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关于什锦萝卜卷的做法的餐饮百科

什锦萝卜卷的做法 韩国传统宴客菜—什锦萝卜卷 什锦萝卜卷怎么做
  • 什锦萝卜卷的做法 韩国传统宴客菜—什锦萝卜卷 什锦萝卜卷怎么做

  • “【什锦萝卜卷】是用酸甜口味的萝卜片来包卷各种材料非常爽口好吃。这道菜保留了韩国传统菜肴工整的刀工和摆盘(俺的刀工请大家忽略),可以作为宴客菜,家常吃的时候可以将所有食材直接拌匀,包起来吃。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料猪肉(100克(或牛肉))胡萝卜(50克)黄瓜(半根)香菇(3朵)...
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蒸萝卜卷怎么做-蒸萝卜卷的做法
  • 蒸萝卜卷怎么做-蒸萝卜卷的做法

  • “很美味的食物天气冷的时候奶奶做下很多放在那里想吃的时候烤烤或是重新蒸一下”食材明细主料面粉(500g)萝卜(两颗)辅料粉条(适量)豆腐(100g)配料盐(因人而异)油(少量)花椒面(少量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸萝卜卷的做法步骤1、和面将面揉到没有气泡,用罩布盖起来醒面15分钟...
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萝卜卷的做法 萝卜卷(豆腐卷) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(豆腐卷) 萝卜卷怎么做

  • “俗话说冬吃萝卜夏吃姜冬天不是处萝卜的最好季节吗?这个萝卜卷是妈妈的拿手菜。我最不喜欢吃萝卜但是这道菜却是能吃满满一盘呢!不喜欢吃萝卜的可以试试,这种味道绝对可以接受!不同于普通做法是蒸,妈妈的做法有点不一样哦(⊙ω⊙)”食材明细主料面粉(1000克)萝卜(1000克)豆腐(500...
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什锦胡萝卜面怎么做-什锦胡萝卜面的做法
  • 什锦胡萝卜面怎么做-什锦胡萝卜面的做法

  • “心血来潮自己做了胡萝卜面!当然要煮一碗犒劳一下家人的胃喽!”食材明细主料自制胡萝卜面(适量)安井火锅料(适量)火腿肠(1条)煎蛋(1个)辅料生菜(适量)浓汤宝(1个)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)什锦胡萝卜面的做法步骤1、做好的胡萝卜面2、煮面配料(鱼豆腐、鱼丸、蟹肉棒、香菇、火...
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什锦菠萝饭怎么做-什锦菠萝饭的做法
  • 什锦菠萝饭怎么做-什锦菠萝饭的做法

  • “营养美味,有蔬菜有水果~”食材明细主料米饭(适量)菠萝(适量)辅料胡萝卜(适量)香肠(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菠萝饭的做法步骤1、大菠萝一个,先把菠萝肉弄出来,切小块,泡泡盐水,如果觉得菠萝肉多,可以拿出一半来单吃~2、把胡萝卜...
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什锦蔬脆卷怎么做-什锦蔬脆卷的做法
  • 什锦蔬脆卷怎么做-什锦蔬脆卷的做法

  • “我都不好意思说,这是中秋那天吃剩的料头料尾,为了让朋友们吃的更欢乐,我就换了一个方法让它上桌,这样子同样的食材完全不同的口味风格,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。为了能更好的剩油,我就用奶锅来炸卷,这样子能在更少油的情况下,很好的将脆卷炸出来。”食材明细主料什锦蔬菜...
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锦绣脆萝卜怎么做-锦绣脆萝卜的做法
  • 锦绣脆萝卜怎么做-锦绣脆萝卜的做法

  • “早餐,一日中的第一餐,既慰藉了一夜孤寂的肠胃,又唤醒了缠绵卧榻的舌尖,所以显得颇为重要。你的早餐餐桌上会是怎样的食物?是温暖的面条?是鲜美的包点?是柔和的豆浆?还是脆爽的春卷?中国人早餐的品类实在太多,不胜枚举。每一样都是美食,每一样都是尤物。武汉的热干面,湖南的米粉,广东...
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什锦春卷怎么做-什锦春卷的做法
  • 什锦春卷怎么做-什锦春卷的做法

