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关于鸡汤火锅怎么做好吃的餐饮百科

鸡汤火锅怎么做-鸡汤火锅的做法
  • 鸡汤火锅怎么做-鸡汤火锅的做法

  • “这款火锅是用笨鸡熬的清汤做锅底,无油而且味美。鸡肉性温,非常适合冬季食用,用鸡汤是一种非常好的火锅锅底,涮料有荤有素,搭配合理。”食材明细主料笨鸡(200g)白菜叶(300g)苦菊(200g)油豆皮(300g)海带丝(300g)冻豆腐(500g)羊肉(500g)羊脑(500g)羊血(300g)肉丸(400g)切面(200g)辅料大枣(4个)清水(适量)...
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鸡汤菌菇火锅怎么做-鸡汤菌菇火锅的做法
  • 鸡汤菌菇火锅怎么做-鸡汤菌菇火锅的做法

  • “冬天吃火锅方便,暖和。不喜欢超市卖的火锅底料,喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火,大人小孩都可以吃。”食材明细主料金针菇(适量)小白菜(适量)木耳(适量)鸡汤(适量)豆芽(适量)午餐肉(适量)菠菜(适量)香菇(适量)火锅丸子(适量)平菇(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量...
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番茄鱼头鸡汤火锅怎么做-番茄鱼头鸡汤火锅的做法
  • 番茄鱼头鸡汤火锅怎么做-番茄鱼头鸡汤火锅的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)番茄(适量)姜片(适量)辅料橄榄油(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼头鸡汤火锅的做法步骤1、备材料2、取一锅,烧热橄榄油,爆香姜片3、下鱼头,两面稍煎4、下适量的水烧热5、下浓汤宝6、5浓汤宝煮化后,下番茄稍煮,火锅汤底就成了,配搭上个人...
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鸡汤鸳鸯麻辣火锅怎么做-鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法
  • 鸡汤鸳鸯麻辣火锅怎么做-鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)肥牛卷(适量)香菇(适量)海鲜菇(适量)虾滑(适量)蟹棒(适量)火腿肠(适量)豆腐果(适量)豆芽(适量)鸭血(适量)辅料麻辣锅底(适量)鸡汤(适量)姜葱(适量)红枣(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡汤鸳鸯麻辣火锅的做法步骤1、红枣、枸杞、姜葱。2、麻辣火锅底料和鸡汤。3、放...
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药膳鸡汤火锅的做法 滋补药膳鸡汤火锅 药膳鸡汤火锅怎么做
  • 药膳鸡汤火锅的做法 滋补药膳鸡汤火锅 药膳鸡汤火锅怎么做

  • “在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具...
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自制鸡汤火锅如何做简单又好吃
  • 自制鸡汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料松蒿:500白萝卜:500鸡:600红枣:7颗脆肉鲩:1300各式丸子:1000党参:30油豆腐:300金针菇:350莲藕:300辅料姜:适量盐:适量具体步骤1.首先做汤底,把鸡块下水焯掉血水,再洗干净;2.加入姜片,红枣和党参一起熬半小时以上,成为...
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上汤番茄鸡翅火锅怎么做-上汤番茄鸡翅火锅的做法
  • 上汤番茄鸡翅火锅怎么做-上汤番茄鸡翅火锅的做法

  • “冬季正是吃火锅的季节。各式各样,各种味道的火锅,让人眼花缭乱。鸳鸯火锅麻辣火锅估计也吃烦了,那就来个番茄鸡翅火锅吧。番茄具有养颜美容的功效,还利于消化吸收,鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,...
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简式鸡汤火锅怎么做-简式鸡汤火锅的做法
  • 简式鸡汤火锅怎么做-简式鸡汤火锅的做法

  • “买只鸡就可以吃火锅了,你做过吗?清香型”食材明细主料腌鸡(一只)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简式鸡汤火锅的做法步骤1、这个火锅的重点就是,鸡要够土,要用腌鸡(公鸡被腌过的),要新鲜的,也就是新杀,把鸡洗净,砍块。(别在市场让啊姨砍好拿回来再洗哦,那绝...
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乌鸡火锅汤底怎么做
  • 乌鸡火锅汤底怎么做

  • 民以食为天,丰盛的食物除了能够给人带来饱腹感以外,肉类食品能够提供人体的蛋白质,增强人体抵抗力,素菜能购给人体补充不同的维生素和微量元素。饭桌上有一碗乌鸡火锅汤,食用起来既滋补又可口,乌鸡火锅汤底怎么做呢,下面小编就来给大家介绍一下。乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以...
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豆浆鸡汤火锅怎么做-豆浆鸡汤火锅的做法
  • 豆浆鸡汤火锅怎么做-豆浆鸡汤火锅的做法

