![（新手零失败率的一道汤菜） 花蛤鸡蛋汤怎么做-花蛤鸡蛋汤的做法 【粤菜】花蛤鸡蛋汤]( "（新手零失败率的一道汤菜） 花蛤鸡蛋汤怎么做-花蛤鸡蛋汤的做法 【粤菜】花蛤鸡蛋汤")
- “这道汤级鲜啊！！！！”食材明细主料花蛤（1斤）鸡蛋（1只）辅料葱花（少许）姜片（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤鸡蛋汤的做法步骤1、花蛤买来洗净，放盐水里泡会吐吐沙。2、鸡蛋打成蛋液备用。3、切几片姜片，葱花切好。4、开火，锅里倒入少量的油爆香姜片...
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![酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做-酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法]( "酸菜梗鸡蛋圆蛤汤怎么做-酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法")
- 食材明细主料圆蛤（240克）酸菜梗（200克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜梗鸡蛋圆蛤汤的做法步骤1、食材：圆蛤（已洗净）2、酸菜梗3、鸡蛋4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5、打成蛋液，待用。6、将酸菜梗放在案板上切开。7、接着，将圆蛤和酸菜梗下入清水...
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![花蛤汤面怎么做-花蛤汤面的做法]( "花蛤汤面怎么做-花蛤汤面的做法")
- “花蛤是营养好，味鲜美，价格便宜的海鲜，家人都喜欢，唯一不好的是有时会有沙子一定要吐沙干净。要购买活的花蛤，花蛤会吐舌的，手一碰就会闭合就是活的，碰它舌头不动闭不合就是死的不要购买。”食材明细主料面（300g）花蛤（300g）大白菜（4片）肉（150g）蒜苗（一颗）生姜（3片）淀粉（一勺）辅料生抽（二匙）盐（三...
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![榨菜丝花蛤炒鸡蛋怎么做-榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法]( "榨菜丝花蛤炒鸡蛋怎么做-榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）花蛤（490克）榨菜丝（40克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、榨菜丝。2、将焯熟的花蛤取出花蛤肉，待用。3、将鸡蛋打入大碗中。4、接着，合入花蛤肉和榨菜丝。5、然后，加适量的盐。6...
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![西红柿白蛤鸡蛋汤怎么做-西红柿白蛤鸡蛋汤的做法]( "西红柿白蛤鸡蛋汤怎么做-西红柿白蛤鸡蛋汤的做法")
- “又到白蛤肥美的时节了，其实吃白蛤最简单的方法，就是白酌，酌好的白蛤，直接剥壳食用，鲜美之极。如果喜欢，再喝点鲜鲜的汤，更上美上加美。但买多了，吃剩下的了，还可以做成菜，用酌白蛤的汤来做菜，原汁原味，鲜香怡人。配米饭，配面条都是相当的不错。”食材明细主料白蛤肉（100克）西红柿（1个）鸡...
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![鸡蛋炖花蛤的做法 把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤 鸡蛋炖花蛤怎么做]( "鸡蛋炖花蛤的做法 把爱融入鸡蛋里---鸡蛋炖花蛤 鸡蛋炖花蛤怎么做")
- “孩子们特别不爱吃鸡蛋，特别是儿子。在儿子还很小的时候经常炖蛋给他吃，他都不怎么爱吃。妈妈心疼小外甥经常炖一点土鸡蛋掼给他吃，这小子就不吃，即使吃了一点哭闹一下又吐了。一直到现在对蛋羹都还排斥，现在连小妞都在学哥哥的。小妞妞说哥哥不吃的我也不吃，人家都是两个会抢...
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![花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做-花蛤鸡蛋炒韭菜的做法]( "花蛤鸡蛋炒韭菜怎么做-花蛤鸡蛋炒韭菜的做法")
- “花蛤肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，含钙，铁，镁，锌等人体必需的微量元素。中医认为，花蛤有滋阴明目，软坚，化痰之功效！”食材明细主料花蛤（500克）鸡蛋（两个）韭菜（300克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、新鲜花蛤，做好是活的，买回来用淡盐水...
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![菌菇花蛤汤的做法 下火好鲜味——菌菇花蛤汤 菌菇花蛤汤怎么做]( "菌菇花蛤汤的做法 下火好鲜味——菌菇花蛤汤 菌菇花蛤汤怎么做")
- “渐渐远离了夏日的高温燥热，秋风送来丝丝的凉意，似乎能吹进人们心里赶走所有的烦躁......慢着！不要想太多了好嘛！你们没发现虽然少了高温的困扰，但身边不少人的脾气依然暴躁着，一言不合脾气就上来了。这是由于渐入深秋，天气干燥，身体缺水，导致我们人体容易上火，脾气变得暴躁。不仅...
