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关于香辣青蛙的做法的餐饮百科

香辣青蛙怎么做-香辣青蛙的做法
  • 香辣青蛙怎么做-香辣青蛙的做法

  • “青蛙肉的做法实在太多了,我介绍的这种味道独特,关键是好做,调料家家户户都有。”食材明细主料青蛙(1000g)辅料菜籽油(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)小米椒(适量)紫苏(适量)大蒜叶(适量)生姜(适量)大蒜子(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣青蛙的做法步骤1、先将去皮的青...
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香辣牛蛙锅怎么做-香辣牛蛙锅的做法
  • 香辣牛蛙锅怎么做-香辣牛蛙锅的做法

  • “小耿以前不吃的东西特别多,在我各种威逼利诱下慢慢都开始接受,牛蛙就是其中一个,只要能说服他去尝试到最后都能爱上,现在隔段时间就要求做牛蛙,试过一些其他的烧法,最爱的还是这酱香微辣的牛蛙锅。不过菌菇类的还是不爱吃,看来还得动动脑子把这个也给他改了。”食材明细主料牛...
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香辣馋嘴蛙怎么做-香辣馋嘴蛙的做法
  • 香辣馋嘴蛙怎么做-香辣馋嘴蛙的做法

  • “一直很喜欢的牛蛙的做法哈”食材明细主料青笋(一块)竹笋(几根)牛蛙(5只)香菇(几颗)辅料大蒜(两颗)姜(一块)麻椒(少许)花椒(一大把)灯笼椒(一大把)洋葱(一块)郫县豆瓣(一大勺)豆蔻(几颗)蚝油(一勺)香叶(几片)料酒(少许)葱(一根)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣馋嘴蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,斩块。让...
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香辣口水蛙怎么做-香辣口水蛙的做法
  • 香辣口水蛙怎么做-香辣口水蛙的做法

  • “口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以随自己喜欢的加,其主要特征是麻辣鲜香,肉质鲜嫩!”食材明细主料牛蛙(5只)辅料莴笋(1根)豆芽(200g)泡姜(50g)干辣椒(20g)花椒(5g)蒜头(30g)青辣椒(2个)小米辣(4个)料酒(10g)盐(适量)白胡椒粉(1g)淀粉(20g)鸡精(5g)郫县豆瓣酱(40g)白糖(少许)食用油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小...
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香辣酱爆牛蛙怎么做-香辣酱爆牛蛙的做法
  • 香辣酱爆牛蛙怎么做-香辣酱爆牛蛙的做法

  • 食材明细主料三去蛙(3只)辅料蒜苔(适量)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣酱爆牛蛙的做法步骤1、冰冻“三去蛙”化冻后清洗净待用。2、青、红椒切条段。3、牛蛙用刀斩大块。4、牛蛙块用姜...
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香辣牛蛙怎么做-香辣牛蛙的做法
  • 香辣牛蛙怎么做-香辣牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(500g)辣椒(20g)葱段(10g)蒜瓣(适量)辅料火锅料(15g)调料猪油(适量)蚝油(适量)盐(少量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛蛙的做法步骤1、葱切段。2、辣椒蒜瓣切好。3、牛蛙切好。4、热油放牛蛙炸。5、炸五分钟捞起。6、热油炒香蒜瓣辣椒,放火锅料,加适量水...
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辣辣牛蛙怎么做-辣辣牛蛙的做法
  • 辣辣牛蛙怎么做-辣辣牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(一只)辅料鲜辣椒(一个)葱丝(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣辣牛蛙的做法步骤1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟。2、配料洗净切丝。3、锅里下油,放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻。4、接着放入适量的盐炒均。5、放...
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辣椒炒青蛙怎么做-辣椒炒青蛙的做法
  • 辣椒炒青蛙怎么做-辣椒炒青蛙的做法

  • “野生青蛙是有益动物,建议少食用。”食材明细主料蛙(十只)辅料辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒青蛙的做法步骤1、蛙去皮去头去内脏,拆成适量大小辣椒切片葱姜蒜切碎2、猛火加入适量菜籽油(或茶油)烧九成热,可代替料酒,不...
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香辣煨牛蛙怎么做-香辣煨牛蛙的做法
  • 香辣煨牛蛙怎么做-香辣煨牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(1只)辅料油(半勺)料酒(2勺)鱼露(1勺)生抽(1勺)葱(2棵)香菜(少许)蒜(2瓣)辣椒(2枚)姜(1片)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣煨牛蛙的做法步骤1、牛蛙洗净,剪成块;2、锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段;3、倒入少许油;4、用小火将调味料爆香;5、加入牛蛙;6、加入料酒、生抽、鱼露...
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青蛙面包怎么做-青蛙面包的做法
  • 青蛙面包怎么做-青蛙面包的做法

