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关于灌饼的餐饮百科

饺子皮版鸡蛋灌饼怎么做-饺子皮版鸡蛋灌饼的做法
  • 饺子皮版鸡蛋灌饼怎么做-饺子皮版鸡蛋灌饼的做法

  • 食材明细主料水饺皮(16张)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮版鸡蛋灌饼的做法步骤1、鸡蛋打撒,加入切好的葱花,加少许盐。2、取两张水饺皮,对齐捏紧边,少留一点空,好加蛋液。3、加入蛋液,捏好口,用叉子压边。4、饺子皮的边一定要捏紧,不然蛋液很容...
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懒人版鸡蛋灌饼怎么做-懒人版鸡蛋灌饼的做法
  • 懒人版鸡蛋灌饼怎么做-懒人版鸡蛋灌饼的做法

  • “想吃鸡蛋灌饼吗?不用揉面的懒人版鸡蛋灌饼教程送给大家,10分钟快手早餐,外酥里嫩,用手抓饼就能做的鸡蛋灌饼,学会了天天都想吃呀~”食材明细主料恒一火腿猪肉(1罐)手抓饼(2张)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版鸡蛋灌饼的做法步骤1、将火腿猪肉切丁,...
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韭菜鸡蛋灌饼怎么做-韭菜鸡蛋灌饼的做法
  • 韭菜鸡蛋灌饼怎么做-韭菜鸡蛋灌饼的做法

  • “今天包饺子剩了些饺子皮,不想再添肉包了,就用来灌点鸡蛋饼给两孩子吃好了。”食材明细主料饺子皮(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备饺子皮。2、韭菜择洗干净。3、韭菜切碎些。4、少许葱花...
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黑椒灌饼怎么做-黑椒灌饼的做法
  • 黑椒灌饼怎么做-黑椒灌饼的做法

  • “冬天的早上来块营养的黑椒灌饼,补充一天的营养。黑椒灌饼的特点是黑椒的味精包裹着鲜美鸡蛋和肉香味,口感外酥里嫩。黑椒:黑胡椒(学名:Pipernigrum),又名黑川[1],是胡椒科的一种开花藤本植物,它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。黑胡椒子在印度是草药、悉达和尤那尼医...
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家常鸡蛋灌饼-鸡蛋灌饼
  • 家常鸡蛋灌饼-鸡蛋灌饼

  • “鸡蛋灌饼在街头很常见,每当早餐来不及吃饭的时候,就会买一个随便填饱肚子,但是说实话,外面给的材料真的很少啊,还不如在家自己做,健康美味~”食材明细主料面粉(100g)玉米面(20g)生菜(半棵)火腿(2根)鸡蛋(2个)辅料食盐(2g)植物油(适量)蒜蓉辣酱(5g)大葱(5g)油酥面粉(10g)植物油(10g)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
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自制鸡蛋灌饼怎么做-自制鸡蛋灌饼的做法
  • 自制鸡蛋灌饼怎么做-自制鸡蛋灌饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)大葱(适量)原味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制鸡蛋灌饼的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团。醒面20分钟。3、将面团擀开,淋上油,撒上五香粉,盐。4、一层层卷起来,做成饼坯。5、将饼坯擀成薄饼备用。6、大葱切...
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家常鸡蛋灌饼怎么做-家常鸡蛋灌饼的做法
  • 家常鸡蛋灌饼怎么做-家常鸡蛋灌饼的做法

  • “鸡蛋灌饼的家常做法,步骤超详细。这个可以头天晚上把饼胚准备好,第二天只要把面饼擀开就可以上锅煎加灌鸡蛋了,这样早上就可以快速地做早餐了。”食材明细面饼面粉(80g)40度温水(35g)油(1匙约5g)酵母(非常少量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数天(耗时)普通(难度)家常鸡...
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鸡蛋灌饼的做法 最受欢迎的早餐之一----鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做
  • 鸡蛋灌饼的做法 最受欢迎的早餐之一----鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做

