![柱侯鸡翅怎么做-柱侯鸡翅的做法]( "柱侯鸡翅怎么做-柱侯鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）柱侯酱（适量）姜蒜片（适量）胡萝卜片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）柱侯酱（用少许水调成汁）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅柱侯酱姜蒜片胡萝卜片2、鸡翅焯水捞出沥干3、重起锅放油把鸡翅炒变色,放入姜蒜片炒香4、放少许料酒炒出...
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![柱侯鸭如何做简单又好吃]( "柱侯鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿儿：适量辅料柱候酱：适量广东米酒：适量姜：适量蒜：适量冰糖：适量具体步骤1.鸭腿洗净，凉水入锅飞水，开锅捞出。2.炒锅上火，加底油，放入鸭腿，煎至表皮变色，放入姜蒜，倒入广东米酒、柱喉酱、生抽、冰糖，加开水没过鸭腿，加...
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![柱侯酱炆板栗鸡怎么做-柱侯酱炆板栗鸡的做法]( "柱侯酱炆板栗鸡怎么做-柱侯酱炆板栗鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（1只）板栗（适量）辅料柱侯酱（适量）生抽（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯酱炆板栗鸡的做法步骤1、鸡斩件备用。2、板栗去皮。3、将姜片蒜苗炒香。4、放入鸡肉。5、放入板栗。6、加入柱侯酱和生抽炒香。7、加适量清水煮沸后再转小火煮半小时调味即可...
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![柱侯酱凤爪如何做简单又好吃]( "柱侯酱凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料辣椒：根水：40?①麦芽糖：小匙白醋：20?②叉烧酱2大匙盐：/3小匙鲜鸡粉：/3小匙糖：小匙辣豆瓣酱：小匙③麻油豆豉：小匙柱候酱：大匙具体步骤1.)?将鸡爪洗净，用刀子将鸡爪指甲部份切掉备用。2.?煮沸1锅水，将调味料①加入，...
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![柱侯牛肉如何做简单又好吃]( "柱侯牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料李锦记柱候酱：适量牛肉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量胡萝卜：适量料酒：适量盐：适量辅料具体步骤1.牛肉切成块（最好用牛腩，没有就选带筋带肥的），在沸水中焯出血沫，捞起沥干。2.胡萝卜切块、葱白切段、葱绿切成葱花备用、姜...
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![柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做-柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法]( "柱侯酱焖牛肋排萝卜怎么做-柱侯酱焖牛肋排萝卜的做法")
- “很多时候我们焖的都是牛腩和牛筋，但是牛肋排焖起来口感比较有嚼劲，这样焖出来的肋排可以配着饭或意大利面一起吃很下饭。”食材明细主料牛肋排（1.5斤）萝卜（2个）辅料草果（1个）八角（1颗）姜片（6片）洋葱（半个）香叶（数片）陈皮（2瓣）甘草（适量）调料柱侯酱（2匙）蚝油（1匙）米酒（少许）盐（适量）生抽（少许）老抽（少许...
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![柱侯酱小排如何做简单又好吃]( "柱侯酱小排如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟柱侯酱小排，酱小排是一种人们比较喜欢吃的一种，嗯，小小特色小吃。小排一般取自猪的身上味道非常的好，而且猪肉，肉质细嫩，再配上所调好的酱料味道非常的好，非常的诱人，增加人的食欲。快来试试吧！小排骨是我平常比较...
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![柱侯羊肉菠菜面怎么做-柱侯羊肉菠菜面的做法]( "柱侯羊肉菠菜面怎么做-柱侯羊肉菠菜面的做法")
- 食材明细主料羊腿（一只）菠菜（一把）面粉（适量）辅料柱侯酱（适量）干辣椒（四个）茴香（一撮）八角（四颗）肉蔻（两颗）草蔻（两颗）花椒（适量）草果（两颗）陈皮（适量）冰糖（适量）姜（适量）韭菜（一把）盐（适量）油（适量）麻椒（适量）蒜（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）柱侯羊肉菠菜面的做法步骤1、羊腿切块儿泡水去血水2、过血...
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![柱侯鸡怎么做-柱侯鸡的做法]( "柱侯鸡怎么做-柱侯鸡的做法")
- “酱香味十足的柱侯鸡，美味可口，必定饭遭殃😜”食材明细主料清远鸡（半只）红椒（1个）青椒（1个）料酒（1匙）姜片（4块）大蒜（4粒）柱侯酱（1大匙）白糖（半勺）水（1小碗）葱（2颗）盐（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柱侯鸡的做法步骤1、将半只鸡洗净切成小块。2、所有配料也洗净切好。3、上锅...
