![墨鱼丸西洋菜汤怎么做-墨鱼丸西洋菜汤的做法]( "墨鱼丸西洋菜汤怎么做-墨鱼丸西洋菜汤的做法")
- “冬日，为我们的家人，备一碗营养汤，美味健康，暖人心。”食材明细主料墨鱼丸（适量）西洋菜（适量）辅料姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸西洋菜汤的做法步骤1、锅放入适量水，放入姜，烧开2、放入墨鱼丸，盖锅，煮十五分钟3、汤放入油，加入西洋菜，大火煮两分钟，即可小窍门放...
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![炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法]( "炒墨鱼仔怎么做-炒墨鱼仔的做法")
- “第一次弄这个菜，原因在于家里有个不吃鱼的小子。但是偏爱吃鱿鱼这类的食材”食材明细主料墨鱼仔（适量）蒜苗（适量）辅料蒜头（适量）小辣椒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒墨鱼仔的做法步骤1、先把各种食材配料准备好，该切的切该洗的洗2、起锅热油，下入拍碎的...
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![椒盐墨鱼仔怎么做-椒盐墨鱼仔的做法]( "椒盐墨鱼仔怎么做-椒盐墨鱼仔的做法")
- 食材明细主料墨鱼仔（6个）辅料姜（1块）生粉（适量）椒盐粉（适量）葱（1棵）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐墨鱼仔的做法步骤1、食材。墨鱼仔要提前解冻。2、葱姜拍破入锅煮成葱姜水。3、葱姜水煮开后，把墨鱼仔加入焯水90秒。4、焯水后捞岀放冷水中。5、墨鱼仔均匀打上生粉。6、待油...
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![墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法]( "墨鱼干焖豆腐怎么做-墨鱼干焖豆腐的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（1个）豆腐（1大块）骨头（1块）辅料蒜瓣（3个）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）盐（3g）葱花（少许）姜（2片）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼干焖豆腐的做法步骤1、墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。2、豆腐切1厘米厚片，煎锅放油烧热放入豆腐煎至两面微黄。3、盛...
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![墨鱼面条怎么做-墨鱼面条的做法]( "墨鱼面条怎么做-墨鱼面条的做法")
- “乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可用于工业生产，还可制成止血药，可治功能性出血。日本发现乌贼墨汁中含有抗癌成分，乌贼的墨汁含有一种粘多糖，用它做面包、土司，这次用它做面条，一样筋道可口；”食材明细主料中筋面粉（100克）清水（50克）辅料盐（2克）碱面（一小捏）墨鱼汁（一小块...
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![排骨墨鱼汤的做法 排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版 排骨墨鱼汤怎么做]( "排骨墨鱼汤的做法 排骨墨鱼汤一厨作铸铁锅版 排骨墨鱼汤怎么做")
- “这世界上总有一些食物，相隔千里，却异常投缘。譬如西红柿之于鸡蛋，或者皮蛋之于瘦肉，又或者排骨之于墨鱼，海陆相隔，却又惺惺相惜，擦出奇妙火花。中国人煲汤的宗旨无他，只为一个“鲜”字。何谓“鲜”？汉子其实已给予我们其实，鲜=鱼+羊，陆地和海洋的汇聚注定给我们带来奇妙的鲜美滋味...
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![墨鱼意面怎么做-墨鱼意面的做法]( "墨鱼意面怎么做-墨鱼意面的做法")
- “这是意大利经典面里的一种。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，有一定的抗癌作用，适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚闭经，带下，崩漏者食用。所以建议姐妹们做来吃吃！不过脾胃虚寒的人少吃，高血脂、高胆固醇血...
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![辣炒墨鱼怎么做-辣炒墨鱼的做法]( "辣炒墨鱼怎么做-辣炒墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨鱼（200克）辅料辣椒（50克）配料韩式辣椒酱（一勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒墨鱼的做法步骤1、辣椒切小段,墨鱼切片2、锅烧热水3、放入墨鱼焯熟4、攥干水份,备用5、)热锅入油，放入辣椒6、待辣椒爆香7、在放入墨鱼8、加一勺韩式辣椒酱9、放半勺鸡...
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![白灼墨鱼仔怎么做-白灼墨鱼仔的做法]( "白灼墨鱼仔怎么做-白灼墨鱼仔的做法")
- 食材明细主料墨鱼仔（适量）辅料葱（1棵）姜（适量）辣椒（1个）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼墨鱼仔的做法步骤1、主料墨鱼仔。2、配菜，辣椒用边料，一小部分切丝；姜部分切片部分切丝；葱一小部分切丝其余整段就可以。3、墨鱼仔在头部这里切一刀，这里比较厚切开待会容易熟。4、水煮差不...
