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关于蒜烤肥肠的做法的餐饮百科

蒜烤肥肠的做法 【东北】蒜烤肥肠 蒜烤肥肠怎么做
  • 蒜烤肥肠的做法 【东北】蒜烤肥肠 蒜烤肥肠怎么做

  • “东北有一道有名的过年必吃的菜叫杀猪菜,就是把新杀的猪血、猪大肠、猪五花和东北酸菜等一锅炖。其中的猪大肠特别鲜嫩美味。猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素,还含有大量的蛋白质和适量的脂肪,营养价值很高。猪肠性寒,味甘,中医有以形补形之说,食补用以治疗大...
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蒜香土豆烤肠怎么做-蒜香土豆烤肠的做法
  • 蒜香土豆烤肠怎么做-蒜香土豆烤肠的做法

  • “美食真的是一件有意思的事情你可以循规蹈矩做一些传统美食,也可以按照自己的想法创造美食总之创意无限,一个土豆也可以让生活丰富多彩土豆绵软入口即化,加上黄油的浓香,香肠烤出的香味也浸入到土豆中充满了色香味的美食上了桌,你还抵抗的了吗”食材明细主料土豆(1个)香肠(1根)辅...
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大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法
  • 大蒜烧肥肠怎么做-大蒜烧肥肠的做法

  • 食材明细主料熟猪大肠(1根)尖椒(1根)大蒜(适量)辅料小米椒(2个)生抽(1勺)十三香(少许)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧肥肠的做法步骤1、熟猪大肠一根2、切小块3、尖椒、小米椒切块4、葱姜切好,大蒜去皮洗净(我用的小独头蒜)5、锅里注油烧热,下蒜瓣6、煸炒至...
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香蒜炒烤肠怎么做-香蒜炒烤肠的做法
  • 香蒜炒烤肠怎么做-香蒜炒烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(适量)辅料香蒜(适量)冬笋(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜炒烤肠的做法步骤1、胡萝卜,冬笋,烤肠切片,香蒜切片,蒜叶切段2、锅烧热倒入玉米油,下胡萝卜和冬笋片煸炒3、加蒜白,烤肠,加盐,糖,生抽翻炒,加少许开水4...
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腊八蒜烧肥肠怎么做-腊八蒜烧肥肠的做法
  • 腊八蒜烧肥肠怎么做-腊八蒜烧肥肠的做法

  • “传统的腊八蒜是利用低温和醋酸及大蒜酶的作用而变通体绿色,今天我给大家分享一个快速让腊八蒜变绿的方法,快到什么程度呢?头天晚上泡一瓶,第二天一早就能绿。快速让腊八蒜变绿的方法:大蒜剥皮,切去头尾,与米醋放在干净无油的玻璃瓶中,放在暖气或者有地热的地板上一晚,第二天,蒜瓣...
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蒜薹爱上肥肠怎么做-蒜薹爱上肥肠的做法
  • 蒜薹爱上肥肠怎么做-蒜薹爱上肥肠的做法

  • “猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。”食材明细主料猪大肠(适量)面粉(适量)白醋(适量)水(适量)料酒(适量)辅料蒜薹(适量)小米椒(适量)食盐(适量)花生油(少许)红烧酱油(适量)豆豉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹爱上肥肠的做法步骤1、新买来的猪大肠,先用面粉拌匀,反复揉...
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蒜子烧肥肠怎么做-蒜子烧肥肠的做法
  • 蒜子烧肥肠怎么做-蒜子烧肥肠的做法

  • “还记得那年我们初相遇,所爱还是隔着山海的,公子的腹肌还是很多块的,这种重口味的食物是绝对不会吃的……然而四个春秋,隔着的山海已然填平,公子的腹肌也混成了一大坨,刚刚还打了个嗝轻轻地说,我就爱吃这一口~~”食材明细主料肥肠(1根)辅料蒜(2头)杭椒(5-6个)小米辣(3-4个)姜(1块)香菜(2-3...
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肥肠蒜苔黑米炒饭怎么做-肥肠蒜苔黑米炒饭的做法
  • 肥肠蒜苔黑米炒饭怎么做-肥肠蒜苔黑米炒饭的做法

  • “营养加倍,味道不错。”食材明细主料黑米饭(200g)辅料肥肠(20g)蒜苔(20g)肉丝(1勺)调料油(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠蒜苔黑米炒饭的做法步骤1、油热以后,放入肉丝和蒜苔翻炒均匀。2、放入肥肠爆香,加入盐调味。3、放入黑米饭翻炒均匀。4、装盘。...
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腊八蒜炒肥肠怎么做-腊八蒜炒肥肠的做法
  • 腊八蒜炒肥肠怎么做-腊八蒜炒肥肠的做法

