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关于金钱蛋茄子的餐饮百科

美味金钱蛋茄子如何做简单又好吃
  • 美味金钱蛋茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟金钱蛋茄子是我们老家的家乡美食了,以前小时候妈妈总是做这道菜,现在一吃起金钱蛋茄子还会想到妈妈的味道,童年的回忆啊,金钱蛋皮脆肉嫩,又香又粉,它不但味道好,最重要的是还很营养,金钱蛋的做法有很多,我觉得搭配...
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自制金钱蛋茄子如何做简单又好吃
  • 自制金钱蛋茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟金钱蛋茄子是我做的处女菜,哈哈,也就是说我做的第一道菜,超级好吃。哈哈,也很有营养,我还加了点老干妈。老公一直夸我做的好吃,儿子也说好吃,吃了二大碗饭,我自己也觉得很好吃,很美味呢,家人喜欢以后我就天天做金钱...
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美味的金钱蛋茄子如何做简单又好吃
  • 美味的金钱蛋茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟美味的金钱蛋茄子是一个简单的菜式,大人小孩都喜欢吃。鸡蛋含有丰富的营养,我们可以放心吃。鸡蛋炸过后更加香脆,适合小孩和年轻人的口味。炸过的就会有点上火,要适量吃就好。自己动手做的简单,看下自己的朋友...
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金钱饺子的做法 初五迎财神——金钱饺子 金钱饺子怎么做
  • 金钱饺子的做法 初五迎财神——金钱饺子 金钱饺子怎么做

  • “正月初五俗称破五。一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”,北方叫“煮饽饽”。妇女们也不再忌门,开始互相走访拜年道贺。这一天也是迎接财神的日子,大家满怀发财的希望,但愿财神爷能把金银财宝带来家里,在新的一年里大发大富。我也不例外,在家包了饺子...
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金蒜烧茄子怎么做-金蒜烧茄子的做法
  • 金蒜烧茄子怎么做-金蒜烧茄子的做法

  • “茄子的营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗...
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番茄金针蛋花汤怎么做-番茄金针蛋花汤的做法
  • 番茄金针蛋花汤怎么做-番茄金针蛋花汤的做法

  • “西红柿蛋花汤加上点儿金针菇,口感也更加丰富,而且营养更好,更鲜美——”食材明细主料西红柿(2个)辅料金针菇(1小把)香葱(1棵)大蒜(3瓣)鸡蛋(1个)配料盐(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)香油(适量)开水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄金针蛋花汤的做法步骤1、原料。2、金针菇提前洗...
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蕃茄金鱼嘴包子怎么做-蕃茄金鱼嘴包子的做法
  • 蕃茄金鱼嘴包子怎么做-蕃茄金鱼嘴包子的做法

  • “我是不吃生蕃茄的,但煮过的蕃茄我是吃的喔,蕃茄炒蛋啊,蕃茄汁等等我都会吃,我也知道蕃茄有很多对人体好的红茄素,所以呢.就把它放在面团里,做成包子吧!”食材明细主料中筋面粉(600g)酵母(6g)蕃茄汁(300g)奶粉(30g)砂糖(45g)老麵(200g)辅料蘿蔔乾(400g)芹菜(200g)蝦皮(10g)紅蔥酥(20g)配料醬...
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凉拌茄子金针菇怎么做-凉拌茄子金针菇的做法
  • 凉拌茄子金针菇怎么做-凉拌茄子金针菇的做法

  • “夏天吃点稀饭下点凉拌菜,日子过的舒心😀😀”食材明细主料茄子(一颗)辅料金针菇(100g)调料大蒜末(两掰)生姜末(10g)小米椒(2颗)小葱(一颗)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子金针菇的做法步骤1、茄子金针菇上锅蒸十分后出锅放凉。2、茄子撕成条状,放入蒜末、生姜末、酱油醋、花...
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金钱蛋怎么做-金钱蛋的做法
  • 金钱蛋怎么做-金钱蛋的做法

