![菠菜炒豬肝的做法 巧用小撇步搞掂【菠菜炒豬肝】的腥與澀 菠菜炒豬肝怎么做]( "菠菜炒豬肝的做法 巧用小撇步搞掂【菠菜炒豬肝】的腥與澀 菠菜炒豬肝怎么做")
- “豬肝的腥味和菠菜的澀口,這都讓大家感覺很是頭疼,今天我們就一次解決它,方法就是加入沙茶醬，滑潤的油脂讓腥、澀味一掃而光，再加上豬肝用了油泡定型，吃起來也相當的軟嫩呢。還有用了炸過紅蔥頭的豬油，味道大大提升，這是一款帶點台式傳統香氣的菜色。a基師的方法真是很受用，所...
- 13484
![猪肝菠菜粥怎么做-猪肝菠菜粥的做法]( "猪肝菠菜粥怎么做-猪肝菠菜粥的做法")
- 食材明细主料猪肝（250克）菠菜（适量）生姜（适量）辅料香油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肝菠菜粥的做法步骤1、成品。美味可口。2、猪肝切片，用清水洗10分钟，再用清水浸泡半个小时。3、菠菜洗干净，备用4、大米倒入煮锅中，倒入高汤，加入生姜，中火煮10分钟5、倒入猪肝，大火...
- 26251
![菠菜炒羊肝怎么做-菠菜炒羊肝的做法]( "菠菜炒羊肝怎么做-菠菜炒羊肝的做法")
- “继续吃羊。”食材明细主料羊肝（100g）菠菜（几棵）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）生抽（小许）大葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒羊肝的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、锅烧水。3、把菠菜烫变色即可。4、捞出过冷水备用，大葱切碎。5、焯过水浸泡的羊肝。6、热锅冷油。7、...
- 14000
![菠菜拌猪肝怎么做-菠菜拌猪肝的做法]( "菠菜拌猪肝怎么做-菠菜拌猪肝的做法")
- 食材明细主料菠菜（50克）猪肝（200克（煮熟的））辅料干辣椒（适量）大葱（适量）花椒（适量）花生油（2勺）蚝油（半勺）蒸鱼豉油（2勺）盐（少许）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌猪肝的做法步骤1、洗好的菠菜，切段。2、猪肝切片。3、大葱切好。4、锅内加水烧开，下入菠菜焯水1分钟。5、猪肝，菠菜，大葱放在...
- 27205
![菠菜猪肝汤的做法 家常鲜汤——菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤怎么做]( "菠菜猪肝汤的做法 家常鲜汤——菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤怎么做")
- “菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有的微量元素镁也会将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量，从而增加肌肉的力量。猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁...
- 23734
![菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤(三) 菠菜猪肝汤怎么做]( "菠菜猪肝汤的做法 菠菜猪肝汤(三) 菠菜猪肝汤怎么做")
- “菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉，味甘辛，无毒；人肠、胃经，补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。菠菜营养丰富，富含胡萝卜素，萝卜素在人体内能转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康。菠菜富含叶黄素和...
- 31034
![泡椒菠菜炒猪肝怎么做-泡椒菠菜炒猪肝的做法]( "泡椒菠菜炒猪肝怎么做-泡椒菠菜炒猪肝的做法")
- “这道菜一直是我家永远吃不腻的经典菜肴。猪肝爽囗嫩滑，加入泡椒，完全去除了它的腥味，再与菠菜的组合真是营养加倍，百吃不厌。尤其在冬季更适合全家享用。因为猪肝堪称营养宝库，有补肝、明目、养血的功效。它的微量元素、优质蛋白和维生素的含量比肉类更胜一筹。100克猪肝蛋...
- 11035
![豬肝炒菠菜如何做简单又好吃-阿基師家常菜]( "豬肝炒菠菜如何做简单又好吃-阿基師家常菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豬肝：200菠菜：200蔥段：1匙蒜末：1匙地瓜粉：1匙辣椒片：1根紅蔥豬油：1大匙辅料沙茶醬：1大匙烏醋：1/2匙米酒：3大匙鹽：1/2小匙糖：1/2小匙具体步骤1.粉肝走水至白。菠菜切小段，葉梗與葉子分開。2.豬肝去筋部後切0.8公分厚片，...
