当前位置:味味甜 >

关于土豆蒸肥肠的做法的餐饮百科

土豆蒸肥肠怎么做-土豆蒸肥肠的做法
  • 土豆蒸肥肠怎么做-土豆蒸肥肠的做法

  • “用五香米粉,自行添加辣椒粉,比单纯的辣椒米粉味道要好。”食材明细主料熟肥肠(250克)五香蒸肉米粉(125克(1包))土豆(1个)辅料生姜(1小块)大蒜(2粒)配料辣椒粉(2茶匙)花辣椒粉(2茶匙)十三香(1茶匙)白胡椒粉(半茶匙)黄酒(1汤匙)酱油(1汤匙)郫县豆瓣(1.5汤匙)鸡粉(半茶匙)盐(适量)葱花(1茶匙)小米辣椒圈(半汤...
  • 31816
清蒸土豆夹腊肠怎么做-清蒸土豆夹腊肠的做法
  • 清蒸土豆夹腊肠怎么做-清蒸土豆夹腊肠的做法

  • “买了一些陕北小土豆,又绵又沙特别好,刚好有朋友送的腊肠,索性一起蒸了。今来一款:清蒸土豆夹腊肠,腊肠不腻,土豆更香,二者相得益彰,口感棒极了,懒人必备,颜值很赞哦!”食材明细主料土豆(适量)葱(适量)辅料腊肠(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸土豆夹腊肠的做法步骤1、所需食...
  • 25933
黑木耳香肠蒸土豆怎么做-黑木耳香肠蒸土豆的做法
  • 黑木耳香肠蒸土豆怎么做-黑木耳香肠蒸土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(210克)香肠(140克)黑木耳(5克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑木耳香肠蒸土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、香肠、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将香肠和土豆放在案板上分别切成片。3、接着,将切好的土豆和黑木耳放入盘中。4、加适量...
  • 10712
肥肠土豆怎么做-肥肠土豆的做法
  • 肥肠土豆怎么做-肥肠土豆的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)辅料土豆(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肥肠土豆的做法步骤1、猪大肠提前洗净煮八分熟切段。2、土豆去皮切块备用。3、砂锅里放油,加干辣椒炒香。4、加入肥肠,加生抽、老抽、蚝油、料酒...
  • 21238
土豆烧肥肠怎么做-土豆烧肥肠的做法
  • 土豆烧肥肠怎么做-土豆烧肥肠的做法

  • “肥肠即猪大肠,富含蛋白质、矿物质以及维生素B1、B2等,具有良好的滋补养生效果。土豆则含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质,有助于增强人体抵抗力。”食材明细主料肥肠(一副)辅料土豆(适量)清洗料大葱叶(适量)面粉(适量)菜籽油(适量)调料花椒(适量)干红辣椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量...
  • 12784
肥肠土豆片怎么做-肥肠土豆片的做法
  • 肥肠土豆片怎么做-肥肠土豆片的做法

  • “肥肠的香融入土豆片中,肥肠嚼起来很香,土豆脆软,超级下饭。”食材明细主料肥肠(300g)土豆(3个)辅料辣椒(3个)芹菜段(1勺)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肥肠土豆片的做法步骤1、土豆去掉皮,切成薄片。2、用盐水泡后捞出滤水。3、油热以后,放入肥肠爆香,再放入...
  • 23714
土猪肥肠煲的做法 开心果姐姐土猪肥肠煲 土猪肥肠煲怎么做
  • 土猪肥肠煲的做法 开心果姐姐土猪肥肠煲 土猪肥肠煲怎么做

  • “肥肠好,肥肠香,滑嫩油脆,Q弹无比,爱荤人士的首选。”食材明细主料猪大肠(1500克)香菇(100克)酱油(适量)辅料葱(150克)油(适量)料酒(适量)姜(150克)蒜(150克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土猪肥肠煲的做法步骤1、准备好所要的额食材,爱吃荤菜的你,这些应该都是您最熟悉的经典搭配。2、猪...
  • 24739
粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做
  • 粉蒸肥肠的做法 【星月厨房】星月私房菜--粉蒸肥肠 粉蒸肥肠怎么做

  • “很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃,但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。”食材明细主料新鲜肥肠(300克)辅料红苕(300克)糯米(200克)普通大米(200克)红糖(10克)郫县豆瓣(30克)香菜(10克)调和油(10克)五香粉(5克)鸡蛋(一只)豆...
  • 18467
胡萝卜土豆香肠合蒸怎么做-胡萝卜土豆香肠合蒸的做法
  • 胡萝卜土豆香肠合蒸怎么做-胡萝卜土豆香肠合蒸的做法