  • “之前用的是普通的调和油,这次我放的是九三的花生油,面包烤出来香甜的~”食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)九三花生油(15克)水(150克)辅料糖(3勺)酵母(4克)生菜(1棵)香肠(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蛙面包的做法步骤1、这次我用的是九三的花生油,面包的确挺香挺甜的!2、将所...
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青蛙水果盅的做法 青蛙🐸水果盅 青蛙水果盅怎么做
  • 青蛙水果盅的做法 青蛙🐸水果盅 青蛙水果盅怎么做

  • “吃水果也要吃出“高度”来。”食材明细主料脆瓜(1个)小蕃茄(2个)辅料眼珠糖(2颗)咸鲜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青蛙水果盅的做法步骤1、绿脆瓜和要用的工具。2、瓜用刨刀去皮。3、用水果刀切掉如图比例的“蒂部”。4、切开的样子。5、用挖球器挖掉瓤。6、根据瓜型选一...
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香辣跳跳蛙怎么做-香辣跳跳蛙的做法
  • 香辣跳跳蛙怎么做-香辣跳跳蛙的做法

  • “菜色红艳、肉嫩味香,带来多重美味享受,细嫩的蛙肉质肥、嫩、鲜、滑,菜品的辣味是一大亮点,让人十分过瘾。”食材明细主料跳跳蛙(适量)辅料包菜(适量)黄瓜(适量)花椒(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)调料红99火锅底料(适量)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣跳跳蛙的做法步骤1...
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青椒牛蛙怎么做-青椒牛蛙的做法
  • 青椒牛蛙怎么做-青椒牛蛙的做法

  • 食材明细主料牛蛙(600克)青椒(适量)大蒜头(适量)水煮鱼佐料(一勺)姜(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辅料米酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒牛蛙的做法步骤1、市场上买来的牛蛙,摊主已经杀好了,拿回家里来,清洗干净,切成块,用料酒、淀粉和盐腌上。2、青椒...
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牛蛙青椒怎么做-牛蛙青椒的做法
  • 牛蛙青椒怎么做-牛蛙青椒的做法

  • 食材明细主料牛蛙(250g)辅料青椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)白糖(适量)油(适量)酒泡枸杞子(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛蛙青椒的做法步骤1、牛蛙剁块备用。青椒切片待用。2、上油锅,下葱姜蒜翻炒。3、放入牛蛙翻炒,烹料酒。4、放入青椒...
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青椒蛙肉怎么做-青椒蛙肉的做法
  • 青椒蛙肉怎么做-青椒蛙肉的做法

  • 食材明细主料蛙肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒蛙肉的做法步骤1、处理好的蛙肉。2、备青椒,蒜,姜。3、将蒜切片,青椒切丝,姜切丝,蛙肉改刀。4、烧油下入蛙肉炒匀。5、放点盐,淋上料酒炒匀。6、再淋...
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青蛙面包的做法 挤挤青蛙面包 青蛙面包怎么做
  • 青蛙面包的做法 挤挤青蛙面包 青蛙面包怎么做

  • “萌爆了有没有!感觉每一只青蛙都在说,别唧挤了别挤了!”食材明细主料高筋面粉((绿色面团)380g)白砂糖((绿色面团)50g)牛奶((白色面团)60g)泡打粉((白色面团)1g)低筋面粉((白色面团)47g)酵母((绿色面团)4g)菠菜汁((绿色面团)210g)黄油((白色面团)6g)鸡蛋液((绿色面团)40g)盐((绿色面团)2g)辅料巧克力(适量)草莓酱(适量)红...
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爆炒青蛙怎么做-爆炒青蛙的做法
  • 爆炒青蛙怎么做-爆炒青蛙的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!青蛙是养殖的哦!”食材明细主料青蛙(500g)紫苏(50g)辅料韭菜(30g)红辣椒(5个)大蒜(1头)干辣椒(5个)调料植物油(20g)盐(5g)蚝油(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)香醋(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)神级(难度)爆炒青蛙的做法步骤1、青蛙斩去爪子,...
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青蛙汉堡怎么做-青蛙汉堡的做法
  • 青蛙汉堡怎么做-青蛙汉堡的做法

