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关于麻辣酒鬼蚕豆怎么做的餐饮百科

麻辣酒鬼蚕豆的做法 【四川】麻辣酒鬼蚕豆 麻辣酒鬼蚕豆怎么做
  • 麻辣酒鬼蚕豆的做法 【四川】麻辣酒鬼蚕豆 麻辣酒鬼蚕豆怎么做

  • “川菜大多是麻辣的,而蚕豆四川也是主要产区。这个麻辣酒鬼蚕豆的做法来做酒鬼花生。只是口感和花生不同,因蚕豆含油量没有花生多,所以口感偏硬一点。只要牙齿要,这个吃起来也是很好吃的。我家那位就喜欢用这个做下酒菜,来家里的客人也喜欢哩。”食材明细主料干蚕豆(200g)辅料干...
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麻辣沸腾蚕豆怎么做-麻辣沸腾蚕豆的做法
  • 麻辣沸腾蚕豆怎么做-麻辣沸腾蚕豆的做法

  • “今天在和女朋友聊天时问道:如果上天给你一种能力,你想要什么呢?女朋友连想都没有想,脱口而出:吃不胖,永不老的能力。好吧,估计没有哪个女孩子不喜欢这种能力了吧。尤其是吃货们,想怎么吃就怎么吃,岂不乐死了。对于吃货来说,最开心的莫过于一种食材百变吃法了,这样才能不浪费食材尽...
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麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做
  • 麻辣鬼头姜的做法 小满日食记之麻辣鬼头姜 麻辣鬼头姜怎么做

  • “小时候的味道~”食材明细主料鬼头姜(三块)辅料辣椒油(少许)蒜(少许)盐(少许)芝麻(少许)醋(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子,腌制数天4、取出洗净5、改刀切片6、改刀切丝7、加入辅料8、芝麻,麻油,辣椒,醋9、葱丝蒜末1...
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酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生,第一次 酒鬼花生怎么做

  • 食材明细主料花生(适量)辅料菜油(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)十三香(适量)花椒面(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒鬼花生的做法步骤1、头天把花生用温开水泡一个小时,待泡涨了,把花生皮拔了2、放在冰箱里冻一晚上,第二天冷油冷锅放入花生炸3、炸好后,花生捞...
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麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎么做

  • “麻辣鲜香酥脆的花生,酒鬼的不二选择。老公和儿子都偏爱一种叫黄飞鸿的花生,它是我们当地的一个著名品牌,还真的有卖,八九元的样子,经常买回来包,老公拈几颗,儿子拈几颗,我也整几颗,越吃越越上瘾,欲罢不能。那天回家,看到菜场有农民在卖这种小颗粒的花生,小白沙,这种花生,颗粒饱满,用来...
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麻辣鬼血旺怎么做-麻辣鬼血旺的做法
  • 麻辣鬼血旺怎么做-麻辣鬼血旺的做法

  • “在很多家饭店点过鬼血旺这道菜,老公爱吃,我跟着跟着也喜欢吃了,但每家店的这道菜都各有特色,因为加入的菜都各有不同,总感觉不过瘾。于是乎,夫妇俩回家自己动手,小试过几次,最后总算烧出了,让周边的亲戚朋友光看图片都会流口水,都想回家立即动手,立即过瘾的效果。吃货夫妇感觉特有...
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下酒菜麻辣酒鬼花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜麻辣酒鬼花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:300辅料胡椒粉:适量味精:适量油:适量花椒:适量盐:适量干辣椒:适量具体步骤1.选取大小均匀的生花生米,用温热水浸泡一小时2.剥掉花生米的外皮3.吸干花生米的水份,用保鲜袋装好后,放入冷冻室冷冻一晚上4....
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麻辣酒鬼花生的做法 自制小零食——酥香可口的麻辣酒鬼花生(记忆里的黄飞红) 麻辣酒鬼花生怎么做
酒鬼花生的做法 酒鬼花生#肉肉厨 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 酒鬼花生#肉肉厨 酒鬼花生怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道经典下酒菜:酒鬼花生!别看简单的花生噢,里面的秘诀很多的,怎样做出香喷喷的花生呢,我来教你!食材介绍:花生米200克(带皮),八角1个,桂皮1小块,香叶1片,草果1个,肉蔻1个,白芷1片,干辣椒一大把,花椒一把,白糖5克,十三香5克,盐5克。”食材明细主料花生米(200...
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酒鬼花生的做法 【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 【酒鬼花生】下酒不可少的麻辣花生 酒鬼花生怎么做