- 9310
![菠菜炒猪肝怎么做-菠菜炒猪肝的做法]( "菠菜炒猪肝怎么做-菠菜炒猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（100g）菠菜（几棵）辅料食用油（4匙）调料食盐（约1g）生抽（3g）胡椒粉（小许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、洗清水。3、放食盐。4、放胡椒粉。5、放淀粉。6、抓匀。7、菠菜摘洗干净。8、焯水。9、捞出过冷水沥干水分备用。...
- 23980
![鸡肝菠菜粥怎么做-鸡肝菠菜粥的做法]( "鸡肝菠菜粥怎么做-鸡肝菠菜粥的做法")
- 食材明细主料鸡肝（1只）菠菜（50g）大米粥（750g）盐（1g）白胡椒粉（适量）生抽（半匙）醋（3分之1匙）辅料香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡肝菠菜粥的做法步骤1、鸡肝用水焯煮2分钟。捞出备用。2、菠菜切段，鸡肝切片，葱姜切末备用。3、大米粥煮好后放入鸡肝片煮1分钟至鸡肝熟透。4、再放...
- 16629
![猪肝炒菠菜怎么做-猪肝炒菠菜的做法]( "猪肝炒菠菜怎么做-猪肝炒菠菜的做法")
- “猪肝和菠菜搭配在一起，不仅体现了荤素搭配让更均衡合理，而且还能互补之间的劣势。由于肝是体内的解毒器官，必定还留存一些有毒成分，而绿色的菠菜中含有大量的维生素和纤维素，正好可解肝脏的残留之毒。不过要注意：菠菜含草酸较多，吃时宜先用沸水焯后再烹调，以免妨碍机体对钙的吸...
- 6079
![猪肝菠菜汤的做法 #快手汤#猪肝菠菜汤 猪肝菠菜汤怎么做]( "猪肝菠菜汤的做法 #快手汤#猪肝菠菜汤 猪肝菠菜汤怎么做")
- “猪肝的第一个功效是可以养肝明目，因为猪肝当中含有着丰富的维生素A，而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用，因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人，如果适当的食用猪肝，都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气...
- 11076
![菠菜粉丝炒猪肝怎么做-菠菜粉丝炒猪肝的做法]( "菠菜粉丝炒猪肝怎么做-菠菜粉丝炒猪肝的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）辅料猪肝（适量）原味（口味）未知（难度）菠菜粉丝炒猪肝的做法步骤1、猪肝腌制备用。2、菠菜粉丝焯水备用。3、大火爆炒猪肝，最后混入菠菜粉丝，翻炒出锅。...
- 27408
![菠菜猪肝粥怎么做-菠菜猪肝粥的做法]( "菠菜猪肝粥怎么做-菠菜猪肝粥的做法")
- 食材明细主料猪肝（250g）大米（200g）菠菜（适量）调料生姜（5片）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜猪肝粥的做法步骤1、猪肝切片用清水浸泡40分钟（十分钟左右换一次水）。2、菠菜洗净切小段（我用谁掰的，没有用刀切，这个看个人习惯）。3、锅中加水，大米和生姜片大火烧开再转中...
- 30702
![菠菜猪肝面怎么做-菠菜猪肝面的做法]( "菠菜猪肝面怎么做-菠菜猪肝面的做法")
- “猪肝中含有丰富的铜元素，多喝猪肝汤不仅营养丰富，而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面，加之维生素c的攻击，感冒病毒会被杀死。因此，冬季常吃猪肝或饮猪肝汤，并同时服用维生素c（每次200-300毫克，每日3次），可免受感冒侵扰。肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜...
- 15482
![肝尖菠菜汤怎么做-肝尖菠菜汤的做法]( "肝尖菠菜汤怎么做-肝尖菠菜汤的做法")
- “适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症。治疗贫血的话，当然是配菠菜最好了！汤清，味鲜，不腥才是好汤。”食材明细主料猪肝（适量）菠菜（适量）辅料枸杞（适量）火腿（适量）配料胡椒（适量）香油（适量）盐（适量）姜片（四片）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
- 3894
![家常炒豬肝如何做简单又好吃]( "家常炒豬肝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豬肝：250圓椒：半個辅料鹽：適量油：適量生粉：適量姜：兩片蔥：多一點具体步骤1.先把豬肝洗乾淨切片，加上生粉，鹽，油，攪拌，腌15-20分鐘左右2.把圓椒，姜，蔥洗淨切好待用3.把鍋燒熱加油，洗炒圓椒，姜，蔥，炒至八九分熟，出鍋，再往鍋...
