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关于香冷的餐饮百科

反流行的桔香冷烤鱼如何做简单又好吃
  • 反流行的桔香冷烤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:48分钟    烹饪时间:35分钟一听到烤鱼,你们脑子里浮现出来的画面是不是把鱼先炸,然后上汁,最后放到烤箱里考呀,可是这是现在一般的烤鱼。可是我们这个桔香冷烤鱼是反流行而行的哦,所以呀,要想尝试一下新菜肴,可以学习这道菜的做法哦,而且这...
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独特的桔香冷烤鱼如何做简单又好吃
  • 独特的桔香冷烤鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟桔香冷烤鱼是一道很特别的菜品。该菜和其他的烤鱼很不一样,桔香冷烤鱼周围都是桔色的汤汁,橙黄色,很好看,鱼上又撒了葱,和姜,外形美观。桔香冷烤鱼一开始吃第一口,口味清淡,越吃越有味,越吃越香。使人渐渐的有食欲...
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香菇能冷冻吗
  • 香菇能冷冻吗

  • 可以。香菇能够放到冰箱里进行冷冻,这样有利于蘑菇的保存和保鲜,也不会影响蘑菇的口感。冷冻前,先把蘑菇放进保鲜盒中,也可以将蘑菇放入盘中,再在盘上套一层保鲜膜。冷藏的温度控制在2-4℃,太冷的温度会将蘑菇冻住,影响食用时的味道。...
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香椿如何冷冻
  • 香椿如何冷冻

  • 焯水后冷冻。香椿冷冻前需要先焯水,焯水时香椿变成绿色后捞出,沥干水分装入保鲜袋中,这样放入冰箱中冷冻即可,可存放半年以上。短期存放可以把香椿放入冷藏中,香椿无需焯水,只要清洗干净后沥干水分,装入保鲜袋中即可,可存放半个月。...
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用蜂蜜浸渍百香果冷藏还是冷冻
  • 用蜂蜜浸渍百香果冷藏还是冷冻

  • 冷藏。冷藏不会影响口感。蜂蜜柠檬放冰箱冷藏,冰箱的温度可以调节高低,适合食物保鲜。蜂蜜具有保护作用,用蜂蜜浸泡的柠檬不容易坏,口感也不容易变质。百香果可以用瓶子装也可以用罐子装,但要切记一点保存的时候可以用保鲜膜包起来。...
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麻辣冷锅串串香怎么做-麻辣冷锅串串香的做法
  • 麻辣冷锅串串香怎么做-麻辣冷锅串串香的做法

  • “夏天来个冷串串,爽翻啦😊自己做的冷锅串串食材干净、份量足,真的好好吃哦😊。”食材明细主料牛肉(200g)猪肉(200g)鸡肉(100g)西兰花(适量)土豆(1个)藕(15)金针菇(100g)豆腐皮(1块)鹌鹑蛋(8个)蘑菇(50g)香菇(5个)海带(100g)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)白芝麻(20g)草果(1个)陈皮(1g)八角(1个)桂皮(1块...
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香辣冷锅鱼怎么做-香辣冷锅鱼的做法
  • 香辣冷锅鱼怎么做-香辣冷锅鱼的做法

  • “香辣冷锅鱼是一道起源于川渝地区的传统名菜,色香味俱全,据传由苏东坡所创,经川渝两地发展后,影响力日益增强;香辣冷锅鱼的做法非常特别,既融合了火锅“麻,辣,鲜,香,回味悠长”的特点,又层次分明,不腥不燥,入口滑嫩。”食材明细主料花鲢鱼(1条(3-4斤))辅料白开水(2500g)植物油(350g)豆芽(150...
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晒干的香肠冷冻还是冷藏
  • 晒干的香肠冷冻还是冷藏

  • 冷冻。香肠晒干以后,放在冰箱冷冻保存,存放的时间会更久一些。香肠是常见的食物,制作的主要食材为猪肉,辅料包括白糖、食用盐、味精、五香粉、淀粉等。制作香肠时,添加的食用盐要适量,以免影响香肠的口感。晾晒香肠时,需要避免放在阳光下暴晒,以免影响香肠的质地。...
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本香冷鲜肉、打造高端冷鲜肉品牌
  • 本香冷鲜肉、打造高端冷鲜肉品牌