  • “鸡蛋灌饼是我家比较喜欢的早餐之一。”食材明细主料面粉(300克)辅料热水(120克)冷水(60克)鸡蛋(3个)食用油(适量)葱花(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备好面粉。2、倒入120克开水,搅拌成稠絮状。3、再倒入60克凉水。4、揉成光滑的面团。静置20...
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电饼铛鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 电饼铛鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料温水:适量面粉:适量鸡蛋:两个辅料食用盐:适量食用油:适量具体步骤1.先把食用油和面粉搅拌在一起,待用2.温水、面粉、鸡蛋和好的面,醒三分钟3.面团醒好后,用擀面杖擀成一个个包子饼大小的饼,然后放点盐和一块儿油面...
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回味无穷的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 回味无穷的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料热水:180面粉:300辅料火腿:4根植物油:适量鸡蛋:4个生菜:适量香辣酱:适量具体步骤1.将热水缓缓倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状2.晾至不烫手,用手揉成团,盖保鲜膜静置30分钟3.将面团分成四份,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟...
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鸡蛋灌饼的做法 鼓鼓的鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做
  • 鸡蛋灌饼的做法 鼓鼓的鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做

  • “9月20日早晨一睁眼6点钟,再睡睡不着了,起床做早餐吧。今天只有我和女儿在家吃早餐,想了想,做2张鸡蛋灌饼吧。”食材明细主料面粉(80克)温水(30-40克)鸡蛋(1只)辅料生菜(适量)火腿肠(适量)配料油酥:油(5克)油酥:面粉(3克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、将准备鸡蛋和...
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美味营养的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 美味营养的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:适量鸡蛋:一个辅料肉松:适量沙拉酱:适量火腿肠:一根鸡肉条:若干花生油:适量生菜:三片盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.取些面粉于盆中,加热水用筷子制成絮状。2.活成面团3.盖上保鲜膜,静置十分钟。4.趁此时间准...
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快手鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 快手鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:15大勺鸡蛋:3个冷水:30ml热水:60ml辅料香葱末:适量盐:适量油:适量具体步骤1.量好面粉放于无水的盆里,先淋入热水,边淋边用筷子画圈。再慢慢加入冷水,也同样用筷子画圈,直至没有干面。盖保鲜膜,醒20分钟-30分钟;2....
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鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做-鸡蛋灌饼的做法 简便易做
  • 鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼怎么做-鸡蛋灌饼的做法 简便易做

  • 食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料盐(少量)食用油(适量)生菜(几片)沙拉酱(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋灌饼的做法步骤1、用手感温度略烫的水和面,和的软一些。和好后用保鲜膜包住容器醒面20分钟。2、将醒好的面团取出,在案板上揉几下,搓成长条状。3、按需...
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美味的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个飞饼:2张辅料盐:适量鸡精:适量油:适量葱花:适量具体步骤1.三个蛋,加葱花,2.加盐,鸡精打匀3.取两张飞饼,葱油味的4.中火慢煎,至两面焦黄(左边的有些过了)5.掀起一层饼皮,倒入适量蛋液,我倒多了满出来了6.盖好...
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烫种全麦鸡蛋灌饼如何做简单又好吃-21张分解图
  • 烫种全麦鸡蛋灌饼如何做简单又好吃-21张分解图

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋粉:200g全麦粉:80g煮开的牛奶:150ml冷牛奶:适量辅料盐:1勺半色拉油:适量蛋液:鸡蛋:3个葱花:适量香油:适量具体步骤1.奶锅中倒入牛奶加热煮开,中筋粉,全麦粉,盐,倒入盆中,再倒入煮开的牛奶。2.用白铲子不停搅拌面粉,使...
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河南小吃鸡蛋灌饼的做法 河南小吃:鸡蛋灌饼 河南小吃鸡蛋灌饼怎么做
  • 河南小吃鸡蛋灌饼的做法 河南小吃:鸡蛋灌饼 河南小吃鸡蛋灌饼怎么做