- 27258
![菠菜炒鸡肝怎么做-菠菜炒鸡肝的做法]( "菠菜炒鸡肝怎么做-菠菜炒鸡肝的做法")
- “据说菠菜炒鸡肝是补血最好的搭配。只是菠菜只有这么几棵了，看起来就是炒鸡肝而已。”食材明细主料卤鸡肝（几个）菠菜（几棵）辅料红椒（小许）调料生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒鸡肝的做法步骤1、卤鸡肝。2、菠菜洗净。3、所有食材都改刀。4、热锅冷油。5、油热放...
- 22251
![猪肝菠菜汤怎么做-猪肝菠菜汤的做法]( "猪肝菠菜汤怎么做-猪肝菠菜汤的做法")
- “菠菜与猪肝同锅，满满的营养，滋阴平肝，补血！夏天不想喝大油的汤，就来这样的清汤是极好的。”食材明细主料猪肝（300g）菠菜（适量）辅料西红柿（1个）葱花（适量）姜丝（适量）调料盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）白醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝菠菜汤的做法步骤1、猪肝买回来用冷...
- 14354
![肝花炒菠菜怎么做-肝花炒菠菜的做法]( "肝花炒菠菜怎么做-肝花炒菠菜的做法")
- “#早春美味#，菠菜炒猪肝不仅有养肝明目的功效，而且还非常好吃，菠菜碧绿，猪肝脆嫩，春季养肝要多吃哦！”食材明细主料鲜猪肝（300g）菠菜（150g）辅料大葱（一段）姜（一小块）大蒜（三瓣）干辣椒（二个）碗汁精盐（2g）一品鲜（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）白糖（3g）米醋（2g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肝花...
- 13668
![菠菜羊肝汤怎么做-菠菜羊肝汤的做法]( "菠菜羊肝汤怎么做-菠菜羊肝汤的做法")
- “为了遵照医嘱，不吃辛辣刺激的食物。所以这个菜没有放油辣子，放油辣子好好吃的。”食材明细主料菠菜（80g）羊肝（80g）辅料清水（适量）泡姜（3g）调料胡椒粉（小许）大葱（10g）香菜（10g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜羊肝汤的做法步骤1、菠菜洗净切段。2、锅烧开水。3、放菠菜。4、烫变色...
- 32431
![菠菜猪肝粥 菠菜猪肝粥怎么做-菠菜猪肝粥的做法 清淡养生]( "菠菜猪肝粥 菠菜猪肝粥怎么做-菠菜猪肝粥的做法 清淡养生")
- “在粥店的餐单中，通常都会看到这款粥，绿油油的菠菜，衬着白粥，配上养肝明目的猪肝，既清淡又营养，最重要的是很简单操作。”食材明细主料猪肝（100g）菠菜（100g）辅料葱花（适量）盐（适量）米（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜猪肝粥的做法步骤1、米淘好后，加水煮。2、在煮白粥的同时，菠...
- 20962
![菠菜猪肝汤怎么做-菠菜猪肝汤的做法]( "菠菜猪肝汤怎么做-菠菜猪肝汤的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）猪肝（适量）辅料枸杞（适量）调料花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、切好的猪肝用清水浸泡五分钟后洗净备用。3、菠菜洗净备用。4、猪肝加入适量玉米淀粉抓匀。5、锅中适量...
- 25633
![菠菜炒猪肝的做法 补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝 菠菜炒猪肝怎么做]( "菠菜炒猪肝的做法 补血佳菜-------------------菠菜炒猪肝 菠菜炒猪肝怎么做")
- 食材明细主料菠菜（250克）猪肝（300克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜炒猪肝的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪肝洗净，切成丝。3、将切好的猪肝，放一勺料酒，半勺生抽，几滴麻油，淀粉，少许...
- 13411
![猪肝菠菜粥的做法 给宝宝补血的--猪肝菠菜粥 猪肝菠菜粥怎么做]( "猪肝菠菜粥的做法 给宝宝补血的--猪肝菠菜粥 猪肝菠菜粥怎么做")
- “给7个月宝宝的。”食材明细主料米（适量）猪肝（一小块）菠菜叶（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肝菠菜粥的做法步骤1、猪肝放水里泡两小时去血水。2、菠菜洗净放水里泡半小时。3、米洗净泡半小时。4、锅里放水，下米煮烂。5、汤锅里放水烧开，下菠菜叶焯30秒。6、把焯好的...
- 8682
味味甜
