- 食材明细主料黑豆(25g)黄豆(20g)花生(15g)赤豆(5g)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂豆豆浆的做法步骤1、把豆子泡发。2、装好一定量的豆子。3、把豆子放进豆浆机里,加水到刻度。4、盖上盖子,按下醇豆浆,然后豆浆机就开始工作了。5、二十多分钟后,豆浆机蜂鸣就好了,用隔...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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- “气温越来越低,清冷的感觉有时候让人觉得头痛。大冬天来一杯豆浆热饮,热气腾腾,营养丰富,抵御骤降的气温。”食材明细主料黄豆(75g)红豆(1匙)枸杞(1匙)小麦(少许)红枣(4颗)辅料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枸杞杂粮豆浆的做法步骤1、准备好食材2、所有食材清洗一下,枣用...
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- 豆浆是人们清晨或休闲时候常喝的饮品,作为早餐成为了很多人群的饮食习惯,喝豆浆有着各方面的身体功效。豆浆的种类多种多样,可以加入不同的辅料做成不同口味的豆浆,杂粮豆浆是豆浆中的一种,是用多种粗粮豆类混合做成的,喝杂粮豆浆有什么好处呢?一、喝杂粮豆浆的好处1、五谷杂粮...
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- “人生活在天地之间,自然环境中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长为万物之灵的人提供了食物来源。人体五脏与大自然的五色有着密切的关联,五色入五脏1.肝——绿豆:性味甘凉,具清热解毒之功。2.心——红豆:性平,有活...
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- 豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。酿豆腐,属于是豆腐比较特殊的一种做法,不知道大家有没有...
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- “多吃杂粮对身体好。”食材明细主料黑豆(20克)黑米(IO克)黄豆(IO克)花生(少许)辅料水(6OO毫升)原味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮豆浆的做法步骤1、将所有的原材料浸泡一晚上。2、倒入豆浆机内开启豆浆模式。3、开始工作。4、3O分钟后豆浆好了,成品图。...
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- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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- “这还是爷爷时代跟西餐师傅学的,我是从老爸那里学的,也看美国人做过,综合一下优点,取其精华。”食材明细主料土豆(3个)胡萝卜(2根)鸡蛋(1个)芹菜(1根)火腿(适量)洋葱(1/4个)丘比蛋黄沙拉酱(100g)辅料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少许)白醋(1茶匙)盐(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗西式土豆沙拉...
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- 重庆在中国城市的地位当中占有非常重要的地位,重庆旅游行业的开发,极大地促进了当地的经济。有多少小伙伴们去过重庆吃过重庆的荤豆花呢?今天就来说说重庆最正宗荤豆花。一、重庆最正宗荤豆花是什么重庆的美食非常的多样,其中一个代表就是正宗的荤豆花,那么荤豆花主要是什么...
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- “从营养学的角度来讲人体所需的营养素分为五大类,分别是:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,这五类营养素是人体必须的,缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康,所以平时在日常生活中都会注意这方面的营养搭配。黄豆中含有丰富的优质蛋白,营养师提倡大家每天食...
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- “这款豆浆除了传统的黄豆外,还额外放了江西省玉山县的特产——白金豆。这白金豆模样很像是市场上的大芸豆,但还有所差别。在清朝,这白金豆还是上贡朝廷的贡豆。白金豆的药用功能广泛,具有润肺、消炎、养颜、强骨、健胃、解毒等功效。此款豆浆中我还放入了芡实、薏米、茯苓,这...
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- “五谷杂粮越来越受到人们的晴睐,将杂米豆类混合打成豆桨操作既简单又省时省事儿,口感好营养丰富更适合早餐食用。”食材明细主料黄豆(1份)扁豆(1份)薏米仁(1份)糙米(1份)黑米(1份)燕麦米(1份)绿米(1份)红米(1份)荞麦米(1份)辅料清水(1000~1300mL左右)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆杂...
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- 食材明细主料黄豆(200克)辅料糖(2勺)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆浆的做法步骤1、黄豆倒入水泡发一宿!2、把泡好的黄豆倒入料理机中,料理机中放入过滤槽,倒入适量水,按下搅拌键,停止即好!3、然后倒入煮锅中加入白糖煮开即可!4、成品图!(豆浆搭配吐司美美的早餐~)...
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- 在日常生活中,大家的早餐总是会选择喝一些豆浆或者牛奶,还是非常有营养的,而在喝豆浆的时候,有的人总是喜欢放一些糖进去,既可以去除豆子的生豆味,还可以增加甜味,事实上,豆浆加糖是有讲究的,如果方法不正确,会影响营养的吸收,那么豆浆加什么糖最好呢?看看喝豆浆正确的加糖方法吧。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料黄豆(10g)红豆(5g)大米(5g)燕麦米(5g)红米(5g)玉米渣(5g)辅料白糖(适量)调料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五谷杂粮豆浆的做法步骤1、黄豆5克。2、红米5克。3、玉米渣5克。4、燕麦米适量。5、大米5克...
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- “古人说:女人一天三颗枣,终身不显老。中国的草药书籍“本经”中记载到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究发现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。所以家中红枣多半是不断的,或是直接食用、或是做菜、或是与红...
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- “以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉,别说喜欢这道菜了,一般都没有。后来到了德国,看到餐桌上面有土豆沙拉,然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉,当时心里真是一千万个不愿意啊!但是不好拒绝,就尝了,味道却太出乎我意料了,从此我就爱上了德国的土豆沙拉这道菜,然后就很用心得跟德国人...
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- “大概五六岁时吧,当时还在上学前班,有天放学妈妈再等我不回去,就去学校找,可我也不在学校,一路问人才听到说我带着不到三岁刚会走路的妹妹去山上摘酸枣了。山那么大,妈妈走呀走呀,走了几个小时,完全不见我们俩的踪影。她边走边哭,边哭边想,我们是不是掉到枣刺儿窝里了?我们是不是被...
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- “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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- “黄豆的蛋白质含量高达40%左右,相当于瘦猪肉的两倍多,鸡蛋的三倍。医学认为,黄豆可以长肌肤、益颜色、填精髓、增力气,补虚开胃,益气补血、健脾宽中。玉米渣含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。经常用脑的家人来上这...
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- “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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