- “山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高...
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- “这是一道瘦身菜,做法简单,调料精减,主要突显菜的原汁原味。你也可以根据自己的习惯进行细节调整,做一道属于你自己口味的瘦身菜。”食材明细主料基围虾(1斤)辅料山药(半根)莴笋(1根)胡萝卜(1根)黑木耳(1小把)配料盐(小勺)糖(少许)料酒(小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四彩烩虾球的做...
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- “平淡可口,色彩艳丽,营养均衡,儿童,减肥者佳品!”食材明细主料鸡胸肉(50g)胡萝卜(50g)玉米(50g)四季豆(100g)辅料油(适量)水(少量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)多彩四季豆的做法步骤1、所有食材切大约0.5立方厘米的粒2、热火放入少量的油,加入鸡丁翻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟四喜豆腐是一道粤菜,在广东地区很有名,也是很常见的一道菜肴。因为四喜豆腐里有豆制品、蔬菜、虾皮、肉类等食材,可谓是荤素搭配,色泽鲜艳,营养全面。加之烧制的工艺使得豆腐香甜可口,此道菜肴老少皆宜。四喜豆...
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- “随意搭配的一道菜”食材明细主料金针菇(一小撮)洋葱(半个)胡萝卜(半个)鸡腿菇(三个)辅料盐(一小勺)蚝油(两勺)小香葱(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒四彩丝的做法步骤1、金针菇,鸡腿菇洋葱,切丝2、胡萝卜丝3、油锅煸炒鸡腿菇4、放蚝油5、出锅完成小窍门鸡腿菇煸煸水,吃着...
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- “色香味俱全家常菜,简单易学!”食材明细主料牛肉(250g)菠萝(1个)青椒(半个)黄椒(半个)辅料食盐(适量)油(适量)料酒(适量)番茄沙司(适量)蚝油(适量)山楂干(25g)生粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩椒菠萝牛肉的做法步骤1、浸泡山楂干2、牛肉切片,倒入适量料酒、油、生粉和盐拌匀,腌制20分...
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- 食材明细主料胡萝卜(1/2个)紫包菜(1块)五月豆(6条)淮山(1段)辅料植物油(1勺)糖(1汤匙)盐(1汤匙)李锦记蒸鱼油(1汤匙)洋葱(1个)大蒜(2棵)清水(50ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四蔬彩汇的做法步骤1、准备原料,洗净,切小片和小丁2、热锅爆香大蒜和洋葱3、倒入五月都豆翻炒4、加入胡萝卜5、加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:1只草菇:十几粒鸡胸肉:两块毛豆粒:小半碗辅料盐:适量姜:3片黄酒:1小勺淀粉:1小勺糖:1小勺鸡精:适量具体步骤1.1、鸡胸肉室温化开,洗净后控干水份,切成2cm左右的丁,加入黄酒、淀粉、1小撮盐拌匀,腌5分钟。2.草菇用...
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- “龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东南亚的热带雨林;在中国主要生长在海南、西双版纳等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是“绿色金...
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- “一首老歌迎接新年~卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭唉嗨哟……汤圆汤圆卖汤圆汤圆一样可以当茶饭卖汤圆卖汤圆小二哥的汤圆是圆又圆一碗汤圆满又满三毛钱呀买一碗汤圆汤圆卖汤圆公平交易可以包退换……...
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- “春天吃豆,赛过吃肉!最近喜欢青豆,买回来自己剥,给冰箱又备有存货!烧虾仁,炒米饭,拌沙拉,各种焗饭……今来一款:四色彩丁,清清爽爽,老少皆宜!”食材明细主料青豆(适量)玉米(半根)火腿(半根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四色彩丁的做法步骤1、买回来的豆子,...
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- “炒饭,大多数不会做饭的人也会做的一碗饭,看起来很简单,其实要做到真正好吃也不容易,它的米饭需要够松散够弹牙,最好是用隔夜饭。记得小时候,如果第二天早上准备做蛋炒饭的话,奶奶就会把头晚剩下的米饭放在乡下蒸米饭的那个木桶里,然后放在院子里的那口井里过夜。”食材明细主料...
