![湖南坛子伏鱼怎么做-湖南坛子伏鱼的做法]( "湖南坛子伏鱼怎么做-湖南坛子伏鱼的做法")
- “新鲜草鱼制作成腌制的伏鱼肉质紧致有嚼劲与腊肉的瘦肉口感相似。制作过程也比较繁琐：选7—8斤重的新鲜草鱼先用食盐腌制两三天，再将鱼吊挂于通风处风干。然后烟熏（佳者燃料用花生壳、糠壳），使其香味入肉。烟熏之后斩块，每块鱼淋上白酒，再用五香粉，红曲粉等调料调味再次腌制后就...
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![湖南柚子产地是哪里]( "湖南柚子产地是哪里")
- 洪江市的沙湾乡。购买柚子的时候需要挑选一下，可以看一下柚子的形状，柚子尽量挑选个大的购买，个大的吃起来更甜。可以看一下柚子表皮的颜色，要挑选颜色均匀的而且是金黄色的柚子；可以拎一下柚子的重量，相同大小的柚子应该挑选重的那个。...
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![杨记坛子鱼中餐加盟条件]( "杨记坛子鱼中餐加盟条件")
- 作为中国特色餐饮的品牌，杨记坛子鱼中餐注重融潮味，川味，北味于一身，产品多样，技术新颖、风格时尚，口味正宗，可满足朋友聚会、家庭聚餐、公司团建等活动的各种需求。不光如此，其人性化的服务、定制化的菜品都使其在消费者群体中具有极大的吸引力，注重良好口碑的塑造和对消费者健康...
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![百事可乐烧湖南腊鱼怎么做-百事可乐烧湖南腊鱼的做法]( "百事可乐烧湖南腊鱼怎么做-百事可乐烧湖南腊鱼的做法")
- 食材明细主料湖南腊鱼（150克）料酒（20克）菜油（少许）辅料百事可乐（150毫升）姜片（少许）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百事可乐烧湖南腊鱼的做法步骤1、可口可乐烧湖南腊鱼2、百事可乐，腊鱼，姜片，料酒3、不粘锅烧热，加入少许菜油，油热后放入姜片！4、姜片出香味放入腊鱼稍微煸炒5、加入百...
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![坛子肉怎么做-坛子肉的做法]( "坛子肉怎么做-坛子肉的做法")
- “坛子肉，试做的。一天儿子买了二坛坛子肉回家，味道还不错吧。对于一个爱好美食的爱好者，吃了好吃的总想要试着做，提高自已的厨艺。一天买了一些五花试做了这款坛子肉，味道还真不错好有味道，”食材明细主料五花肉（800克）黑豆豉（100克）辅料盐（适量）油（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）八角粉（适...
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![湖南酸菜鱼哪家好]( "湖南酸菜鱼哪家好")
- 酸菜鱼是很受欢迎的美食，它的口感比较不错，制作酸菜鱼使用的食材很多，酸菜鱼不仅好吃而且经济实惠，所以受到了消费者的热追，很多创业者想要自己开一家酸菜鱼店，大家一定要擦亮眼睛加盟一个好品牌。那么，湖南酸菜鱼哪家好呢？想要知道的话就让我们一起来看一下吧。湖南酸菜鱼哪家好...
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![湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做-湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法]( "湖南甜酒糟蒸干鱼仔怎么做-湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法")
- 食材明细主料甜酒糟（150克）干鱼仔（250克）辅料茶油（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）蒜（适量）生姜（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）湖南甜酒糟蒸干鱼仔的做法步骤1、先准备好食材2、热锅下油等油热，放下干鱼仔（小火煎炒）3、切好配料4、等油煎香放下料酒，辣椒粉，盐5、放生姜，...
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![初伏的饺子怎么做-初伏的饺子的做法]( "初伏的饺子怎么做-初伏的饺子的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）韭菜（500克）鸡蛋（3个）虾米（50克）辅料色拉油（50克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）初伏的饺子的做法步骤1、将滚水慢慢加入面粉中，搅拌成棉絮状。2、和成面团，稍微醒一下。3、将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋液炒熟待用。4、将韭菜清洗干净...
