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关于牛肉面怎么做的餐饮百科

牛肉面的做法 鑫王婆特色牛肉面(粉) 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 鑫王婆特色牛肉面(粉) 牛肉面怎么做

  • “味道独特”食材明细主料牛骨(1斤)猪骨(半斤)猪皮(适量)葱姜蒜(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉前期处理及腌制要6小时以上:把牛肉泡出血水后,清洗干净进行腌制;按肉重腌制:加入适量的盐、味精、料酒、糖、嫩肉粉、生抽,味特...
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牛肉面的做法 牛肉面这样做好吃又方便 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 牛肉面这样做好吃又方便 牛肉面怎么做

  • “#小小美食日记#大夏天的胃口不好,天气又热不想做一大桌子的菜,去厨房炒菜实在是太煎熬了,那就来碗牛肉面吧,香辣美味面条劲道,吃完一大碗出一身的汗怎一个爽字了得,面条我也是自己做的,牛肉也是自己炖的,放心美味全齐了”食材明细主料面粉(200g)水(135毫升)盐(一小勺)辅料牛腱子肉(300...
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牛肉面的做法 杨爸爸重庆小面之牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 杨爸爸重庆小面之牛肉面 牛肉面怎么做

  • 食材明细主料牛腩(750克)菜籽油(300克)干辣椒段(10克)花椒(6克)生姜(6克)大葱(1棵)桔子皮(1个)白糖(2块)辅料山楂干(3.5克)砂仁(2.5克)香果(0.5个)香草叶(3.5克)八角(1.5个)白蔻(1.5克)小茴香(5克)桂皮(2.5克)甘草(3克)草果(0.5个)三萘(1个)红蔻(10克)排草(2克)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1、...
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牛肉面的做法 早餐牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 早餐牛肉面 牛肉面怎么做

  • “牛肉面得做法有很多种,比如红烧牛肉面、加州牛肉面、兰州牛肉面的做法、私房牛肉面等等有很多种有名的做法,早餐来一碗牛肉面,在寒冷的冬天热乎乎的面吃下去之后,暖和和的,好吃又御寒。”食材明细主料大头菜(100g)西红柿(1个)鸡蛋(4个)辅料青椒(1个)香菇(50g)配料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适...
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牛肉面的做法 DIY牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 DIY牛肉面 牛肉面怎么做

  • “做个最关键是要先把面煮成一开,然后再用牛肉原汤把面煮熟了,这样的煮出来的面汤不会混”食材明细主料牛肉(适量)辅料切面(适量)配料葱(适量)黄瓜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)味素(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉适量2、葱和黄瓜都切成丝备用3、切...
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牛肉面怎么做-牛肉面的做法
  • 牛肉面怎么做-牛肉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面(适量)陈皮(适量)料酒(适量)香菜(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:牛肉适量洗干净备用。加入适量调料,清水。用高压锅把牛肉煮熟。3、适量面,开...
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牛肉面的做法 肉串串@——牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 肉串串@——牛肉面 牛肉面怎么做

  • “今天的午餐自制肉串串@——牛肉面。”食材明细主料牛肉(500G)扯面(适量)辅料木耳(适量)葱段(适量)香菜(适量)配料姜片(适量)桂皮(适量)花椒(适量)茴香(适量)八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1、准备一块纱布,将花椒、茴香、八角、大料包好。葱切段...
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牛肉面的做法 土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 土豆家快手、暖胃、赞不绝口滴--【牛肉面】 牛肉面怎么做

  • “民以食为天,吃真的非常重要!早饭是一天之始,当然就格外重要!今天推荐一款简单、快手、0失败滴无敌好吃滴【牛肉面】”食材明细主料面条(适量)辅料牛肉片(适量)鸡蛋(4个)辣椒(4个)小葱(适量)酱油(2大勺)料酒(一大勺)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、准备食材:辣...
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牛肉面的做法 #团圆饭#牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 #团圆饭#牛肉面 牛肉面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)菠菜(适量)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉面的做法步骤1、菠菜打成汁。2、加入面粉搅拌均匀。和成面团。3、柔成光滑的面团。醒发十五分钟。4、然后把面团按成长方形。不...
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牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 汤面---牛肉面 牛肉面怎么做

