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关于香辣猪血的餐饮百科

香辣猪血怎么做-香辣猪血的做法
  • 香辣猪血怎么做-香辣猪血的做法

  • “猪血,又称液体肉、血豆腐和血花等,性平、味咸、是最理想的补血佳品。1、猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;2...
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辣炒猪血怎么做-辣炒猪血的做法
  • 辣炒猪血怎么做-辣炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(1份)辅料生抽(1大勺)料酒(1大勺)香辣酱(1大勺)小米辣(少许)泡椒(少许)姜蒜末(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)鸡粉(1勺)小葱(少许)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒猪血的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中水煮开,放入猪血焯水。3、锅中油预热,放入辅料炒香。4、放入一大勺...
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香辣猪血片怎么做-香辣猪血片的做法
  • 香辣猪血片怎么做-香辣猪血片的做法

  • “猪血有祛痰化痰的作用,工作环境有尘埃或者扬尘场所的应当适量适期食用。”食材明细主料猪血(500g)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱段(适量)姜(适量)蒜(适量)调料剁椒(1.5勺)生抽(0.5勺)料酒(1勺)食用盐(适量或者不用,剁椒是咸的)蔬之鲜鸡精(0.5勺)花椒油(1勺)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣猪血...
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香煎荞面猪血肠怎么做-香煎荞面猪血肠的做法
  • 香煎荞面猪血肠怎么做-香煎荞面猪血肠的做法

  • “这道猪血肠只有回老家,还得赶上家里杀猪才能吃到。这个是把猪血放出来的时候赶紧搅凉,再加入荞面和调料调成肠料,再用中号的猪肠把肠料灌进去,煮熟,吃的就是那个瞬间刚出锅的猪血肠味道,很香、很有特色,你肯定没吃过那个猪血、荞面做成血肠的味道!这个肠凉了以后就不如热的好吃...
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麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法
  • 麻辣猪血豆腐怎么做-麻辣猪血豆腐的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)豆腐(适量)辅料小米椒(适量)花椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适量)香葱段(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)香辣酱(适量)鸡汁(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血豆腐的做法步骤1、食材:猪血和豆腐都切成小方块,姜葱蒜小米椒切末、花椒、小...
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香辣猪血如何做简单又好吃
  • 香辣猪血如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:11分钟主料猪血:500辅料葱:适量姜:适量黄酒:适量野山椒:适量具体步骤1.1猪血洗净沥干水份22.锅里加油烧至七成熟,加葱姜野山椒爆香3.加入猪血炒至熟透加味精炒匀出锅即可...
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麻辣猪血怎么做-麻辣猪血的做法
  • 麻辣猪血怎么做-麻辣猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)辅料青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)调料豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣猪血的做法步骤1、食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。2、锅中...
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猪血炖茴香菜怎么做-猪血炖茴香菜的做法
  • 猪血炖茴香菜怎么做-猪血炖茴香菜的做法

  • 食材明细主料猪血(300g)茴香菜(180g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪血炖茴香菜的做法步骤1、茴香菜。2、猪血切块,猪血是自己煮的,时间没掌控好,有点老了。3、茴香菜切长段。4、起锅热油,炒香姜蒜。5、放猪血入锅炒。6、翻炒至变色,铲起...
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蒜香猪血怎么做-蒜香猪血的做法
  • 蒜香猪血怎么做-蒜香猪血的做法

  • “妈妈的手艺。”食材明细主料猪血(1块)青蒜(3根)剁椒(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪血的做法步骤1、准备好的食材。2、猪血切块或片。3、青蒜洗净切段。4、锅里油烧热放入姜末和猪血(忘了给干辣椒)5、翻面把两面都用油煎一下。6、放入青蒜。7...
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辣蒸猪血豆腐丸子怎么做-辣蒸猪血豆腐丸子的做法
  • 辣蒸猪血豆腐丸子怎么做-辣蒸猪血豆腐丸子的做法

  • “这是武冈特产,是用猪血、豆腐、猪肉泥做的,蒸、炒都很好吃的下饭菜。”食材明细主料猪血豆腐丸子(适量)小米椒(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣蒸猪血豆腐丸子的做法步骤1、猪血豆腐丸子长这样,有点白星肥。2、猪血丸子,小米椒洗净。3、猪血丸子...
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香辣毛血旺怎么做-香辣毛血旺的做法
  • 香辣毛血旺怎么做-香辣毛血旺的做法

  • “香辣毛血旺,鲜辣美味,做法简单,价格实惠,重要的好吃,很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材,都是常见食材。”食材明细主料鸭血(500克)豆芽(200克)白萝卜(200克)辅料花生油(3ml)盐(3ml)干辣椒(5克)豆瓣酱(20克)香葱(20克)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香辣毛...
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香辣的猪血糕如何做简单又好吃
  • 香辣的猪血糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪血糕:1斤辅料卤汁:1份具体步骤用冷水将鸭血糕沖洗干净,放入卤汁中大火烧开后,转小火慢卤1小时。味道全部卤进去后,取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。...
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香辣鸭血汤怎么做-香辣鸭血汤的做法
  • 香辣鸭血汤怎么做-香辣鸭血汤的做法