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![头伏饺子二伏面怎么做-头伏饺子二伏面的做法]( "头伏饺子二伏面怎么做-头伏饺子二伏面的做法")
- 食材明细主料面条（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）头伏饺子二伏面的做法步骤1、胡萝卜切丝后断生备用2、三个鸡蛋3、鸡蛋打散4、锅子烧热放入蛋液5、两面煎至金黄色6、分别将蛋饼洋葱黑木...
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![湖南端午节吃粽子吗]( "湖南端午节吃粽子吗")
- 吃。端午节吃粽子是为了纪念屈原赶走蛟龙，粽子是用芦苇叶包裹着糯米、蜜枣、腌肉等各种辅材一起蒸煮熟透后食用的一种美食。端午节除了食用粽子还会食用咸鸭蛋，咸鸭蛋则是将生鸭蛋清洗干净过过高度白酒后再放入食盐中滚一圈后用保鲜膜包裹好后腌制1月左右制作而成的。...
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![薏米伏苓南瓜粥怎么做-薏米伏苓南瓜粥的做法]( "薏米伏苓南瓜粥怎么做-薏米伏苓南瓜粥的做法")
- “去年朋友送了好多的茯苓一直没吃，要抓紧机会把它消灭了，浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。”食材明细主料薏米（50克）南瓜（150克）茯苓（15克）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗...
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![湖南剁椒鱼头怎么做-湖南剁椒鱼头的做法]( "湖南剁椒鱼头怎么做-湖南剁椒鱼头的做法")
- “剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料包头鱼鱼头（一个）辅料料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）剁椒（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...
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![坛子肉的做法 四合院家香之坛子肉 坛子肉怎么做]( "坛子肉的做法 四合院家香之坛子肉 坛子肉怎么做")
- 食材明细主料猪硬肋肉（5000g）冰糖（15g）辅料肉桂（5g）葱（10g）姜（10g）酱油（100g）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）神级（难度）坛子肉的做法步骤1、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2、葱切成4厘米长的段，姜切成大片，用麻绳捆扎好。3、把肉块放入瓷坛子中，加冰糖...
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![湖南辣子鸡的做法 湖南辣子鸡（不辣版） 湖南辣子鸡怎么做]( "湖南辣子鸡的做法 湖南辣子鸡（不辣版） 湖南辣子鸡怎么做")
- “满满都是泪啊，本来是个辣菜的。因为来蹭饭的人里有不吃辣的又偏偏要吃这道菜，百般阻挠。。。干辣椒只得放一个，呜呜呜~~~~那厮还强行要把小油菜加进去，结果，其实这个菜和名字已经不是那么吻合了，除了还属于酸辣口之外。。。誒。。。不过，倒是仍旧开胃，好下饭”食材明细主料鸡肉...
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![杨记坛子鱼中餐加盟流程]( "杨记坛子鱼中餐加盟流程")
- 现如今，各种美食小吃虽然充斥着餐饮市场，也极大的丰富和满足了不同消费群体在饮食上的需求。但同时，餐饮行业美食品牌之间的竞争也日益凸显，而杨记坛子鱼中餐作为一个以坛子鱼为特色的品牌，不仅在口感上更加丰富性，同时也注重展现传统美食的特色，因此能够吸引更多消费者。并且杨...
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![湖南面子扣肉怎么做-湖南面子扣肉的做法]( "湖南面子扣肉怎么做-湖南面子扣肉的做法")
- “湖南面子扣肉”食材明细主料猪皮（块）前腿猪肉（斤）辅料百事可乐（适量）调料辣椒粉（匙）盐（g）鸡精（g）味精（g）味极鲜（ml）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）湖南面子扣肉的做法步骤1、猪皮切正方形洗净待用。2、洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐。3、煮熟装盆。4、倒入百事可乐淹盖猪皮十...
