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关于自制腌肉酱烤排骨的做法的餐饮百科

自制腌肉酱烤排骨-腌肉酱烤排骨
  • 自制腌肉酱烤排骨-腌肉酱烤排骨

  • “烧腊店的叉烧和烧排骨染色很凶恨,红得有点恐怖,而且它们不是直接烤熟的,是先蒸煮熟再烤的,所以吃起来偏湿,不够香。自从家里有了烤箱后,我们都是自己烤,很少买现成的。现烤的排骨很香,自调的酱汁味道也很好。如果是烤叉烧,那腌制的酱汁,就别倒掉,煮一煮,当叉烧的蘸料。因为烤出来的...
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腌酱肉的腌制方法
  • 腌酱肉的腌制方法

  • 酱腌肉是我们国家传统的一道菜品,通过多种香辛料的辅助,通过特定方法的加工制作而成。成品带有独特的中式风味,可以让人们带来不一样的美味体验。也是过年过节走亲访友的一个佳远。今天就随小编一起来学习一下腌酱肉的腌制方法吧。腌酱肉的腌制方法做法一1.先将猪肉盐生抽酱...
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烤排骨怎么腌制
  • 烤排骨怎么腌制

  • 将洗净的排骨置于盆中,加入适量的盐、两勺酱油、半勺蚝油、适量的胡椒粉、半勺白糖、半勺豆瓣酱、半勺韩式辣酱后抓匀,使排骨充分蘸取调料即可。腌制好的排骨需要用保鲜膜密封放置冰箱保鲜区腌制一到二小时,这样可以使其腌制效果更佳,做出来的排骨也会更加入味。...
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自制烤肉排-烤肉排
  • 自制烤肉排-烤肉排

  • “孩子们经常去西餐店里吃汉堡,也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道,因此特别担心那些东西对身体没有好处,只有想办法杜绝,烤肉排也就是这样使劲想想出来的,呵!自己烤些小面包,再烤点肉排,弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。一般西餐肉排用黄油的多,我们不愿吃那味,所以用的玉米油...
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酱肉的腌制方法
  • 酱肉的腌制方法

  • 酱肉的口感不错,大家知道酱肉的腌制方法吗,看看文章对于酱肉的介绍,这款美食可以多吃哟,经常吃这款美食可以更好的调理我们的身体,这款美食可以和很多食物搭配起来吃,并且这款美食还可以长期吃,没有任何的副作用的一款健康营养美食。一、酱肉的腌制方法酱肉,酱香浓郁,肉质柔软可口...
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正确腌制排骨的方法-排骨怎么腌制
  • 正确腌制排骨的方法-排骨怎么腌制

  • 排骨是经常出现在人们餐桌上的美味,中国的饮食文化丰富多样,排骨的做法也有很多种,比如红烧排骨、蜜汁排骨、蒜香排骨等等,很多排骨的做法都有一个很重要的步骤,那就是腌制排骨,而这也是排骨最终味道的关键,但是很多人却不知道排骨怎么腌制,本文就为大家介绍正确腌制排骨的方法。...
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肉酱烤排骨怎么做-肉酱烤排骨的做法
  • 肉酱烤排骨怎么做-肉酱烤排骨的做法

  • “家里的烤箱基本上市用来烤肉的,因为家里我和小MM都是食肉兽,呵呵。很少用来烘焙,一来南方人不是很喜欢面食,二来弄面食一次吃不完要放起来不是很新鲜,三来做烘焙不是很拿手,呵呵。对烤肉,则兴趣就蛮大了,不管鸡鸭鱼肉,都可以塞进烤箱烤,而且出来的味道也不会很差,呵呵。这次用肉酱...
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酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做
  • 酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料自制酱汁(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。4、涂上自制酱汁后放进烤箱,设置220度20分钟。5、烤...
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(正宗韩式烧肉) 韩式烧烤腌制酱怎么做-韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱
  • (正宗韩式烧肉) 韩式烧烤腌制酱怎么做-韩式烧烤腌制酱的做法 韩式烧烤腌制酱

