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关于玫瑰花翻糖蛋糕的做法的餐饮百科

玫瑰花翻糖蛋糕怎么做-玫瑰花翻糖蛋糕的做法
  • 玫瑰花翻糖蛋糕怎么做-玫瑰花翻糖蛋糕的做法

  • “很早以前在杂志里看到翻糖蛋糕图片就觉得好美,蛋糕能做出这样来,真是太不可思议了,现在才有了新的认识,其实它是从国外流行进来的,其观赏价值大于食用价值,专业人士做出的翻糖蛋糕的确非常的漂亮,无论是生日,或是婚礼蛋糕都会给人带来无比愉悦和美好的回忆,可对于我们业余人士来...
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翻糖玫瑰怎么做-翻糖玫瑰的做法
  • 翻糖玫瑰怎么做-翻糖玫瑰的做法

  • “主要涉及材料:翻糖膏、干佩斯、食用色素、白油、垫子、牙签、滑粉包(玉米淀粉:糖粉1:1,用纸巾或者间隙较疏的布进行包裹)、粘合剂(翻糖膏加热水融化)、不沾擀面杖、刻刀、塑形工具、厚、薄海绵各一块、花瓣模具、花托模具、画笔、保鲜袋、食品用一次性手套、晾花器具、糖花用...
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翻糖玫瑰蛋糕如何做简单又好吃
  • 翻糖玫瑰蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油巧克力蛋糕:适量翻糖糖皮:500糖粉:100辅料红绿食用色素:适量水:15具体步骤1.糖皮这次是使用的买来的现成的,白色糖皮买来会有点干,放入保鲜袋,然后放入微波炉中火加热2分钟,至糖皮变得稍软点,容易操作。2.取合...
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玫瑰花蛋糕卷怎么做-玫瑰花蛋糕卷的做法
  • 玫瑰花蛋糕卷怎么做-玫瑰花蛋糕卷的做法

  • “一份颜值高的蛋糕卷,美味好吃!喜欢玫瑰花的香味,味道超级赞!喜欢的收藏操作吧!早餐配牛奶不错吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(50毫升)牛奶(50毫升)低粉(100克)玫瑰花(适量)白糖(15克(依个人口味))调料醋(2毫升)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)玫瑰花蛋糕卷的做法步骤1、蛋白部分滴2毫...
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玫瑰棒棒糖蛋糕怎么做-玫瑰棒棒糖蛋糕的做法
  • 玫瑰棒棒糖蛋糕怎么做-玫瑰棒棒糖蛋糕的做法

  • “好吃的甜品能让人心情愉悦,如果再做成玫瑰花的形状,就更浪漫可人了。今天这款玫瑰花棒棒糖,内芯是口感绵软的海绵蛋糕,外层的花瓣装饰用棉花糖就可以制作。可以根据个人口味调整翻糖皮的甜度,比市售的成品翻糖皮口感轻盈,而且不用担心添加剂的问题。做法也很简单,赶快试一试吧...
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玫瑰花蛋糕的做法 【开封】玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做
  • 玫瑰花蛋糕的做法 【开封】玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做

  • “新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快乐又甜蜜”食材明细主料低筋面粉(适量)鸡蛋(适量)奶粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋糕的做法步骤1、没有低筋面粉,按5:1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以2、全蛋液加白糖先打发3、打发好的蛋液,加入少许...
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玫瑰花蛋白糖怎么做-玫瑰花蛋白糖的做法
  • 玫瑰花蛋白糖怎么做-玫瑰花蛋白糖的做法

  • “一个鸡蛋清一把淀粉一把白糖做出的玫瑰花小零食甜甜脆脆大人小孩都喜欢,左手一个,右手一个吃不停。”食材明细主料蛋清(1个)糖粉(30g)辅料玉米淀粉(35g)火龙果酱(1勺)柠檬汁(1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋白糖的做法步骤1、食材备好。2、火龙果加适量白糖压碎。3...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛开 翻糖蛋糕怎么做

  • “母亲大人过大寿,我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕?为了小小的“虚荣心”,多得些夸奖回来,一定要做个特别点的,翻糖造型最丰富,也最多彩,对于我们非专业人士相对容易些(我做过奶油蛋糕都总没那顺手),就拟定做翻糖蛋糕,还是以花朵为主(因为是老...
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简易花边翻转玫瑰蛋糕怎么做-简易花边翻转玫瑰蛋糕的做法
  • 简易花边翻转玫瑰蛋糕怎么做-简易花边翻转玫瑰蛋糕的做法