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- “心蓝有三个铁杆——小刘瓜子、曹哥、小姚。自从心蓝定居合肥后,似乎生活中的琐事都和这三个男人有关。小刘瓜子,典型的文艺男,合肥人,设计达人。天生为设计而存在的男人,经验丰富,和心蓝有默契,心蓝以前的搭档,我文他画,和心蓝一般大小。曹哥,典型的淡定男,巢湖人,装饰达人。浸淫装...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡胸肉室温化开,洗净后控干水份,切成2cm左右的丁,加入黄酒、淀粉、1小撮盐拌匀,腌5分钟。2.草菇用淡盐水泡5分钟后,冲净,对半剖开。番茄切丁。3.锅内油热后,入姜片爆香,倒入鸡丁、毛豆粒,炒两分钟至...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟正月里闹元宵,元宵节吃元宵,正月十五元宵佳节,家家户户都会准备好各种各样的元宵,元宵又叫汤圆,是用糯米粉和面包裹着糖心煮熟的一种甜品,有的会在元宵里包裹着硬币,谁如果吃到了这颗汤圆,新的一年就会好运连连财...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟四色彩蔬蒸鸡胸:它绝对是良心绿色好食品到饭店吃饭,最怕遇到地沟油,所以还是在家吃比较安全,可是动手能力不够,怎么办?那你可能需要这道菜了,这道菜制作简单,选材简单,吃起来朗朗上口,营养方面也很齐全即使挑食的孩...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)西蓝花茎(适量)杏鲍菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)八角(一个)水淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩蔬炒四丁的做法步骤1、准备食材+胡萝卜,杏鲍菇,西蓝花茎洗净后都切成小丁。2、土豆去皮洗净切成小丁,放在清水里浸泡一会儿除去淀粉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多人肯定不知道四色鸡丁是什么,其实四色鸡丁有鸡腿,黄瓜,胡萝卜和水法木耳,食材很丰富对吧?这是我朋友教我怎么做的,当她做出来之后,我真的忍不住感叹,一道菜怎么可以这么漂亮呢?五彩斑斓的样子,让人很...
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- “时间过得真快,还有不到1个礼拜就是新年了。昨天整理冰箱,从冰箱里理出了1小包的发菜。这好像还是暑假的时候婆婆来帮忙带豆豆拿来的,刚好我可以拿来做个年菜“四季发财羹”,这个羹的主料是发菜和豆腐隐喻“发财多福”。年夜餐上不妨做上一碗“四季发财羹”,希望大家都有好彩...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟香甜四色彩虹吐司?一听到这个名字,就会想到松松软软的香甜味道在嘴里划开,像是妈妈夏天晒过的被子,有熟悉又香甜的触感,加上彩虹的颜色调和,单调的人生路上总是需要一些华丽的色彩点缀,就像是沿路开满了鲜花,味蕾...
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- “炫彩就是那么靓丽,颜色让人心旷神怡。吐司一直是个人比较喜欢的面包之一,常在做什么口味选择上犹豫不决。今天把可可、紫薯、黄金芝士、及原味一起集合在一个吐司上,这样就不用为做什么而烦恼了。颜色靓丽而且健康因为我们使用的不是色素”食材明细主料高粉(265g)牛奶(120g)细...
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- 准备时间:2小时40分钟    烹饪时间:50分钟主料小麦面粉:适量虾仁:适量肉糜:适量菠菜:两棵苋菜:适量胡萝卜:两根紫甘蓝:适量辅料盐:适量五香粉:适量葱姜:适量具体步骤1.菠菜、苋菜、胡萝卜片、紫甘蓝丝,分别用滚水煮下,之后捞出,用料理机打汁,(只取汁)加点盐...
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- “全部使用天然色素制作,食用安心。每种颜色用量极少所以四色汤圆外皮并没有多少味道,仅作用于区别内馅和视觉美观。白(原色-鲜肉),红(红曲粉-猪油豆沙),绿(斑兰-黑芝麻),黄(南瓜-桂花栗蓉)个人喜欢软糯粘黏的纯水磨糯米粉,如果要加粘米粉的话比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料:水磨糯米...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟彩色四叶草蛋糕是一道味道极佳、形状十分好看的甜品。非常受到小朋友们的喜爱,它和大多数蛋糕的做法一样,以低筋面粉为主要食材,唯一不同的是它的形状,以四叶草为原型,而四叶草有着给人到来好运的寓意,所以深受...
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- “朋友给的她自家种的四季豆,非常嫩而且好吃。”食材明细主料四季豆(500g)彩椒(1个)鲜冬菇(250g)辅料蚝油(1.5大匙)蒜(了瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇彩椒炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、鲜冬菇洗净去蒂,切半。3、彩椒去籽切小块。女儿做面包pizza剩了半个红椒...
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