  • “在外买的韩式烧烤酱,真是不便宜。出去吃更加贵了。其实烧烤酱,真的非常非常的容易做。5分钟就可以拌个酱出来。把自己喜欢吃的肉,放入自制酱中,腌制30分钟以上。就可以放在铁板上烧啦!”食材明细主料生抽(6大勺)白糖(3大勺)香油(2大勺)日本米醋(1大勺)蜂蜜(1大勺)面粉(1大勺)黑椒粉(半小...
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排骨酱烤翅的做法 排骨、鸡肉合一家——排骨酱烤翅 排骨酱烤翅怎么做
  • 排骨酱烤翅的做法 排骨、鸡肉合一家——排骨酱烤翅 排骨酱烤翅怎么做

  • “大概谁都无法排斥鸡翅的美味吧~百变的鸡翅又有新做法啦!家里的排骨酱一时不知道弄什么吃,赶紧拿出来和鸡翅做个伴吧~味道很浓重,家人都说很好吃哦~”食材明细主料鸡翅(适量)辅料排骨酱(适量)烧烤汁(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
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混酱烤排骨怎么做-混酱烤排骨的做法
  • 混酱烤排骨怎么做-混酱烤排骨的做法

  • “最近有点吃韩国烤肉,家里有排骨,刚好看了一本书里面有教BBQ酱跟韩式烧烤酱的做法,我就两个结合了一下,做了这个排骨酱。提示:如果想吃起来粉嫩点,可以放胡椒粉后再放点生粉腌一下。如果喜欢吃甜的,可以在出炉前几分钟刷一层蜂蜜。”食材明细主料排骨(300克)辅料洋葱碎(半个)大蒜碎...
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美味的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃
  • 美味的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制腌肉酱烤排骨是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,而且这道美食不只可以在外面吃到自己在家里面也可以轻松就享受的美食,因为他的做法很简单,而且利用了一些比较高科技的工具就非常的简单了,这道美食...
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秘制酱排骨怎么做-秘制酱排骨的做法
  • 秘制酱排骨怎么做-秘制酱排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1000g)辅料红糖(100克)白糖(50克)红腐乳(1块)绍兴酒(100克)番茄沙司(150克)配料葱(50克)姜(50克)八大味(50克)干辣椒(25克)老抽(30克)生抽(20克)鸡精(10克)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制酱排骨的做法步骤1、新鲜排骨买来斩件,洗净备用2、用开水焯排骨,去血污。3、将焯过水的...
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烤酱排骨怎么做-烤酱排骨的做法
  • 烤酱排骨怎么做-烤酱排骨的做法

  • “尝试过烤鸡后又迫不及待的想尝试烤排骨,总之一句话就是要把烤箱的用处发挥到最大,去市场选了几根肥瘦均匀的排骨,买了瓶平时还挺喜欢的辣味黄豆酱,就回家倒腾起来了”食材明细主料排骨(500g)辅料蜂蜜(30g)黄豆酱(70g)酱油(少许)桂花酱(少许)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做
  • 秘制烤排骨的做法 私房秘制烤排骨 秘制烤排骨怎么做

  • “排骨不仅深受大众喜爱且富含丰富的钙,烤出来的肋排味道是非常美味的,烤的外焦里嫩还多汁,非常好吃,其实还没到吃饭的时间我拿榴梿给他他都不要,只要吃烤箱里的,刚端出小家伙就迫不及待的拿,被烫后嘟着小嘴在那吹好不可爱,然后很快的速度被他干掉只剩两根了,还是被我截获一根完...
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酱汁烤排骨怎么做-酱汁烤排骨的做法
  • 酱汁烤排骨怎么做-酱汁烤排骨的做法

  • 食材明细主料猪肋排(7根)黄豆酱(40克)老抽(20克)玉米胚芽油(10克)姜末(适量)辣椒酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱汁烤排骨的做法步骤1、肋排洗净控干水份备用。取一容器,加入黄豆酱、老抽、辣椒酱(可不放)和玉米胚芽油拌匀,放入肋排,使每根肋排均匀裹满酱汁,入冰箱冷藏室腌制4...
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腌制排骨怎么做-腌制排骨的做法
  • 腌制排骨怎么做-腌制排骨的做法

