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关于芹菜米鱼羹的餐饮百科

菊花黄鱼羹如何做简单又好吃
  • 菊花黄鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄鱼中段:250姜:2葱:20鸡清汤:1000冬菇:50笋丝:50金华火腿丝:20软豆腐:160鸡蛋:2个生粉:15油:5香菜:5大白菊:3香油:3精盐:3酱油:6料酒:3辅料具体步骤1.用葱段、姜块、料酒、精盐腌制鱼10分钟后,上笼蒸6分钟取出;2.将熟火腿、...
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营养芹菜米鱼羹如何做简单又好吃
  • 营养芹菜米鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟营养芹菜米鱼羹,这是一道非常美味的佳肴。鱼羹吃起来非常的有营养,用富含营养价值的鱼肉熬成的,吃起来口感香滑细腻。对人体非常有益的,可以比较容易吸收。在里面加入富含纤维素的芹菜粒,吃起来口感更加丰富,而...
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美味粟米鱼羹如何做简单又好吃
  • 美味粟米鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料石斑鱼肉:230冬菇:20叉烧:80黄芽白梗切小片:1杯罐装粟米粒:2/3杯粒上汤:5杯姜:1小片辅料胡椒粉:少许生粉:1茶匙油:半汤匙水:1/3杯粟粉,:31/2汤匙盐:适量具体步骤1.冬菇浸软去梗,挤干水切小薄片。2.粟米沥干水。3.鱼肉洗...
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营养鲜嫩芹菜米鱼羹如何做简单又好吃
  • 营养鲜嫩芹菜米鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟芹菜米鱼羹,是一道鲜嫩可口的美食,主要原料有芹菜,米鱼,辣椒等,芹菜味道清新,富含纤维素,具有润肠通便的功效,米鱼肉质细嫩,鲜美可口,这道芹菜米鱼羹,味道鲜美,丝滑柔嫩,入口即化,老少皆宜,而且荤素搭配,营养丰富,多吃对健...
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家常芹菜米鱼羹如何做简单又好吃
  • 家常芹菜米鱼羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃鱼肉,但是想尝试不一样的菜式?不妨试试这款家常芹菜米鱼羹吧!这款美食以芹菜和米鱼为主材,通过不同的调料,烹制出一道美味又健康的常芹菜米鱼羹;操作简单,口味鲜美,营养丰富,健康美味,热爱美食的你还在等什么?赶...
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芹菜火腿肠香芋羹怎么做-芹菜火腿肠香芋羹的做法
  • 芹菜火腿肠香芋羹怎么做-芹菜火腿肠香芋羹的做法

  • 食材明细主料香芋(225克)芹菜(40克)火腿肠(1根)辅料水淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜火腿肠香芋羹的做法步骤1、材料:香芋、芹菜(已洗净切碎)、火腿肠(已剥去包装)、水淀粉2、将香芋去皮洗净、捞出。3、放在案板上切成小块,待用。4、将已剥去包装的...
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酸菜玉米羹怎么做-酸菜玉米羹的做法
  • 酸菜玉米羹怎么做-酸菜玉米羹的做法

  • “这在东北大概就该叫棒子面儿粥了。玉米是一种主食材料,有较高营养价值,其维生素含量是稻米、小麦的5—10倍,还含有多种微量元素。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。早就琢磨吧酸菜和玉米面搭配在一起了,可就是懒...
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芹菜鸡蛋藕粉羹怎么做-芹菜鸡蛋藕粉羹的做法
  • 芹菜鸡蛋藕粉羹怎么做-芹菜鸡蛋藕粉羹的做法

  • “藕粉是一个蛮时髦流行的家庭常备食材,被很多人追捧,现在过年过节还有很多包装好的藕粉用来送礼。不少人用热水冲泡藕粉再加点坚果代餐。吃起来方便,口感很是爽滑,有点QQ弹弹,很多孩子喜欢它独特的口感。特意去网上看了一圈,藕粉一斤价格从20元—98元不等。厨友圈n个人抱怨过...
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芹菜烧鱼怎么做-芹菜烧鱼的做法
  • 芹菜烧鱼怎么做-芹菜烧鱼的做法

