![肉末烧桂鱼怎么做-肉末烧桂鱼的做法]( "肉末烧桂鱼怎么做-肉末烧桂鱼的做法")
- 食材明细主料桂鱼（1条）肉末（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）豆豉（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉末烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼洗净沥干水分划刀放入油锅煎炸。2、煎至两面金黄后放入辣椒，姜葱等材料翻炒。3、放入肉末翻炒。4、放入豆豉...
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![家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做]( "家常烧带鱼的做法 私家菜“家常烧带鱼” 家常烧带鱼怎么做")
- ““带鱼”，在我国经济困难时期和目前的小康社会，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼经济实惠，可以煎炸、可以烧炖、可以焖酥鱼还可以烤着吃，总之做法很多。但主要的还是以红烧的居多。带鱼的肉质细嫩脂肪适中，鱼刺虽比其它的海鱼稍微多一些，但比较好摘净，做好了味道会十分鲜...
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![家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法]( "家常肉末炖豆腐怎么做-家常肉末炖豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（200g）肉末（100g）辅料葱（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末炖豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块，猪肉切小丁，葱姜蒜切碎，青、红辣椒切圈。水淀粉适量。2、豆腐入开水锅焯水，去去...
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![家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法]( "家常肉末烧豆腐怎么做-家常肉末烧豆腐的做法")
- “现代人为了健康，在饮食方面讲究低糖低油低脂肪，今天就做一道比较健康的豆腐菜，在烧制时不需要过油煎炸，其做法也非常简单。这道菜叫做“家常肉末烧豆腐”，主要做法如下；”食材明细主料豆腐（600克）猪肉末（100克）辅料青蒜（50克）配料葱花（15克）姜末（10克）绍酒（15克）鲜酱油（10克）蚝油（20克）白糖（5...
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![鱼香肉末烧豆腐怎么做-鱼香肉末烧豆腐的做法]( "鱼香肉末烧豆腐怎么做-鱼香肉末烧豆腐的做法")
- “豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高，煎，炒，烹，炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味，想想都流口水，必须多上一碗饭。”食材明细主料豆腐（300克）糖（适量）盐（适量）醋（适量）九三玉米胚芽油（适量）辅料肉末（100克）郫县辣酱（适量）酱油（适量）葱碎（适...
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![家常烧鲫鱼怎么做-家常烧鲫鱼的做法]( "家常烧鲫鱼怎么做-家常烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料花椒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料汁胡椒粉（适量）生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）盐（适量）香醋（2勺）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净。2、葱、姜、蒜、花椒、大料准备好。3、生抽、老抽、蚝油、香...
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![家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做]( "家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做")
- “记者手记：之所以用家常烧代替红烧，记者采访了部分烹饪大师，大家的意见是家常烧的做法时间长，慢火入味、鱼肉嫩，不勾芡，更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味，不要放的太多，以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味，按照鱼的大小，一般每面划4刀左右...
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![家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做]( "家常菜肉末韭黄的做法 家常菜—肉末韭黄 家常菜肉末韭黄怎么做")
- 食材明细主料韭黄（350克）肉末（100克）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄，煸炒一分钟，调入少许盐，生抽，炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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![红烧桂鱼的做法 家常菜—红烧桂鱼 红烧桂鱼怎么做]( "红烧桂鱼的做法 家常菜—红烧桂鱼 红烧桂鱼怎么做")
- 食材明细主料桂鱼（一条）圣女果（几粒）生姜（几片）豌豆（几粒）辅料玉米油（10毫升）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）胡椒粉（2克）白糖（2克）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧桂鱼的做法步骤1、桂鱼去除内脏，清洗干净，用生抽，胡椒粉，盐，料酒，玉米淀粉腌制半小时待用。2、生姜切丝待用。3、圣...
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![肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做]( "肉末烧石鲽鱼的做法 肉沫烧石鲽鱼 肉末烧石鲽鱼怎么做")
- “石鲽鱼属于偏口鱼、比目鱼科目，是名贵的海产鱼类。石鲽鱼的主要特征是：背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块，我们当地人俗称“石岗鱼”。其鱼背部石骨与鱼体大小相关，鱼大则石骨大，鱼小则石骨小，一般大者如蚕豆大。石鲽鱼个体硕大、肉质细嫩鲜美，营养丰富，是做生鱼片的上等...
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![家常烧鱼怎么做-家常烧鱼的做法]( "家常烧鱼怎么做-家常烧鱼的做法")
- “孩子爷爷钓的鱼，孩子奶奶给收拾的挺干净的，早上送过来，我中午把鱼烧了，味道还不错～”食材明细主料鱼（几条）辅料淀粉（适量）食用油（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）水（适量）花椒（几粒）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烧鱼的做法步骤1、将鱼去除内...