  • “现在,我对裱花蛋糕越来越难以割舍。裱花蛋糕是集基本功和艺术灵感于一体,是美学与艺术的殿堂。我愿做投身艺术的拥趸者。”食材明细6寸戚风蛋糕胚:鸡蛋(3枚)牛奶(50克)玉米油(30克)白砂糖(40克)低筋面粉(60克)柠檬汁(几滴)猕猴桃果肉(适量)淡奶油:雀巢淡奶油(500ml)绿色素(适量)红色素(适量)黄...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎么做

  • “没有翻糖没有专业的翻糖工具你还敢做翻糖蛋糕吗?只要你有信心,跟着我一起挑战吧!”食材明细翻糖上好佳纯白棉花糖(240克)糖粉(450克)清水(24克)蛋糕体鸡蛋(4个)细砂糖(120克)黄油(180克)低粉(180克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、先制作翻糖,准备好三包上好佳纯...
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美味的翻糖玫瑰花蛋糕如何做简单又好吃
  • 美味的翻糖玫瑰花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的翻糖玫瑰花蛋糕是用蛋糕胚、干佩斯以及翻糖膏等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,蛋糕是一种日常生活中经常能够吃到的食物,味道香甜软糯,加入了翻糖膏味道会更加的香甜,喜欢吃蛋糕的朋友可以参...
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玫瑰酱翻糖蛋糕怎么做-玫瑰酱翻糖蛋糕的做法
  • 玫瑰酱翻糖蛋糕怎么做-玫瑰酱翻糖蛋糕的做法

  • “这款翻糖蛋糕,我在普通海绵蛋糕胚里加入了手工的玫瑰花酱,吃在嘴里有一股淡淡的玫瑰的清新。”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(4个)黄油(60g)翻糖皮(适量)干佩斯(适量)辅料白砂糖(80g)糖粉(60g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰酱翻糖蛋糕的做法步骤1、先把3个蛋清和蛋黄分离,蛋白分三...
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玫瑰花环蛋糕怎么做-玫瑰花环蛋糕的做法
  • 玫瑰花环蛋糕怎么做-玫瑰花环蛋糕的做法

  • 食材明细6寸戚风鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(20克)柠檬汁(几滴)奶油蛋糕淡奶油(300克)芒果(1个)食用色素(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰花环蛋糕的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里,蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖...
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玫瑰花酸奶蛋糕的做法 玫瑰花酸奶蛋糕🍰 玫瑰花酸奶蛋糕怎么做
  • 玫瑰花酸奶蛋糕的做法 玫瑰花酸奶蛋糕🍰 玫瑰花酸奶蛋糕怎么做

  • “自己做的蛋糕含糖量低,而且有营养,用的都是土鸡蛋,糖粉选择进口糖粉,玉米油和酸奶都是进口的,所以比较健康,想吃的小伙伴们,大家操作起来吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)酸奶(100克)糖粉(30克)干玫瑰花(几颗)低粉(95克)玉米油(50)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花酸奶蛋糕...
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玫瑰花蛋糕的做法 蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做
  • 玫瑰花蛋糕的做法 蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕 玫瑰花蛋糕怎么做

  • “谁说面食就不能做出美味可口的蛋糕?今天就给大家奉上一款雨儿自己亲手制作的玫瑰花蛋糕,这个是在做花式馒头的时候无意中尝试的,没想到第一次做就这么成功。蒸好后无论是口感,还是样貌,都受到了家里成员们的一致肯定。闺女更是说以后她过生日我必须做这么一个蛋糕给她吃。呵...
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精致的翻糖玫瑰花蛋糕如何做简单又好吃
  • 精致的翻糖玫瑰花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟不得不说今天推出的这款精致的翻糖玫瑰花蛋糕,在女性朋友中是非常受欢迎的,家里面有人过生日或者家里的小朋友想吃蛋糕的话可以亲手做一个来试试,制作过程也比较简单,制作出来以后就会觉得非常的好看,看着都想...
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翻糖玫瑰花怎么做-翻糖玫瑰花的做法
  • 翻糖玫瑰花怎么做-翻糖玫瑰花的做法