  • “美味的家常菜”食材明细主料草鱼(500g)辅料芹菜(100g)葱段(100g)红薯粉(20g)调料盐(适量)辣椒酱(2勺)胡椒粉(1勺)姜丝(1勺)蒜片(1勺)油(10勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芹菜烧鱼的做法步骤1、鱼块用辣椒酱,盐,胡椒粉码味抓匀,再放入红薯粉包裹。2、油热以后,把鱼块放入油锅中定型后捞出,...
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海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法
  • 海米芹菜怎么做-海米芹菜的做法

  • “一菜两用,芹菜茎炒了海米芹菜,叶子绞碎做了窝头。海米芹菜,冬日餐桌上的一抹绿”食材明细主料芹菜(适量)海米(1把)辅料盐(适量)植物油(适量)淀粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米芹菜的做法步骤1、芹菜切斜片,葱切片2、小碗中放入一勺淀粉,加入适量清水调成淀粉汁3、锅中放...
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荠菜黄鱼羹怎么做-荠菜黄鱼羹的做法
  • 荠菜黄鱼羹怎么做-荠菜黄鱼羹的做法

  • “荠菜加黄鱼的羹汤,鲜上加鲜!”食材明细主料黄鱼(500克)荠菜(250克)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)麻油(适量)生姜(1块)葱(适量)生粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜黄鱼羹的做法步骤1、准备的原料。2、荠菜处理干净,汆烫十几秒。3、过凉水挤干水分,再剁碎。4、黄鱼去骨。5、鱼...
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芹菜鸡琵琶腿豆腐羹怎么做-芹菜鸡琵琶腿豆腐羹的做法
  • 芹菜鸡琵琶腿豆腐羹怎么做-芹菜鸡琵琶腿豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)鸡琵琶腿(2个)芹菜(适量)辅料姜片(适量)水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜鸡琵琶腿豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、鸡琵琶腿(已清洗)、芹菜(已摘去叶子去根清洗切碎)、姜片、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用...
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芹菜鱼块怎么做-芹菜鱼块的做法
  • 芹菜鱼块怎么做-芹菜鱼块的做法

  • “【芹菜鱼块】简约又家常好多天没有买鱼了,最近好象吃猪肉比较多,小妞儿不在家吃饭,也让妈妈把好长时间没有做的这些菜补一补。嘿嘿鱼也吃的少了,还有一个原因是一直都在清冰箱,过年的时候,肉肉又堆堆儿了!冰箱需要消化消化!今天的鱼块是新买的,就买了一片儿,还去骨头去了,配着芹...
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发菜银鱼羹怎么做-发菜银鱼羹的做法
  • 发菜银鱼羹怎么做-发菜银鱼羹的做法

  • “这个菜简单营养又及高~一个叫银鱼~一个叫发菜~但是还有很多人不知道这个菜~我们这边菜市场的调料店里都有卖的!现在广儿告知~希望大家都踊跃尝试~我心里就美美的了~(银鱼的营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼。中医认为,银鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善...
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芹菜开洋花菜羹怎么做-芹菜开洋花菜羹的做法
  • 芹菜开洋花菜羹怎么做-芹菜开洋花菜羹的做法

  • 食材明细主料花菜(215克)芹菜(60克)开洋(40克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜开洋花菜羹的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已清洗切开)、开洋(已泡)、水淀粉2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜和泡好的开洋翻炒翻炒。3、随后,加适量的清水煮开,煮至花菜...
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芹菜鱿鱼怎么做-芹菜鱿鱼的做法
  • 芹菜鱿鱼怎么做-芹菜鱿鱼的做法

  • “这道菜的关键点是鱿鱼的刀功,切得美美哒,吃起来心情也好,哈哈。”食材明细主料芹菜(300克)鱿鱼(150克)辅料料酒(3克)盐(2克)鸡精(2克)食用油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼去头去尾,撕去膜,再对半切,成为如图形状。2、把鱿鱼里侧朝上进行刀功处理,斜刀...
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菜蔬鱼羹怎么做-菜蔬鱼羹的做法
  • 菜蔬鱼羹怎么做-菜蔬鱼羹的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(60g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(5g)香菇(1个)胡萝卜(20g)生菜(2片)辅料柠檬(2~3片)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜蔬鱼羹的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制银鳕鱼15min去腥,下锅煮1min。3、银鳕鱼去皮后用勺子捣碎银鳕鱼。4、生菜焯烫2min,切成细丝。5、胡萝卜去皮切...
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虾仁芹菜豆腐羹怎么做-虾仁芹菜豆腐羹的做法
  • 虾仁芹菜豆腐羹怎么做-虾仁芹菜豆腐羹的做法

