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关于花样鸡蛋的做法的餐饮百科

花样鸡蛋怎么做-花样鸡蛋的做法
  • 花样鸡蛋怎么做-花样鸡蛋的做法

  • “蛋黄的香和蒜泥的味道混合,咸鲜味足,蘸馒头吃也是很棒的”食材明细主料鸡蛋(三个)蒜瓣(三到五瓣)青椒(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟剥壳,蒜和青椒捣碎成蒜泥,放盐,胡椒粉,鸡精调味,香油一点。2、鸡蛋对半剖开,蛋黄...
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花瓣鸡蛋怎么做-花瓣鸡蛋的做法
  • 花瓣鸡蛋怎么做-花瓣鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)辅料小西红柿(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花瓣鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳。2、放在保鲜膜上。3、用保鲜膜卷一圈。4、竹签依次排好,大约够鸡蛋一圈。5、慢慢卷起。6、用橡皮筋固定两头。7、大约一个小时左右拆开。8、切片。9、成品图。...
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鸡蛋花怎么做-鸡蛋花的做法
  • 鸡蛋花怎么做-鸡蛋花的做法

  • “鸡蛋作为常见食材,且营养丰富易于吸收,几乎是天天出现在餐桌上,一天一个就能补充身体所需营养,然而再好的东西天天吃也有吃腻的时候,不妨换个造型就会从新爱上它”食材明细主料鸡蛋(2颗)辅料盐(1小勺)料酒(1勺)水淀粉(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋花的做法步骤1、食材...
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花样蛋炒饭怎么做-花样蛋炒饭的做法
  • 花样蛋炒饭怎么做-花样蛋炒饭的做法

  • “可以做给不爱吃饭的宝宝们”食材明细主料蛋炒饭(适量)辅料鸡蛋(3个)各种蛋炒饭食材(适量)原味(口味)未知(难度)花样蛋炒饭的做法步骤1、炒熟的鸡蛋放在盘中,用铲子拍圆,鸡蛋摊成片,切成各种形状,摆上。2、蛋炒饭剩下的黄瓜尾别着急扔,摆成小动物形状,领结可以自由发挥。3、心形模具,把米...
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花样鸡蛋饼怎么做-花样鸡蛋饼的做法
  • 花样鸡蛋饼怎么做-花样鸡蛋饼的做法

  • “如果视吃饭仅为果腹,那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣,当美食邂逅艺术,做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》:婀娜花姿碧叶长,风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩,纵使无人亦自芳。”食材明细主料鸡蛋(4个)面...
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花样鸡腿卷怎么做-花样鸡腿卷的做法
  • 花样鸡腿卷怎么做-花样鸡腿卷的做法

  • “家人特别爱吃鸡腿,不过总是那么大个啃着,容易腻呀,偶尔也要来点花样呗。。。看我来个鸡腿大变身,华丽丽的鸡腿卷上场啦。”食材明细主料鸡腿(3个)胡萝卜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样鸡腿卷的做法步骤1、先把鸡腿的...
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鸡蛋的花样吃法之蒜香糖醋泡鸡蛋图解
  • 鸡蛋的花样吃法之蒜香糖醋泡鸡蛋图解

  • 今天给大家分享一道菜,主食就是鸡蛋,不是蛋炒饭,也不是煮蛋,而是别出心裁的糖醋荷包蛋,只需要一个鸡蛋,就能拥有一道美味的下饭菜,成本低,简单易做,省时间,特别适合工作忙碌的上班族、学生党,喜欢的朋友赶紧行动起来吧。主料鸡蛋:六个香葱:五根辅料生抽:两勺香醋:两勺蚝油:两勺甜辣酱:两勺...
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鸡蛋菜花怎么做-鸡蛋菜花的做法
  • 鸡蛋菜花怎么做-鸡蛋菜花的做法

  • “菜花的营养成分非常丰富,在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”食材明细主料鸡蛋(2个)菜花(250克)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋菜花的做法步骤1、所有原料。2、姜切末。3、鸡蛋打散备用。4、菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉...
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花样三色蛋怎么做-花样三色蛋的做法
  • 花样三色蛋怎么做-花样三色蛋的做法

