角的做法
  • 家庭健康猪肉炖豆角怎么做-家庭健康猪肉炖豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉(150克)油豆角(750克)辅料酱酒(适量)花椒面(适量)葱(适量)色拉油(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家庭健康猪肉炖豆角的做法步骤1、切取猪肉150克2、取优质油豆角750克。忠告,不要图便宜买劣质豆角。优质豆角好吃,易熟,省火,健康!3、在锅中放入色拉油,一定买优质色...
  • 25935
酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎么做
  • 酥皮牛角包的做法 小小酥皮牛角包 酥皮牛角包怎么做

  • “牛角包看着就很牛气~看似坚硬的外表,一口咬下,却层层可见,香酥难挡!自己制作,还可以在里面填上各种自己喜欢的馅儿~小小一个,下午茶和闺蜜一起分享吧!”食材明细主料酥皮(适量)辅料蛋液(适量)肉松(适量)红豆沙(适量)配料糖粉(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮牛角包的做法步骤...
  • 30255
健康面包怎么做-健康面包的做法
  • 健康面包怎么做-健康面包的做法

  • “自己做的面包里没有面粉添加剂,没有人造奶油,没有过量的糖,没有甜味剂......总之,美味的,健康的,有自豪感的。”食材明细主料温水(300毫升)花生油(3大勺)水饺粉(2杯半)酵母(1小勺)辅料鸡蛋(1个)糖(3勺)盐(点点)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)健康面包的做法步骤1、美的面包机。2、花生...
  • 21467
美味的牛角包-牛角包
  • 美味的牛角包-牛角包

  • 食材明细主料高粉(100g)低粉(100g)酵母(3g)盐(4.5g)砂糖(17.5g)奶粉(6g)水(100ml)鸡蛋(1个)辅料发酵面团(50g)黄油(125g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味的牛角包的做法步骤1、主料加上发酵面团揉成面团后,发酵45分钟左右至2倍大。2、黄油敲打擀成片状。3、面团和黄油调整至相似温度,擀开...
  • 23166
健康粗粮牛蹄卷的做法 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 健康粗粮牛蹄卷怎么做
  • 健康粗粮牛蹄卷的做法 吃粗粮有益健康——【牛蹄卷】 健康粗粮牛蹄卷怎么做

  • “前几天用豆浆机打了豆浆喝,自己做的豆浆就是好喝啊,而且健康又有营养。最主要的是方便啊,想加什么就加什么(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆浆)。剩下的豆渣我做了这款牛蹄卷,口感很不错,因为用豆浆机打得豆渣比较细,没有那种粗糙感觉。多吃些粗粮好啊,既可以清理肠胃,还可以补...
  • 17974
牛角面包怎么做-牛角面包的做法
  • 牛角面包怎么做-牛角面包的做法

  • “我小时候最喜欢吃的面包就是牛角面包了,每天从幼儿园回来路过面包店都要买一包,百吃不厌。现在我终于能自己做面包了!当然要做牛角面包试试啦。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(120g)鸡蛋液(30g)白砂糖(20g)辅料酵母(3g)盐(1g)调料黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛角面包...
  • 20611
果酱牛角包的做法 果酱松软牛角包小面包餐包 果酱牛角包怎么做
  • 果酱牛角包的做法 果酱松软牛角包小面包餐包 果酱牛角包怎么做

  • “这是一款软面包,放到第二天依然是个软妹子哦加了自制果酱的小餐包,味道棒棒哒我喜欢用面包机进行和面以及一发,省事儿~”食材明细主料白砂糖(40g)鸡蛋(1个,50克左右)高筋面包粉(260g)全脂牛奶(120至130g)辅料耐高糖酵母(3g)盐(3g)自制果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱牛角...
  • 30700
小牛角包的做法 波兰种小牛角包早餐包 小牛角包怎么做
  • 小牛角包的做法 波兰种小牛角包早餐包 小牛角包怎么做

  • “波兰种面包撕开是一层层像棉絮一样的🍞 最近尝试了一个polish种的吐司,这种酵头起源于波兰,“Poolish”在法语中就是指“波兰的”。最初,它仅仅是用于糕点的制作,但随着Poolish酵头在欧洲的普及,越来越多的人开始使用它来制作面包。如今,Poolish酵头已经风靡全球,从开普敦到...
  • 30149
牛角包三明治的做法 营养健康早餐之牛角包三明治 牛角包三明治怎么做
  • 牛角包三明治的做法 营养健康早餐之牛角包三明治 牛角包三明治怎么做

  • 食材明细主料牛角包(一个)辅料黄瓜(一根)生菜(一颗)沙拉酱(适量)火腿片(若干)洋葱(一个)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛角包三明治的做法步骤1、将材料准备好,黄瓜切片,西红柿切圆片,生菜洗好,洋葱切圆片。2、将牛角包在一侧切开,另一侧不切断,将生菜、沙拉酱、西红柿片、洋葱片、火...
  • 15835
健康版水煮牛肉怎么做-健康版水煮牛肉的做法
  • 健康版水煮牛肉怎么做-健康版水煮牛肉的做法