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![蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做-蛤蜊紫菜蛋花汤的做法]( "蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做-蛤蜊紫菜蛋花汤的做法")
- 食材明细主料蛤蜊肉（适量）辅料紫菜（适量）鸡蛋（一个）西红柿（半个）配料盐（适量）白胡椒（适量）淀粉液（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊紫菜蛋花汤的做法步骤1、将干蛤蜊肉用水泡开洗净。2、煮开蛤蜊肉，在开水中倒入淀粉液。3、将鸡蛋打散，缓慢倒入汤中，立即关火。待鸡蛋花形成后，加...
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![花蛤汤怎么做-花蛤汤的做法]( "花蛤汤怎么做-花蛤汤的做法")
- 食材明细主料花蛤（适量）姜（适量）大蒜头（适量）葱（适量）白酒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤汤的做法步骤1、准备好花蛤2、清洗干净3、起锅烧水4、水中加姜片、大蒜头、白酒5、水开后下花蛤煮开，花蛤全部开口就好了，加盐、鸡精、胡椒...
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![文蛤鸡蛋汤怎么做-文蛤鸡蛋汤的做法]( "文蛤鸡蛋汤怎么做-文蛤鸡蛋汤的做法")
- “文蛤又称“花蛤”、“蛤蜊”。不放任何调味品的文蛤鸡蛋汤，非常鲜美。”食材明细主料文蛤（9个）鸡蛋（2个）辅料黄心菜（1颗）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）文蛤鸡蛋汤的做法步骤1、文蛤九个，买回来，用刷子刷刷壳，多过几次水，洗净。黄心菜一颗，摘洗干净。备用。2、两个鸡蛋入碗，打散...
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![花蛤蒸蛋怎么做-花蛤蒸蛋的做法]( "花蛤蒸蛋怎么做-花蛤蒸蛋的做法")
- “简单快捷，鲜美嫩滑的花蛤蒸蛋。做好这道菜的关键是把花蛤洗净，以保证细腻、鲜嫩的口感。”食材明细主料花蛤（250g）辅料鸡蛋（2个）水（适量）调料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蒸蛋的做法步骤1、买回家的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右，涮洗干净，上笼大火蒸开口即可...
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![花胶蛤蜊干贝鸡汤怎么做-花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法]( "花胶蛤蜊干贝鸡汤怎么做-花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料蛤蜊（适量）花胶（适量）调料干贝（适量）姜片（适量）少许盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶蛤蜊干贝鸡汤的做法步骤1、鸡焯水。2、捞出洗净，另外放入清水。3、放入几片姜开始炖。4、放入干贝。5、炖一个放入泡好的花胶。6、炖一个小时左右放入蛤蜊。7...
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![花蛤紫菜汤的做法 《花蛤紫菜汤》 花蛤紫菜汤怎么做]( "花蛤紫菜汤的做法 《花蛤紫菜汤》 花蛤紫菜汤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（适量）猪肉丸（适量）紫菜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤紫菜汤的做法步骤1、准备材料，把猪肉丸洗干净在表面划几刀2、把花蛤洗干净放锅里，放几片姜煮3分钟捞起来。不开的不要是坏的。然后用清水过一篇3、把水烧开放入紫菜、...
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![鸡蛋圆蛤小白菜汤怎么做-鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法]( "鸡蛋圆蛤小白菜汤怎么做-鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法")
- 食材明细主料小白菜（125克）圆蛤（200克）鸡蛋（1只）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋圆蛤小白菜汤的做法步骤1、食材：小白菜（已洗净切开）、圆蛤（已清洗）、鸡蛋。2、将鸡蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块盛出。4、接着，将圆蛤和小白菜下入清水锅中，加...
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![鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋怎么做-鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法]( "鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋怎么做-鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）花蛤肉（适量）辅料鱼汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼汤花蛤肉蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散2、标准乌鱼汤3、花蛤肉洗净4、鱼汤放入鸡蛋液中加入适量盐打匀5、放入蒸锅中大火蒸十分钟左右蛋液表面凝固6、放入花蛤肉继续蒸约10分钟7、出锅...
