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关于豆豉烧青椒怎么做好吃的餐饮百科

豆豉烧青椒怎么做-豆豉烧青椒的做法
  • 豆豉烧青椒怎么做-豆豉烧青椒的做法

  • “香辣爽口的下饭菜。”食材明细主料青椒(300g)辅料豆豉(适量)调料盐(适量)蒜蓉(适量)小米椒(2个)生抽(适量)蚝油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉烧青椒的做法步骤1、将青椒用力拍破、改刀。2、干豆豉用温水冲洗干净,蒜拍破、小米椒切段。3、炒锅烧热不放油,放入青椒,小火按压...
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豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法
  • 豆豉虎皮青椒怎么做-豆豉虎皮青椒的做法

  • “虎皮辣椒豉香盈口,鮮嫩微辣青椒營養非常豐富,辣味較淡,可以解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、幫助消化、降脂減肥。”食材明细主料青椒(500g)豆豉(50g)蒜(5瓣)辅料酱油(两匙)糖(1匙)醋(1匙)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉虎皮青椒的做法步骤1、准备好豆豉。2、大蒜...
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豆豉炒青椒怎么做-豆豉炒青椒的做法
  • 豆豉炒青椒怎么做-豆豉炒青椒的做法

  • “吃厌了青椒炒肉丝,就想换个花样吃。”食材明细主料青椒(200克)麻辣豆豉(5克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)清水(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆豉炒青椒的做法步骤1、准备食材:青椒去蒂切段,小葱切碎姜切末,麻辣豆豉装碟。2、起锅烧油。3、炒香豆豉。4、下入青椒翻炒。5、加入...
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豆豉青椒煸苦瓜怎么做-豆豉青椒煸苦瓜的做法
  • 豆豉青椒煸苦瓜怎么做-豆豉青椒煸苦瓜的做法

  • “简单夏日必备。”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(4个)调料豆豉(1勺)盐(适量)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜切成两半,用勺子去掉苦瓜瓤子。2、苦瓜和青椒都切成丝备用。3、热锅干煸苦瓜和青椒。4、苦瓜煸软以后放入油炒。5、再放入一勺...
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豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法
  • 豆豉青椒香干片怎么做-豆豉青椒香干片的做法

  • 食材明细主料香干(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒香干片的做法步骤1、备香干和青椒,2、切片,3、黑豆豉少许,4、先炒香干,5、撒上盐煎炒片刻炒香,6、放进青椒,7、炒匀,8、放进黑豆豉炒匀,9、放点点清水煮一分钟,10、撒上味...
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豆豉青椒的做法 送给辣椒控的一道简菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 送给辣椒控的一道简菜---豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • “小小青椒,一勺豆豉,几分钟时间,成就一个美味!不管你信不信,爱不爱,我就是喜欢做菜--哈哈”食材明细主料青椒(若干)辅料豆豉(一勺)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒的做法步骤1、食材准备:青椒2、辣椒洗净,用手撕成长条或长片,手撕的味道好于刀切。食材准...
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豆豉鲮鱼炒青椒怎么做-豆豉鲮鱼炒青椒的做法
  • 豆豉鲮鱼炒青椒怎么做-豆豉鲮鱼炒青椒的做法

  • 食材明细主料豆豉鲮鱼(105克)青椒(195克)调料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒青椒的做法步骤1、食材:豆豉鲮鱼、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。2、取豆豉鲮鱼105克去鱼骨、撕成小块,待用。3、起锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。4、接着,下入合入豆豉鲮鱼翻炒...
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豆豉青椒银鱼怎么做-豆豉青椒银鱼的做法
  • 豆豉青椒银鱼怎么做-豆豉青椒银鱼的做法

  • “下饭,下酒菜!”食材明细主料银鱼干(一把)青椒(4.5个)辅料豆豉(一小勺)蒜辦儿(3个)葱段(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆豉青椒银鱼的做法步骤1、用长条青椒。把银鱼干用温水泡20分钟2、把青椒切斜刀,蒜切片,泡发的银鱼捞起来3、热锅,放油,少放一点!油热下豆豉炒香,下银鱼,蒜辦,青...
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青椒豆豉炒苦瓜怎么做-青椒豆豉炒苦瓜的做法
  • 青椒豆豉炒苦瓜怎么做-青椒豆豉炒苦瓜的做法