  • “从知道活动开始,我就做了这款豆浆鸡汤火锅,那时候糖爸去出差,只有我跟糖宝在家,本来怕煮火锅糖宝不爱吃,没想到糖宝吃的津津有味,最后连汤底都不放过,一勺勺舀起来喝,可见这汤底的美味。”食材明细主料鸡(半只)湿黄豆(100g)辅料姜(适量)金针菇(适量)豆腐(适量)干腐竹(适量)香菇(适量)豆皮(适量...
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鸡骨汤火锅怎么做-鸡骨汤火锅的做法
  • 鸡骨汤火锅怎么做-鸡骨汤火锅的做法

  • “冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的,不用出门省得麻烦了,吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨(适量)火锅丸子(适量)各种蔬菜(适量)麻辣火锅底料(1袋)辅料开水(适量)桂皮(适量)姜片(适量)花椒(适量)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡骨汤火锅的做法步骤1、烧烤剩...
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野菜鸡汤火锅怎么做-野菜鸡汤火锅的做法
  • 野菜鸡汤火锅怎么做-野菜鸡汤火锅的做法

  • “冬天涮火锅是挺容易上火的,我觉得用野菜做上一个火锅底就有下火作用,野菜材料我用的是鱼腥草,葛菜以及狮子头草,都是些清热解毒的材料,野菜清甜,也不会影响其他火锅食材的味道。”食材明细主料鱼腥草(适量)狮子头草(适量)葛菜(适量)水(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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酸汤鸡火锅怎么做
  • 酸汤鸡火锅怎么做

  • 在寒风凛冽的冬天,最爽的事情大概就是吃上一锅热乎乎的火锅了吧!火锅的锅底种类有很多,除了我们常见的牛肉、羊肉等打底外,今天我们就来学习做做鸡肉火锅。有许多朋友都喜欢吃酸味的吧,那么下面,就一起看看酸汤鸡火锅怎么做吧。一、酸汤鸡火锅怎么做(一)酸汤鸡火锅做法酸汤鸡火锅...
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“浓汤宝”鸡汤小火锅如何做简单又好吃
  • “浓汤宝”鸡汤小火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料小鸡腿:5只白萝卜:半根辅料红枣:1颗香菇/花菇:5-8个牛奶/豆浆:2调羹虾皮:一撮老母鸡浓汤宝:一小盒具体步骤1.泡发干香菇,将白萝卜切小块,红枣用手拧一下。2.将鸡块剁成小块,并加入适量生粉、盐、糖、胡椒粉,两小...
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鸡汤鳜鱼小火锅怎么做-鸡汤鳜鱼小火锅的做法
  • 鸡汤鳜鱼小火锅怎么做-鸡汤鳜鱼小火锅的做法

  • “鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、硒、镁等营养元素,肉质细嫩,极易消化。对于老人、儿童、体弱及脾胃消化不良的人来说,食之既能补虚,有不必担心消化困难。鳜鱼肉的热量不高,又含有大量的抗氧化成分,对于贪恋美味,想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。非常健康的一款小火...
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鸡汤杂蔬麻辣火锅怎么做-鸡汤杂蔬麻辣火锅的做法
  • 鸡汤杂蔬麻辣火锅怎么做-鸡汤杂蔬麻辣火锅的做法

  • “好吃不贵的麻辣红油火锅,在家也可以随心所欲地吃啦!感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料,让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意,经济实惠。”食材明细主料土鸡(一只)西兰花(半棵)土豆(一个)胡萝卜(一根)辅料家麻家辣火锅油(适量)干红...
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清汤鸡肉火锅怎么做
  • 清汤鸡肉火锅怎么做