  • “自己做了芹菜内脂豆腐,做它加了点虾仁做了豆腐羹,嫩嫩的,就是煮得太碎了不太好看!”食材明细主料青豆(20g)内脂豆腐(1块)虾仁(150g)辅料料酒(10ml)淀粉(适量)盐(少许)香油(几滴)姜汁(5ml)高汤(1大碗)色拉油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁芹菜豆腐羹的做法步骤1、自己做的芹菜内脂...
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芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常下酒菜芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料花生米(500g)胡萝卜(1根)芹菜(1把)调料调料包(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、芹菜胡萝卜改刀。2、花生米凉水泡一下,泡的越久越好。3、加入调料包,下水煮。4、我用的这个锅。5、煮15分钟然后下芹菜胡萝卜再煮两分钟。6、煮完捞出晾凉。...
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芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做
  • 芹菜拌花生米的做法 【芹菜拌花生米】 芹菜拌花生米怎么做

  • “虽说已经立秋,但是天气还是热得让人抓狂,特别是厨房这种地方,实在是不想进。但是饭还是得吃,吃惯了自家味道的饭菜,外食偶尔吃吃还行,天天吃还真受不了。可能是天气太热的原因,大人孩子食欲明显下降,一致要求晚上喝粥,那么熬一锅绿豆粥,就配个喝粥小菜吧。当然肉还是有的,前一天的...
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芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法
  • 芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法

  • 食材明细主料香芋(415克)芹菜(65克)肉末(75克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉末香芋羹的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、芹菜(已洗净切碎)、肉末、水淀粉2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下...
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米鱼豆腐羹 怎么做-米鱼豆腐羹 的做法
  • 米鱼豆腐羹 怎么做-米鱼豆腐羹 的做法

  • “三月是各种海鲜最肥美的季节,米鱼也叫皖鱼,米鱼以野生为主,米鱼的鱼鳔营养价值很高,除了米鱼肉清蒸、作羹、还可以晒制米鱼鲞,鱼鳔取出给孩子们补身体。鱼鳔的营养价值丰富,以后再跟大家分享鱼鳔(鱼胶的多种菜谱)。米鱼豆腐羹原料:米鱼500G(一条)内脂豆腐一盒、蛋清一个配料:姜2片...
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芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做
  • 芹菜花生米的做法 家常炝拌菜-芹菜花生米 芹菜花生米怎么做

  • 食材明细主料大白鲨花生米(500g)辅料芹菜(100g)调料花椒(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜花生米的做法步骤1、先把大白鲨花生米用凉水泡一下。2、用水煮熟,煮到软,断生。3、就加盐拌一下,这个就是一到菜,比较简单。4、加入冰箱冷藏。5、油烧开,炝拌关键一步就是浇热油。6...
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芹菜叶蒸蛋羹怎么做-芹菜叶蒸蛋羹的做法
  • 芹菜叶蒸蛋羹怎么做-芹菜叶蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)芹菜叶(5g)辅料肉松(适量)配料香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜叶蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个打散2、芹菜叶洗净切碎3、芹菜叶子放入鸡蛋液中4、加入等量的水搅拌均匀5、放入蒸锅中蒸10分钟正好6、蒸好后放入几滴香油7、没有放盐,放...
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鱼香芹菜怎么做-鱼香芹菜的做法
  • 鱼香芹菜怎么做-鱼香芹菜的做法

  • “用鱼香汁炒芹菜,素菜秒变荤菜。”食材明细主料芹菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料料酒(一勺)生抽(两勺)醋(三勺)糖(4勺)郫县豆瓣酱(一勺)淀粉(适量)植物油(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香芹菜的做法步骤1、木耳提前泡发洗净切丝,芹菜切斜片,葱切丝,蒜切片。2、...
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