  • “微辣,鲜美,适合任何时候的汤品。”食材明细主料鸭血(适量)辅料香葱(少许)香菜(少许)姜丝(少许)金蒜(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)蒜蓉辣酱(少许)米酒(少许)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸭血汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、备姜丝,将香菜香葱切碎。3、锅中加适量的水放入...
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蒜泥辣子猪血怎么做-蒜泥辣子猪血的做法
  • 蒜泥辣子猪血怎么做-蒜泥辣子猪血的做法

  • “看了中央一套的《装台》,大家都爱上了西安小吃蒜泥辣子羊血。做为生活在宁夏银川市的汉民,却无富享受这道美食,因为回族认为血为不洁之物,市场上就没有羊血。受其影响,汉民也不做羊血相关食品。所以只好买回猪血替代,但也不失美味。”食材明细主料猪血(500克)辅料蒜泥(50克)辣子...
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酸辣猪血怎么做-酸辣猪血的做法
  • 酸辣猪血怎么做-酸辣猪血的做法

  • “食材:猪血,红辣椒丁,酸辣椒丁,大蒜段。调料:精盐,食用油,生抽,麻辣鲜,鸡精。方法:1、辣椒切丁,猪血切片。2、将切好的辣椒放进烧好油的锅里炒香,3、再倒进切好的猪血,4、调入适量的精盐和生抽翻炒片刻。5、再放适量的清水,调点麻辣鲜。6、煮至入味,放进大蒜段。7、最后调入鸡精烧开即...
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香辣鸭血的做法 香辣鸭血丨香辣入味又过瘾。 香辣鸭血怎么做
  • 香辣鸭血的做法 香辣鸭血丨香辣入味又过瘾。 香辣鸭血怎么做

  • “今天就教大家麻辣鸭血的做法。这道家常菜可是在我家可是广受好评,仅需几招,做出的鸭血块香辣好吃、鲜味十足。夏天吃麻辣美食,开胃又过瘾!鸭血是补血效果最强的。因为它富含很高的铁元素和维生素K,可以促进血红细胞合成、加快血液凝固,止血作用对手术后要调养的人有很大益处...
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辣椒炒猪血怎么做-辣椒炒猪血的做法
  • 辣椒炒猪血怎么做-辣椒炒猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪血的做法步骤1、准备材料。2、蒜瓣切粗末,姜切丝,辣椒切片。3、猪血切片。4、锅里倒油,放入辣椒、姜丝、蒜末翻炒两下。5、放入猪血炒三分钟,炒至猪血完全...
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辣烧猪血怎么做-辣烧猪血的做法
  • 辣烧猪血怎么做-辣烧猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(1块)辅料葱(适量)红油豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)辣烧猪血的做法步骤1、食材,猪血一块。2、猪血加盐,黄酒焯水,除去腥味。3、捞出过凉水。4、准备葱姜蒜豆...
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辣椒姜丝猪血怎么做-辣椒姜丝猪血的做法
  • 辣椒姜丝猪血怎么做-辣椒姜丝猪血的做法

  • 食材明细主料猪血(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒姜丝猪血的做法步骤1、备猪血,辣椒,生姜。2、猪血切片,姜切丝,辣椒切碎。3、油烧热放进辣椒和姜丝,扁出香味,。4、再放进猪血炒匀,放点盐入味。5、淋点酱油炒片...
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酸辣猪血旺怎么做-酸辣猪血旺的做法
  • 酸辣猪血旺怎么做-酸辣猪血旺的做法

  • “酸辣血旺是一道开胃下饭的美食,家常菜。血旺对身体有洗尘的作用。特别是对工作有灰尘的可以多吃些。”食材明细主料猪血旺(500克)豆瓣酱(1勺)辅料姜(2片)蒜(1个)大葱(2根)辣椒(4粒)醋(1勺)酱油(1勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣猪血旺的做法步骤1、备好食材2、所有食材切好3、...
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香菇猪血怎么做-香菇猪血的做法
  • 香菇猪血怎么做-香菇猪血的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)猪血(适量)辅料青椒(适量)青蒜叶(适量)调料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇猪血的做法步骤1、食材:猪血和香菇切片。2、锅中油热放入姜蒜和青椒炒香。3、放入香菇翻炒几下。4、放入适量的水,放入一...
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麻辣猪血的做法 冬季养生菜----麻辣猪血 麻辣猪血怎么做
  • 麻辣猪血的做法 冬季养生菜----麻辣猪血 麻辣猪血怎么做

  • “猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。适宜贫血患者、老人、妇女、从事粉尘...
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香辣鸭血怎么做-香辣鸭血的做法
  • 香辣鸭血怎么做-香辣鸭血的做法

  • 食材明细主料鸭血(360克)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣鸭血的做法步骤1、食材:鸭血、郫县豆瓣酱、蒜(已拍碎)。2、将鸭血拆开包装放在案板上切开。3、将切好的鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蒜,加适...
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醉翁猪血糕的做法 甜辣、香脆、滋润(猪血糕)——醉翁猪血糕 醉翁猪血糕怎么做
香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做
  • 香辣猪蹄的做法 【香辣猪蹄】 香辣猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(2只)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)中辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,用镊子拔掉毛毛,斩成大块。2、煮锅放水加入姜片、料酒将猪蹄焯水。3、炒锅烧热加入冰糖,至...
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