  • “在洋快餐进入中国前,一直是传统馒头包子的天下。在哪之后很多人怀着新奇和崇洋心态使得洋快餐在国内一直快速的发展,随着时间的推移一下就那么多年了。在洋快餐的食谱里其中之一就是汉堡,汉堡的种类和口味也是比较多很受大部分人喜欢。但是在某年爆出产品质量问题,很多人对...
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干烧青蛙的做法 懒人推荐菜——干烧青蛙 干烧青蛙怎么做
  • 干烧青蛙的做法 懒人推荐菜——干烧青蛙 干烧青蛙怎么做

  • 食材明细主料青蛙(1000g)火锅底料(120g)辅料花椒(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)线椒(适量)蒜(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧青蛙的做法步骤1、青蛙去皮和内脏洗净待用,蒜瓣切碎,线椒、泡椒、泡姜切小片;2、锅中放油,待油热后下沥干水分的青蛙,翻炒3分钟后捞出备用;3、锅中剩下的油,...
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香辣牛蛙什锦怎么做-香辣牛蛙什锦的做法
  • 香辣牛蛙什锦怎么做-香辣牛蛙什锦的做法

  • “美味牛蛙什锦”食材明细主料牛蛙(1kg)辅料黄瓜(适量)腐竹(适量)豆芽(适量)配料姜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣牛蛙什锦的做法步骤1、将牛蛙洗净、黄瓜。豆芽鸭血、腐竹、洗净备好2、把洗好的黄瓜,豆芽、腐竹,蔬菜放进锅里用水煮开,去掉蔬菜的...
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麻辣香锅牛蛙怎么做-麻辣香锅牛蛙的做法
  • 麻辣香锅牛蛙怎么做-麻辣香锅牛蛙的做法

  • “不知道从啥时候起,只要沾边牛蛙的火锅、干锅、烧烤、面条都成了网红。确实牛蛙真的好吃,它肉质细嫩,味道鲜美,极易消化吸收。牛蛙还是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品,我就是牛蛙的一个忠粉。每隔一段时间就想它,于是就会去外面来碗酸汤牛蛙面或者来份干锅牛蛙、香锅...
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香辣牛蛙烧百页怎么做-香辣牛蛙烧百页的做法
  • 香辣牛蛙烧百页怎么做-香辣牛蛙烧百页的做法

  • “牛蛙营养丰富而低脂,瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味,和猪肉烧则吸收喷香的肉味,和海鲜烧则鲜咸好吃,和牛蛙烧成辣口,又辣又放不下,只想一口接一口。”食材明细主料牛蛙(2只)百页(1张)辅料花椒(1小把)姜(数片)大蒜头(2瓣)干辣椒(5个)料酒(2勺)生抽(1勺)郫县红油豆瓣酱(2勺)糖(适量)蒜叶(少...
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干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法
  • 干锅香辣牛蛙怎么做-干锅香辣牛蛙的做法

  • “与干锅和汤锅相比,干锅汤少,浓稠,因而更显得味足。因此干锅的口味基本都是鲜香麻辣!第一次在家做牛蛙,选干锅的做法再合适不过了。”食材明细主料牛蛙(700克)土豆(150克)莴笋(100克)大葱(70克)大蒜(70克)生姜(30克)干辣椒(15克)花椒(少许)生粉(30克)辅料料酒(1汤匙)生抽(2汤匙)糖(1汤匙)盐(1茶匙)白胡...
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青蛙酥怎么做-青蛙酥的做法
  • 青蛙酥怎么做-青蛙酥的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料猪油(适量)水(适量)蛋黄(适量)豆沙馅(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青蛙酥的做法步骤1、取一份面团擀开包入豆沙陷,,用手搓成一头大一头小,用手掌将粗的呐端按扁。2、再按扁处快刀左右各斜切一刀,成青蛙腿。3、再用刀再另一端切一刀成青蛙嘴。4、...
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青蛙王子怎么做-青蛙王子的做法
  • 青蛙王子怎么做-青蛙王子的做法

  • “相信找到心仪的王子、是每个公主从小到大的梦想、于是飞飞就想到做了青蛙王子!😎明天三八节祝大家节日快乐、💐🌹送大家青蛙王子吧、圆大家一个公主梦想!😸😸”食材明细主料波菜汁(80g)面粉(160g)酵母(2g)辅料火腿肠(一根)黑加仑葡萄干(10颗)黑芝麻馅(适量)白砂糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)数...
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