  • “什锦春卷,用了绿豆芽、胡萝卜丝、香菇丝等原料,在春卷皮里包裹,经过炸制,酥脆鲜香。我家小主很喜欢吃炸春卷哦!”食材明细主料春卷皮(1包)绿豆芽(250克)香菇(2朵)胡萝卜(1根)辅料小葱(20克)食盐(3克)蚝油(10克)面粉(30克)食用油(300克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦春卷的做法步骤1、...
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豆腐萝卜卷怎么做-豆腐萝卜卷的做法
  • 豆腐萝卜卷怎么做-豆腐萝卜卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆腐(适量)萝卜(适量)辅料香葱(适量)姜(一小块)食用盐(适量)食用油(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐萝卜卷的做法步骤1、面粉(水饺粉)用凉水活好揉成团蒙上保鲜膜静置半小时。2、豆腐切成丁.萝卜刨成丝或用刀切成丝.姜切沫.葱切成葱花。3、放...
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萝卜肉卷怎么做-萝卜肉卷的做法
  • 萝卜肉卷怎么做-萝卜肉卷的做法

  • 食材明细主料白萝卜(半个)猪肉馅(500克)大葱(一块)黑木耳(适量)鸡蛋(2个)辅料蚝油(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜肉卷的做法步骤1、白萝卜,鸡蛋2、白萝卜切薄片3、水里加点盐,萝卜片焯水。4、焯软,捞出过凉。5、猪肉馅...
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虾仁萝卜卷怎么做-虾仁萝卜卷的做法
  • 虾仁萝卜卷怎么做-虾仁萝卜卷的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(100g)虾仁(100g)白萝卜(1个)辅料鸡精(适量)十三香(适量)盐(适量)香油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虾仁萝卜卷的做法步骤1、白萝卜斜刀切薄片2、切好的萝卜焯水3、虾仁洗净后去虾线4、虾仁切碎5、虾仁碎倒入调好的肉馅中6、调入香油、盐、十三香...
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什锦菠萝饭 什锦菠萝饭怎么做-什锦菠萝饭的做法 #水果#
  • 什锦菠萝饭 什锦菠萝饭怎么做-什锦菠萝饭的做法 #水果#

  • “又是一年菠萝飘香季。什锦菠萝饭,亦主食,亦小吃,亦甜品,酸酸甜甜的味道……”食材明细主料菠萝(一个)珍珠米(300克)辅料奶酪(10克)葡萄干(30克)蔓越莓干(30克)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦菠萝饭的做法步骤1、珍珠米洗净。2、隔水蒸半个小时。3、用挖球器掏空菠萝。4、挖好...
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萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 萝卜卷(广昌) 萝卜卷怎么做

  • “萝卜在于潮汕来说是一种寓意很好的食物,在潮汕话中萝卜称为“菜头”也称为“彩头”就是好彩头的意思,所以每逢过节要“拜神明拜祖宗”潮汕人都会用白萝卜来做成各种美食小吃,今天我做的是萝卜卷潮汕话叫做“广昌”据我所知就是卷长的好彩头,但再具体的我就不是很清楚了”食...
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萝卜卷子的做法 北方面点:萝卜卷子 萝卜卷子怎么做
  • 萝卜卷子的做法 北方面点:萝卜卷子 萝卜卷子怎么做

  • “虽然做出来不好看,但是很好吃哦~~~~~~~”食材明细主料萝卜(适量)面粉(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜卷子的做法步骤1、(图片忘拍了)用温水和面,醒十来分钟,萝卜搓成丝,放入盐拌匀,然后挤去水...
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什锦春卷的做法 【天津】什锦春卷 什锦春卷怎么做
  • 什锦春卷的做法 【天津】什锦春卷 什锦春卷怎么做

  • “春节,是举家团聚的日子,在人们准备的丰盛的食物名单上,一定离不开这道小吃,那就是春卷。春卷素有黄金万两之称。因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条,所以寓意着财富。”食材明细主料香雪雪花粉(200g)胡萝卜(1根)豆干(1块)香菜(1把)粉丝(1把)绿豆菜(2两)辅料温水(110ml)腐乳(1块)盐(5克...
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什锦土司卷怎么做-什锦土司卷的做法
  • 什锦土司卷怎么做-什锦土司卷的做法

  • “这段时间我们扬州正在举行“烟花三月”经贸旅游节,又加上“五一”小长假即将来临,大街上经常能看见大大小小的旅游车来回穿梭,作为一个扬州人,感到由衷的自豪。我们扬州是个宜居城市,这几年市容环境得到很大的改善,扬州城变得越来越美,这不,今天我和女儿去办了游园卡,准备等下周...
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什锦包菜卷怎么做-什锦包菜卷的做法
  • 什锦包菜卷怎么做-什锦包菜卷的做法