  • “腌制排骨”食材明细主料排骨(500g~600g)辅料酱油(适量)烧烤汁(适量)鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌制排骨的做法步骤1、将排骨用清水洗净(一般冲洗3~4次),洗净后切成小块放置碗中,准备调味。2、往排骨放入一小勺油,四~五小勺烧烤汁,少许盐,少许白糖,一...
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酱烤排骨怎么做-酱烤排骨的做法
  • 酱烤排骨怎么做-酱烤排骨的做法

  • “一酱搞定的酱烤排骨,简单又好吃。”食材明细主料排骨(500克)辅料六月香豆瓣酱(一勺)调料蒜瓣(两瓣)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤排骨的做法步骤1、排骨清洗干净。2、冷水下锅焯水备用。3、加入一勺豆瓣酱。4、搅拌均匀,加入蒜瓣。5、放入空气炸锅。6、180°烤20分钟。...
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自家烤肉肉怎么腌制
  • 自家烤肉肉怎么腌制

  • 将肉洗干净后切成小块或者薄片放好,然后加入两个鸡蛋,生姜,切好的洋葱,孜然,白糖,十三香,油等调味品搅拌均匀,腌制三个小时左右即可。若是牛肉或者是羊肉的话可以在腌制的时候加入咖喱粉,可以使肉的味道更好。腌制的时候一定要搅拌均匀,这样才能更好的入味。...
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营养的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃
  • 营养的自制腌肉酱烤排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时营养的自制腌肉酱烤排骨,这是一道特别美味而且有营养的菜,排骨应该是我们最爱吃的一道菜吧,排骨的做法也是比较多的,看自己怎么做了,现在我介绍的就是自制腌肉酱烤排骨。我们都知道排骨的营养价值非常的高,我们...
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秘制酱香烤排骨怎么做-秘制酱香烤排骨的做法
  • 秘制酱香烤排骨怎么做-秘制酱香烤排骨的做法

  • “秘制酱香烤排骨,美味佳肴,自己在家也能做!”食材明细主料排骨(适量)辅料油(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)麻椒粒(7个)花椒粒(7个)奥尔良煨腌料(适量)烧烤肉料(适量)柠檬汁(4滴)盐(适量)郫县豆瓣酱(一勺匙)胡椒粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)烧烤外料(适量)酱香(口...
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腌制烤肉怎么做-腌制烤肉的做法
  • 腌制烤肉怎么做-腌制烤肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料洋葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌制烤肉的做法步骤1、五花肉切薄片放入容器中。2、加洋葱末。3、加生抽。4、加料酒。5、加盐,加姜粉,加胡...
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烤酱香排骨怎么做-烤酱香排骨的做法
  • 烤酱香排骨怎么做-烤酱香排骨的做法

  • “公司有组织郊游,食堂大师傅在野外给我们呈现了一道道铝箔烤鸡,烤鸡腿的,那个滋味儿真是香味儿绕之唇间挥之不去。于是,我回到家就尝试了电烤箱烤鸡的味道,还是蛮好吃。这一道酱香烤排骨就是烤鸡的升级版。”食材明细主料排骨(2000克)辅料食盐(1勺)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(...
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烧烤酱排骨怎么做-烧烤酱排骨的做法
  • 烧烤酱排骨怎么做-烧烤酱排骨的做法

  • “以前每到夏天我就会苦夏,什么都不想吃,瘦的妈妈都担心我以后嫁不出去,现在趁着酷暑还未来临,赶快变着花样做点肉吃,如果您家里也有夏天食欲不好的孩子,那这道烧烤酱排骨一定会让他胃口大开的。这道菜其实做起来非常简单,只要煮一下,然后再用平底锅煎一下就可以了,非常适合夏天制...
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李锦记排骨酱烤排骨 怎么做-李锦记排骨酱烤排骨 的做法
  • 李锦记排骨酱烤排骨 怎么做-李锦记排骨酱烤排骨 的做法

  • “领导买了一盒叫PorkRibTips,除了烤,也感觉没其他方法能更好地对付它,反正还有些李锦记排骨酱,又老调重弹了呗。”食材明细主料排骨(2磅)辅料一李锦记排骨酱(2汤匙)生抽(3汤匙)花椒粉(1茶匙)白兰地(2汤匙)盐(1/4茶匙)辅料二排骨酱(1汤匙)蜂蜜(2汤匙)生抽(1汤匙)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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