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![丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做]( "丝瓜花蛤汤的做法 【丝瓜花蛤汤】 丝瓜花蛤汤怎么做")
- “早起的鸟儿有虫吃！无论是大暑或大寒节气，想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜，若去菜市场太迟，来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你；而像现在大暑时节，贝壳类摊位，上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑，问能不能去他单位食堂后勤负责采购？说若是聘用我...
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![黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做-黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法]( "黄瓜鸡蛋蛤蜊汤怎么做-黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法")
- 食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（两个）蛤蜊（适量）紫菜（适量）辅料盐（1.5小勺）酱油（一匙）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊洗刷干净外壳，煮熟取肉2、煮蛤蜊的水静置沉淀备用3、其他料按图切好，鸡蛋要搅散4、起锅烧油放入葱姜...
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![花蛤菠菜粉皮汤的做法 花蛤菠菜粉皮汤（蛤肉两吃） 花蛤菠菜粉皮汤怎么做]( "花蛤菠菜粉皮汤的做法 花蛤菠菜粉皮汤（蛤肉两吃） 花蛤菠菜粉皮汤怎么做")
- 食材明细主料菠菜（300g）花蛤肉（100g）粉皮（2张）辅料姜（适量）盐（一匙）酱油（少许）葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花蛤菠菜粉皮汤的做法步骤1、活花蛤刷洗干净煮熟去壳，菠菜焯水过凉水捞出备用，煮花蛤的水沉淀，粉皮切块或条，葱姜切碎。2、热锅凉油爆香葱姜。3、一匙酱油爆锅...
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![鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤怎么做-鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法]( "鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤怎么做-鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法")
- 食材明细主料蛤蜊（适量）鸡蛋（2个）白萝卜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋萝卜丝蛤蜊汤的做法步骤1、蛤蜊吐净泥沙，用刷子把外面清洗干净。2、白萝卜擦成丝，姜切片，葱切段。3、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。4、锅中放油烧...
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![蛤蜊蛋花汤的做法 鲜美无比的蛤蜊蛋花汤 蛤蜊蛋花汤怎么做]( "蛤蜊蛋花汤的做法 鲜美无比的蛤蜊蛋花汤 蛤蜊蛋花汤怎么做")
- “蛤蜊鲜美，蛋花滑爽，鲜上加鲜的一道汤”食材明细主料蛤蜊（半斤）鸡蛋（一个）肉末（15g）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）面粉（（或淀粉）10g）葱花（适量）姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蛋花汤的做法步骤1、面粉加入水调匀成面粉糊，1:5比例即可，葱花切末，姜切细丝，肉末入碗中备用2、蛤蜊提前入...
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![鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做-鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法]( "鸡蛋蛤喇疙瘩汤怎么做-鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法")
- “宝宝最近爱喝疙瘩汤，今天中午就来个简单易上手的鸡蛋蛤喇疙瘩汤。”食材明细主要食材白蛤（一小碗）鸡蛋（2颗）面粉（两小勺）辅料大葱（一小段）香菜（一小颗）调料花生油（适量）盐（半小匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋蛤喇疙瘩汤的做法步骤1、准备煮好的白蛤，剥皮备用~我这是前一天晚...
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![花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做]( "花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做")
- “味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤（适量）辅料葱（适量）配料味噌（适量）鲣鱼粉（适量（日式天然味精，超市有））咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤味噌汤的做法步骤1、花蛤吐沙后用盐水洗净，沥干多余水分。2、将...
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![圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法]( "圆蛤蛋花汤怎么做-圆蛤蛋花汤的做法")
- 食材明细主料圆蛤（265克）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆蛤蛋花汤的做法步骤1、材料：鸡蛋、圆蛤（已清洗）、葱花2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、随后，圆蛤下入清水锅中，加适量的料酒。5、煮开，煮至圆蛤开...
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![文蛤蛋花魔芋汤怎么做-文蛤蛋花魔芋汤的做法]( "文蛤蛋花魔芋汤怎么做-文蛤蛋花魔芋汤的做法")
- 食材明细主料魔芋结（300克）文蛤（11个）鸡蛋（1只）辅料香葱（适量）猪油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）文蛤蛋花魔芋汤的做法步骤1、食材：魔芋结。2、文蛤（已清洗）。3、鸡蛋（已打成蛋液）。4、香葱。5、猪油。6、将魔芋结撕开包装，待用。7、将文蛤下入清水锅中...
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味味甜