  • “想要喝酒临时准备冷菜费时间,我家常备酒鬼花生。平时当小零食吃,还是做下酒菜,都是很解馋的。麻麻辣辣的花生米,比平时油炸花生,糖花生好吃很多哦。吃一个,还想再吃一个,让你想吃个不停”食材明细主料花生米(200克)辅料花椒(15克)干辣椒(15克)配料盐(5ML)白糖(5ML)花椒粉(15ML)辣椒粉(15ML)...
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香酥麻辣虾的做法 【香酥麻辣虾】仅是酒鬼爱吃? 香酥麻辣虾怎么做
  • 香酥麻辣虾的做法 【香酥麻辣虾】仅是酒鬼爱吃? 香酥麻辣虾怎么做

  • “阿根廷红虾属于南美海域冷水虾,味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。具有相当高的食疗养生价值,对于增强人体免疫力有其他海产品难以比拟的功效。”食材明细主料进口冷冻阿根廷红虾(适量)辅料干生粉(适量)干花椒(适量)干辣椒丝(适量)姜末(适量)大蒜片(适量)熟白芝麻(适量)味椒盐(适量)十三香(适...
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香辣酒鬼花生怎么做-香辣酒鬼花生的做法
  • 香辣酒鬼花生怎么做-香辣酒鬼花生的做法

  • “做这一款香辣酒鬼花生,辣度可以自己调,我做的这个不是得辣,孩子也能吃的。而且是少油版的,连我这个对花生不感冒的人都是一个接着一个吃,吃到停不下来。”食材明细主料花生米(500g)花椒(适量)干辣椒(10个)盐(1小勺)孜然粉(1小勺)辣椒面(适量)细砂糖(10g)油(20g)辅料开水(适量)其他(口味)其他(工艺...
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酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 夏季下酒菜-酒鬼花生 酒鬼花生怎么做

  • “夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦”食材明细主料花生米(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)干红辣椒(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒鬼花生的做法步骤1、将花生米泡水2小时左右...
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麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做
  • 麻辣香肠蚕豆烧卖的做法 麻辣香肠蚕豆糯米烧卖 麻辣香肠蚕豆烧卖怎么做

  • 食材明细主料蚕豆肉(120克)麻辣香肠(95克)糯米饭(1碗)馄饨皮(适量)辅料生抽(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠蚕豆烧卖的做法步骤1、食材:蚕豆肉、麻辣香肠、糯米饭、馄饨皮2、将麻辣香肠放在案板上切碎。3、接着,将糯米饭倒入大碗中,合入切好的麻辣香肠和蚕豆肉。4、加...
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麻辣酒鬼花生的做法 【四川】麻辣酒鬼花生 麻辣酒鬼花生怎么做
  • 麻辣酒鬼花生的做法 【四川】麻辣酒鬼花生 麻辣酒鬼花生怎么做