  • 食材明细主料黄牛肉(300g)黄豆芽(200g)娃娃菜(200g)辅料玉米淀粉(适量)蛋清(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)健康版水煮牛肉的做法步骤1、牛肉切片,先拌入玉米油,稍等片刻。2、再拌入少量的盐,生粉,鸡蛋清。3、豆芽,小白菜,洗干净,烫熟,捞起,放在盆底。4、青瓜削片,铺在豆芽上。...
  • 19283
蜂蜜牛角包的做法 无黄油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎么做
  • 蜂蜜牛角包的做法 无黄油版蜂蜜牛角包 蜂蜜牛角包怎么做

  • 食材明细主料面粉(350g)辅料蜂蜜(2勺)白糖(2勺)安琪酵母粉(3g)纯牛奶(100g)食用油(2勺)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜂蜜牛角包的做法步骤1、将面粉和所有辅助材料混合均匀,用筷子搅拌成絮状。2、用手揉面,直到用手撑开面皮能形成手套膜位置,我揉了半个多小时才出现这种状态...
  • 17469
健康全麦坚果欧包怎么做-健康全麦坚果欧包的做法
  • 健康全麦坚果欧包怎么做-健康全麦坚果欧包的做法

  • “这次做欧包,豆豆妈采用了高比例的全麦粉,口感紧实越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄干,口感丰富营养均衡,个人非常喜欢的一个全新配方。”食材明细主料橄榄油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麦粉(100g)高筋面粉(100g)盐(3g)葡萄干(20g)蜂蜜(40g)老面(50g)辅料水(120g)咸甜(口味)烤(工艺)一...
  • 21157
紫薯牛角包的做法 飞饼版~紫薯牛角包 紫薯牛角包怎么做
  • 紫薯牛角包的做法 飞饼版~紫薯牛角包 紫薯牛角包怎么做

  • “香脆可口的紫薯羊角包,初学者都可以100%成功哦!(*^ω^*)”食材明细主料紫薯(两个)飞饼(两张)蛋液(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯牛角包的做法步骤1、把紫薯去皮,切片,用蒸锅蒸软,再放在大碗里加入适量的白糖,用汤勺压成泥备用。2、取出飞饼,按图上所示切成...
  • 12487
牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 牛角🥐面包 牛角面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(280克)辅料蛋黄(2个)盐(2克)糖(50克)酵母(4克)黄油(30克)牛奶(135克)鸡蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角面包的做法步骤1、除黄油外全部揉成面团,揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。2、揉到面团戳个小洞有齿状即可,盖上保鲜膜发酵,我放入烤箱发酵...
  • 8774
健康素菜包怎么做-健康素菜包的做法
  • 健康素菜包怎么做-健康素菜包的做法

  • “昨晚备的早餐玉米花开和素菜包爸爸喜欢妈妈赞😘素菜包内馅:芹菜、鲜菇、胡萝卜、鲜豆干(适合家里所有人吃,特别家里有三高的老人更为适合了)”食材明细主料白面粉(500g)芹菜(适量)鲜菇(适量)胡萝卜(适量)鲜豆干(适量)辅料酵母粉(5g)不含铝泡打粉(1g)冰糖粉(少量)盐(根据自己喜好的口感的需要...
  • 3932
全麦健康面包的做法 不含一滴油的——全麦健康面包 全麦健康面包怎么做
  • 全麦健康面包的做法 不含一滴油的——全麦健康面包 全麦健康面包怎么做

  • “这是一款极其健康的早餐面包,不含一滴油。又添加了全麦粉,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。我又添加了葡萄干和枸杞子,营养多,口感又好。市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过...
  • 30016
牛角包怎么做-牛角包的做法
  • 牛角包怎么做-牛角包的做法

  • “做法简单,奶香浓郁,松软可口。”食材明细主料高筋粉(200g)辅料白糖(10g)酵母(2g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)调料奶油(15g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛角包的做法步骤1、将200g高筋粉倒入盆中,放入1个鸡蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛奶。2、搅拌面絮。3、黄油稍微加热,促其软化。4、掺入...
  • 11913
健康的酸豆角包如何做简单又好吃
  • 健康的酸豆角包如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豆角是我国典型的一种绿色蔬菜,在河南、陕西、山东、湖北等地都有生长。它的营养价值很高,可以调理脾胃、补气益气。今天为大家介绍的这道酸豆角包,就是以腌制好的豆角作为原料,美味又健康,非常适合作为早餐食...
  • 13588
牛角面包的做法 爱心牛角 牛角面包怎么做
  • 牛角面包的做法 爱心牛角 牛角面包怎么做

  • “做好后看着儿子惊喜的表情,心里感到十分的满足和骄傲!孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉(150g)普通面粉(150g)奶粉(15g)辅料鸡蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黄油(30g)蛋黄(1个)配料盐(少许)白芝麻(少许)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛角面包的做法步骤1...
  • 16568
专题