  • “我们日常蛋白质的获取,大多来自各式各样禽类的蛋,而为了更好更久的保存各种蛋,机智的古人们发明了多种方式,在经过时间注入的魔法后,这些蛋们反倒有了一种新的别样风味。盐,是古时最常用来保存食物不腐的原料,当它与鸭蛋一相逢,神奇的事就发生了,蛋外的盐分,通过蛋壳、壳膜、蛋黄...
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蒸鸡蛋居然有这么多的花样!-蒸鸡蛋的做法大全
  • 蒸鸡蛋居然有这么多的花样!-蒸鸡蛋的做法大全

  • 鸡蛋,是人们在平时的日常生活中,经常会食用到的一种蛋类。鸡蛋在市场上面的销量也是比较大的,鸡蛋的营养价值高,每天清早吃一颗白水鸡蛋,就能够把一天的营养都跟上。蒸鸡蛋的做法并不单一,它可以搭配上不同的食材,做成不同味道的蒸鸡蛋,以下就让小编带着大家一起来看看做法吧!蒸鸡...
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越式鸡蛋饼的做法 【变着花样吃鸡蛋】越式鸡蛋饼 越式鸡蛋饼怎么做
  • 越式鸡蛋饼的做法 【变着花样吃鸡蛋】越式鸡蛋饼 越式鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料粉丝(适量)洋葱(适量)皮蛋(适量)鸡蛋(适量)咸蛋(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜(适量)料酒(适量)白醋(适量)黑胡椒粉(适量)杭椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)越式鸡蛋饼的做法步骤1、肉末加一点盐、料酒、一个鸡蛋腌渍一会2、配料除去鸡蛋外,全部切成小丁...
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花式鸡蛋怎么做-花式鸡蛋的做法
  • 花式鸡蛋怎么做-花式鸡蛋的做法

  • 食材明细主料面粉(一杯)鸡蛋(两个)火腿(一根)小葱(一颗)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式鸡蛋的做法步骤1、一杯面粉放入碗中,加入少量的清水,用筷子搅拌成比较稠的面糊。2、接着再分次加入清水,搅拌成比较稀的面糊。这样操作面粉不容易出面疙瘩...
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花样鸡蛋糕怎么做-花样鸡蛋糕的做法
  • 花样鸡蛋糕怎么做-花样鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(0.5个)土豆(0.5个)香肠(2个)红甜椒(0.5个)辣海苔(4个)胡萝卜(0.5个)辅料淡奶油(一袋)芝士碎(少许)食盐(少许)黑胡椒(少许)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花样鸡蛋糕的做法步骤1、准备食材:胡萝卜、红甜椒、黄瓜、香肠、土豆、辣味海苔、鸡蛋、淡奶油、芝士碎、食盐...
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花样小蛋糕怎么做-花样小蛋糕的做法
  • 花样小蛋糕怎么做-花样小蛋糕的做法

  • “蛋糕有好多种,做杯蛋糕容易成功,再加点心思,可以愉悦大家、慰劳自己,当早餐、下午茶甜点都可以,如果遇上聚会,做杯蛋糕好过做大蛋糕,到场时不用切,爱吃的来一个,不爱吃的也当充充会场。”食材明细主料鸡蛋(3枚)白糖(6大匙)香精(1小匙)无盐黄油(6大匙)炼奶(2大匙)泡打粉(1/3小匙)精盐(1/8小匙)...
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花样茶叶蛋怎么做-花样茶叶蛋的做法
  • 花样茶叶蛋怎么做-花样茶叶蛋的做法

  • “生活的美好就在于点点滴滴~~~~”食材明细主料鸡蛋(6个)生抽(2勺)老抽(2勺)糖(1勺)大料(1颗)香叶(4个)盐(适量)红茶(1包)辅料纱布(6块)麻绳(6根)香菜叶(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋煮好,凉水浸泡放凉2、去皮拨好3、放上洗干净的香菜页4、用纱布包好,麻绳扎紧5...
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花样豆腐鸡蛋羹怎么做-花样豆腐鸡蛋羹的做法
  • 花样豆腐鸡蛋羹怎么做-花样豆腐鸡蛋羹的做法

