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关于竹编的餐饮百科

大味坊竹编系列,和卤味系列要要价格多少-大味坊加盟店怎么样?
或者是大味坊系列的加盟店?假设有的话有知道具体地方的??-大连有大味坊竹编鸡竹编鸦
奶油手编吐司怎么做-奶油手编吐司的做法
  • 奶油手编吐司怎么做-奶油手编吐司的做法

  • “为了消耗家中剩奶油,我撸了一款奶油手编吐司。”食材明细主料高筋面粉(270克)牛奶(110克)淡奶油(100克)全蛋液(25克)白砂糖(20克)食盐(2克)酵母(4克)黄油(20克)辅料全蛋液(适量(附表面用))奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)奶油手编吐司的做法步骤1、各种材料(除黄油外)入面包痛启动揉面程序,进入...
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编织虾饺怎么做-编织虾饺的做法
  • 编织虾饺怎么做-编织虾饺的做法

  • 食材明细主料猪肉碎(适量)大虾(适量)果蔬饺子皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)编织虾饺的做法步骤1、猪肉剁碎,加盐、生抽、花椒粉、蚝油搅拌均匀放置入味。2、果蔬汁和面,擀成大小均匀的饺子皮,饺子皮切成六等份条状,不同颜色编...
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改编版牛肉手抓饭怎么做-改编版牛肉手抓饭的做法
  • 改编版牛肉手抓饭怎么做-改编版牛肉手抓饭的做法

  • “牛肉手抓饭。”食材明细主料大米(1人份)牛肉(50g)胡萝卜(1块)鲜蚕豆(12个)辅料洋葱(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椰子油(适量)芝麻油(适量)淀粉(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改编版牛肉手抓饭的做法步骤1、大米洗净加水泡2小时,牛肉切粒,加盐、淀粉、黑胡椒粉、芝麻油腌拌;2...
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小编吃过最好吃的下酒菜-凉拌腐竹的做法
  • 小编吃过最好吃的下酒菜-凉拌腐竹的做法

  • 凉拌腐竹是一道非常受欢迎的冷菜。在炎热的夏天,我们经常能看见凉拌腐竹出现在饭桌上。正因为它简单的制作方法以及清清凉凉的口感受到大部分人的追捧。大家都很爱吃凉拌腐竹,那么爱吃的你们知道凉拌腐竹到底是怎么做的吗?其实很简单哦。一、凉拌腐竹凉拌腐竹是一道下酒菜,也...
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火腿肠编花馒头怎么做-火腿肠编花馒头的做法
  • 火腿肠编花馒头怎么做-火腿肠编花馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(500g)温水(250g)火腿肠(6根)辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火腿肠编花馒头的做法步骤1、酵母温水融化,然后和面粉揉成面团,面团醒发至两倍大,我醒发了两个小时。2、把面团揉匀,排气。揉成长条,均匀揪成6个剂子。3、把剂子按扁,擀皮,放上火腿肠。4、...
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编花排包怎么做-编花排包的做法
  • 编花排包怎么做-编花排包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(360克)低筋面粉(165克)干酵母(3茶匙)辅料全蛋(全蛋)温热牛奶(210毫升)黄油(30克)配料糖(85克)盐(1/2匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)编花排包的做法步骤1、所有材料除黄油外,混合揉匀,后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵至两倍大。这次面团比较大,发酵后都顶到面包...
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你不会挑小编也来告诉你-蒜苗功效小编来告诉你
  • 你不会挑小编也来告诉你-蒜苗功效小编来告诉你

  • 蒜苗经过长期的发展,早已飞进寻常百姓的家门,猪肉炒蒜苗、腊肉炒蒜苗都是不错的选择。小编还是挺喜欢蒜苗的,一是因为蒜苗功效,二是因为口感,过去曾经吃过一些又老又硬的蒜苗,即使便宜,小编也决定再不随便挑选食材了。一、蒜苗功效和营养价值1.营养物质丰富,维生素含有量大,可以适...
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小编把答案全整理在这里啦-小竹笋怎么炒好吃呢
  • 小编把答案全整理在这里啦-小竹笋怎么炒好吃呢

  • 说到春天,大家一定会想到万物复苏的季节。所以植物在春天都铆足了劲生长,竹子也不例外。竹子的小苗苗竹笋是众所周知的鲜美之物,不论是炖汤还是清炒或者辅佐其他食材一起翻炒都是出奇的美味。不仅因为竹子的味道鲜美,更是因为竹子那丰富的营养让它夺得了桂冠,在芸芸食物中脱颖...
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无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法
  • 无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法

  • “面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料,加水(或鸡蛋代替水)制成面团,经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、原味、牛奶等口味,做法不同、形状各异、口味也不尽相同...
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编花小面包怎么做-编花小面包的做法
  • 编花小面包怎么做-编花小面包的做法

  • “今天分享的是“编花小面包”的做法,挺好玩的,试试吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(80克)白糖(80克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)编花小面包的做法步骤1、面包桶放入纯净水、玉米油、白糖;放入面粉,最后放入酵母粉。启动和面程序。30分钟左右揉...
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红焖海参编辑怎么做-红焖海参编辑的做法
  • 红焖海参编辑怎么做-红焖海参编辑的做法

  • 食材明细主料海参(750克(水浸))鸡肉(500克)虾米(25克)香菇(75克(鲜))淀粉(5克(蚕豆))猪肋条肉(500克(五花肉))辅料甘草(3克)小葱(15克)姜(10克)盐(5克)味精(2克)老抽(5克)香油(5克)生抽(15克)黄酒(15克)白酒(10克)植物油(40克)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖海参编辑的做法步骤1、将浸发海参切成长约6...
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编辑的做法 冰红茶龟苓膏 编辑怎么做
  • 编辑的做法 冰红茶龟苓膏 编辑怎么做