  • “包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素。因此,食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜叶卷入馅料后,包菜与馅料形成有机的结合,使得营养相得益彰。从其成品碧绿透亮的外形上看,极易勾起孩子的食欲,是老少皆宜的家常美食元...
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什锦菠萝丁怎么做-什锦菠萝丁的做法
  • 什锦菠萝丁怎么做-什锦菠萝丁的做法

  • “又到吃菠萝的时候啦!”食材明细主料菠萝(100g)豌豆(100g)胡萝卜(100g)玉米粒(100g)猪瘦肉(100g)辅料蒜蓉(适量)玉米淀粉(1匙)酱油(5ml)盐(半匙)蚝油(10ml)植物油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菠萝丁的做法步骤1、菠萝切大片用淡盐水浸泡30分钟2、猪瘦肉切丁,加酱油,盐,蚝油,玉米淀粉...
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什锦面包卷怎么做-什锦面包卷的做法
  • 什锦面包卷怎么做-什锦面包卷的做法

  • “家人喜欢裹着各种馅料的面包,我就用火腿肠、肉脯、豆沙、坚果、红枣、葡萄干等等各种馅料烤面包做给他们品尝过。这次又做了新尝试,将核桃仁、红枣、葡萄干混合在一起做成什锦面包卷,一如既往的好吃,家人一如既往的喜欢。得益于所用食材的利好,什锦面包不但口味更好,而且营养...
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萝卜卷的做法 白玉生香——萝卜卷 萝卜卷怎么做
  • 萝卜卷的做法 白玉生香——萝卜卷 萝卜卷怎么做

  • “白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身...
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什锦鸡蛋卷怎么做-什锦鸡蛋卷的做法
  • 什锦鸡蛋卷怎么做-什锦鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料大馄饨皮(300克)蟹味菇(120克)鸡蛋(2只)胡萝卜(1根)西葫芦(1根)虾皮(适量)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)什锦鸡蛋卷的做法步骤1、食材:大馄饨皮、鸡蛋、蟹味菇(已去根清洗)、胡萝卜(已清洗去片)、西葫芦(已清洗)。2、虾皮。3、将鸭蛋打入大碗中,打成蛋液。4、起锅...
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豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法
  • 豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中饭,很饱腹哦。”食材明细主料豆皮(适量)辅料黄瓜(一小根)生菜(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)火腿肠(适量)配料大蒜(适量)凉拌醋(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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白萝卜卷的做法 “清肠食谱”白萝卜卷 白萝卜卷怎么做
  • 白萝卜卷的做法 “清肠食谱”白萝卜卷 白萝卜卷怎么做

  • “白萝卜卷”食材明细主料白萝卜(半个)猪肉(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)香醋(适量)蚝油(适量)十三香(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜卷的做法步骤1、白萝卜洗净。2、切成薄片。3、用盐腌半小时。4、攥出盐出的水分。5、调好的肉馅。6、用盐腌后的白萝卜片变...
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什锦紫苏卷的做法 什锦紫苏卷——紫苏系列2 什锦紫苏卷怎么做
  • 什锦紫苏卷的做法 什锦紫苏卷——紫苏系列2 什锦紫苏卷怎么做

  • 食材明细主料紫苏叶(10片)辅料火腿(2片)绿豆芽(100克)尖椒(2个)青、红彩椒(各1个)洋葱(1个)胡萝卜(1根)金针菇(50克)配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)什锦紫苏卷的做法步骤1、材料:紫苏叶10片,火腿2片,绿豆芽,100克,尖椒2个,青红彩椒2个、洋葱1颗,胡萝卜1根,金针菇50克。调...
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泡什锦萝卜的做法 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜” 泡什锦萝卜怎么做
  • 泡什锦萝卜的做法 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜” 泡什锦萝卜怎么做

  • “现在的萝卜的品种很多,今天就用四种萝卜泡一坛四川什锦小菜。里面有白萝卜、胡萝卜、心里美萝卜和青萝卜。此道泡菜叫做“泡什锦萝卜”。其做法简单,泡好后,可用辣椒油或花椒油拌食,也可炒菜用,还可以做酸萝卜鱼等。具体做法如下;”食材明细主料白萝卜(600克)青萝卜(600克)心里美...
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