  • “前段时间去湖南长沙,在饭馆吃到过一个这样的菜,特别的喜欢,回家查资料,今天把它做了出来。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料青红辣(各1个)大蒜苗(少许)调料盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金钱蛋的做法步骤1、四个鸡蛋冷水下锅煮15分钟,捞出去壳。2、准备好蒜末,大蒜苗切小段。...
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缤纷金钱蛋怎么做-缤纷金钱蛋的做法
  • 缤纷金钱蛋怎么做-缤纷金钱蛋的做法

  • “今天阳光明媚,心情自然也变得愉悦。愉悦心情下产出的美食,五彩缤纷,色泽明艳。那么就叫它缤纷金钱蛋吧,菜名版权所有,请勿抄袭哦。”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(30g)胡萝卜(50g)西芹(50g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)干淀粉(适量)湿淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)缤纷金钱蛋的...
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金针菇番茄炒蛋怎么做-金针菇番茄炒蛋的做法
  • 金针菇番茄炒蛋怎么做-金针菇番茄炒蛋的做法

  • “家常菜---金针菇番茄炒蛋”食材明细主料番茄(2个)金针菇(1包)鸡蛋(2个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇番茄炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、番茄洗净去皮切块。3、金针菇剪掉根部,洗净。4、鸡蛋炒至凝固。5、不粘锅倒入油,热后加入葱花炒香。6、加...
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南瓜黄金茄子包儿的做法 黄金包子~南瓜黄金茄子包儿 南瓜黄金茄子包儿怎么做
  • 南瓜黄金茄子包儿的做法 黄金包子~南瓜黄金茄子包儿 南瓜黄金茄子包儿怎么做

  • “南瓜营养很丰富,怎么吃都有营养,今天给大宝贝蒸的包子,南瓜茄子包子味道相当棒了,亲们可以试试”食材明细主料南瓜(半个)茄子(1000克)大葱(300克)面粉(适量)酵母(一袋)辅料盐(少许)酱油(少许)调味粉(少许)油(少许)香油(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜黄金茄子包儿的做法步骤1、南瓜...
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少油版金沙茄子的做法 金沙茄子(少油) 少油版金沙茄子怎么做
  • 少油版金沙茄子的做法 金沙茄子(少油) 少油版金沙茄子怎么做

  • “最近公婆拿了好多自家种的蔬菜来,看到茄子实在有点头大,因为本身不喜欢吃太油的菜,后来想用平底锅应该不错就试了3道菜都还可以,油用的不多。”食材明细主料茄子(5条)咸鸭蛋黄(4个)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)少油版金沙茄子的做法步骤1...
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肉沫茄子金针菇的做法 超下饭的肉沫茄子金针菇 肉沫茄子金针菇怎么做
  • 肉沫茄子金针菇的做法 超下饭的肉沫茄子金针菇 肉沫茄子金针菇怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)金针菇(1把)洋葱(1/2个)猪肉泥(60g)青辣椒(1个)辅料大葱(1段)蒜(2瓣)调料酱油(1勺)蚝油(1勺)辣椒粉(1茶匙)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫茄子金针菇的做法步骤1、1,材料备齐。2、2,茄子,洋葱,小辣椒切小块,蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。3、3,锅内放油先炒香蒜...
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金针菇烧茄子怎么做-金针菇烧茄子的做法
  • 金针菇烧茄子怎么做-金针菇烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3根)金针菇(半捆)辅料葱(1段)蚝油(1大勺)生抽(适量)盐(适量)清水(适量)蒜(1瓣)姜(1小块)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇烧茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、去皮,切条。茄子皮可以留着凉拌,感兴趣的可以看我的食谱《凉拌茄皮》。3、盆里加淀粉、面粉,比例差不多为1:2,...
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金针番茄蛋花汤怎么做-金针番茄蛋花汤的做法
  • 金针番茄蛋花汤怎么做-金针番茄蛋花汤的做法

  • “金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎等功效。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。今天这道以金针菇为主料的汤,与番茄搭配,很开胃。”食材明细主料金针菇...
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豉香金钱蛋怎么做-豉香金钱蛋的做法
  • 豉香金钱蛋怎么做-豉香金钱蛋的做法