  • “豆腐鸡蛋搭配营养丰富老人孩子、早餐、正餐均可享用。”食材明细主料鸡蛋(4只)嫩豆腐(200克)辅料胡萝卜(1片)豆腐(6粒)配料盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花样豆腐鸡蛋羹的做法步骤1、嫩豆腐切成0.5厘米厚薄的菱形片2、菱形片我是用饼干模...
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鸡蛋卷饼的做法 花样早餐——鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做
  • 鸡蛋卷饼的做法 花样早餐——鸡蛋卷饼 鸡蛋卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料玉米油(一大勺)盐(一小勺)鸡蛋(2个)生菜(1颗)辣酱(适量)清水(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋卷饼的做法步骤1、材料。2、把面粉放入一个大碗中,放入一大勺玉米油,一小勺盐。3、加入适量清水用手动搅拌器搅拌均匀,提着打蛋器能挂出流线状。(水一次...
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花样蛋糕怎么做-花样蛋糕的做法
  • 花样蛋糕怎么做-花样蛋糕的做法

  • “又到周末,孩子们爱吃的蛋糕不用买,教你最简单的方法在家做。”食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(6个)辅料色拉油(30g)牛奶(40g)白糖(60g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花样蛋糕的做法步骤1、备齐材料。2、首先将蛋白和蛋黄分离,取两只无水的小盆,其中5个鸡蛋蛋白和蛋黄分离,另一个...
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菜花鸡蛋怎么做-菜花鸡蛋的做法
  • 菜花鸡蛋怎么做-菜花鸡蛋的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)鸡蛋(3个)西红柿(2-3个)辅料葱(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花鸡蛋的做法步骤1、准备材料,然后将菜花切成大小差不多的,将水烧开,放入菜花灼一下,大约4分钟左右2、将灼好的菜花捞出来放入清水中浸泡1-2分钟,然后打好鸡蛋,把鸡蛋炒出来...
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花样变蛋-三色蛋怎么做-花样变蛋-三色蛋的做法
  • 花样变蛋-三色蛋怎么做-花样变蛋-三色蛋的做法

  • “食材只要动动脑筋就可以做好多不一样的东西,我今天拿“蛋”来“玩”好好玩。好逗效果也好可爱,味道也不错,但是玩归玩我不建议多吃。毕竟松花蛋不那么安全,含铅量超标了。少量的吃一些问题不会大,如果在乡下松花蛋可以自己做安全一些。在这个城市里虽然要什么有什么但都是走...
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(三色蛋) 琥珀鸡蛋怎么做-琥珀鸡蛋的做法 【给鸡蛋换花样】琥珀鸡蛋
  • (三色蛋) 琥珀鸡蛋怎么做-琥珀鸡蛋的做法 【给鸡蛋换花样】琥珀鸡蛋

  • “这是昨天花了我一下午的时间做的,成品果然不负众望好漂亮呢!因为做好后都傍晚了,快没光线了,所以在剥鸡蛋壳的时候有点急,瞧,有些都不完整了!不过没关系,还是这么漂亮!大家做的时候即可趁热把壳敲碎后,马上放入冷水泡会,这样比较好剥点!”食材明细主料咸鸭蛋(3个)皮蛋(一个)原味(口味)蒸(...
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花样鸡蛋吐司早餐怎么做-花样鸡蛋吐司早餐的做法
  • 花样鸡蛋吐司早餐怎么做-花样鸡蛋吐司早餐的做法

  • 食材明细主料吐司(2)火腿片(1片)奶酪片(1片)鸡蛋(2个)辅料葡萄(3颗)调料番茄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花样鸡蛋吐司早餐的做法步骤1、准备好食材。2、一片吐司上面铺上奶酪片和火腿片,另一片吐司用模具压成圆形或自己喜欢的图案都可以。加入草莓酱和一个鸡蛋黄。3、用...
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虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率...
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花样蛋挞怎么做-花样蛋挞的做法
  • 花样蛋挞怎么做-花样蛋挞的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)水(适量)全能面粉(适量)蛋(适量)糖(适量)猪油(适量)香精(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花样蛋挞的做法步骤1、将水和面粉搓成面团,用布盖住面,注意,水面团应该大于油面团;猪油加温,加水,搓成面团;将水面团擀开,面上铺上油面团,油面团很难擀成块,可以...
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鸡蛋面 鸡蛋面怎么做-鸡蛋面的做法 花样面食
  • 鸡蛋面 鸡蛋面怎么做-鸡蛋面的做法 花样面食

  • “不加一滴水的鸡蛋面”食材明细主料鸡蛋(4枚)面粉(400g)盐(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(2个)豆瓣酱(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋面的做法步骤1、鸡蛋打入面粉中,少加盐。2、搅拌成絮状。醒发30分钟。3、继续揉搓面团。然后再醒发,让面粉和鸡蛋充分融合。4、继续揉面团。...
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