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关于糖腌金桂的家常做法的餐饮百科

糖腌金桂怎么做-糖腌金桂的做法
  • 糖腌金桂怎么做-糖腌金桂的做法

  • 食材明细主料金桂花(半盒)辅料盐(1匙)白糖(4匙)蜂蜜(1勺)甜味(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖腌金桂的做法步骤1、家里的金桂树落下了很多桂花,挑选其中干净饱满的花瓣,用筛子筛去杂质。2、我收集了差不多半盒(装三明治盒子的大小)的干桂花。加上盐和白糖,拌匀。3、用手挤压桂花,使桂花...
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糖醋金桂杭菊鱼的做法 一鱼多吃之《糖醋金桂杭菊鱼》 糖醋金桂杭菊鱼怎么做
腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
  • 腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

  • 食材明细主料新鲜蒜(2500克)辅料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)酱油(350克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水烧开,关火,倒入白糖、蜂蜜、白醋、酱油搅拌均匀。让白糖...
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家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法
  • 家常腌萝卜怎么做-家常腌萝卜的做法

  • “夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅拌均匀,静置2-3小时沙出水分后,将水分倒掉。3、加1汤勺...
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腌糖蒜的做法 改良版:腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
  • 腌糖蒜的做法 改良版:腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

  • “每到新蒜下来,孩子爸爸总让腌一些糖蒜,准确来说,是糖醋蒜。去年用白糖做了,汤色还差点,今天又增加了红糖,汤色漂亮极啦!期待美美成品。”食材明细主料新蒜(4斤)辅料白糖(700g)米醋(900g)红糖(4把)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、新蒜7斤。2、剪去蒜茎,剥皮。...
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家常腌笃鲜怎么做-家常腌笃鲜的做法
  • 家常腌笃鲜怎么做-家常腌笃鲜的做法

  • “第一次做,在金华吃过很多类似的汤煲,参考学习了浙江朋友的做法,因为手头的材料也不是很全,新鲜,结合自己个人的理解试着做了一下,比我想象的要好,汤很咸鲜,推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更健康些”食材明细主料猪大骨(1000克)扇骨(2000克)辅料金华火腿(100克)腊肉(100克)春笋(300克(袋...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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腌桂花的做法
  • 腌桂花的做法

  • 平常我们吃甜品的时候就很喜欢香甜的东西,其中甜汤里面会有添加腌桂花,金黄色暖香的桂花,配上香甜的食物,变成一道绝佳的美味。腌桂花也是腌制的食物,可以作为添加物搭配各种甜品美食。那么腌桂花要怎么做呢?下面介绍给大家方法。腌桂花的做法做法1、将树上落下的新鲜桂花先平...
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腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做
  • 腌蒜薹的做法 腌蒜薹的家常做法 腌蒜薹怎么做

  • “腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥,爽嫩可口,酸甜开胃,是最好不过的。”食...
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金桂红糖芋圆怎么做-金桂红糖芋圆的做法
  • 金桂红糖芋圆怎么做-金桂红糖芋圆的做法

  • 食材明细主料芋圆(适量)百合(适量)枸杞(适量)辅料红糖(适量)水(适量)桂花干(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金桂红糖芋圆的做法步骤1、准备好食材。2、水烧开后,放入芋圆煮4分钟。3、煮开后的芋圆用冷水+冰块冲洗至清爽不黏为止。4、另外用小锅烧开水后,依据自己的口味加入红糖...
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家常月桂腌野菇如何做简单又好吃
  • 家常月桂腌野菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇:50公克鲜香菇:50公克鲜蘑菇:50公克洋葱碎:20公克红椒丁:10公克黄椒丁:10公克柠檬汁:20cc橄榄油:50cc月桂叶:2片白醋:250cc糖:200公克盐:适量白胡椒粉:适量辅料具体步骤1.鲜香菇洗净去蒂头切小块;鲜蘑菇洗净切小...
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腌糖蒜怎么做-腌糖蒜的做法
  • 腌糖蒜怎么做-腌糖蒜的做法

  • “孩子喜欢白白的糖蒜,老人又喜欢酱油色的糖蒜,一次腌两种,满足你们的需求。”食材明细主料新蒜(7斤)辅料白糖(3斤)米醋(2500ml)盐(150g)黄豆酱油(300ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做法步骤1、将新蒜剥掉外皮,剪去梗和根须。2、有很多人没见过大蒜原本的样子,上两张图给大...
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桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做
  • 桂花糖的做法 桂花糖,糖桂花,桂花蜜 桂花糖怎么做