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![柱侯酱之薯仔焖鹅翼怎么做-柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法]( "柱侯酱之薯仔焖鹅翼怎么做-柱侯酱之薯仔焖鹅翼的做法")
- “我们家的阿姨终于今天回来啦~~~~~我们不用再吃快餐啦!哈哈~~~~~~~今天一早叫阿姨把冰箱急冻格里的一包鹅翼拿出来解冻,好让我下午回来弄”食材明细主料土豆（两斤）鹅翼（一斤半）辅料姜（三大片）配料柱侯酱（三汤匙）糖（两汤匙）酒（三汤匙）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯酱之薯仔焖...
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![柱侯酱焖土豆鸭怎么做-柱侯酱焖土豆鸭的做法]( "柱侯酱焖土豆鸭怎么做-柱侯酱焖土豆鸭的做法")
- “买回来的冰冻鸭子很大，几乎五磅，所以就分开两边，一边做盐水鸭，一边就做土豆酱鸭了。”食材明细主料鸭半边（2.5磅）土豆（6个）辅料姜茸（1汤匙）蒜茸（1汤匙）葱茸（1汤匙）干辣椒（3只）腌肉柱侯酱（1汤匙）花椒（1茶匙）生抽（3汤匙）盐（1茶匙）糖（1茶匙）白兰地（2汤匙）烹调八角（1朵）南乳（1小块）柱侯酱（2汤匙）海鲜酱（1汤匙）生...
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![柱侯酱焖牛腩怎么做-柱侯酱焖牛腩的做法]( "柱侯酱焖牛腩怎么做-柱侯酱焖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（1000克）辅料洋葱（1个）配料姜（数片）八角（4个）柱侯酱（3匙）米酒（适量）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生抽（1匙）鸡粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛腩的做法步骤1、牛腩切成麻将块大。2、洋葱1个、姜1块、八角4个。3、盐、米酒、柱侯酱、胡椒粉。4、生抽1匙、糖...
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![柱侯鸭怎么做-柱侯鸭的做法]( "柱侯鸭怎么做-柱侯鸭的做法")
- “炎炎夏日，做一道下饭的柱候鸭，美味开胃，孩子大人都爱吃。”食材明细主料光鸭（半只）辅料柱侯酱（3勺）酱油（适量）蚝油（适量）八角（1个）姜（适量）蒜头（适量）冰糖（适量）白胡椒粉（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柱侯鸭的做法步骤1、我买的是海南特有的红树林咸水鸭。用流水把鸭洗干净。2、水...
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![柱侯酱焖牛筋怎么做-柱侯酱焖牛筋的做法]( "柱侯酱焖牛筋怎么做-柱侯酱焖牛筋的做法")
- 食材明细主料牛筋（1000克）辅料红萝卜（250克）洋葱（1个）木瓜（150克）配料香叶（数片）蒜（适量）姜（适量）柱侯酱（2汤匙）蕃茄酱（2汤匙）蠔油（1汤匙）盐（6克）米酒（1汤匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）柱侯酱焖牛筋的做法步骤1、牛筋用水泡1个小时。2、牛筋飞水冲洗干净备用。3、洋葱切块、红萝卜切滚刀块...
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![柱侯酱鸡翅怎么做-柱侯酱鸡翅的做法]( "柱侯酱鸡翅怎么做-柱侯酱鸡翅的做法")
- “杰同学是肉控！这不、又点单想吃鸡翅！好吧好吧！就来做做呗！这次选用柱侯酱、不需另加调料、可以说方便至极”食材明细主料鸡翅（8个）葱（2棵）姜（适量）桔皮（适量）生菜（适量）辅料柱侯酱（3汤匙）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柱侯酱鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净两面划刀、以便入味！2、锅中加...
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![柱侯焗乳鸽怎么做-柱侯焗乳鸽的做法]( "柱侯焗乳鸽怎么做-柱侯焗乳鸽的做法")
- “乳鸽素有“肉中人参”之美称，常食能治肝火、滋肾益阴，对神经衰弱、健忘、失眠都有一定的疗效。乳鸽肉质细嫩，可焗烤、油炸、焖煮或做成卤水，今天采用粤式烹调法，将乳鸽与柱候酱、红糖、香料一同烹煮而成，使乳鸽色泽红润、皮脆肉滑之余，还格外鲜香味美！”食材明细主料乳鸽（1只）红...
