![蒜香腐乳茄子怎么做-蒜香腐乳茄子的做法]( "蒜香腐乳茄子怎么做-蒜香腐乳茄子的做法")
- “腐乳是我家乡开平特产，蒜香腐乳茄子的搭配真的很妙，很好吃。”食材明细主料茄子（2条）蒜头（4个）辅料腐乳（1砖）配料盐（10克）糖（5克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香腐乳茄子的做法步骤1、茄子斜着切厚片，蒜头去衣，用菜刀拍碎。2、用油煸一下茄子的水分，炸到8成熟。3、爆香蒜头后加...
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![蒜香酱茄子怎么做-蒜香酱茄子的做法]( "蒜香酱茄子怎么做-蒜香酱茄子的做法")
- “晚上拍照总是拍不好，光线果然是灵魂。好在茄子很好吃~”食材明细主料小长茄（2个）辅料甜面酱（适量）尖椒（半个）蒜（1头）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香酱茄子的做法步骤1、茄子切成长丁。2、蒜切成末。3、热锅热油，放入甜面酱和蒜末，炒出香味。4、放入茄...
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![蒜香煎茄子怎么做-蒜香煎茄子的做法]( "蒜香煎茄子怎么做-蒜香煎茄子的做法")
- “茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，长茄子肉嫩多汁，简单煎一下，已经好吃的不得了！”食材明细主料长茄子（2个）辅料葱末（适量）胡萝卜（适量）食用油（适量）调料冠利蒜味调味酱（适量）生抽（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香煎茄子的做法步骤1、准备原料。2、茄子切开。3、锅里放油烧热，放...
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![蒜香焗茄子怎么做-蒜香焗茄子的做法]( "蒜香焗茄子怎么做-蒜香焗茄子的做法")
- “夏天不想做有油烟的菜，就试试这个吧！简单好做，味道美！”食材明细主料茄子（两个）辅料蒜瓣（十个）红椒（半个）胡椒粉（适量）配料盐（适量）香辣油（一勺）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香焗茄子的做法步骤1、茄子洗净，大蒜剥皮待用。2、茄子剖成两半。3、剖开的茄子重新盖好，蒙上保鲜膜，微波...
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![蒜香擂茄子怎么做-蒜香擂茄子的做法]( "蒜香擂茄子怎么做-蒜香擂茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）辅料大蒜（适量）食盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香擂茄子的做法步骤1、茄子洗净切段，放蒸锅蒸熟。2、炒锅烧热下油，将拍碎的大蒜放入锅中炒香。3、将茄子倒入锅中。4、用铲子将茄子碾烂，这一步可以用将茄子放入石臼里舂烂。5、把茄子碾...
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![腐乳蒜香肉如何做简单又好吃]( "腐乳蒜香肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：一块干葱头：2个大蒜头：3瓣辅料腐乳：两块甜酱：3汤匙老抽：一汤匙鲍鱼汁：2汤匙鸡粉：少许生抽：少许具体步骤1.五花肉洗净沥干水切成长条薄片，烧热平底锅免油直接放下五花肉大火烧开小火慢煎2.葱头、蒜头去皮...
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![香辣蒜茄子怎么做-香辣蒜茄子的做法]( "香辣蒜茄子怎么做-香辣蒜茄子的做法")
- “这小咸菜就是东北人最爱吃的蒜茄子，在东北，蒜茄子也有多种做法，最简单的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一层茄子一层盐，装入坛中，咸咸的，能吃一个冬天也不坏。老妈腌制的蒜茄子和别家的不一样，左邻右舍都说超级好吃，从小就爱吃老妈做的这道小咸菜，即可做咸菜，又能当菜吃，香辣可口...
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![腐乳烧茄子怎么做-腐乳烧茄子的做法]( "腐乳烧茄子怎么做-腐乳烧茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4根）腐乳（4块）腐乳汁（1大匙）辅料蒜（4瓣）油（3大匙）调料蚝油（1大匙）糖（2茶匙）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳烧茄子的做法步骤1、茄子切粗条，用水泡一下。2、蒜剁末。3、腐乳加入腐乳汁捣烂。4、热油锅，把蒜爆香。5、倒入腐乳炒一下。6、放入茄子炒匀。7、放蚝油和...