  • “自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。”食材明细主料桂花(适量)糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、这是我自己家院子里的桂花树,也有不少年年了,亲自采摘的最新鲜的,当然这是去年做的,现在桂花还没...
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家常桂鱼怎么做-家常桂鱼的做法
  • 家常桂鱼怎么做-家常桂鱼的做法

  • “一直喜欢鱼,尤其桂鱼。感觉它的肉就像扇片一样一层一层的,而且刺很少,很适合小孩吃。而做法最喜欢家常简单做,既不失鱼肉的鲜美,又方便。”食材明细主料桂鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常桂鱼的做法步骤1、将桂...
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腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
  • 腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

  • “糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖醋蒜的做法步骤1、鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜2、然...
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糖渍桂花金桔蜜怎么做-糖渍桂花金桔蜜的做法
  • 糖渍桂花金桔蜜怎么做-糖渍桂花金桔蜜的做法

  • 食材明细主料金桔(1000g)砂糖(100g)冰糖(100g)桂花(20g)辅料水(100g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖渍桂花金桔蜜的做法步骤1、金桔先用盐水泡5分钟,表面也用盐搓洗一下,同样是为了把金桔表面的蜡洗掉,食用起来更健康放心洗净后再捞出沥干水分,或者用厨房纸擦干待用。2、然后用刀...
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桂鱼的家常做法
  • 桂鱼的家常做法

  • 桂花鱼是种较为名贵的淡水鱼,它含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,能补虚还能滋补脾胃,最适合幼儿、老人和身体虚弱者食用,那么桂鱼的家常做法是什么呢,怎么样才能做出美味又不失营养的佳肴呢?桂鱼的家常做法桂鱼又称鳜鱼、鳌花鱼,是较为名贵的一种淡水鱼...
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家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法
  • 家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法

  • 食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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家常腌糖蒜如何做简单又好吃
  • 家常腌糖蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料紫皮新蒜:5斤辅料绵白糖:一斤半白醋:一斤盐:250具体步骤1.●糖蒜,讲究的是甜,脆、嫩、爽,上好的糖蒜必得用鲜嫩蒜制作,夏初是最佳腌制时间。取五斤新蒜用淡盐水泡三天!每天换一次水。第四天把蒜控干水晾一整天...
  • 20115
金桂粥怎么做-金桂粥的做法
  • 金桂粥怎么做-金桂粥的做法

  • “越来越没有季节感。月饼做了,月饼吃了,好像也没感觉就是秋了。及至见到那洒落一地的碎金散银,才不禁惊问:真是秋了么?想想日历,想想随风渐起的凉意,再看看这满地金银,闻闻四下里飘散的桂香,好像真的是秋了。真是可惜了,这被风洒落一地的桂花。虽然树上还存了好些,终究还是有些惋惜...
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腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜 腌糖蒜怎么做
  • 腌糖蒜的做法 DIY腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

  • “今年的蒜很贵,不知是人为的炒作,还是什么原因,反正是死贵,往年这个时候的新蒜都很便宜了,可是今年估计要等到很便宜的时候,腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜(5000克)辅料精盐(500克)红糖(或白糖1000克)醋(500克)水(3500克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)腌糖蒜的做法步...
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桂花荸荠金桔糖水怎么做-桂花荸荠金桔糖水的做法
  • 桂花荸荠金桔糖水怎么做-桂花荸荠金桔糖水的做法

  • “天冷煮碗糖水喝,甜甜的热乎乎的让人心情愉悦。一斤荸荠去掉皮,估计半斤都剩不下。煮了一半,另一半晕它用。”食材明细主料荸荠(适量)纯净水(400g)辅料金桔(几个)调料冰糖(适量)糖桂花(小许)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花荸荠金桔糖水的做法步骤1、取荸荠。2、去皮。3、洗净...
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桂花冰糖蒸金瓜怎么做-桂花冰糖蒸金瓜的做法
  • 桂花冰糖蒸金瓜怎么做-桂花冰糖蒸金瓜的做法

  • “香甜软糯,简单易做。”食材明细主料金瓜(半个)辅料冰糖(适量)水淀粉(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花冰糖蒸金瓜的做法步骤1、金瓜半个。2、挖去瓤,洗一下。3、切成薄片。4、上屉蒸二十分钟。5、蒸好的金瓜。6、用小勺托到盘中。7、摆盘。8、适量水淀粉。9、锅内适...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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