  • “腊八蒜调味,不腥不腻”食材明细主料肥肠(400g)彩椒(200g)腊八蒜(30g)辅料味极鲜(10g)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊八蒜炒肥肠的做法步骤1、肥肠洗干净,切成片2、彩椒清洗干净,掰成小块备用3、锅内倒入清水大火烧开4、放入肥肠,大火焯三分钟,可以去油更进一步清洗5、把锅...
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蒜苔炒烤肠怎么做-蒜苔炒烤肠的做法
  • 蒜苔炒烤肠怎么做-蒜苔炒烤肠的做法

  • “现在真是蒜苔上市的时节,今天拿它和烤肠搭配,清清爽爽的很好!”食材明细主料蒜苔(300克)烤肠(200克)辅料玉米油(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒烤肠的做法步骤1、蒜苔洗净沥干,切段。烤肠切片2、锅烧热,倒适量油。3、下葱爆香,倒入蒜苔煸炒。4、...
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蒜香肥肠怎么做-蒜香肥肠的做法
  • 蒜香肥肠怎么做-蒜香肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(适量)蒜末(适量)辅料绿尖椒(适量)红尖椒(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肥肠的做法步骤1、起锅烧油下入提前切好的非常,加生抽煎制两面金黄。2、加蒜末,尖椒末翻炒均匀。3、出锅了。...
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自制蒜香烤肠-蒜香烤肠
  • 自制蒜香烤肠-蒜香烤肠

  • “不管是大人还是孩子都喜欢烤肠,学着自己动手做吧,即卫生又放心。”食材明细主料五花肉(500克)辅料蒜(5克)料酒(3克)生抽(5克)盐(3克)白糖(5克)胡椒粉(1克)玉米淀粉(50克)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制蒜香烤肠的做法步骤1、五花肉,最好选瘦的多一点2、把大蒜捣成蒜泥备用3、把五花...
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尖椒肥肠的做法 【尖椒肥肠】 尖椒肥肠怎么做
  • 尖椒肥肠的做法 【尖椒肥肠】 尖椒肥肠怎么做

  • “尖椒肥肠是道重口味的菜,可能有好多人不吃,但是我还是挺喜欢吃的,就是不喜欢收拾,清洗起来太麻烦了。这次是别人给的已经煮熟的猪大肠,这样再做就很简单了。如果是生的猪大肠,要按照下面的清洗方法清洗好后,再煮熟就可以以下的步骤了。猪大肠清洗方法:1.先将猪大肠用清水冲洗几...
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大蒜肥肠鱼怎么做-大蒜肥肠鱼的做法
  • 大蒜肥肠鱼怎么做-大蒜肥肠鱼的做法

  • “其实此鱼做法比较简单,就是备料太多,稍显费时。此鱼的分量为4人量,但是味道太好,够不到吃😄。”食材明细主材花鲢(3斤左右为佳)配料独蒜(1碗)干海椒(10个)郫县豆瓣(3、4勺)青花椒(适量)八角(适量)草果(适量)泡姜(适量)芹菜(适量)酸菜(适量)三奈(适量)大葱(适量)泡椒(适量)香叶(适量)配材卤肥肠(500g)火腿...
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蒜薹炒肥肠怎么做-蒜薹炒肥肠的做法
  • 蒜薹炒肥肠怎么做-蒜薹炒肥肠的做法

  • “蒜薹,我的爱;肥肠,先生的挚爱😁二者结合,完美。”食材明细主料肥肠(300克)蒜薹(200克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)调料料酒(1勺)酱油(2勺)盐(半勺)糖(半勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒肥肠的做法步骤1、买的熟肥肠,让店家切好段,肥肠一定要买肥一点。2、蒜薹去蒂,洗净切段。3、葱姜蒜...
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蒜苗肥肠西蓝花怎么做-蒜苗肥肠西蓝花的做法
  • 蒜苗肥肠西蓝花怎么做-蒜苗肥肠西蓝花的做法

  • 食材明细主料蒜苗(20g)肥肠(75g)西蓝花(100g)辅料辣椒(2个)调料油(少量)盐(少量)酱油(15毫升)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜苗肥肠西蓝花的做法步骤1、蒜苗,辣椒洗干切段。2、西蓝花焯水备用。3、肥肠放入锅中炒干水分。4、放少量猪油炒微黄。5、放蒜苗辣椒。6、炒软蒜苗辣椒放西...
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蒜苗炒肥肠怎么做-蒜苗炒肥肠的做法
  • 蒜苗炒肥肠怎么做-蒜苗炒肥肠的做法

