![炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做]( "炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做")
- “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（适量）红烧肉酱油（适量）料酒（适量）姜（适...
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![炖腊猪蹄怎么做-炖腊猪蹄的做法]( "炖腊猪蹄怎么做-炖腊猪蹄的做法")
- “过年少不了腊味、我最喜欢的猪蹄、加了海带、饭豆超级好吃！”食材明细主料腊猪蹄（1个）辅料海带（1块）饭豆（1碗）调料老姜（1块）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖腊猪蹄的做法步骤1、把海带、饭豆提前一晚泡发。2、脚洗干净。3、剁成块。4、海带洗去泥沙、切块。5、把所有的放入...
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![猪蹄乱炖怎么做-猪蹄乱炖的做法]( "猪蹄乱炖怎么做-猪蹄乱炖的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）平菇（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄乱炖的做法步骤1、焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。2、煮开的撇去浮沫，盖盖中小火炖煮五十分钟左右。3、放入平菇、胡萝...
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![炖猪蹄膀怎么做-炖猪蹄膀的做法]( "炖猪蹄膀怎么做-炖猪蹄膀的做法")
- “阳康后要多补补，来道硬菜，猪蹄膀是最佳选择，满满胶原蛋白，软烂入味。”食材明细主料猪蹄膀（1个）莲藕（1个）辅料大葱（1根）调料生姜（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（1瓶）茶包（1个）八角（2个）干辣椒（2个）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖猪蹄膀的做法步骤1、准备食材：猪前蹄膀，用火将皮上的毛烧掉，再洗...
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![黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做]( "黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做")
- “在义乌生活了十多年，在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢，于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单，泡发黄豆，备好蒜姜辣椒，再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味，朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。”食材明...
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![炖猪蹄的做法 甜蜜蜜炖猪蹄 炖猪蹄怎么做]( "炖猪蹄的做法 甜蜜蜜炖猪蹄 炖猪蹄怎么做")
- “今天正好是清明节，不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄，因为前一天怀念姥爷做的猪蹄，想自己试试~好在做完之后，饼干先生大赞！欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄（5个）辅料葱（适量）姜（适量）红色干辣椒（5个）配料郫县豆瓣（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小...
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![梅子炖猪肘怎么做-梅子炖猪肘的做法]( "梅子炖猪肘怎么做-梅子炖猪肘的做法")
- “青梅好处多多，最重要的是可以代谢脂肪，和肉一起炖好吃不油腻”食材明细主料猪肘（500g）笋干（适量）辅料青梅（三四颗）青梅酒（300ml）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅子炖猪肘的做法步骤1、将猪肘洗净，冷水下锅焯水2、锅中加入葱姜蒜，八角，香叶，桂皮，把...
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![清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做]( "清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做")
- “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢，他就另辟奇径，在食材上发生点变化~~~所以，就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了，但还是记录下我炖得比较少的【清炖猪蹄】吧~~~所以正确的打开方式应该是：...
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![黄豆炖猪肘子怎么做-黄豆炖猪肘子的做法]( "黄豆炖猪肘子怎么做-黄豆炖猪肘子的做法")
- “猪肘子，泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子（一只）黄豆（一小碗）辅料大葱（一根）蒜（几瓣）姜（半块）白蔻（适量）草果（2颗）花椒（适量）大料（2粒）桂皮（一小块）盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（难度）黄豆炖猪肘子的做法步骤1、洗净的猪肘子一只，将骨头剔出，肉切成小块。2、冷水下锅，加入少许黄酒，大...
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![猪肘炖时蔬怎么做-猪肘炖时蔬的做法]( "猪肘炖时蔬怎么做-猪肘炖时蔬的做法")
- “猪肘子含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜非常好的一个东西，可以使皮肤更加的光泽、丰满，是强体增肥的食疗佳品；猪肉含有血红素，可以促进人体铁的吸收，改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪肘子（150克）海带结（200克）土豆（2个）胡萝卜（1根）蒜（10克）香葱（10克）辅料油（0.5勺）一品鲜酱油（1勺）蚝油（0.5勺）糖（0...
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![红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做]( "红烧猪蹄小肘的做法 步步高升 红烧猪蹄小肘怎么做")
- “一道喝酒的硬菜。红烧猪蹄和小肘。猪蹄和小肘含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化...
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![炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做]( "炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做")
- “冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！”食材明细主料猪肘（一个）辅料红枣（十来个）配料姜片（适量）老抽（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炖猪肘的做法步骤1、1.猪肘拔毛...
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![炖猪蹄用什么锅好-猪蹄炖多久]( "炖猪蹄用什么锅好-猪蹄炖多久")
- 一说起猪蹄，小编相信很多人脑海里出现的都是Q弹、有韧劲的蹄筋。猪蹄是非常美味的食材，在中式食材中，猪蹄也占据了一方“宝座”。说起炖猪蹄，相信大家都有一个感受就是，猪蹄太难炖了，那么猪蹄到底炖多久合适呢？用什么锅炖最好呢？炖猪蹄的时候有哪些技巧呢？一、猪蹄炖多久猪蹄和猪...
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![乱炖猪蹄怎么做-乱炖猪蹄的做法]( "乱炖猪蹄怎么做-乱炖猪蹄的做法")
- “冷冷的天气，来锅热气腾腾的猪蹄，不能更赞”食材明细主料猪蹄（半只）鱿鱼干（三只）玉米（一条）红萝卜（一条）香菇（十个）辅料冰糖（一把）香叶（三四片）草果（一个）八角（三个）桂皮（适量）酱油（三勺）蚝油（一勺）姜片（六七片）蒜粒（四五粒）十三香（一小勺）腐乳（两个）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乱炖猪蹄的做法步骤1...