  • “过年有酒有菜~~举国欢庆的日子,春节总是比别的时候热闹~既然有酒,怎么没有下酒菜~四川的麻辣酒鬼花生,无论下酒,还是下饭,或者零嘴小吃~~它受欢迎的程度都超乎你的想象~~每到过年前夕,我家就开始做酒鬼花生了~~一大锅辣子,花椒,花生,芝麻~~甚至有时候辣子比花生多~~但吃的就是这...
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麻辣香酒鬼花生如何做简单又好吃
  • 麻辣香酒鬼花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花生:200辅料连枝爆花椒:少许干辣椒:少许自制鲜辣粉:2自制椒盐:2味素:2盐:2花生油:2具体步骤1.花生洗净,坐锅烧水,水开后下花生煮2分钟2.过水的花生在冰水中浸泡1小时3.去除花生的红衣,碾成两半4.花生沥水,入冰箱冷藏...
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酸辣蚕豆怎么做-酸辣蚕豆的做法
  • 酸辣蚕豆怎么做-酸辣蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(500g)酸菜(适量)辅料姜(1块)蒜瓣(3颗)小米辣(5个)葱段(1段)花椒(几粒)鸡精(1勺)生抽(1勺)盐(1小勺)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣蚕豆的做法步骤1、新鲜的蚕豆去壳洗干净。2、焯一下水如果很多的话可以放凉,放冰箱冷冻保存随吃随取。3、自己家的泡菜,或者外...
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酒鬼玉米怎么做-酒鬼玉米的做法
  • 酒鬼玉米怎么做-酒鬼玉米的做法

  • 食材明细主料甜玉米(300g)辅料鸡蛋(一个)生粉(150g)甜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒鬼玉米的做法步骤1、把甜玉米粒洗干净!小篮子装起。那种能让水滴店米粒不掉的蓝子2、鸡蛋一个。大碗一个,能装下全部玉米还要大很多那种。只开一个小口让鸡蛋清流到碗里,蛋黄还在蛋壳里面。要...
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麻辣香酒鬼花生的做法 心蓝手制私房菜【麻辣香酒鬼花生】——干杯,我的好兄弟 麻辣香酒鬼花生怎么做
辣酱蚕豆怎么做-辣酱蚕豆的做法
  • 辣酱蚕豆怎么做-辣酱蚕豆的做法

  • “非常好吃的一款下饭菜(百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压”食材明细主料蚕豆(120g)辅...
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麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做
  • 麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做

  • “年前买了一些鱼冻在冰箱里,有马鲛鱼,鳕鱼,鲈鱼,魔鬼鱼,比目鱼,七星鱼,安康鱼。不同的鱼种做法也不一样。以前从没有接触过海鱼的我,如今对这些鱼也能如数家珍。对鱼总是没有抵抗力,只要是我没见过的鱼类,都会买回家尝试着去做一做。酱焖吃腻了,今天换一下口味,麻辣口的是我的最爱。...
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麻辣酒鬼花生怎么做-麻辣酒鬼花生的做法
  • 麻辣酒鬼花生怎么做-麻辣酒鬼花生的做法

  • “啵妞粑粑工作一天,对晚饭没有太大追求,一碟麻辣酒鬼花生,一碟拍黄瓜,一瓶冰镇啤酒足以满足他工作一天的辛苦。”食材明细主料花生(500克)辅料牛油火锅底料(2匙)辣椒丝(适量)麻椒花椒(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣酒鬼花生的做法步骤1、花生米要挑个头均匀...
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酒鬼花生怎么做-酒鬼花生的做法
  • 酒鬼花生怎么做-酒鬼花生的做法

  • “买了8斤花生,本来是我妈要吃的。因为前段时间她心梗过,就不想给她吃油脂含量好的东西。我怕胖不敢多吃,少爷他爹不太喜欢吃花生,就给他做成酒鬼花生,让他带单位去。这个味道的花生估计一顿午餐,他的同事就抢光了。”食材明细主料花生(1000g)辅料食用油(若干)调料辣椒丝(适量)花椒(适...
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酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎么做
  • 酒鬼花生的做法 【下酒小菜】-------酒鬼花生 酒鬼花生怎么做

  • “因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(200克(有剩余))中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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麻辣蚕豆怎么做-麻辣蚕豆的做法
  • 麻辣蚕豆怎么做-麻辣蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(200g)花椒(5g)辅料干辣椒(5g)八角(适量)辣椒面(适量)花椒油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣蚕豆的做法步骤1、油六成热,放入花椒,熬出香味取出。然后放入新鲜蚕豆和干辣椒,即刻加盐,喷少量料酒,翻炒均匀。2、加入水,盖上锅盖,焖五分钟,直到蚕豆外皮开裂。加入少...
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