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关于小手的餐饮百科

青提酒的做法 如何制作青提酒比例是多少?无需厨艺,动动小手就可以! 青提酒怎么做
聚会、家庭漏一小手的家常菜——五香牛肉
  • 聚会、家庭漏一小手的家常菜——五香牛肉

  • 如今社会的步伐越来越快,人们的工作占据了规划的大部分,工作所占据的时间也越来越多。与朋友和家人相处的时间也越来越少,平时的朋友聚会,家人聚会等都图方便快捷,所以都是在酒店、餐馆进行。但是随着回归家庭观念的推行,人们也原意在家进行,所以这时需要会一点家常菜,今天我们就...
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家常冷菜的做法 小手自创家常冷菜 家常冷菜怎么做
  • 家常冷菜的做法 小手自创家常冷菜 家常冷菜怎么做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常冷菜,岂不是相当过瘾。我做的这款冷菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜酸,辣的口味的吃货们,一定要尝尝这道菜哦。保证让你吃一次想一次。”食材明细主料黄瓜(300g...
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加盟小手蛋糕需要多少钱
  • 加盟小手蛋糕需要多少钱

  • 餐饮提问:加盟小手蛋糕需要多少钱小猪小不小回答:1.店铺费用;只要开店首先就是店铺问题,蛋糕店大约50平米就足够,月租金预估0.3万元;2.装修费用;租到房子之后就是装修问题了,装修费用预计2万元左右;3.水电费用;这个费用算是小额支出,但是也不可忽视,大约在0.2万元左右;4.人工成本;以3人...
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一手排骨 一手排骨怎么做-一手排骨的做法 露一小手吧,夏日里的给力激情大肉菜——
  • 一手排骨 一手排骨怎么做-一手排骨的做法 露一小手吧,夏日里的给力激情大肉菜——

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)配料料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)老抽(适量)大喜大烤肉酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一手排骨的做法步骤1、处理鸡爪,切成两段,切掉指甲。2、烧水,倒入少许料酒,放入姜片。3、水开后,...
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大手牵小手怎么做-大手牵小手的做法
  • 大手牵小手怎么做-大手牵小手的做法

  • “双肩扛起家园的,这个人是父亲,父亲是座山,树起爱的峰巅,父爱无声,却胜过世上最美的语言父亲节快到了:飞飞做了个拼盘:大手牵小手把最美的祝福送给最爱的父亲,提前祝:天下所有的父亲身体健康!节日快乐🌹😁”食材明细主料土司(一片)辅料黑色巧克力(一颗)培根(2块)樱桃(4颗)芦笋(适量)芹菜叶(适...
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视频详解-动动小手即可吃到自制的美味雪糕哦
  • 视频详解-动动小手即可吃到自制的美味雪糕哦

  • 您的浏览器不支持视频播放,请用IE9+浏览器。想必在炎热的夏季大家都喜欢吃雪糕吧,但是有没有想过吃太多会导致变胖呢?不用担心,今天小编介绍的这款雪糕,在家自制即可,让你吃的过瘾吃的放心哦!主料酸奶:300g火龙果:半个水蜜桃:半个详细步骤:第一步把水密桃切粒第二步把火龙果切粒第三...
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快手小点怎么做-快手小点的做法
  • 快手小点怎么做-快手小点的做法

  • “闲来无事,为儿子做了这款小点心,工艺简单,口感和味道确真的很不错”食材明细主料切片吐司(2块)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小点的做法步骤1、吐司去边2、涂抹豆沙馅(可以多涂些)3、盖上另一片吐司,入烤箱烤至金黄4、取出切成小块,开动吧,酥酥脆脆很不错...
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快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做
  • 快手小炒土豆丝的做法 快手小炒 快手小炒土豆丝怎么做