  • “翻糖膏做的玫瑰花,送人更有诚意🌹🌹。”食材明细主料翻糖膏(适量)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翻糖玫瑰花的做法步骤1、把翻糖膏搓成5个小圆。2、把小圆用掌心压扁。3、用擀面杖擀平。4、将翻糖片依次部分重叠。5、从底部卷起。6、全部卷好。7、这个是侧面的形状。...
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青花翻糖蛋糕怎么做-青花翻糖蛋糕的做法
  • 青花翻糖蛋糕怎么做-青花翻糖蛋糕的做法

  • 食材明细主料磅蛋糕(6寸1个)辅料翻糖(200克)干佩斯(100克)蓝色色素(1个)白油(10克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)青花翻糖蛋糕的做法步骤1、准备6寸重油磅蛋糕。(具体做法请参照本人上一篇菜谱:浓香巧克力蛋糕)2、取适量翻糖,手心抹少许白油,将翻糖揉至柔软易擀开的程度。3、用擀...
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玫瑰花裙蛋糕怎么做-玫瑰花裙蛋糕的做法
  • 玫瑰花裙蛋糕怎么做-玫瑰花裙蛋糕的做法

  • “美美的玫瑰花裙蛋糕,像一个出嫁的公主,这是做给老公姐姐的生日蛋糕,她非常喜欢,柔软的戚风底,夾心是满满的芒果,奶油抹的薄薄的吃起来香软不腻,每人都吃了一大块。”食材明细主料鸡蛋(5个)蛋糕粉(90G)玫瑰花(一支)淡奶油(350G)辅料白糖(50+25G)玉米油(40G)水(65ML)芒果(一个)甜味(口味)烤(工艺)数...
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翻糖玫瑰花蛋糕怎么做-翻糖玫瑰花蛋糕的做法
  • 翻糖玫瑰花蛋糕怎么做-翻糖玫瑰花蛋糕的做法

  • “为什么不试试?这是妈妈生前常对我说的话。每当我把听到的方法、小窍门说给妈妈听,猜测是真是假的时候,妈妈总是会说一句:为什么不试试?受此影响,在我身上,完全继承了警察妈妈凡事求证的习惯。自从了解了翻糖蛋糕,便被这种花团锦簇的款式吸引了,脑子里一下子就闪过了这一句:为什么...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎么做

  • “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕(1个)翻糖膏(适量)干佩斯(适量)辅料食用色素(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更...
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玫瑰鲜花蛋糕怎么做-玫瑰鲜花蛋糕的做法
  • 玫瑰鲜花蛋糕怎么做-玫瑰鲜花蛋糕的做法

  • “健康100%烘焙,就是要即好吃又健康。这款用玫瑰鲜花做的蛋糕,没有用黄油,而且用了健脑益智的核桃油,这种油特别适合给孩子吃,而糖的用量我也减少了很多,做出的成品蛋糕吃起来不甜不腻,而且充满玫瑰花的香味。一次做了很多,给妹妹分一点,做少了严重不够分啊”食材明细主料鸡蛋(10个...
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好吃的翻糖玫瑰花蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的翻糖玫瑰花蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟孩子平常特别喜欢吃蛋糕,经常去蛋糕店里买,今天尝试下做了翻糖玫瑰花蛋糕。食材也特别简单,六寸海绵蛋糕,西式奶油霜,翻糖,调和后,加上喜欢吃的水果,草莓,芒果,哈密瓜等。做好后吃起来真的不比蛋糕店里差。喜欢的朋...
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玫瑰花蛋糕怎么做-玫瑰花蛋糕的做法
  • 玫瑰花蛋糕怎么做-玫瑰花蛋糕的做法

  • “今天找到了之前买“玫瑰花型模具”,便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕,它形状可爱、方便取用、诱人食欲。”食材明细主料低粉(110g)食用油(55g)牛奶(85g)白糖(70g)鸡蛋(6个)辅料白醋(几滴)细盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玫瑰花蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、分离蛋黄、蛋清...
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玫瑰裱花蛋糕怎么做-玫瑰裱花蛋糕的做法
  • 玫瑰裱花蛋糕怎么做-玫瑰裱花蛋糕的做法

  • “看到玉池姐姐的蛋糕作品,喜欢的不得了,于是也开始第一次尝试奶油霜裱花蛋糕,像个学步的小孩子,跌跌撞撞的,笨笨的没有一点美术功底的我,耗费了十个小时,终于完成了这个看起来有点粗糙的处女作,非常感谢玉池姐姐及各位曾经给我帮助的大咖姐妹们,是你们给了我灵感和前进的力量,美食...
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