- “家里正好有红豆馅、面包粉,做个红豆面包吧。”食材明细主料高筋面粉(200克)豆沙馅(适量)辅料水(105克)奶粉(12克)发酵粉(3克)盐(2克)黄油(20克)鸡蛋液(25克)苦味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅小面包的做法步骤1、将除了黄油和豆沙以外的料放入面包机,选择和面功能和面,大约20分钟。2...
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- “关于入口的东西,我一直都崇尚健康,自然。这款准备当零食的小面包也不例外。特意少放了点糖,让橄榄油的清香显得更纯。还不是个烘焙菜鸟,工具不足,全靠手工制作这款面包。”食材明细主料高筋面粉(250)辅料蛋(2个)糖(10克)盐(2克)酵母(3克)水(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)白糖(50克)鸡蛋(1个)红小豆(200克)黑芝麻(少许)大豆油(30克)牛奶(适量)辅料玉米面粉(50克)黄豆面粉(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆馅小餐包的做法步骤1、将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。2、搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。3...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- “家里打完豆浆后往往会剩下很多的豆渣,而这些豆渣都被无情的抛弃了;不知道微控们有没有弃之可惜的感觉呢?今天我们就把它们利用起来,用ACA牌AB-SN6513面包机将它变成即美味又营养的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(190g)白砂糖(40g)食用油(30g(或黄油))高筋面粉(300g)食用盐(1/2小勺)酵母(1小勺...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- 食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(130克)酵母(4克)蛋清(1个)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆馅雪花面包的做法步骤1、把各种食材合在一起揉至扩展后成面团2、于温暖处发酵至二倍半大3、准备好红豆馅、蛋清液、椰蓉,红豆馅的制做方法见4、把面排气后分成小块5...
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- “以前制作红豆沙馅是用锅炒的,炒得手臂发酸,现在可以利用东菱4706W面包机制作,一键操作,省心省力。”食材明细主料红豆(250g)玉米油(60g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版红豆沙馅的做法步骤1、洗干净的红豆浸泡一夜。2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加高...
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- “记得小时候常常用皮筋和毛线编织好多花样,最简单的就是用皮筋纺织的这种手链扣,可以编织手链,还可以纺织发夹,纺织杯子套等,想起来挺有意思了,可惜现在找不到过去的那种皮筋了,把它做成面包花算做一次儿时的回忆。”食材明细主料高粉(270克)白糖(45克)牛奶(130克)玉米油(30克)酵母(6克)...
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- 食材明细主料红小豆(400克)绵白糖(100克)辅料玉米油(约60ml)甜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红小豆馅的做法步骤1、自己家种的红小豆,淘洗干净2、加没过小豆2-3厘米左右的清水,浸泡8小时以上,让小豆充分泡透3、泡好的小豆再次淘洗两次,放入电压力锅里,加入清水,与小豆持平即可4、压...
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- “第一次做面包,很成功,满意”食材明细主料高筋面粉(200克)辅料白糖(10克)水(50毫升)黄油(10克)红豆沙(40克)酵母(2克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅面包的做法步骤1、先倒入高筋面粉2、倒入一个鸡蛋,加水混合到高筋面粉里面3、在加入2克酵母混合一起4、混合揉均匀5、...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- “自从买了烤箱,就尝试着做各种面包,今天就为大家介绍一款粒粒红豆馅面包吧!”食材明细主料面粉(500克)红豆(100克)芝麻(少许)酵母(1茶匙)鸡蛋(2个)辅料白糖(100克)玉米油(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粒粒红豆馅面包的做法步骤1、红豆预先浸泡一个晚上,然后加水煮软,趁热倒入白糖...
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- 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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- “松软可口的甜面包,搭配香糯的蜜红豆馅,营养丰富,超级美味呀!”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(160ml)玉米油(3大勺)鸡蛋(1个)白砂糖(4大勺)食盐(1/2小勺)干酵母(5g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜红豆小面包的做法步骤1、将原料按次序放入面包机:奶、蛋、油、盐、糖、粉、酵母。...
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- “70年代的春节,对于一个东北家庭而言,吃上一顿白面红豆馅的豆包馒头,真是全家人,盼望一年才有的味道!一到小年前后,柴火锅里咕嘟的豆馅,香味满屋,最幸福的是先吃一碗红豆馅拌白糖。那时候的自己想的就是人生何求,能吃一碗红豆馅就满足啦…看看现在琳琅满目的美食,西式的中式的百花...
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- 食材明细主料面粉(800g)酵母(8g)红豆沙馅(适量)南瓜泥(420g)辅料盐(适量)砂糖(适量)猪油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆馅包子的做法步骤1、南瓜去皮切块上锅蒸熟2、蒸好的南瓜放入榨汁杯中,加入3勺砂糖打成南瓜泥后倒出晾凉3、盆中倒入南瓜泥,加入面粉,酵母和盐4、用筷子搅...
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- “非常可爱的面包,而且中种的做法非常的松软....感觉萌萌哒.....中种的做法非常适合上班一族比较忙碌的亲们,可能不用进行二次发酵,进接整行一次发酵就可以烤制.....”食材明细主面团高粉(70克)细砂糖(45克)盐(1克)淡奶油(55克)黄油(20克)中种高粉(180克)酵母(4克)牛奶(75克)蛋白(35克)盐(2...
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- “新入了个模具,12孔蛋糕模。其实,不只是做蛋糕,做面包也非常好用。昨天做面包就用它来操作,烘烤出来非常可爱,乍一看就像蛋糕一样。是不是很可爱呢”食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)盐(2g)糖(30g)玉米油(20g)牛奶(85g)全蛋液(50g)辅料红糖(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笑...
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- “冰箱空了,这几天要多折腾点早餐存起来,现在天气太冷了,还带着两娃,早上实在没多少时间能净下心来做点什么,所以只是趁着什么时候有空做一点存货,早上榨个豆浆或磨个米糊就可以做早餐了,今天先做个素馅的,呵呵,其实是伪素,鸡蛋还是荤的啊”食材明细主料面粉(1500克)卷心菜(400克)鸡蛋(3...
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- “在超市买过糖纳豆,真是甜的掉牙;也买过红豆酥,细腻的难以下咽,终于下决心自己做豆沙,自己做面包。按照一贯的低油低糖的原则,将各种材料进行合理配比,既保证健康,又保证口味,真是一举好几得”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)细砂糖(30g)黄油(30g)鸡蛋(1个)酵母(5g)牛奶(300g)辅料自...
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- “甜菜粉是红色的,面包做出来表皮是玫红色的,罕见吧”食材明细主料高粉(550g)酵母(6g)水(适量)橄榄油(适量)辅料甜菜粉(20g)水(适量)糖(1勺)红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜菜红豆馅面包的做法步骤1、除了红豆沙以外的其他材料放入面包机混合成面团2、面团一发完成后取出分...
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- 今天呢,给大家好好介绍一个非常好吃的食材,那就是腊肉。腊肉真的是巨好吃,再加点辣椒,就非常完美了。但是,如果把腊肉当做是包子馅呢,会不会更好吃。那么,接下来,小编就要为大家详细说明一下,腊肉包子馅的做法。让大家在家可以自己做做看。腊肉做包子馅的做法一、发面方法1、用面...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- “烘烤带馅的面包一是变换一下品种,二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加,比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以,只要自己喜欢的都可以试一试。”食材明细主料面粉(400克)豆沙(适量)辅料酵母粉(2克)调料玉米油(50克)白糖(60克)纯净水(160克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(...
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