  • “腊肠香肠最能代表年菜了,入冬后只要各家各户挂出腌腊制品,年就近了,今天做土豆胡萝卜香肠合蒸,简单美味易做!”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜半根(适量)辅料香肠(1根)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胡萝卜土豆香肠合蒸的做法步骤1、食材,去皮土豆,胡萝卜,洗净的香肠。2、土豆胡萝...
  • 10694
怪味腊肠蒸风琴土豆怎么做-怪味腊肠蒸风琴土豆的做法
  • 怪味腊肠蒸风琴土豆怎么做-怪味腊肠蒸风琴土豆的做法

  • “有着独特口感的腊肠是美味的传承载体,给美食一个健康烹饪,给味觉一个强烈冲击。”食材明细主料怪味腊肠(1根)土豆(2个)辅料花椒粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)香油(适量)淀粉(适量)超辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)怪味腊肠蒸风琴土豆的做法步骤1、准备食材。2、土豆削皮。3、土豆切片,...
  • 31846
土豆香肠蒸饭怎么做-土豆香肠蒸饭的做法
  • 土豆香肠蒸饭怎么做-土豆香肠蒸饭的做法

  • 食材明细主料香肠(一根)土豆(一个)胡萝卜(半个)蒜苔(4根)辅料生抽(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆香肠蒸饭的做法步骤1、胡萝卜土豆去皮洗净切丁,蒜苔洗净切丁。2、香肠切片。3、锅热放油加入香肠煸炒。4、香肠变色后放入土豆丁胡萝卜丁蒜苔丁继续翻炒片刻。5、加...
  • 19169
紫色土豆烧肥肠怎么做-紫色土豆烧肥肠的做法
  • 紫色土豆烧肥肠怎么做-紫色土豆烧肥肠的做法

  • “紫色土豆含有不少花青素,和肥肠一起烧,味道很不错。”食材明细主料紫色土豆(300g)肥肠(200g)辅料姜(2片)蒜(1个)芹菜叶(2勺)葱段(1个)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)紫色土豆烧肥肠的做法步骤1、把紫色土豆去掉皮,切成小块。2、油热以后,放入肥肠段煸炒。3、加入葱段...
  • 23654
土豆蒸腊肠怎么做-土豆蒸腊肠的做法
  • 土豆蒸腊肠怎么做-土豆蒸腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(1条)土豆(半个)辅料葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆蒸腊肠的做法步骤1、一根腊肠切片。2、土豆。3、切丁。4、摆入盘内。5、蒸15~20分钟。6、热油放入酱油葱花炝出香气。7、浇入土豆表面。8、成品。...
  • 4768
肥肠土豆煲怎么做-肥肠土豆煲的做法
  • 肥肠土豆煲怎么做-肥肠土豆煲的做法

  • 食材明细主料肥肠头(4根)土豆(适量)辅料盐(适量)面粉(适量)大葱碎(适量)姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)白扣(适量)香叶(适量)草寇(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)白胡椒粒(适量)老抽(适量)花雕酒(适量)冰糖(适量)青椒圈(适量)红椒圈(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肥肠土豆煲的做法步骤1、肥肠头...
  • 4010
紫苏蒸肥肠怎么做-紫苏蒸肥肠的做法
  • 紫苏蒸肥肠怎么做-紫苏蒸肥肠的做法

  • “紫苏在农村随处可见,常常用来作为香料制作各式美食,炒田螺、蒸鱼、焖鸭的不二之选,紫苏蒸猪大肠,广东增城的一道客家美食,动手吧”食材明细主料猪大肠(500g)紫苏叶(小把)小米椒(两个)辅料蒜头(适量)酱油(适量)生粉(适量)油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫苏蒸肥肠...
  • 16957
腊肠蒸土豆怎么做-腊肠蒸土豆的做法
  • 腊肠蒸土豆怎么做-腊肠蒸土豆的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)土豆(适量)辅料葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸土豆的做法步骤1、土豆切片。2、腊肠切片。3、土豆腊肠同入盘中。4、冷水上蒸锅。5、水开蒸15分钟。6、蒸好后放入葱花即可。...
  • 24605
粉蒸肥肠怎么做-粉蒸肥肠的做法
  • 粉蒸肥肠怎么做-粉蒸肥肠的做法