  • 猪肉在中国是肉的代表,如果说吃肉,那么多半会是猪肉,以往,在过年的时候,许多的家庭宰一头过年猪,就是最幸福美好的事情了,猪肉的做法也是非常多,可以有不同的做法,让很多人对于猪肉都有自己喜爱的不同做法,红烧,爆炒,酱卤,各种味道,让猪肉充满诱惑,由此可见,冷鲜肉市场的需求有多广阔,对于...
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冷冻香椿怎么做-冷冻香椿的做法
  • 冷冻香椿怎么做-冷冻香椿的做法

  • “屈爸超级爱吃香椿,每年这会我就要冷冻几包!等春天掠过再来吃,棒极了!依然能感受到春天的气息……分享给大家,留住春天的美!”食材明细主料香椿(适量)辅料开水(适量)原味(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷冻香椿的做法步骤1、把香椿剪取梗头。2、洗净控水。3、入开水锅汆烫,根据自己...
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可以吗-香椿冷冻
  • 可以吗-香椿冷冻

  • 香椿是日常生活中比较常见的一种蔬菜,可以做出各式各类的料理,不仅味道鲜美,而且营养价值也比较丰富,含有维生素和人体需要的其他营养物质,可以有效地缓解胃痛及消化不良,因此香椿在日常生活中也十分受人喜爱。那么,香椿可以冷冻吗?一、香椿冷冻有害吗香椿冷冻会产生一些硝酸盐,但...
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百香果冷面怎么做-百香果冷面的做法
  • 百香果冷面怎么做-百香果冷面的做法

  • 食材明细主料冷面(适量)百香果(适量)牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)泡菜(适量)调料辣椒油(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百香果冷面的做法步骤1、用模具先做好百香果冰球一个。2、把牛肉和鸡蛋提前卤好。3、黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切碎备用。4、冷...
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香肠豆片冷盘怎么做-香肠豆片冷盘的做法
  • 香肠豆片冷盘怎么做-香肠豆片冷盘的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)卤豆腐片(适量)辅料蚝油(适量)香油(适量)五香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠豆片冷盘的做法步骤1、香肠,卤豆腐片。2、豆腐片用模具压出心形。3、香肠切片。4、将卤豆腐片围边。5、再将切好的香肠放碗中间。6、放进微波炉里加热3分钟即可。...
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冷冻香肠怎么煎
  • 冷冻香肠怎么煎

  • 解冻煎。首先将香肠从冰箱里拿出来解冻备用,然后平底锅里倒入足量食用油,均匀覆盖锅底,用高火将油烧热,香肠下锅,让每根香肠都沾上一点油,每分钟翻炒让香肠每面都能煎到,大约五到七分钟左右整根香肠成金黄色,盛出冷却后即可食用。...
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冷冻保存香椿怎么做-冷冻保存香椿的做法
  • 冷冻保存香椿怎么做-冷冻保存香椿的做法

  • “香椿,季节性鲜明,过季不候,想吃又不能在正值上市季节吃个不停,最好的方法就是冷冻保存,延长食用期。”食材明细主料香椿(适量)辅料沸水(适量)凉水(适量)保鲜袋(适量)原味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冷冻保存香椿的做法步骤1、亲戚从山东快递过来的香椿,用保温箱和冰袋邮寄来的,收...
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香煎西冷牛排怎么做-香煎西冷牛排的做法
  • 香煎西冷牛排怎么做-香煎西冷牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(600g)辅料黄油(2个)调料黑胡椒酱(适量)蘑菇酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎西冷牛排的做法步骤1、解冻西冷。2、吸油纸沾干水份。3、两块黄油。4、加热黄油使其熔化。5、西冷入锅。6、正面两分钟。7、反面一分钟。8、煎到自感可以接受的熟度可以...
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冷冻会更好一些-香椿保存是冷冻还是冷藏
  • 冷冻会更好一些-香椿保存是冷冻还是冷藏

  • 香椿是一种相对来说比较常见的野菜,通常在春天的时候,我们可以品尝到香椿,但是香椿的保质期是非常短的,那么,香椿保存是冷冻还是冷藏呢?香椿保存是冷冻还是冷藏1.我们在保存香椿的时候可以选择冷冻保存的方法,香椿是一种纤维素和碳水化合物比较丰富的蔬菜,如果在常温状态下放置的...
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百香果雪碧冷饮怎么做-百香果雪碧冷饮的做法
  • 百香果雪碧冷饮怎么做-百香果雪碧冷饮的做法