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![冬笋墨鱼骨头汤怎么做-冬笋墨鱼骨头汤的做法]( "冬笋墨鱼骨头汤怎么做-冬笋墨鱼骨头汤的做法")
- 食材明细主料墨鱼干（100g（泡发好的））猪骨头（200g）冬笋（100g）鸡爪（4个）辅料鸡精（3g）盐（6g）葱花（15g）姜（3片）料酒（15ml）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬笋墨鱼骨头汤的做法步骤1、将泡发好的墨鱼干切条、冬笋切厚片、鸡爪剪去指甲、猪骨剁块，放入高压锅加入冷水没过食材，姜、料酒。盖上盖子大...
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![香辣墨鱼怎么做-香辣墨鱼的做法]( "香辣墨鱼怎么做-香辣墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨鱼（适量）干红椒（适量）青椒（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）芝麻（适量（可不加））微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼治净，切片用料酒略腌渍2、葱姜切段、青椒顶刀切圈3、锅加水，墨鱼入水汆烫捞出备用4、锅加油，姜、红椒入锅炸香5、下入葱段6...
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![香酱烤墨鱼怎么做-香酱烤墨鱼的做法]( "香酱烤墨鱼怎么做-香酱烤墨鱼的做法")
- 食材明细主料新鲜墨鱼（2条）沙茶酱（适量）烤肉酱（适量）辅料糖各（适量）料酒（适量）中辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酱烤墨鱼的做法步骤1、将墨鱼加工干净，剥去外皮，在肉面划直刀口，再切成长宽片，排放在烤架上，入烤炉用中火烘烤。2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上，并...
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![韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做]( "韩国泡菜炒墨鱼仔的做法 酸辣开胃的韩国泡菜炒墨鱼仔 韩国泡菜炒墨鱼仔怎么做")
- 食材明细主料墨鱼仔（600克）辅料姜片（适量）韩国泡菜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）鱼露（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国泡菜炒墨鱼仔的做法步骤1、墨鱼仔去内脏和背部硬壳，头部去眼和嘴，撕去外皮黑膜。2、大块的肉改一下刀。3、锅里下姜片烧水。4、水开后下墨...
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![油豆腐烧墨鱼鲞怎么做-油豆腐烧墨鱼鲞的做法]( "油豆腐烧墨鱼鲞怎么做-油豆腐烧墨鱼鲞的做法")
- 食材明细主料墨鱼鲞（270克）油豆腐（130克）辅料干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧墨鱼鲞的做法步骤1、食材：墨鱼鲞（已泡软）、油豆腐、干辣椒2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、烧锅倒油烧热，下入...
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![西芹墨鱼丸怎么做-西芹墨鱼丸的做法]( "西芹墨鱼丸怎么做-西芹墨鱼丸的做法")
- 食材明细主料西芹（1棵）墨鱼丸（8粒）辅料蒜（2瓣）配料盐（1茶匙）胡椒粉（适量）酱油（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹墨鱼丸的做法步骤1、将西芹洗干净，去除杂边后，斜切成条状。2、锅里放适量油，爆香蒜沫。3、倒入西芹，放盐翻炒一下。4、墨鱼丸切片，倒入锅中继续翻炒片刻，然后...
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![节瓜墨鱼煲排骨怎么做-节瓜墨鱼煲排骨的做法]( "节瓜墨鱼煲排骨怎么做-节瓜墨鱼煲排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（400克）猪踭（100克）节瓜（300克）莲藕（150克）墨鱼（100克）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）节瓜墨鱼煲排骨的做法步骤1、节瓜，莲藕备用。2、排骨猪踭飞水备用。3、墨鱼泡发切块。4、姜切成片。5、莲藕去皮滚刀切块浸泡洗净，节瓜去皮滚刀切块。6、将所有材料...
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![墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法]( "墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法")
- “墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽，口感鲜香，营养丰富。”食材明细主料墨鱼（350g）蒜苔（250g）胡萝卜（少许）葱（少许）木耳（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料，墨鱼摘头去内脏洗净，木耳发好。2、墨鱼去皮切十字花刀，这...