  • “豆豉的香味融入苦瓜中,让苦瓜的味道就那么苦啦!”食材明细主料苦瓜(1根)辅料青椒(2个)调料菜籽油(2个)豆豉(1勺)盐(适量)生姜(1块)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净剖成两半。2、用勺子把苦瓜里的瓤掏出来。3、苦瓜切成长条。4、放入平底锅里干...
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青椒豆豉炒肉怎么做-青椒豆豉炒肉的做法
  • 青椒豆豉炒肉怎么做-青椒豆豉炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)青椒(适量)红辣椒(一个)姜(适量)豆豉(适量)大蒜头(适量)辅料淀粉(适量)米酒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒豆豉炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、猪肉切成薄片(肥肉和瘦肉分开切好)。3、辣椒斜切成片,大蒜头切成末。4...
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豉香青椒烧扁豆怎么做-豉香青椒烧扁豆的做法
  • 豉香青椒烧扁豆怎么做-豉香青椒烧扁豆的做法

  • “秋季是扁豆上市的季节,今来道豉香青椒烧扁豆,咸香入味,非常的下饭!”食材明细主料扁豆(适量)薄皮青椒(一个)豆豉(一勺)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香青椒烧扁豆的做法步骤1、扁豆去筋洗净备用。2、改刀备用。3、扁豆放入开水中加入适量盐焯...
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豆豉青椒炒排骨怎么做-豆豉青椒炒排骨的做法
  • 豆豉青椒炒排骨怎么做-豆豉青椒炒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(150g)圆青椒(2个)豆豉(30g)蒜头(3瓣)姜(少许)辅料盐(1匙)糖(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉青椒炒排骨的做法步骤1、豆豉用水冲一下2、蒜头去衣,切碎3、姜去皮,切碎4、排骨洗净,用少许生抽腌一下5、圆青椒切块6、锅中倒入适量油,下豆豉、蒜蓉、姜末,爆香7、倒入...
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青椒豆豉土豆丝怎么做-青椒豆豉土豆丝的做法
  • 青椒豆豉土豆丝怎么做-青椒豆豉土豆丝的做法

  • “豆豉含有丰富的蛋白质(20%),脂肪(7%)和碳水化合物(25%),且含有人体所需的多种氨基酸,还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢。”食材明...
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青椒豆豉肉丝的做法 扒饭能手—青椒豆豉肉丝,它来啦!! 青椒豆豉肉丝怎么做
  • 青椒豆豉肉丝的做法 扒饭能手—青椒豆豉肉丝,它来啦!! 青椒豆豉肉丝怎么做

  • “扒饭能手?扒饭高手?喂……!请问你到底是什么手?”食材明细主料猪五花(适量)辅料辣椒(适量)配料胡椒粉(适量)辣豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒豆豉肉丝的做法步骤1、猪五花(切条)、辣椒(对半切开去籽)、辣豆瓣酱、胡椒粉、酱油、料酒2、切好的肉条放...
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青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做
  • 青椒豆豉炒花甲的做法 青椒豆豉炒花甲(蛤蜊) 青椒豆豉炒花甲怎么做

  • “花甲,又名蛤蜊,软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带。平时多吃点海产品,无论是对身体还是对智力都是很有益的。壳类软体动物尤其开胃,去外面吃,一来怕不卫生,二来怕不新鲜,三来一盘之中,大概有3/4...
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豆豉青椒怎么做-豆豉青椒的做法
  • 豆豉青椒怎么做-豆豉青椒的做法