  • 鸡肉里面含有丰富的蛋白质,正是我们人体中所需要的元素。而鸡肉吃起来比较滑嫩,容易被老人或者是小孩消化,故是老年人和比较缺钙的小孩子较好的蛋白质食品。想知道清汤鸡肉火锅怎么做吗?就让小编带您一起看看吧。清汤鸡肉火锅怎么做做法一一、食谱原料付骨鸡腿肉2只,豆腐1块,白...
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乌鸡浓汤火锅怎么做-乌鸡浓汤火锅的做法
  • 乌鸡浓汤火锅怎么做-乌鸡浓汤火锅的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红枣(适量)甜玉米(适量)枸杞子(适量)任意蔬菜(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡浓汤火锅的做法步骤1、备乌鸡等任意材料2、浓汤宝放水内煮开后下乌鸡、红枣枸、杞子煮10分钟左右3、下玉米再煮个5分钟4、下其他火锅食材煮边吃...
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鸡汤火锅如何做简单又好吃
  • 鸡汤火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:250土豆:200金针菇:200菠菜:200肉丸子:150油豆腐嵌肉:100冬瓜:200生菜:150豆角:100年糕:200娃娃菜:150摩芋:150辅料生姜:适量盐:适量料酒:适量芝麻调料:适量具体步骤1.把鸡切成块,加入生姜与料酒2.在锅里煲半个小...
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鱼胶鸡汤火锅怎么做-鱼胶鸡汤火锅的做法
  • 鱼胶鸡汤火锅怎么做-鱼胶鸡汤火锅的做法

  • 食材明细主料鱼胶(适量)鸡肉块(适量)辅料海带(适量)红枣(适量)白菜(适量)蟹肉(适量)千张(适量)牛肉片(适量)自制香菜肉丸(适量)枸杞(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼胶鸡汤火锅的做法步骤1、准备8个鱼胶,我用的鲶鱼胶蒸20分钟。2、然后泡水放冰箱一晚上,拿出来加入适量水。3、...
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鸡腿浓汤火锅怎么做-鸡腿浓汤火锅的做法
  • 鸡腿浓汤火锅怎么做-鸡腿浓汤火锅的做法

  • “对于寒冷的东北来说,火锅无疑是最适合寒冬的美食,街道两旁、小巷街尾,到处可见大大小小的火锅店,火锅的种类也是琳琅满目,清汤锅、鸳鸯锅、药膳锅、麻辣锅等等,几乎涵盖了全国各地的各种火锅,每每到了冬季,亲朋小聚的时候大都会选择火锅,热乎乎的吃上一顿,那是真暖和,就拿今天来说...
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鲜鸡汤辣子鸡火锅怎么做-鲜鸡汤辣子鸡火锅的做法
  • 鲜鸡汤辣子鸡火锅怎么做-鲜鸡汤辣子鸡火锅的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(300克)鸡腿(1只)辅料芝麻酱(5大勺)腐乳(1块)韭菜花(1汤勺)白糖(1/2汤勺)盐(2茶勺)鸡精(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)香菜末(1汤勺)凉开水(适量)配料干红辣椒(4-5根)花椒粒(20粒左右)郫县豆瓣酱(1大勺(剁碎))生抽(1大勺)料酒(1茶勺)白糖(1茶勺)水淀粉(2大勺)葱段(适量)姜片(适量)红枣(2颗)枸杞...
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红枣鸡汤火锅的做法 冬日养生火锅——红枣鸡汤火锅 红枣鸡汤火锅怎么做
  • 红枣鸡汤火锅的做法 冬日养生火锅——红枣鸡汤火锅 红枣鸡汤火锅怎么做

  • “太辣滴火锅娘俩受不了,胃儿也受不了,来款清淡鸡汤火锅,多配了些红枣,很香甜。老少皆宜,亲喜欢吗?”食材明细主料鸡(一只)辅料红枣(适量)生姜(适量)香葱(适量)香菇(适量)金针菇(适量)生菜(适量)银耳(适量)粉丝(适量)鱼丸(适量)配料料酒(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单...
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鸡肉火锅粉条汤怎么做-鸡肉火锅粉条汤的做法
  • 鸡肉火锅粉条汤怎么做-鸡肉火锅粉条汤的做法

  • 食材明细主料土豆粉(适量)红薯粉(适量)鸡腿肉(适量)火锅丸子(适量)火腿肠(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)青椒(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)陈醋(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉火锅粉条汤的做法步骤1、备好材料,土豆粉和红薯...
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鸡汤火锅吃什么配菜好
  • 鸡汤火锅吃什么配菜好

  • 现在很多人都非常喜欢吃火锅,不管是公司聚餐,还是家庭聚会火锅已经成为了大家的首选,当然我们在家也可以自制火锅来吃。吃家庭自制火锅,更有氛围,也营养健康。火锅的种类分很多种,下面小编带大家研究一下鸡汤火锅吃什么配菜好,我们一起来看看吧。鸡汤火锅吃什么配菜好1.豆芽豆芽...
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