  • “我喜欢干炒土豆丝,全程不放一滴水,口感超好。”食材明细主料土豆(1个)辅料葱段(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒土豆丝的做法步骤1、把土豆切成丝用水再洗一遍,沥干水分,锅里放油倒入土豆丝,中火煸炒。2、不用撒水哦,要不停的炒,不然会粘锅哦。3、煸炒到感觉有些粘...
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手拉手小熊面包怎么做-手拉手小熊面包的做法
  • 手拉手小熊面包怎么做-手拉手小熊面包的做法

  • “为我家的二宝做的这款手拉手小熊面包,虽然整形复杂一点,但效果真的不错,不论外形和口感都适合宝宝们吃。二宝看到做好后的熊面包喜欢的不得了,就一直当玩具一样抱在怀里不肯撒手,走到哪抱到哪😂最主要的是平时不怎么喜欢吃面包的她竟然吃了两个多呢!😋家有萌宝的麻麻们一定要...
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快手小饼干怎么做-快手小饼干的做法
  • 快手小饼干怎么做-快手小饼干的做法

  • “想吃小饼干或者桃酥类的酥点,出去买还不如自己在家做。用植物油不用饧面,操作简单快捷,就是烘烤用点时间,但自己做的点心才吃的放心更有意思”食材明细主料低筋面粉(80g)玉米淀粉(15g)玉米油(60g)糖粉(40g)生蛋黄(1个)辅料小苏打(2g)无铝泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)快手...
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快手小炒怎么做-快手小炒的做法
  • 快手小炒怎么做-快手小炒的做法

  • “这两天太忙了,忙到没有时间去买菜,打开冰箱,发现还有一小把蒜苔,冷冻室还有大虾、鱼豆腐,再泡点黑木耳,一道快手小炒就成了。”食材明细主料蒜苔(一小把)五花肉(三片)黑木耳(适量)鱼豆腐(四块)大虾(四个)辅料味达美酱油(适量)盐(1g)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)快手小炒的做...
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手抓小面包怎么做-手抓小面包的做法
  • 手抓小面包怎么做-手抓小面包的做法

  • “手抓小面包最适合小宝宝抓着吃了”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(4克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手抓小面包的做法步骤1、面粉,鸡蛋白糖2、加入清水3、加入酵母4、面包机柔面5、柔好的6、在加入黄油7、柔出膜发至两倍大8、排气9、擀2C...
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手工小圆饼怎么做-手工小圆饼的做法
  • 手工小圆饼怎么做-手工小圆饼的做法

  • “如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。”食材明细主料黄油(33克)糖粉(17克)蛋黄(1/3个)香草粉(1/8小勺)低筋粉(50克)大杏仁(23克)辅料盐(少许)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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佛手瓜小炒怎么做-佛手瓜小炒的做法
  • 佛手瓜小炒怎么做-佛手瓜小炒的做法

  • “佛手瓜长得外形特别有趣,形象两掌合十,带着点禅味,因此而得名“佛手瓜”。这个瓜盛产在福建一带,原产墨西哥和中美洲,十九世纪初传入中国,现在也是很受大众的喜欢!佛手瓜是一种营养价值极高的食材,不但含有丰富的水分,还是高钾低钠的蔬菜,常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压、...
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小笋手打面怎么做-小笋手打面的做法
  • 小笋手打面怎么做-小笋手打面的做法

  • “立夏,我们家乡的风俗,要吃小笋煮面!今天婆婆特地打了面条,婆婆的手工面出了名的赞!有时候温暖你的心,温暖你的胃的就是简简单单的一碗面,因为那就是家的味道!”食材明细主料手打面(500g)小笋(200g)辅料胡萝卜(150g)瘦肉(200g)韭菜(50g)干香菇(25g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小笋手打...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做
  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎么做

  • 食材明细主料菜箭(1斤)辅料蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟,再洗两遍水。2、把菜掰成两段,捞起。3、锅中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、盖上锅盖焖一分钟。6、掀开盖把菜翻面,再盖上锅盖焖一分钟。7、焖了两次之后放盐,味...
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快手小笼包怎么做-快手小笼包的做法
  • 快手小笼包怎么做-快手小笼包的做法