  • “酸酸甜甜,适合夏天喝的一款饮料,自己在家做非常简单,而且还便宜,真材实料看得到😄”食材明细主料百香果(一个)雪碧(适量)辅料蓝莓(适量)小番茄(适量)调料养乐多(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百香果雪碧冷饮的做法步骤1、百香果、蓝莓、番茄洗净备用。2、准备好雪碧、养乐...
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五香冷吃兔怎么做-五香冷吃兔的做法
  • 五香冷吃兔怎么做-五香冷吃兔的做法

  • “这是四川自贡的一到名菜,我去了一次就无法自拔。不过在自贡这个菜是麻麻辣辣的。我自己该量了一下。做的五香味,小朋友也可以吃。😊”食材明细主料鲜兔子(1000g)菜油(100g)辅料盐(1匙)鸡精(1匙)老抽(10ml)料酒(10ml)花椒(1勺)姜(2块)蒜(5块)葱(1颗)五香粉(1匙)芝麻(1勺)糖(1匙)香料(1把)咸甜(口味)炒(工...
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冷冷串串香加盟费用要多少钱
  • 冷冷串串香加盟费用要多少钱

  • 餐饮提问:冷冷串串香加盟费用要多少钱zyl43回答:串串香的加盟费用根据不同的加盟城市、加盟规模有所不同。加盟费用在25-36万元不等,主要的投入费用包括房租、装修费用、设备费用、前期原材料费用、广告及开业费用、人员工资等等。在一线城市加盟串串香,门店的规模需要120平...
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香椿可以冷冻吗
  • 香椿可以冷冻吗

  • 可以。香椿放在冰箱冷冻时,将香椿用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻室保存即可。冷冻的香椿在吃之前,提前拿出来解冻后即可烹饪。香椿又名香椿芽、椿天等,原产中国,主要分布在山地、丘陵以及平原等地。香椿的吃法多样,可以制作香椿煎蛋、炸香椿鱼、香椿煎土豆、干炸香菇丸子等美食。...
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香其酱用冷藏吗
  • 香其酱用冷藏吗

  • 需要。在购买香其酱之前,可以先观察它的生产日期和保质期,还可以将吃不完的香其酱放在冰箱里进行储存,延长它的使用时间。香其酱的主要原料为香豆瓣,是不需要再进行二次炒制,可以直接用香菜,黄瓜等蘸上香其酱进行食用,口感又咸又甜。...
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香椿能冷藏多久
  • 香椿能冷藏多久

  • 5-7天。香椿是春天时特有绿色蔬菜,有着特殊的香味可以焯水后凉拌食用,或是将其晾干后保存起来,慢慢食用注意防潮。摘下来的新鲜香椿常温下可以保存3天左右,若是放入冰箱的冷藏室保存的时间会相对延长一点但仍需尽快食用方可。...
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香菇肉酱拌冷面怎么做-香菇肉酱拌冷面的做法
  • 香菇肉酱拌冷面怎么做-香菇肉酱拌冷面的做法

  • 食材明细主料猪肉末(400克)豆芽(200克)黄瓜(一根)葱(适量)熟面(500克)洋葱(半个)香菇干(若干个)辅料生抽(适量)老抽(两汤勺)料酒(两汤勺)蚝油(一勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)酱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌冷面的做法步骤1、先将小葱连根须洗净控干...
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冷吃兔为什么要冷吃-冷吃兔要几种香料
  • 冷吃兔为什么要冷吃-冷吃兔要几种香料

  • 想必很多人一定都品尝过兔肉吧,这不仅在火锅,还有各种凉拌食物中都是有出现过的,而且味道十分美味,你们有吃过冷吃兔吗,你们知道冷吃兔要几种香料吗?一起来看看。一、冷吃兔要几种香料兔腿280克,白胡椒粉1匙,生酱油10g,15g料酒,白糖0.5克,佐料,3根葱,大蒜6瓣,小米拉8代,生姜8片芝,花椒稻...
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