- “春节前买来鱿鱼须,忙得没时间收拾,看到时外皮都把鱿鱼须染红了。赶紧收拾,撕去外膜,清洗干净,焯烫出来。节日里想着用它做点小朋友们喜欢的鱿鱼蔬菜饼,挤上点番茄沙司没想到一上桌就被孩子们抢光了,看起来比大鱼大肉受孩子们的青睐。”食材明细主料鱿鱼须(250g)鸡蛋(2个)面粉(65g)圆...
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- “香嫩可口,美味营养。”食材明细主料鳕鱼(一段)胡萝卜(半根)面粉(适量)辅料葱(一棵)调料胡椒粉(适量)盐(适量)植物油(适量)蛋清(一个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鳕鱼蔬菜饼的做法步骤1、鳕鱼切一段,去皮。2、去刺。3、剁成泥。4、葱切碎。5、胡萝卜切碎。6、把鳕鱼泥,胡萝卜,葱放入盆...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)辅料尖椒(适量)胡萝卜(适量)配料大葱(适量)韩国辣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤蔬菜鱿鱼的做法步骤1、材料:鱿鱼。2、蔬菜。3、把鱿鱼收拾干净,在身体上斜切几刀。4、看见那个透明碗里的面红色东西了...
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- “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
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- “最近很钟情于蔬菜类料理,喜欢把不同的新鲜蔬菜搭配在一起。山药,白萝卜是健康食品,搭配上清香的香葱,漂亮的胡萝卜和新鲜的龙利鱼,绝对的营养美味。”食材明细主料白萝卜(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)龙利鱼肉(200g)辅料面粉(大半碗)鸡蛋(一个)配料盐(适量)姜末(一小勺)料酒(一小勺)胡椒粉(一小...
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- 食材明细主料大米(适量)辅料鸡蛋(一个)葱末(适量)姜末(适量)香菇(3颗)盐(适量)调味鲜(适量)皮蛋(一个)蔬菜心(适量)香油(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蔬菜粥的做法步骤1、先煮大米粥20分钟至打米开花2、加入香菇,胡萝卜3、加入皮蛋,葱姜末,盐,调味鲜4、加入青菜心切碎5、...
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- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
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- “这个菜炒得时间切不可过长,韭菜下锅以后一打蔫就马上放鱿鱼,因为不论是对于韭菜也好,鱿鱼也好,炒时间长了都会让它们变老,韭菜会变得有些塞牙,而鱿鱼本身就是焯过水以后熟了的。所以炒的速度一定要快,所有材料在锅内的时间不超过两三分钟,足够了!”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料韭菜...
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- 食材明细主料韭菜(200克)鱿鱼(300克)辅料色拉油(30克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3、捞出,控净水分,装入盘中待用。4、热锅放油,爆香韭菜段,放入鱿鱼。5、翻炒,加...
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- 蔬菜是我们身体每日都需要及时适量补充的,因为蔬菜里面有一些我们人体需要的营养成分,这些营养成分不仅有益于皮肤健康,而且对肠胃是非常友好的,但是蔬菜的做法不宜太过油腻哦。蔬菜的制作方法有很多种,比如蔬菜饼。蔬菜饼是大人小孩都非常喜爱的一种食物哦。一、蔬菜饼的家常...
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- “很香的”食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)洋葱头(适量)辅料红辣椒(适量)韭菜(适量)青辣椒(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式鱿鱼蔬菜饼的做法步骤1、主料鱿鱼面粉鸡蛋洋葱头,红辣椒青辣椒韭菜配料盐味精白糖辣椒粉胡椒粉香油洋葱头,红辣椒青辣椒韭菜切粒,鱿鱼切...
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- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
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- 食材明细主料鱿鱼(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)辅料淀粉(适量)无添加酱油(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱿鱼蔬菜丸子的做法步骤1、将鱿鱼洗干净,去皮打泥,西兰花焯水切碎末,胡萝卜切末。2、将材料放入盘中加淀粉,鸡蛋清,无添加酱油,香油搅拌均匀。3、手洗干...
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- “香。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)红辣皮子(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子2、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
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- “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
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- “这是一款简单的菜,爽口清淡,做法简单,技术要求不高,搜集了冰箱的菜,发现能够配上鱿鱼的就这两样,但掌握好焯水的时间是非常重要的。”食材明细主料鱿鱼圈(约400克)甜豆(300克)韭菜(100克)姜末(1/2大匙)蒜末(1/2大匙)辅料精盐(1/2小匙)胡椒粉(1/3小匙)白酒(1/2大匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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- 鱿鱼食中比较常见的食物,随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度,不少网红小吃点,小吃打卡地都有烤鱿鱼,炸鱿鱼,等美食不断推出,但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净,所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法,快一起看下去吧。鱿鱼怎么吃,鱿鱼的家常做法技巧一、鱿鱼...
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- “一个人的时候简单的美食是最好不过了如果再能喝一怀是不是感觉生活很惬意呢?这个一点都不难煎个鱿鱼泡菜饼配上一碗米酒5分钟全部搞定!”食材明细主料辣白菜(350g)面(2杯)盐(适量)辅料鱿鱼(半个)鸡蛋(1个)水(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式鱿鱼泡菜饼的做法步骤1、准备好...
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- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
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- “鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。2、锅里加入适量清水,烧...
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- “家中不经常吃鱿鱼的,因为胆固醇太高,不过这道西餐我强力推荐,因为添加了土豆泥、胡萝卜、芹菜,使这道菜增添了不少营养。”食材明细主料鱿鱼圈(10个)土豆(2个)胡萝卜(半个)芹菜(一小颗)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜鱿鱼圈的做法步骤1、将胡萝...
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- “这段时间武汉的温度是节节上升,几乎每天都是39度,在外面走上一圈会满头大汗,天气热就会影响食欲,每天都会为家人准备一款小冷菜,冷菜爽口开胃,能增加食欲,这款【葱油时蔬拌鱿鱼】就诞生了。”食材明细主料鲜鱿鱼须(4个)土豆(2个)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)香芹(5棵)辅料自制葱油(2勺)自制辣椒油...
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- “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
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- “韩国人喜欢的香煎鱿鱼韭菜饼,那边的人一般在夏天特别是下雨天喜欢吃一些类似的煎饼。”食材明细主料鱿鱼(1斤)韭菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱿鱼韭菜饼的做法步骤1、韭菜和鱿鱼洗净切适当的大小,加2个鸡蛋和适量的面粉、五香...
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- “简单,好吃的饼。”食材明细主料鱿鱼(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)大喜大(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)辣椒面(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼饼的做法步骤1、鱿鱼切丁2、加面,鸡蛋加佐料搅拌,然后放平底锅烙。3、好吃的饼出锅了。...
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