  • “记不得哪位美食达人做的小笼包,感觉不错,今天也做了一次,味道还不错,就是怎么照片没有艺术感呢?”食材明细主料肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜油(适量)配料葱(适量)胡椒(适量)姜(适量)酒(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)快手小笼包的做法步骤1、调制肉馅,葱姜酒...
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手拉小面的做法 清凉手拉小面 手拉小面怎么做
  • 手拉小面的做法 清凉手拉小面 手拉小面怎么做

  • “夏季来了,好想吃一碗清爽的面。简单又卫生,自家做的是最好的面,没有任何的添加剂。和好面松弛着,然后逛街或者聊天,想吃的时候烧开水,弄好配料,就这么简单、搞定一碗自己品牌的面!”食材明细主料高筋粉(250g)辅料食用盐(一勺)清水(110ml)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手拉小面的...
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快手小炒菜怎么做-快手小炒菜的做法
  • 快手小炒菜怎么做-快手小炒菜的做法

  • “绿叶蔬菜大火翻炒即可,营养不流失!”食材明细主料红苋菜(适量)大蒜(几瓣)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手小炒菜的做法步骤1、准确好食材:红苋菜适量摘取嫩叶部位,洗净切成小段备用,大蒜适量切成小丁备用。2、热锅下油,把蒜丁爆香。3、倒入红苋菜...
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手工小麻花怎么做-手工小麻花的做法
  • 手工小麻花怎么做-手工小麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)牛奶(1袋)糖(30克)玉米油(20克)蜂蜜(20克)辅料无铝泡打粉(3克)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手工小麻花的做法步骤1、所有食材称重备用。2、酵母和无铝泡打粉。3、把所有食材放在一起。4、用温牛奶活成一个光滑的面团。5、放在温暖地方醒发至2倍大...
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快手小泡菜怎么做-快手小泡菜的做法
  • 快手小泡菜怎么做-快手小泡菜的做法

  • “泡菜是种经过发酵的腌制菜,把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍,不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。蔬菜在经过腌渍及调味之后有种特殊的风味,因此泡菜很有人缘,很得人心。腌渍泡菜需要时间的历练,少则十天半月,多则数月或更久。在等待泡菜腌渍的时日里,泡菜的特有的滋味总是让我...
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手撕小花辫的做法 奶香浓郁的手撕小花辫 手撕小花辫怎么做
  • 手撕小花辫的做法 奶香浓郁的手撕小花辫 手撕小花辫怎么做

  • “今天上一款俺的最爱奶香浓郁的手撕小花辫,赶紧动手吧!一定会好吃的让你喜欢的不要不要的≥﹏≤”食材明细主料高筋粉(300g)辅料牛奶(160g)黄油(25g)白糖(40g)酵母(4g)鸡蛋(50g)盐(2g)蜂蜜(1匙)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕小花辫的做法步骤1、所有配料除黄油、蜂蜜全部加入面包桶2...
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随手小炒怎么做-随手小炒的做法
  • 随手小炒怎么做-随手小炒的做法

  • “把手边剩下的食材组合一下也能成为一道不错的菜。甜玉米粒罐头上次蛋炒饭剩下很多,总也没机会吃,随手炒个素菜,还好!”食材明细主料荷兰豆(适量)豆腐皮(适量)玉米粒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)随手小炒的做法步骤1、准备食材。2、...
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小小手指饼怎么做-小小手指饼的做法
  • 小小手指饼怎么做-小小手指饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(240克)辅料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小手指饼的做法步骤1、鸡蛋4个。2、鸡蛋白4个。3、鸡蛋黄4个。4、过筛的低筋面粉。5、蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变浅。6、把蛋白打开后,加入70克的白砂糖打两分钟,把剩下的...
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