  • “肥肠被我的香菜掩盖了。”食材明细主料肥肠(一副)辅料红薯(2颗)调料豆瓣酱(2勺)生姜(1颗)大蒜(2掰)蒸肉粉(2包)料酒(2匙)蚝油(1勺)酱油(1勺)花椒(15颗)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸肥肠的做法步骤1、肥肠洗净过水出去一下味道。2、肥肠洗净后,加入佐料拌匀。3、拌匀后加入蒸肉粉拌...
  • 20347
天蚕土豆烧肥肠怎么做-天蚕土豆烧肥肠的做法
  • 天蚕土豆烧肥肠怎么做-天蚕土豆烧肥肠的做法

  • “土豆软糯,肥肠香辣。”食材明细主料肥肠(300g)土豆(3个)辅料青椒(100g)小米辣(5个)调料盐(适量)菜籽油(3个)蒜(3个)姜(2片)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)天蚕土豆烧肥肠的做法步骤1、土豆去掉皮洗净。2、切成天蚕样子。3、用清水泡着,去掉卤粉淀粉,避免变色和糊汤。4、有烧热以后,放入...
  • 24986
土豆片溜肥肠怎么做-土豆片溜肥肠的做法
  • 土豆片溜肥肠怎么做-土豆片溜肥肠的做法

  • “不管怎样,我们只要过着小小的生活,守护着小小的幸福就好,珍惜当下,善待自己,呵护家人,加油!”食材明细主料土豆(1个)卤肥肠(200g)菜青椒(1个)木耳(50g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)白糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆片...
  • 20554
木耳土豆红烧肥肠怎么做-木耳土豆红烧肥肠的做法
  • 木耳土豆红烧肥肠怎么做-木耳土豆红烧肥肠的做法

  • “肥肠对于我们一家来说是白吃不厌啊,可就是特难洗。每次想吃了就得摆很大架势来洗。这两天刚好全家都休息,妈妈很贤惠也是最心疼我们的了,一听我们说想吃肥肠,一大早就去集市买了回来。洗了很长时间,真是又脏又麻烦洗。所以做这个菜也为了感谢妈妈!”食材明细主料猪大肠(适量)土...
  • 13599
粉蒸豌豆肥肠怎么做-粉蒸豌豆肥肠的做法
  • 粉蒸豌豆肥肠怎么做-粉蒸豌豆肥肠的做法

  • “软糯下饭。”食材明细主料肥肠(100g)豌豆(20g)辅料红薯(20g)土豆(20g)调味粉(30g)香辣酱(1勺)芝麻油(1勺)老抽(1勺)白芝麻(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉蒸豌豆肥肠的做法步骤1、肥肠洗净后入开水中汆汤变色,捞出后过冷水,滚刀切成小段。2、加入酱、老抽、芝麻油搅拌均匀。3、加...
  • 5184
蒸肥肠怎么做-蒸肥肠的做法
  • 蒸肥肠怎么做-蒸肥肠的做法

  • 食材明细主料腊肥肠(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肥肠的做法步骤1、自熏腊肥肠。2、将腊肥肠切段。3、备好的肥肠切段,再备一些豆瓣酱。4、将切好的腊肥肠和豆瓣酱拌匀。5、放进电压锅里蒸15----20分钟即成。6、蒸肥肠即成。...
  • 22388
香辣肥肠土豆怎么做-香辣肥肠土豆的做法
  • 香辣肥肠土豆怎么做-香辣肥肠土豆的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料肥肠(100g)土豆(200g)洋葱(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)菜籽油(3个)辣椒面(2勺)姜丝(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肥肠土豆的做法步骤1、洋葱洗净切成小块。2、土豆去掉皮切成小块。3、把洋葱丝放入清水中煮开。4、洋葱略微变色捞出沥水。5、...
  • 20814
肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做
  • 肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做

  • “此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口!”食材明细主料猪肥肠(250克)嫩豆花(适量)辅料花椒粉(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)泡辣椒(2根)盐(少许)鸡精(适量)植物油(适量)料酒(1大勺)高汤或清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的...
  • 9408
腊肠蒸土豆片怎么做-腊肠蒸土豆片的做法
  • 腊肠蒸土豆片怎么做-腊肠蒸土豆片的做法

  • “微辣的腊肠配合软绵的土豆片,美味可口。”食材明细主料腊肠(适量)辅料土豆(1个)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸土豆片的做法步骤1、备好食材,土豆削皮,洗净,腊肉用温水洗。2、食材切片。3、把土豆片和腊肠交叉铺在碟中,如图。4、放入蒸锅,冷水起蒸15分钟。5、时间到,打开...
  • 8241
专题