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![墨鱼红烧五花肉怎么做-墨鱼红烧五花肉的做法]( "墨鱼红烧五花肉怎么做-墨鱼红烧五花肉的做法")
- 食材明细主料墨鱼（适量）五花肉（适量）辅料啤酒（适量）配料大料（适量）生姜（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）米醋（适量）玉米油（适量）蔬之鲜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）墨鱼红烧五花肉的做法步骤1、五花肉切小块，焯烫一下捞出，墨鱼清洗后，放进开水中焯一下捞出。2、...
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![泰汁墨鱼块怎么做-泰汁墨鱼块的做法]( "泰汁墨鱼块怎么做-泰汁墨鱼块的做法")
- 食材明细主料墨鱼（1条）辅料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜酱（20克）酸辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰汁墨鱼块的做法步骤1、墨鱼洗干净切片加入盐，胡椒粉，料酒腌渍十五分钟2、蛋清，水，油，少量盐搅匀（比例为1:1:1）脆皮糊不要太稀不然就包裹不住3、油温5成热，墨鱼裹上脆皮糊下油锅炸4、...
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![走油肉烧墨鱼仔怎么做-走油肉烧墨鱼仔的做法]( "走油肉烧墨鱼仔怎么做-走油肉烧墨鱼仔的做法")
- “墨鱼仔烧肉在上海是比较普通的家常菜，还有喜欢加蛋一起烧的，平时蛋类的没少吃，就加点油豆腐，味道一样的赞。”食材明细主料五花肉（1块）墨鱼仔（6只）油豆腐（适量）辅料生姜（1块）葱（适量）老抽（1大勺）生抽（2大勺）糖（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）走油肉烧墨鱼仔的做法步...
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![五花肉烧墨鱼头怎么做-五花肉烧墨鱼头的做法]( "五花肉烧墨鱼头怎么做-五花肉烧墨鱼头的做法")
- “孩子的姑姑送了一个大墨鱼干，泡发以后真的好大，一次吃不完，用墨鱼头烧的五花肉，剩下放入冰箱，以后煲汤用。墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。墨鱼干的泡发非常的简单。直接放在清...
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![墨鱼龙骨汤怎么做-墨鱼龙骨汤的做法]( "墨鱼龙骨汤怎么做-墨鱼龙骨汤的做法")
- “吉祥年菜金玉满堂之【墨鱼龙骨汤】年菜，本来计划着按顺序，先凉后热有荤有素，一桌一桌的上，结果计划总是没有变化大，忙于各种事情，所以常常随后做，手上有啥材料就做啥，不能严格按计划进行了。好吧这样也可以，一个个的上吧。肉上了好几个了，上汤水吧。我家家宴中汤水比较随意，通常情...
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![墨鱼烩肉丸怎么做-墨鱼烩肉丸的做法]( "墨鱼烩肉丸怎么做-墨鱼烩肉丸的做法")
- “吉祥年菜团团圆圆之【墨鱼烩肉丸】各式各样的丸子，象征着团团圆圆，生活美满。很我年来，我家过年都承袭着上一代的习惯，三十晚上吃饺子，初一早上吃饺子，初一中午要做上一桌菜，一大家人聚在一起吃年饭。做几个吉祥菜，不但可口美味，而且寓意美好。丸子的做法有很多种，水氽，油氽，清蒸等...
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![红烧肉墨鱼干怎么做-红烧肉墨鱼干的做法]( "红烧肉墨鱼干怎么做-红烧肉墨鱼干的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）墨鱼干（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉墨鱼干的做法步骤1、将墨鱼干提前浸泡。2、墨鱼干浸泡好后撕去皮，清洗干净切小块。3、五花肉切麻将方块。4、五花肉焯水。5、炒...
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![蔬菜辣炒小墨鱼的做法 韩式家常菜—蔬菜辣炒小墨鱼 蔬菜辣炒小墨鱼怎么做]( "蔬菜辣炒小墨鱼的做法 韩式家常菜—蔬菜辣炒小墨鱼 蔬菜辣炒小墨鱼怎么做")
- 食材明细主料小墨鱼（300克）辅料洋葱（1/2个）西葫芦（1/4个）胡萝卜（1/2根）红辣椒（1个）小青椒（1个）葱（1段）配料韩式辣酱（2大勺）辣椒粉（2大勺）糖（2大勺）酒（1大勺）白胡椒粉（少许）白芝麻（少许）香油（1/2茶勺）蒜末（1茶勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蔬菜辣炒小墨鱼的做法步骤1、将墨鱼洗净，除去内脏；西葫芦、...
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味味甜