  • “这款牛肉面中的牛肉、鹌鹑蛋都是上次酱牛肉时留下冷冻在冰箱的,这样再次想吃的时候便很方便。”食材明细主料油菜(1绺)胡萝卜(1段)辅料冰冻酱牛肉(1块)冰冻手擀面(300克)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、准备所有材料。2、锅中添加适量清水...
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牛肉面的做法 【辽宁】牛肉面 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 【辽宁】牛肉面 牛肉面怎么做

  • “昨天是初七,制作了这款牛肉面。其实牛肉面,无论什么时候吃,都是我的最爱,大口的吃肉,不怕胖,还香喷喷的,对于吃货来说,就是诱惑,禁不住诱惑的就来吃吧:”食材明细主料牛腩(500克)油菜(2棵)面条(500克)辅料盐(适量)八角(2个)桂皮(1块)小茴香(适量)辣豆瓣酱(2勺)香菜(2棵)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)牛肉粉(...
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牛肉面的做法 牛肉面——家的味道 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 牛肉面——家的味道 牛肉面怎么做

  • “不知道从何时起,我爱上了美食,精心制作一份美食,与家人分享,喜欢这样一份暖暖的家的味道。”食材明细主料面条(适量)熟牛肉(适量)牛肉汤(适量)辅料葱花(适量)香菜(适量)配料盐(适量)一品鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、手擀面煮熟过水备用。2、牛肉加一品鲜...
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牛肉面的做法 5分钟菜谱★好吃的牛肉面轻松做 牛肉面怎么做
  • 牛肉面的做法 5分钟菜谱★好吃的牛肉面轻松做 牛肉面怎么做

  • “购买可以上乐鲜网淘宝店:微店:Lexianwang”食材明细主料面条(250g)辅料牛肉面料包(适量)青菜(4棵)小番茄(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉面的做法步骤1、牛肉面料包一袋,三种口味(番茄味,原味,麻辣味)料包内容有3块牛肉3块牛筋,4块牛肉2块牛筋4块牛肉4块牛筋.口味和内...
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牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做
  • 牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注其他两道菜,会为大家带来好吃,方便,且充分利用到牛肉的三...
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牛肉面条的做法 不辣的牛肉面条 牛肉面条怎么做
  • 牛肉面条的做法 不辣的牛肉面条 牛肉面条怎么做

  • “客家菜,一般很少放辣椒,油的量也比较少。”食材明细主料牛肉(250克)黄面条(750克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(10毫升)胡椒粉(4克)鸡精(3克)葱(15克)姜(15克)香菜(100克)原味(口味)未知(难度)牛肉面条的做法步骤1、香菜去头洗净备用。2、牛肉切薄片腌制好备用。3、煲加入适量水煮开,下面条煮至浮起4...
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牛肉鸡肉面怎么做-牛肉鸡肉面的做法
  • 牛肉鸡肉面怎么做-牛肉鸡肉面的做法

  • 食材明细主料牛排骨(鸡)辅料胡椒粉(适量)孜然(适量)香菜(适量)葱(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉鸡肉面的做法步骤1、鸡肉,牛排骨,葱,姜。2、煮开后去掉浮沬,加入葱姜,最小压力炖一小吋。3、炖好汤后,取出牛排骨,鸡,加生抽、老抽、盐、胡椒粉、孜然,原汁汤少许,再加两个蛋。用煮...
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红焖牛肉面的做法 红焖牛肉/面 红焖牛肉面怎么做
  • 红焖牛肉面的做法 红焖牛肉/面 红焖牛肉面怎么做

  • “天气冷了是不是想吃一碗热呼呼的热汤面,打小就爱妈妈做的各种面食,其中豆豆妈最爱吃红烧牛肉面,外面卖的太不过瘾了,小小的3、4块牛肉不够塞牙缝的,自己动手可谓是丰衣足食。”食材明细主料生姜(2块)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根)生抽(2汤匙)草果(1个)八角(1个)干辣椒(6个)花椒(一小把)牛腩(1000...
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泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面 泡菜牛肉面怎么做
  • 泡菜牛肉面的做法 “牛肉”泡菜牛肉面 泡菜牛肉面怎么做