  • “早餐必备:鸡蛋灌饼,一杯豆浆或米糊。营养,美味,健康...”食材明细主料鸡蛋(两个)面粉(适量)辅料生菜(几根)酱(适量)葱花(少许)盐(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)河南小吃鸡蛋灌饼的做法步骤1、活好的面,葱花,酱,生菜,盐,生面,鸡蛋2、把面分成两份,杆成长条,抹油,卷成卷3、...
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快手鸡蛋灌饼怎么做-快手鸡蛋灌饼的做法
  • 快手鸡蛋灌饼怎么做-快手鸡蛋灌饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1块)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鸡蛋灌饼的做法步骤1、手抓饼无需解动放入平底锅。2、不给油用中小火煎。3、煎至饼鼓起。4、磕一个鸡蛋加少许盐和胡椒。5、打散后加入葱花。6、用筷子在鼓的地方挑破。7、倒入鸡蛋...
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简易版鸡蛋灌饼怎么做-简易版鸡蛋灌饼的做法
  • 简易版鸡蛋灌饼怎么做-简易版鸡蛋灌饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(5个)辅料鸡蛋(1个)生菜(适量)火腿(1个)食用油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版鸡蛋灌饼的做法步骤1、饺子皮刷油在摞上一张在刷油,一共摞五张。2、擀成薄饼。3、锅中刷油放入饼。4、饼差不多熟了就倒入鸡蛋液,摊平。5、鸡蛋定型刷上酱放生菜。6、放...
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唇齿留香的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 唇齿留香的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个富强粉:200辅料胡椒粉:30盐:5油:50ml生菜:3片开水:120ml胡萝卜:半根葱花:10具体步骤1.面粉加入开水,盐,搅拌成雪花状。2.揉成光滑的面团。3.盖上布醒半小时。4.胡萝卜切丝。5.炒熟放盐,盛出备用。6.准备...
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蒜香鸡蛋灌饼的做法 【开封】蒜香鸡蛋灌饼 蒜香鸡蛋灌饼怎么做
  • 蒜香鸡蛋灌饼的做法 【开封】蒜香鸡蛋灌饼 蒜香鸡蛋灌饼怎么做

  • “鸡蛋灌饼,外焦里嫩,蛋香浓郁,配上一碗米粥,很好的一顿早餐”食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)蒜香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡蛋灌饼的做法步骤1、准备食材。面粉加清水活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一小时2、青蒜切碎3、青蒜、鸡蛋混合均...
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鸡蛋灌饼怎么做好吃图解
  • 鸡蛋灌饼怎么做好吃图解

  • 鸡蛋灌饼是一道非常有名的小吃。首先是要摊一张饼,在半熟的饼中间灌入鸡蛋,一直到烙熟后刷酱,加上生菜、火腿肠等食物。饼皮酥脆充满蛋香,味道咸香适口,加上鸡蛋和蔬菜,营养也非常全面。主料面粉:200克鸡蛋:2个甜面酱:1勺火腿肠:1根辅料香菜:1颗香葱:1颗榨菜:5g蒜蓉:一瓣详细步骤:第一步...
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在家做的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 在家做的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:500鸡蛋:四颗辅料葱:适量盐:适量鸡精:适量食用油:适量具体步骤1.温水和面,面团稍软些,面揉好后用保鲜膜裹好省15分钟2.葱切成小细碎,鸡蛋打散,加入葱碎和盐3.平时包饺子五倍大的面剂子,先擀成饼状,刷一层油,对折,...
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让人怀念的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃
  • 让人怀念的鸡蛋灌饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个印度飞饼:5块辅料盐:适量具体步骤1.准备材料;2.冰箱取出飞饼,稍回温以后,隔着自带的垫纸用擀面杖稍擀薄;3.鸡蛋磕进碗中,加一点点盐拌匀;4.烧热平底锅(最好是不粘锅),不用放油,放入飞饼,中小火两面略煎,至中...
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洋葱鸡蛋灌饼怎么做-洋葱鸡蛋灌饼的做法
  • 洋葱鸡蛋灌饼怎么做-洋葱鸡蛋灌饼的做法

  • “新手上路,模仿为主,请勿见怪。这个就是所谓的鸡蛋灌饼了。”食材明细主料鸡蛋(2个)洋葱(1个)辅料土豆(适量)青瓜(适量)面粉(2勺)配料白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱鸡蛋灌饼的做法步骤1、土豆切的越细越好,考验刀工的时候到了,不用切很多。2、青瓜也切丝,少许。3、...
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