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![酱炖猪蹄怎么做-酱炖猪蹄的做法]( "酱炖猪蹄怎么做-酱炖猪蹄的做法")
- “炖猪蹄是家常美味。简单好做。”食材明细主料猪蹄（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，焯水。2、焯水的猪蹄洗干净备用。3、高压锅里放适量热水，放入猪蹄，放料酒，酱油，葱姜，大料，料酒，...
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![炖猪蹄怎么做-炖猪蹄的做法]( "炖猪蹄怎么做-炖猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（一个）调料冰糖（一块）草果（一个）八角（三个）香叶（三片）酱油（20毫升）蚝油（20毫升）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。2、加适量水放八角香叶草果酱油蚝油盐。3、大火煮开转中小火焖大概一个小时。4、成品。...
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![家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法]( "家常卤肘子猪蹄怎么做-家常卤肘子猪蹄的做法")
- “天气越来越热了，蔬菜吃的多，有时候也想大口吃肉，外面买的又贵又不放心，现在生肉便宜，买回来周末炖一锅，放到冰箱里冷藏，可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了，有余力的可以做的复杂一些，味道更好。”食材明细主料猪肘（1个）猪蹄（1只）调料炖（卤）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一块）辣椒（半只）酱油（...
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![炖猪蹄汤猪蹄用油炒吗]( "炖猪蹄汤猪蹄用油炒吗")
- 用。炖猪蹄汤之前先把猪蹄用油翻炒一下，这样猪蹄的味道会更香浓，制作猪蹄汤时也更容易熟透。炒猪蹄时可以加入适量冰糖，炒出糖色。炖猪蹄汤时不要放花椒，会影响猪蹄汤的味道。炖猪蹄汤时要一次性加入足够的凉水，猪蹄才能软烂，汤汁才能浓郁鲜香。...
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![炖猪蹄汤怎么做-炖猪蹄汤的做法]( "炖猪蹄汤怎么做-炖猪蹄汤的做法")
- “猪蹄大家比较喜欢吃，秋天要开始养秋膘了，所以要开始大鱼大肉的开吃了。因为一个大热天大家食欲减少很多，所以要在秋天补补了。猪蹄的营养价值高，味道也特别鲜美。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有...
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![猪皮炖猪蹄怎么做-猪皮炖猪蹄的做法]( "猪皮炖猪蹄怎么做-猪皮炖猪蹄的做法")
- “猪蹄美容养颜，猪皮也一样富含胶原蛋白，多吃对皮肤很好。平时吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起来，多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃，于是炖猪蹄时突然来了创意，放点猪皮进去，反正猪蹄上也那么多皮，多放点不知道会不会影响味道。结果做出来居然是猪皮...
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![清炖猪蹄怎么做-清炖猪蹄的做法]( "清炖猪蹄怎么做-清炖猪蹄的做法")
- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是美容的主要成分，冬天吃一些炖菜暖和暖和身体是不错的选择，四川吃法就是老妈蹄花，猪蹄里只放芸豆，但是我婆婆吃不惯芸豆，我就改放菜类了。”食材明细主料猪蹄（2个）藕（1个）青笋（1个）辅料姜（1块）葱（4段）蒜瓣（4个）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清炖猪蹄的做法步...
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![炖猪蹄子怎么做-炖猪蹄子的做法]( "炖猪蹄子怎么做-炖猪蹄子的做法")
- “说起猪蹄，大家一点也不陌生，猪蹄的营养价值是非常高的，而且味道是十分美味，不仅可以作为菜肴，同时还是滋补身体的一大补品，猪蹄还有美容亮肤的功效。2018年，12月8日，晚餐。”食材明细主料猪蹄子（1000克）辅料盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）香叶（适量）桂皮（适量）生姜（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（...
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![春笋炖猪肘怎么做-春笋炖猪肘的做法]( "春笋炖猪肘怎么做-春笋炖猪肘的做法")
- 食材明细主料春笋（一个）猪肘（2个脚筋）辅料香菇（数颗）酒糟（2匙）姜（3小块）酱油（少许）料酒（2匙）油（1勺）盐（2匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖猪肘的做法步骤1、春笋一个。2、切块。3、春笋焯水放炖锅垫底。4、猪肘的脚筋肉2个，筋多骨头少，有韧性弹牙爽口。5、焯水。6、姜。7、香菇需放...
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![红烧肘子猪蹄怎么做-红烧肘子猪蹄的做法]( "红烧肘子猪蹄怎么做-红烧肘子猪蹄的做法")
- “红烧味：老抽、生抽、糖，本地川菜应是不喜欢纯香甜的红烧菜品，基本都会加豆瓣酱在里面，小美也是在外吃流水席的时候吃到豆瓣酱不甜的红烧味，既然不甜还能叫红烧么？小美大抵要用葱姜蒜和豆瓣酱，但是看上去感觉满复杂，毕竟是一道大菜。然后跑去问所有对川菜略知一二的厨友，最后好像...
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![香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做]( "香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做")
- “猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，胶原蛋白可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑，丰润，所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈，要适度适度。这次焖猪蹄肘子，非常简单，不用守着炉子等半天，不...
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味味甜