  • 食材明细主料熟牛肉(30克)挂面(50克)泡菜(100克)花生油(3克)食盐(小许)鸡精(小许)辅料洋葱芽(小许)青辣椒(1个)牛肉汤(适量)清水(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜牛肉面的做法步骤1、牛肉浸泡,改刀。2、冷水下锅焯水。3、水开即可。4、冷水冲洗掉浮末。5、放电压力锅里,加食盐。6、...
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牛肉酱面的做法 幸福牛肉酱面 牛肉酱面怎么做
  • 牛肉酱面的做法 幸福牛肉酱面 牛肉酱面怎么做

  • “简单,快手,营养,好吃。这是我做面条的基本要求和初衷。肚子饿的时候,十分钟以内有碗香喷喷,热腾腾食欲大开的面果腹,是再幸福不过的事。所以我一直都觉得吃面是一件幸福的事。朋友送的手工牛肉酱,牛肉粒很大,吃起来满满的幸福感,为整碗面加分不少。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(一...
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牛肉线面的做法 美味牛肉线面 牛肉线面怎么做
  • 牛肉线面的做法 美味牛肉线面 牛肉线面怎么做

  • “男婚女嫁,男方给女方送鸡、线面,此面叫喜面。亲朋好友第一次临门畅叙友情,煮一碗线面招待,此面叫饷容面。外出远行,或迎送宾客,也要吃上一碗太平面,希望一路顺风和家居平安。”食材明细主料线面(适量)牛肉((提前炖好)适量)青菜(适量)辅料食盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉...
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牛肉面的牛肉怎么做
  • 牛肉面的牛肉怎么做

  • 牛肉面在我国北方,特别是甘肃地区,大家平时一般都会叫做拉面。牛肉面是非常好的,在以面食为主的北方地区,是老少皆宜,大家都非常喜欢吃的一种食物,但是牛肉面的做法呢,其实也不是非常难得,那牛肉面的牛肉怎么做呢。牛肉面的牛肉怎么做做法一用料:牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料...
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熟牛肉怎么做牛肉面
  • 熟牛肉怎么做牛肉面

  • 熟牛肉怎么做牛肉面?大家知道怎么才能做出好吃有劲道的牛肉面么?不管你是喜欢红烧牛肉面,还是喜欢正宗的老坛酸菜牛肉面,我们都可以教你做出满意的牛肉面。下面就让我们跟着我们的小编一起学习熟牛肉怎么做牛肉面吧,熟牛肉怎么做牛肉面一、红烧牛肉面原料:牛腩600克、胡萝卜1根...
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牛肉汤面的做法 花样面食—牛肉汤面 牛肉汤面怎么做
  • 牛肉汤面的做法 花样面食—牛肉汤面 牛肉汤面怎么做

  • “冬天经常做的小面,只要提前把牛骨汤炖好,吃时提前开火把牛肉汤烧开,另起锅煮面,煮好的面盛入碗中,浇上牛肉汤就Ok了。有条件的再洒一点青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明细主料牛肉汤(适量)面条(适量)辅料青蒜(少许)油辣子(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤面的做...
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牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法
  • 牛肉丸牛肉汤面怎么做-牛肉丸牛肉汤面的做法

  • “好久没有吃牛肉面了,本来想着外出就餐,后来孩子说还是想在家里吃。于是就在家里做了一款简易版的,没想到味儿很是赞哦。朋友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料牛肉丸(200克)面条(250克)辅料卤牛肉(1块)细盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸牛肉汤面的做法步...
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炖牛肉面的做法 炖牛肉(面) 炖牛肉面怎么做
  • 炖牛肉面的做法 炖牛肉(面) 炖牛肉面怎么做

  • 食材明细主料牛肉(1斤)手擀面(1斤)土豆(1个)胡萝卜(1根)辅料大葱(半截)姜(数片)干辣椒(1个)花椒(数粒)八角(3个)豆瓣酱(1勺)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)桂皮(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖牛肉面的做法步骤1、将生牛肉切片后,入开水锅焯一下水捞出备用2、备好土豆、胡萝卜3、备好所需配料...
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