  • “这是一个小菜,配馒头佐稀饭拌米饭配面条,想怎么吃就怎么吃,比较讨人喜欢。我们常去一家饺子店吃饺子,常常要这个菜,十块钱一份,挺贵的,后来就自己在家做了,米爸爸说这个比饭店的还好吃。”食材明细主料青椒(适量)干豆豉(适量)辅料洋葱(适量)配料生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
  • 豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁:温水加豆瓣...
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豆豉肉末炒青椒怎么做-豆豉肉末炒青椒的做法
  • 豆豉肉末炒青椒怎么做-豆豉肉末炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(40g)五花肉(100g)豆豉(50g)红椒(40g)辅料蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉肉末炒青椒的做法步骤1、青椒粒、五花肉、蒜。2、阳江豆豉。3、油烧热放入肉末煸出油。4、倒入豆豉一起爆香。5、再放入蒜粒。6、肉末的油煸干,蒜和豆豉炒得非常香了,最后倒入...
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豆豉青椒炒面筋怎么做-豆豉青椒炒面筋的做法
  • 豆豉青椒炒面筋怎么做-豆豉青椒炒面筋的做法

  • “面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,可分为水面筋,油炸面筋和烤麸三种。喜欢水面筋,加上蔬菜炒来吃特别下饭,属经济型的家常小菜哈。”食材明细主料面筋(150克)辅料青椒(50克)配料大蒜(适量)生抽(适量)豆豉(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉...
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豆豉牛筋炒青椒怎么做-豆豉牛筋炒青椒的做法
  • 豆豉牛筋炒青椒怎么做-豆豉牛筋炒青椒的做法

  • 食材明细主料牛筋(适量)青椒(适量)辅料油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛筋炒青椒的做法步骤1、牛筋切块。2、青椒。3、材料。4、锅中放入适量油烧热后放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加入适量生抽。7、翻炒片刻即可。8、装盘。...
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豆豉蒸青椒的做法 浏阳豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎么做
  • 豆豉蒸青椒的做法 浏阳豆豉蒸青椒 豆豉蒸青椒怎么做

  • “辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。辣椒根:活血消肿。外用治冻疮。”食材明细主料大青椒(五个)辅料豆豉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒸青椒的做法步骤1、选大青椒5个左右,洗浄,切成一小断一...
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青椒豆豉凉粉怎么做-青椒豆豉凉粉的做法
  • 青椒豆豉凉粉怎么做-青椒豆豉凉粉的做法

  • “说到四川的凉粉,那可是鼎鼎大名,由于配料的不同,方法不同,有北川凉粉呐,酸辣凉粉,窝子粉呐等等。今天是一道非常简单的青椒豆豉凉粉。也是四川农家代客的一道必备佳肴。浓浓的豉配的青椒再配上凉粉,很有风味。”食材明细主料凉粉(一碗)辅料葱(适量。)青椒(2个)油炸花生米(一把)姜(适量)...
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青椒炒豆豉怎么做-青椒炒豆豉的做法
  • 青椒炒豆豉怎么做-青椒炒豆豉的做法

  • 食材明细主料豆豉(适量)青红椒(适量)辅料青蒜叶(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒豆豉的做法步骤1、准备好材料。2、青椒切丁备用。3、热锅下少量油将青椒炒至断生。4、下豆豉快速翻炒。5、下红椒和青蒜叶、调入少量味精炒匀。小窍门豆豉本身够咸,所以此菜无需另外...
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豆豉拌青椒怎么做-豆豉拌青椒的做法
  • 豆豉拌青椒怎么做-豆豉拌青椒的做法

  • “吃腻了青椒肉丝和青椒炒肉片,就想在吃青椒方面来一些变化。我曾在公司食堂吃过大师傅拌青红椒丝的早餐菜品。今晚,我就来一道豆豉拌青椒。”食材明细主料青椒(3个)小米椒(2个)调酱汁:食盐(半勺)生抽(半勺)蚝油(半勺)香醋(半勺)香油(几滴)豆豉(1勺)白熟芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通...
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豆豉爆青椒怎么做-豆豉爆青椒的做法
  • 豆豉爆青椒怎么做-豆豉爆青椒的做法

  • “我家是一道夏季新鲜辣椒上市,就必做这道菜。青椒内含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量特别丰富。选择的青泡椒,这种青椒不会像尖椒的辣那么浓烈,也不会像大菜椒那样没有一点辣味。青泡椒是微辣中带着些许甜味。用来做爆椒是绝好的食材。当然挑选的时候还是要尽量选择颜...
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