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![蒜香茄子怎么做-蒜香茄子的做法]( "蒜香茄子怎么做-蒜香茄子的做法")
- “茄子配大蒜真的是超级好吃，浓浓的蒜香味，超下饭。”食材明细主料紫条茄子（2个）辅料大蒜（2头）小米辣（适量）调料精盐（1匙）白糖（1匙）一品鲜酱油（2匙）蒸鱼豉油（3匙）胡椒粉（少许）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子洗净从中间切开。3、放入蒸锅里，水开...
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![腐乳手撕茄子的做法 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳手撕茄子怎么做]( "腐乳手撕茄子的做法 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子 腐乳手撕茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（三个）辅料腐乳（适量）蒜（适量）香菜（适量）小红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净放蒸锅里蒸熟后取出放凉。2、香菜洗净切段，小红辣椒也切段。3、蒜剥皮，放入石臼里捣成泥。4、蒸熟放凉的茄...
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![香菜蒜茄子怎么做-香菜蒜茄子的做法]( "香菜蒜茄子怎么做-香菜蒜茄子的做法")
- “我以前不知道茄子还可以着么吃，我家那的蒜茄子和这个做法不一样，嫁到辽宁看到的是这样的，我试着给老公做，不错，做得很好，老公说赞。”食材明细主料紫茄子（500克）大蒜（100克克）香菜（50克）辅料盐（25克）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菜蒜茄子的做法步骤1、茄子洗净准备蒸2、蒸好的...
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![蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 “茄子新做法--蒜香”！ 蒜香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（3条）辅料鸡精（少许）金不换（少许）蚝油（2汤匙）酱油（1汤匙）蒜蓉（适量）水淀粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子的做法步骤1、先将茄子隔水蒸十五分钟。2、另锅烧热炒香蒜蓉，加入蚝油、酱油、鸡精、金不换及少许淀粉水烧开。3、蒸熟的茄子中间切开，将烧好的酱...
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![蒜香腐乳红薯叶怎么做-蒜香腐乳红薯叶的做法]( "蒜香腐乳红薯叶怎么做-蒜香腐乳红薯叶的做法")
- 食材明细主料红薯叶（适量）辅料蒜（适量）腐乳（适量）调料油（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香腐乳红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净，撕去菜梗上的老茎。2、红薯叶切段，蒜拍扁切碎。3、锅中放油，放入蒜末、腐乳炒香。4、放入红薯叶大火翻炒变软。5、加少许白糖提味...
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![蒜香烤茄子怎么做-蒜香烤茄子的做法]( "蒜香烤茄子怎么做-蒜香烤茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（1个）辅料大蒜（1个）调料黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香烤茄子的做法步骤1、茄子洗干净，刷一层油。2、烤盘垫锡纸，折成大盘形状，放入茄子。3、烤箱预热后200℃烤20分钟4、茄子烤制过程，大蒜切末，倒入油锅中小火炒3分钟左右，倒入黑胡椒...
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![自制腐乳茄子如何做简单又好吃]( "自制腐乳茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：适量辅料腐乳：两块糖：适量具体步骤茄子洗净去皮切块，腐乳盛出。锅入少许油，小火，入茄子略翻炒。加盖，焖一分钟，开盖，再翻炒，再焖。翻拌均匀，加少许热水，小火煮2分钟。中火让汤汁略收干，起锅。...
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![蒜香蒸茄子怎么做-蒜香蒸茄子的做法]( "蒜香蒸茄子怎么做-蒜香蒸茄子的做法")
- “蒸茄子，夏天里不可错过的一道菜，把茄子切一切，往电饭锅上漏网上一放，蒸一蒸就可以出锅，淋上酱汁味美下饭。这款电饭锅的漏网不仅可以蒸米饭，还可以蒸菜，简单方便，原汁原味，健康好味道。蒸茄子的做法食材：长茄子2个、青椒半个、蒜头适量、生抽适量、食用油适量、麻油适量、精盐少...
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![蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做]( "蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎么做")
- “蒜香腐乳肉比起东坡肉，它少了那份诗情画情，多了一份亲民滴感觉。呵呵这是个人认为，家里喜肉之人有好几位，做得最多的还是这款蒜香腐乳肉。它鲜香又肥而不腻，没有那种入口即化却也有着糯软的感觉，而且蒜香味超浓。总之二字喜欢啦。这款蒜香腐乳肉的由来也不得而知，我想肯定是某...