  • “龟苓膏滋阴补肾、清热解毒、同时也苦味十足。把龟苓膏和冰红茶配在一起,酸甜可口又降温降暑,老少皆宜。”食材明细主料龟苓膏粉(适量)冰红茶(适量)温开水(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)编辑的做法步骤1、两大勺(30克)龟苓膏粉放入碗中,加入两勺(10克)白砂...
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爱心编织饼干怎么做-爱心编织饼干的做法
  • 爱心编织饼干怎么做-爱心编织饼干的做法

  • “亲手为爱人编制一款精致的爱心饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!”食材明细主料低筋面粉(100克)糖粉(45克)鸡蛋液(20克)辅料黄油(40克)盐(1.5克)红曲粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爱心编织饼干的做法步骤1、室温软化好的黄油加入糖粉跟盐,稍微搅拌混合后打发至蓬...
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单根编花面包怎么做-单根编花面包的做法
  • 单根编花面包怎么做-单根编花面包的做法

  • “编成麻花形状的面包是烤制面包时的一种常见的花样,但是大家都知道,编麻花起码要有两根或三根才可以拧劲编出花样。今天分享的是“单根编出的麻花样式的面包”,做法挺好玩的,试试吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(2克)玉米油(70克)白糖(100克)纯净水(200克)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法
  • 免揉编花面包怎么做-免揉编花面包的做法

  • “做面包就是这么任性不用出膜也能做出好吃的拉丝面包,喜欢做面包又不喜欢揉面的试试不用出膜的面包吧!”食材明细主料冰水(适量)高筋粉(500g)黄油(60g)鸡蛋(2个)酵母粉(10克)白糖(30g)辅料盐(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)免揉编花面包的做法步骤1、食材备好待用2、所有食材...
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多彩编织饺子怎么做-多彩编织饺子的做法
  • 多彩编织饺子怎么做-多彩编织饺子的做法

  • “这款饺子做起来是有点麻烦,但做出来的结果肯定会让你得意,亲爱的们可要耐住性子哦”食材明细主料面粉(250g)小白菜(少许)肉(150g)辅料胡萝卜(2根)甜菜(少许)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)多彩编织饺子的做法步骤1、用不同颜色的蔬菜榨汁2、然后用榨好的蔬菜汁和面,用保鲜膜裹起...
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快来和小编一起看一下吧!-竹蛏怎么吃才好吃呢
  • 快来和小编一起看一下吧!-竹蛏怎么吃才好吃呢

  • 在这个模式文化博大精深的中国,我们又处于一个人文交流非常盛行的年代,不用像以前杨贵妃要吃个荔枝,只因为地理环境不允许,就要大费周折从大老远运回来。在现代,不论你是身处哪个位置,都能尝到全国,乃至全世界的美食。所以海鲜对于内陆的朋友来说,虽然不是很难才能吃到,但是毕竟是...
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草帽编织饼干怎么做-草帽编织饼干的做法
  • 草帽编织饼干怎么做-草帽编织饼干的做法

  • “童年里每逢“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦“的季节里便会折些许柳枝编织成草帽,插上五颜六色的小野花,和小伙伴们一人一顶比谁的更漂亮,相互追逐着嬉笑玩耍。忙碌的生活时常回想起快乐无忧的童年,以美食纪念美好的回忆,来个造色情怀:用编织的方法做了草帽饼干,烤好的成品黄黄...
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编花篮怎么做-编花篮的做法
  • 编花篮怎么做-编花篮的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)辅料黄油(60克)鸡蛋(1只)酵母(5克)温水(适量)配料糖(50克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)编花篮的做法步骤1、用少许开水把糖化开,等水凉至凉至35度左右,把酵母倒进水里化开2、室温软化黄油,加入过筛面粉拌匀3、分次加入全蛋液,搅拌均匀4、分次加入融化...
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编辑的做法 西葫芦炒腊肠 编辑怎么做
  • 编辑的做法 西葫芦炒腊肠 编辑怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(一个)腊肠(少许)辣椒(半个)生姜(少许)蒜头(5个)辅料油(适量)盐(少许)酱油(适量)醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)编辑的做法步骤1、辣椒切成快,生姜切片蒜头拍碎2、腊肠切片,西葫芦切快3、油热了,放入生姜炒加入腊肠4、放入辣椒蒜头西葫芦盐炒,醋酱油后放5、成品图...
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栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法
  • 栆芯编花面包怎么做-栆芯编花面包的做法

  • “用面包机烤面包,因为受面包桶的限制,样式很单调。即使做了一些造型,等到二次发酵结束时,也是面目全非。这个“栆芯编花面包”也是试验品,制作方法是:先用一个面团包一些栆打底,这就是“栆芯”,然后再用面团“编花”覆盖上面。所以就有了这款“栆芯编花面包””食材明细主料面粉...
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编织苹果派怎么做-编织苹果派的做法
  • 编织苹果派怎么做-编织苹果派的做法

  • “一款普普通通的苹果派,只要稍加装饰,就能使甜品与众不同,特别能吸引人。下面的分量可以做一个6寸的苹果派。”食材明细派皮黄油(60g)低筋面粉(180g)细砂糖(35g)蛋黄(1个)水(30g)盐(适量)辅料苹果丁(280g)黄油(10g)细砂糖(30g)柠檬汁(5g)玉米淀粉(10g)水(20g)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做
  • 南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做

  • “因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?”食材明细主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)辅料酵母(4g)牛奶(100ml)鸡蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南...
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专题