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关于日式蜜豆鲷鱼烧的做法的餐饮百科

日式蜜豆鲷鱼烧怎么做-日式蜜豆鲷鱼烧的做法
  • 日式蜜豆鲷鱼烧怎么做-日式蜜豆鲷鱼烧的做法

  • “鲷鱼烧,是一种源自日本东京,以面粉、砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。鲷鱼烧作为小食或早餐下午茶都是不错的选择,红豆软糯,鲷鱼烧的表皮是脆脆的,除了红豆馅,还可以做成芝士馅、抹茶馅等各种口味。”食材明细主料低粉(80克)牛奶(55克)鸡蛋(1个)黄油(20...
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蜂蜜鲷鱼烧怎么做-蜂蜜鲷鱼烧的做法
  • 蜂蜜鲷鱼烧怎么做-蜂蜜鲷鱼烧的做法

  • “鲷鱼烧源自日本东京,是一种以面粉鸡蛋白糖为主要原料,做成形状像鲷鱼的和果子。海绵蛋糕版的鲷鱼烧,不加泡打粉,美味又健康!”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50克)蜂蜜(25克)辅料白糖(20克)植物油(10克)水(10克)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜂蜜鲷鱼烧的做法步骤1、分蛋,将蛋清粉3...
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豆沙鲷鱼烧怎么做-豆沙鲷鱼烧的做法
  • 豆沙鲷鱼烧怎么做-豆沙鲷鱼烧的做法

  • “买了一套鲷鱼烧的模子,很高兴,可是回家一看,是用在煤气炉的,还有个防热的木柄子,可家里用的是带烤箱的电炉,只好叫领导帮忙把柄去掉,就可以在烤箱里用了,就买了一包豆沙,做个鲷鱼烧来玩玩儿。”食材明细主料鸡蛋(2枚)白糖(6大匙)菜油(2大匙(或黄油))香精(1小匙)泡打粉(1小匙)低筋面粉(12大)馅...
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日式南瓜蜜豆包怎么做-日式南瓜蜜豆包的做法
  • 日式南瓜蜜豆包怎么做-日式南瓜蜜豆包的做法

  • “今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包,做这款面包的时候正好面包机当机了,所以全程手揉出膜,手工做的面包口感自然不会差,和大家分享详细做法,注意好这些细节,你也能做出香甜松软,百吃不腻的面包来!”食材明细主料高筋粉(230克)细砂糖(15克)炼乳(20克)淡奶油(55克)牛奶(75克)黄油(20克)辅料...
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鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做-鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼
  • 鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做-鲷鱼烧的做法 可爱的鱼仔饼

  • “从台湾车轮饼摇身一变可爱鲷鱼烧,外表可爱,哄宝宝的绝佳美食小吃。”食材明细主料高级饼皮粉(500g)水(500g)黄油(100g)蜜红豆(适量)辅料鸡蛋(2个)盐(4g)白糖(50g)奶油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、调浆~打入两个鸡蛋,放入500g水搅拌,加入500g冰皮粉,100g黄油...
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泡菜烧鲷鱼怎么做-泡菜烧鲷鱼的做法
  • 泡菜烧鲷鱼怎么做-泡菜烧鲷鱼的做法

  • 食材明细主料泡菜(适量)鲷鱼(一条)西红柿(几个)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)泡菜烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼准备一条清洗干净。2、西红柿切块,葱花切断,泡菜切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入鲷鱼,煎至两面偏黄,然后捞出来备用。4、...
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豆腐烧鲷鱼怎么做-豆腐烧鲷鱼的做法
  • 豆腐烧鲷鱼怎么做-豆腐烧鲷鱼的做法

  • 食材明细主料鲷鱼(一条)豆腐(适量)西红柿(两个)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐烧鲷鱼的做法步骤1、准备材料。2、煎鲷鱼至两片偏黄。3、煎豆腐至两片偏黄。4、西红柿,鲷鱼,豆腐放一起。5、加入适量一勺老干...
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日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做
  • 日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做

  • “多吃烤鱼最营养,虽然刺身和生鱼片寿司全球著名,但日本人平时吃得最多的还是烧鱼,属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油,用文火长时间烤制。研究证实,日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮等方法相比,烤鱼能更好地保护脂肪酸、蛋白质、维生素和...
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燕麦红豆鲷鱼烧怎么做-燕麦红豆鲷鱼烧的做法
  • 燕麦红豆鲷鱼烧怎么做-燕麦红豆鲷鱼烧的做法