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![腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法]( "腐乳蒜香空心菜怎么做-腐乳蒜香空心菜的做法")
- 食材明细主料空心菜（适量）大蒜（几片）辅料腐乳（2克）调料玉米油（8毫升）盐（1克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳蒜香空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净，腐乳，大蒜准备。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜腐乳片刻。3、在倒入空心菜大火快速翻炒几下。4、添加1克盐，炒均匀出锅。...
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![飘香蒜香腐乳肉如何做简单又好吃]( "飘香蒜香腐乳肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟飘香蒜香腐乳肉不是每一个人多吃过哦，有一部分人是很喜欢腐乳的味道的，吃饭的适合总要吃上一两块，一般老人还会买几瓶备在家里，那妈妈们就学习下这道菜肴来讨好长辈们吧，香浓的腐乳味道，配上鲜美多汁的五花肉，搭...
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![腐乳茄子怎么做-腐乳茄子的做法]( "腐乳茄子怎么做-腐乳茄子的做法")
- 食材明细主料青茄（2个）辅料腐乳（2块）葱（适量）蒜（适量）泡椒（2个）青椒（1个）调料酱油（适量）蚝油（适量）油（适量）鸡精（少许）香油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐乳茄子的做法步骤1、青茄2个。其他品种的茄子都可以。2、准备配料:葱末、蒜末、泡椒粒、青椒圈、腐乳。3、茄子切成长块。4、垫...
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![蒜香茄子丁怎么做-蒜香茄子丁的做法]( "蒜香茄子丁怎么做-蒜香茄子丁的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香茄子丁的做法步骤1、茄子切块，青椒切碎，蒜瓣切末。2、茄子隔水蒸熟，（蒸锅上气后蒸8分钟左右）。3、热锅放食用油，将蒜末煸香。4、放入蒸排骨的茄子，翻炒匀。5、放入青椒，盐炒匀。6...
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![香蒜烤茄子怎么做-香蒜烤茄子的做法]( "香蒜烤茄子怎么做-香蒜烤茄子的做法")
- “在外烧烤常吃，在家煮也行，味道还不错呢”食材明细主料茄子（1条）辅料油（适量）蒜（大量）葱花（适量）姜粒（适量）辣椒（1个）酱油（适量）香油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒜烤茄子的做法步骤1、预备材料，清洗干净2、烤箱不够大，茄子切了段，中间划了几刀3、热水蒸8分钟，直到里面软林林4、...
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![蒜香茄子的做法 灵动美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎么做]( "蒜香茄子的做法 灵动美食/好吃美味的蒜香茄子 蒜香茄子怎么做")
- “有时候做菜做着做着就会发现某些配料多出来啦，多又不多少又不少的时候你会怎么办？扔掉也太可惜了吧，把剩下的洋葱，青椒，红椒，大蒜都剁碎了熬成酱料吧。你会惊喜的发现，这酱料不仅可以用来烤茄子，烤鲫鱼，而且炒菜时调味也是相当不错的哦。那么就一起来试试每次去夜市吃烧烤的时候...
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![蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（烧烤架版） 蒜香烤茄子怎么做]( "蒜香烤茄子的做法 蒜香烤茄子（烧烤架版） 蒜香烤茄子怎么做")
- “这道蒜香茄子是最近烧烤店很流行的一道菜。茄子配上蒜香和青椒的香气。别有一番风味现在教大家做家庭版的蒜香烤茄子。这个做法用烧烤架和烤箱都可以不过过个人觉得用烧烤架做的会比较香。😊😊”食材明细主料茄子（一根）大蒜（5瓣）二荆条青椒（一根）小葱（二根）辅料烧烤粉（半匙）孜然...
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![蒜香让茄子怎么做-蒜香让茄子的做法]( "蒜香让茄子怎么做-蒜香让茄子的做法")
- “茄子营养丰富，物美价廉，一直认为茄子的煎，煮，炸都应该是做的越软绵越好吃，茄子比较耗油，瓤茄子就可以无需多油，调好味，焖煮软绵。特别是隔顿更入味。茄子切开表面容易氧化变黑，影响茄子的色泽。可将切好的茄块放入淡盐水中，用手洗几下，挤去黑水，再用清水略冲一下即可。家庭用懒直接...
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味味甜