  • “自从女儿在饭店吃了金钱蛋,一直嚷着我做,其实那金钱蛋以上桌,女儿特感兴趣,怎么叫金钱蛋啊?回家后去找度娘才知道是湘菜,是用鸡蛋经过煎炸和爆炒,鸡蛋表皮有些许的焦脆,里面还是嫩嫩的,加了青红辣椒,口味特丰富。寓意是喜庆好彩头!度娘的做法各不相同,辣椒是必须的配菜,口味都以自己...
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金针菇番茄蛋汤怎么做-金针菇番茄蛋汤的做法
  • 金针菇番茄蛋汤怎么做-金针菇番茄蛋汤的做法

  • “家中还有包海鲜菇,菌类做汤很鲜美的,用番茄熬出底味,再加入金针菇一起进去煮,最后加点鸡蛋,营养非常丰富,制作也很简单,番茄鸡蛋汤营酸甜可口,即非常容易吸收营养,又能补充水分,一举两得。很家常、很快捷、很美味、很营养的一碗汤,不想也亲自动手试试吗?”食材明细主料金针菇(1把)西...
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金钩茄子怎么做-金钩茄子的做法
  • 金钩茄子怎么做-金钩茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(1条)五花肉(200克)青椒(半个)红椒(半个)辅料葱(2根)蒜(2瓣)姜(1小块)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金钩茄子的做法步骤1、准备好材料。2、将茄子洗净切成条,先放水里浸泡着;3、五花肉切小丁备用;4、青、红椒切丝;备好葱姜蒜;5...
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鲜香金钱蛋怎么做-鲜香金钱蛋的做法
  • 鲜香金钱蛋怎么做-鲜香金钱蛋的做法

  • “鸡蛋营养丰富,健康又美味,而且还是百搭食材,怎样烹饪都很好吃。煮鸡蛋切片后的形状酷似金钱,因而得名金钱蛋,配上XO酱,不仅好吃,而且寓意美好,端上春节的餐桌,预祝大家在新的一年财源滚滚。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料XO酱(三勺)葱花(少许)淀粉(两勺)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分...
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鱼香金钱蛋怎么做-鱼香金钱蛋的做法
  • 鱼香金钱蛋怎么做-鱼香金钱蛋的做法

  • 食材明细主料熟鸡蛋(3个)辅料淀粉(2勺)豆瓣酱(1匙)糖(1勺)醋(2勺)清水(3匙)葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)鱼香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋切片2、辣椒和胡萝卜改刀3、准备淀粉,将切好的鸡蛋片放到淀粉中,沾满淀粉4、油锅烧热,放入鸡蛋片煎炸至两面定型5、碗内...
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金沙茄子怎么做-金沙茄子的做法
  • 金沙茄子怎么做-金沙茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两根)咸蛋黄(四个)青椒(一个)红椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金沙茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子去皮切条,放少许料酒,盐腌制15分钟。3、腌制好的茄子用淀粉裹匀。4、将茄子过油。5、捞出备用。6、将蛋黄放小碗中碾碎,越碎...
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茄子蛋饼的做法 宝宝茄子蛋饼 茄子蛋饼怎么做
  • 茄子蛋饼的做法 宝宝茄子蛋饼 茄子蛋饼怎么做

  • “适合十个月以上的宝宝”食材明细主料面粉(25g)鸡蛋(一个)茄子(一条)水(适量)核桃油(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子蛋饼的做法步骤1、食材准备:茄子一个,面粉25克,鸡蛋一个,清水适量,核桃油适量,(1岁以上可以加点盐哦)2、茄子切薄片,用清水浸泡一会3、面粉和鸡蛋搅...
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吉祥金钱蛋怎么做-吉祥金钱蛋的做法
  • 吉祥金钱蛋怎么做-吉祥金钱蛋的做法

  • “吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙”食材明细主料鸡蛋(四个)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)水(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥金钱蛋的做法步骤1、鸡蛋提前蒸好去皮。2、改刀切厚片。3、葱和...
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金蒜咸蛋黄油泼茄子怎么做-金蒜咸蛋黄油泼茄子的做法
  • 金蒜咸蛋黄油泼茄子怎么做-金蒜咸蛋黄油泼茄子的做法

  • “茄子的做法总是千变万化的,相信很多很多人都喜欢吃,吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”食材明细主料茄子(2条)咸蛋黄(1个)头蒜(5片)油(50ml)辅料盐(2勺)其他(口味)...
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