  • “造型非常可爱的一款点心,外边是软软的蛋糕皮,内馅用的是自己煮的香甜的红豆馅,深受小朋友的喜爱。不管是给小朋友当零食,下午茶点心,还是早餐主食都非常的不错!因为饼皮中又加了芬兰进口的燕麦片,营养健康,口感更好。”食材明细主料即食燕麦片(40g)低粉(120g)玉米淀粉(40g)牛奶(100g)鸡...
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鲷鱼烧的做法 家庭鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做
  • 鲷鱼烧的做法 家庭鲷鱼烧 鲷鱼烧怎么做

  • 食材明细主料鲷鱼烧粉(460克)辅料水(280克)鸡蛋(两个)白糖(50克)豆沙馅(适量)奶香(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、鲷鱼烧粉备好2、水称好3、鲷鱼烧粉中打入两个鸡蛋4、倒入水5、放入白糖6、搅拌均匀至无颗粒,然后放置一会,之后使劲震几下,将气泡震出来7、模具锅上...
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日式鲷鱼烧店加盟的流程是什么
  • 日式鲷鱼烧店加盟的流程是什么

  • 鲷鱼烧是很出名的美食,我们在全国各地都能看到有鲷鱼烧店的踪迹,许多加盟商看到商机后也都想要加盟进来,鲷鱼烧在市面上知名度较高,而且鲷鱼烧的口味也是比较美味的,是好评如潮的美食。那么,日式鲷鱼烧店加盟的流程是什么呢?一起了解一下吧。日式鲷鱼烧店加盟的流程是什么在谈论...
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日式烧豆腐怎么做-日式烧豆腐的做法
  • 日式烧豆腐怎么做-日式烧豆腐的做法

  • “这道菜真的是用来很多心思,去饭店吃过类似的,回来自己研究改良了一下,虽然卖相不是那么讲究,不过味道还是很不错的,很下饭的。也是考虑这点才传上来的呢”食材明细主料豆腐(半块)辅料蒜末(适量)鸡蛋(1个)海苔(2小片)配料豆油(适量)生抽(2勺)醋(1勺)韩式辣酱(1勺)芝麻油(1小勺)微辣(口味)烧(工艺)廿...
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红豆沙鲷鱼烧怎么做-红豆沙鲷鱼烧的做法
  • 红豆沙鲷鱼烧怎么做-红豆沙鲷鱼烧的做法

  • “鲷鱼烧,是日本人气颇高的传统小吃,日语里的字面意思是烧烤过的鲷鱼。它以面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶与小苏打为主,可以自行增添风味。可以在面粉中加入抹茶粉或是加入杏仁粉,若是喜欢水果味,还可以加入各色水果粉,你甚至可以在里面加入盐和芝士片,鲷鱼烧可说是一款变化极多的易操...
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鲷鱼烧怎么做-鲷鱼烧的做法
  • 鲷鱼烧怎么做-鲷鱼烧的做法

  • “鲷鱼烧(日语:たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ)是一种源自日本东京,以面粉,砂糖与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧!”食材明细主料低筋面粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(50g)蜂蜜(20g)黄油(20g)细砂糖(20g)泡打粉(2g)辅料蜜红豆(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)...
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红烧鲷鱼怎么做-红烧鲷鱼的做法
  • 红烧鲷鱼怎么做-红烧鲷鱼的做法

  • 食材明细主料鲷鱼(一条)红椒(半个)生姜(几片)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(10毫升)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鲷鱼的做法步骤1、鲷鱼去除体内内脏洗干净,红椒切好,生姜切片备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油开始煎鲷鱼。3、换一面继续煎至两面偏黄。4、两面焦...
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日式蒲烧鳗鱼怎么做-日式蒲烧鳗鱼的做法
  • 日式蒲烧鳗鱼怎么做-日式蒲烧鳗鱼的做法

  • 食材明细主料鳗鱼(300克)海苔(适量)辅料老抽(一勺)冰糖(5克)料酒(一勺)白胡椒(一颗)盐(适量)香葱(少许)老姜(适量)清酒(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式蒲烧鳗鱼的做法步骤1、准备所需食材2、鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3、老姜切末,海苔切丝,香葱切葱花4、鳗鱼洗净后放入碗里放入一半的...
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酱烧鲷鱼怎么做-酱烧鲷鱼的做法
  • 酱烧鲷鱼怎么做-酱烧鲷鱼的做法

  • “这道酱烧鲷鱼用黄豆酱和豆瓣酱,酱香浓郁,搭配鲜嫩的鱼肉,是一道下饭的好菜。”食材明细主料金头鲷(两条)辅料胡萝卜(1根)笋片(150g)小尖椒(1个)葱(适量)姜(适量)调料黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱烧鲷鱼的做法步骤1、鱼处理清洗干净...
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蜜豆鲷鱼烧怎么做-蜜豆鲷鱼烧的做法
  • 蜜豆鲷鱼烧怎么做-蜜豆鲷鱼烧的做法