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![柱侯牛腩如何做简单又好吃]( "柱侯牛腩如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时10分钟主料牛腩：适量白蘿蔔：一條辅料柱侯醬：兩大羹蠔油：適量八角：兩三粒冰糖：適量蔥，薑：兩片生抽，老抽：适量料酒：适量具体步骤1.主角~牛腩！我不喜歡太肥的牛腩，這樣的就差不多肥瘦。2.牛腩出血水，然後切塊。3.蘿蔔去皮，切...
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![土豆萝卜柱侯牛排怎么做-土豆萝卜柱侯牛排的做法]( "土豆萝卜柱侯牛排怎么做-土豆萝卜柱侯牛排的做法")
- “出生长大在北方，在南方又生活了10几年，对于美食的兴趣和有了些理解确是在南方；南方是牛腩煲（水牛肉水大，更嫩些），北方的老家有的是黄牛大排，所以就南北综合一下，既保留了岭南的偏甜清淡的风味，又必须照顾北方重盐偏油的口味；这个菜做过很多次，以前没来这里的时候也不怎么拍下过程，这...
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![美味可口柱侯鸡腿如何做简单又好吃]( "美味可口柱侯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟柱侯鸡腿是一道传统的美味菜肴。这道柱侯鸡腿选材用料新鲜，口感爽滑。肉质鲜美，鸡腿的肉质紧实，入口爽滑，让人享受到口感的绝佳感受。而且柱侯鸡腿的营养价值非常高，不仅富含丰富蛋白质，而且微量元素丰富，让人回...
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![#DIY#柱侯辣酱如何做简单又好吃]( "#DIY#柱侯辣酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料腌渍辣椒：150公克蒜头：20公克红葱头：20公克豆豉：20公克豆瓣酱：50公克甜面酱：50公克冷开水：50cc盐：10公克细糖：2大匙鸡精粉：1茶匙沙拉油：250cc辅料具体步骤1.腌渍辣椒与冷开水、盐，放入果汁机中绞碎。2.蒜头及红葱头分...
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![家常柱侯酱炆鸡如何做简单又好吃]( "家常柱侯酱炆鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料光鸡（或鸡腿肉）：一只辅料姜丝：数量蒜蓉：数量辣椒丝：1-2根洋葱头或洋葱：2个京葱：一根冬菇或磨菇：数只柱侯酱：适量生粉：适量具体步骤1.姜，蒜，辣椒，洋葱头，京葱，葱和冬菇切好备用。2.光鸡或鸡腿切大块，去血水沥干备用。3....
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![柱侯羊肉如何做简单又好吃]( "柱侯羊肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料羊肉（肋排）：850胡萝卜：3根葱：适量姜：适量蒜：适量辅料柱候酱（李锦记）：2大勺老抽：1勺料酒：适量盐：少许具体步骤1.葱切寸段；姜、蒜切片；胡萝卜去皮滚刀切块，待用。2.锅内烧开水，将羊肉洗净下锅焯水，撇去血沫，待不再有血沫；再次用...
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![柱侯牛肉扒芥蓝怎么做-柱侯牛肉扒芥蓝的做法]( "柱侯牛肉扒芥蓝怎么做-柱侯牛肉扒芥蓝的做法")
- “柱候酱是粤式调味品里的一款经典酱料，色鲜味美、香甜适中，可以配合各种材料进行烹调，特别是肉类，其中，和牛肉及野味更是绝配。因为柱候酱能去腥提香，增加鲜味，增进食欲，是粤菜里不可或缺的调味料。我平时炒牛肉，焖牛腩的时候，经常会用到这个柱候酱，味道相当不错，今天炒个牛肉大家看...
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![滋嫩柱侯鸡腿如何做简单又好吃]( "滋嫩柱侯鸡腿如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟柱侯鸡腿，这算一道粤菜吧！这其中有一个叫柱侯酱，是佛山传统名特产品之一。是自制特制的，不过在用上这柱候酱先那得把鸡腿做好咯！怎么做呢？很简单，大火焖煮着这鸡腿，煮到什么程度呢？煮到让鸡腿上的肉，很容易脱落，脱落...
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![柱侯酱鸡胸肉怎么做-柱侯酱鸡胸肉的做法]( "柱侯酱鸡胸肉怎么做-柱侯酱鸡胸肉的做法")
- “鸡胸肉是比较健康的肉类，做前腌制一下鸡肉就不会柴。”食材明细主料鸡胸肉（2块(800)g）腌料柱侯酱（2大匙）蚝油（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）辅料葱（4根）姜（1小块）红葱头（10来个）玉米油（1大匙）原味（口味）简单（难度）柱侯酱鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切薄片。3、放入腌料。4、...
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味味甜