  • “#快手小炒#每逢周末节假日,免不了跟亲友小聚;很多人图省事喜欢花钱下馆子,而我更愿意在家做几道家常小炒来款待客人;一方面干净卫生吃的放心,另在方面也是更经济实惠,最最主要的是:身边的亲朋好友就想吃我做的美食,根本不愿意去外面吃。为了做菜也总不能将客人扔至客厅旁自娱自...
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香辣蒜苗肥肠的做法 #团圆饭#香辣蒜苗肥肠 香辣蒜苗肥肠怎么做
  • 香辣蒜苗肥肠的做法 #团圆饭#香辣蒜苗肥肠 香辣蒜苗肥肠怎么做

  • “肥肠这道菜,小时候记得一般都是坐席。或者家里长辈生日。又或者过节吃。一般都是吃不到。一个嫌弃麻烦。二个太难买了。一般都是抢手货。但是也是我记忆的一道团年菜。家里都会有年猪。肥肠还是都留下来。今天换个方法试试。味道大赞。”食材明细主料肥肠(适量)辅料辣椒(适...
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蒜蓉烤白菇的做法 减肥餐~蒜蓉烤白菇 蒜蓉烤白菇怎么做
  • 蒜蓉烤白菇的做法 减肥餐~蒜蓉烤白菇 蒜蓉烤白菇怎么做

  • “秋天已至,该吃点什么新颖的东西呢??哇!爽脆的白菇,你吃过吗?特别是烤过的,超级好吃,还能减肥哟~”食材明细主料白菇(6个)培根(1片)辅料盐(少许)菜籽油(少许)辣椒(1个)蒜头(4瓣)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉烤白菇的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、蒜头剁碎。3、辣椒切小...
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蒜肠怎么做-蒜肠的做法
  • 蒜肠怎么做-蒜肠的做法

  • 食材明细主料猪肉(700g)淀粉(110g)水(110g)五香粉(4g)盐(5g)蒜(1头)香油(50g)辅料肠衣(适量)姜(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜肠的做法步骤1、准备好的材料。2、把调料放到肉馅里。3、放入淀粉水搅拌均匀。4、拌好的肉馅。5、把肉馅罐入肠衣。6、罐好的香肠。7、放通风处晾晒5小时...
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溜肥肠的做法 【北京】溜肥肠 溜肥肠怎么做
  • 溜肥肠的做法 【北京】溜肥肠 溜肥肠怎么做

  • “猪大肠是猪的消化器官,曲曲折折长在腹腔里,也是猪身上最长的部位了。因为它里面盛着食物,会产生气体和消化菌什么的,也因此使得肠子本身有异味。但其独特的口感却又让人爱不释口。炒炖卤煮,爱吃的人怎么着都喜欢它。我从超市买了处理好的半成品,拿回来就三下五除二地炒了一盘...
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家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法
  • 家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法

  • “前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(200克)熟肥肠(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量...
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辣椒蒜苗炒肥肠怎么做-辣椒蒜苗炒肥肠的做法
  • 辣椒蒜苗炒肥肠怎么做-辣椒蒜苗炒肥肠的做法

  • 食材明细主料蒜苗(120g)肥肠(150g)红辣椒(2个)辅料料酒(1勺)盐(适量)酱油(1/2小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克,肥肠斜切成块150克,去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺油润一下锅或用油刷刷一下,下入肥肠。3、小火煸炒至肥肠...
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蒜苔烧肥肠怎么做-蒜苔烧肥肠的做法
  • 蒜苔烧肥肠怎么做-蒜苔烧肥肠的做法

  • “周末来个孩子最爱吃的烧肥肠,一个人吃一大碗米饭,真的太香啦!”食材明细主料木耳(适量)卤肥肠(适量)蒜苔(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔烧肥肠的做法步骤1、提前泡好的木耳,卤肥肠,葱...
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青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法
  • 青蒜小炒肥肠怎么做-青蒜小炒肥肠的做法

  • 食材明细主料熟肥肠(250g)辅料青蒜(1个)豆豉(5g)辣椒油(5g)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(5g)糖(2g)胡椒粉(2g)葱(适量)鸡粉(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)青蒜小炒肥肠的做法步骤1、肥肠切块。2、青蒜切段。3、锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。4、加入肥肠大火翻炒。5、肥肠变色加入辣椒油,生抽蚝...
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