  • “鲷鱼烧在日韩剧里可是出镜率很高的路边小吃哦,自己在家经常拿模具做几只鲷鱼烧吃吃,我喜欢放红蜜豆,味道不错啊!”食材明细主料低粉(100克)牛奶(120ml)奶粉(15克)鸡蛋(1个)泡打粉(1/3勺)辅料黄油(适量)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜豆鲷鱼烧的做法步骤1、鸡蛋加入白糖2、用打蛋器...
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鲷鱼烧的做法 鯛魚燒 鲷鱼烧怎么做
  • 鲷鱼烧的做法 鯛魚燒 鲷鱼烧怎么做

  • “模具放了好久,家人都好想吃,奈何之前的天氣太冷,紅豆蓉沒做好,延至今天氣稍暖就把它做出來解饞了”食材明细主料低筋面粉(150克)鸡蛋(120克)橄榄油(20克)泡打粉(6克)鲜奶(50克)砂糖(50克)辅料红豆蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲷鱼烧的做法步骤1、把鸡蛋与砂糖用搅拌器...
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蜜汁香煎鲷鱼怎么做-蜜汁香煎鲷鱼的做法
  • 蜜汁香煎鲷鱼怎么做-蜜汁香煎鲷鱼的做法

  • 食材明细主料鲷鱼(2条)辅料黄酒(适量)蜂蜜(1勺)淀粉(1勺)水(适量)黑胡椒(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(2克)生抽(1勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁香煎鲷鱼的做法步骤1、先将鲷鱼洗浄沥干,鱼身两面均匀抹盐和黑胡椒腌制20分钟2、放入锅内煎用中火煎至两面金黄盛出3、先用剩余把葱姜煸...
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香脆鲷鱼的做法 香脆鲷鱼排佐日式沙拉 香脆鲷鱼怎么做
  • 香脆鲷鱼的做法 香脆鲷鱼排佐日式沙拉 香脆鲷鱼怎么做

  • “真的是太久没有来更新菜谱的,忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱,相当快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和风,加入了毛豆和日式芝麻酱”食材明细主料鱼排(一人份)沙拉菜(适量)毛豆(适量)辅料盐(适量)百里香(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)日式...
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鲜烧鲷鱼怎么做-鲜烧鲷鱼的做法
  • 鲜烧鲷鱼怎么做-鲜烧鲷鱼的做法

  • “为什么是鲜烧,因为味道主要是以海鲜的鲜甜为主,和红烧最不同的就是放了味啉和红酒,酒可以根据口味自己选择用哪种,我个人比较喜欢纯正的无糖红酒。除了用蚝油,还用了蚝油豉油.味道以鱼的鲜为主.”食材明细主料鲷鱼(适量)红薯粉(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)蒜(适量)酒(适量)味啉(...
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玫瑰豆沙馅鲷鱼烧怎么做-玫瑰豆沙馅鲷鱼烧的做法
  • 玫瑰豆沙馅鲷鱼烧怎么做-玫瑰豆沙馅鲷鱼烧的做法

  • “好多鱼啊,是不是很可爱呢?没什么难做的,只要把握好火候就行。”食材明细主料鸡蛋液(200克)低筋面粉(200克)牛奶(85克)白砂糖(75克)蜂蜜(35克)泡打粉(5克)辅料玫瑰豆沙馅(适量)配料色拉油(25克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玫瑰豆沙馅鲷鱼烧的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋磕入盆...
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拉丝红豆鲷鱼烧怎么做-拉丝红豆鲷鱼烧的做法
  • 拉丝红豆鲷鱼烧怎么做-拉丝红豆鲷鱼烧的做法

  • 食材明细主料鲷鱼烧预拌粉(200g)鸡蛋(1只)牛奶(100g)水(100g)辅料红豆(200g)豆沙(60g)白糖(30g)调料白砂糖(30g)黄油(30g)麻薯馅糯米粉(25g)木薯粉(15g)牛奶(130ml)白砂糖(5g)黄油(5g)吉士粉(5g(可不放))甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拉丝红豆鲷鱼烧的做法步骤1、红豆淘洗干净后放高压锅中加白糖和清...
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日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做
  • 日式昆布雪鲷的做法 日式昆布雪鲷蒸 日式昆布雪鲷怎么做

  • “这属于日式料理中的蒸物,蒸物:即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重:“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。其...
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