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![家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法]( "家常肉末豆腐怎么做-家常肉末豆腐的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）北豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常肉末豆腐的做法步骤1、北豆腐切小块。2、肉末加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色。4、放入豆腐，烹...
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![肉末烧茄子的做法 家常小菜——肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做]( "肉末烧茄子的做法 家常小菜——肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）辅料蒜瓣（适量）郫县豆瓣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油，爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣酱翻炒6、加入适量的水烧...
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![鱼香肉末烧茄子怎么做-鱼香肉末烧茄子的做法]( "鱼香肉末烧茄子怎么做-鱼香肉末烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）肉馅儿（少许）辅料大葱（适量）蒜末（适量）姜末（适量）配料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼香肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净，不用去皮，切成自己喜欢的形状。（条、片儿或者滚刀块儿都行）炒锅加热足够的...
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![毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做]( "毛豆米烧肉末的做法 家常小菜——毛豆米烧肉末 毛豆米烧肉末怎么做")
- 食材明细主料毛豆米（适量）猪肉末（适量）辅料姜末（适量）配料花椒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧肉末的做法步骤1、毛豆米洗净入锅中煮开捞出过凉备用2、猪肉洗净剁末，最好用里脊肉，比较容易炒散3、锅中入油烧热，入姜末和花椒煸...
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![烧桂鱼怎么做-烧桂鱼的做法]( "烧桂鱼怎么做-烧桂鱼的做法")
- “本来打算不放辣椒的，可是无辣不欢，和无肉不欢一样😂”食材明细主料桂鱼（一条一斤左右）嫩豆腐（400克）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒面（适量）老抽（适量）味极鲜酱油（适量）红薯粉（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）冰糖（2颗）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧桂鱼的做法步骤1、准备工作，葱切段切段，姜切片。鱼洗干...
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![家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法]( "家常烧鲤鱼怎么做-家常烧鲤鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料料酒（适量）盐（适量）红辣椒（几个）葱姜（适量）白糖（适量）醋（适量）老抽（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烧鲤鱼的做法步骤1、活鲤鱼收拾干净控水备用。2、锅中热油开始煎鱼，这个鱼太大了，所以我把它切开了一分为二炖的时候更容易入味。3、煎至金黄...
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![红烧肉末梭鱼怎么做-红烧肉末梭鱼的做法]( "红烧肉末梭鱼怎么做-红烧肉末梭鱼的做法")
- “这是在青岛前海钓的梭鱼，非常新鲜的海鱼呦，我用肉末红烧的，肉质鲜嫩。”食材明细主料梭鱼（580克）猪肉馅（70克）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）料酒（适量）白糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉末梭鱼的做法步骤1、梭鱼去五脏刮去鱼鳞，猪肉末，香菜，葱姜准备好...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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![家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法]( "家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝，料酒，老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
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![桂鱼的家常做法]( "桂鱼的家常做法")
- 桂花鱼是种较为名贵的淡水鱼，它含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，能补虚还能滋补脾胃，最适合幼儿、老人和身体虚弱者食用，那么桂鱼的家常做法是什么呢，怎么样才能做出美味又不失营养的佳肴呢？桂鱼的家常做法桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼，是较为名贵的一种淡水鱼...
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![家常烧磁鱼怎么做-家常烧磁鱼的做法]( "家常烧磁鱼怎么做-家常烧磁鱼的做法")
- “这个季节磁鱼大量上市了，买点红烧，鲜美下饭。”食材明细主料磁鱼（适量）辅料玉米油（适量）玉米淀粉（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）花椒（一小把）八角（一两个）桂皮（一块）小茴香（适量）糖（少许）盐（少许）料酒（适量）蚝油（一勺）酱油（两勺）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常烧磁鱼的做法步骤1、将磁...
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![家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做]( "家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。这道红烧...
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![家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面，用挂面做的 家常肉末拌面怎么做]( "家常肉末拌面的做法 家常肉末拌面，用挂面做的 家常肉末拌面怎么做")
- 食材明细主料芹菜（适量）尖椒（适量）剁椒（适量）盐（适量）洋葱（适量）姜（适量）油（适量）鸡精（适量）辅料面条（适量）肉末（适量（用生粉、酱油腌制））微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油，放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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![家常桂鱼怎么做-家常桂鱼的做法]( "家常桂鱼怎么做-家常桂鱼的做法")
- “一直喜欢鱼，尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的，而且刺很少，很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做，既不失鱼肉的鲜美，又方便。”食材明细主料桂鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）糖（适量）老抽（适量）醋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常桂鱼的做法步骤1、将桂...
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味味甜