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![头伏饺子怎么做-头伏饺子的做法]( "头伏饺子怎么做-头伏饺子的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）四季豆（适量）辅料芹菜（适量）小葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）调料花椒粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）麻油（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）头伏饺子的做法步骤1、肉剁碎。2、四季豆煮熟。3、剁碎。4、芹菜洗净。5、小葱切碎。6、所有材料放在一起...
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![老坛子酸菜鱼加盟费多少钱]( "老坛子酸菜鱼加盟费多少钱")
- 酸菜鱼是一种很常见也很实惠的食物，市面上的酸菜鱼店面很多，几乎遍布了每个城市的大街小巷，老坛子酸菜鱼就是酸菜鱼行业的大品牌，知名度非常高，值得大家加盟。那么老坛子酸菜鱼加盟费多少钱呢？一起来看一下吧。老坛子酸菜鱼加盟费多少钱现在老坛子酸菜鱼的加盟费用大概是在2000...
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![柚子是湖南的特产吗]( "柚子是湖南的特产吗")
- 是。柚子的品种比较多，产地也会不同，主要产于福建、广东、广西、湖南、浙江等地。湖南盛产金香柚，也叫做香柚，果形成椭圆形，果顶平，果皮外表呈金黄色，容易剥离，果肉呈米黄色，质地柔软，口感比较甜，果期在9月份下旬。柚子别名文旦、内紫等，吃法和用途广泛，可以直接吃，也可以榨汁等。...
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![湖南新化雪花丸子怎么做-湖南新化雪花丸子的做法]( "湖南新化雪花丸子怎么做-湖南新化雪花丸子的做法")
- 食材明细主料猪肉（500g）辅料姜（3片）葱（1颗）鸡蛋（1个）食盐（1勺）鸡精（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）湖南新化雪花丸子的做法步骤1、先把糯米泡水一个小时。2、把肉剁成泥，放葱姜，鸡蛋清，盐，生抽，料酒，搅拌。3、揉成一团然后用糯米包裹。...
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![湖南章鱼小丸子加盟培训加盟多少钱]( "湖南章鱼小丸子加盟培训加盟多少钱")
- 章鱼小丸子是我国的一种小吃，问世多年，在餐饮行业中比较有人气，章鱼小丸子好吃不贵，性价比比较高，不少爱吃章鱼小丸子的消费者们也都想要自己开一家章鱼小丸子店。那么，湖南章鱼小丸子加盟培训加盟多少钱呢？我们这就来看看具体的加盟费吧。湖南章鱼小丸子加盟培训加盟多少钱1.如...
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![高原姑娘菠菜面-头伏饺子二伏面]( "高原姑娘菠菜面-头伏饺子二伏面")
- 入伏伊始，最炎热的大暑即将来临，这是一年中气温最高，农作物生长最快的日子。从历史悠久的中国历史看到，中国古人早已对三伏应对、大暑养生剖析出了一道道真谛，从饮伏茶，晒伏姜，到吃羊肉，喝羊汤，内调外养，以达到更好的自己。饮茯茶晒伏姜伏茶，顾名思义，是三伏天喝的茶。古时候，很多地方...
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![自制坛子酸白菜-坛子酸白菜]( "自制坛子酸白菜-坛子酸白菜")
- ““桂花，上酸菜！”“来罗！””食材明细主料大白菜（一根）辅料干辣椒粉（少许）蒜（6颗）姜（1块）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制坛子酸白菜的做法步骤1、白菜洗净切成图上形状。2、锅烧开水，放入白菜潮水。3、白菜里外均匀抹薄薄一层盐4、白菜捞出，拧掉水，里外均匀抹薄薄一...
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![坛子炖肉怎么做-坛子炖肉的做法]( "坛子炖肉怎么做-坛子炖肉的做法")
- “传统的美食，家的味道”食材明细主料五花肉（二斤）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）坛子炖肉的做法步骤1、将五花肉切块，放入锅中焯水。2、将焯好的肉放入锅中，不停翻炒，这样是为了炒去肉中多余的...
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![湖南坛子菜的制作]( "湖南坛子菜的制作")
- 坛子菜在湖南是很常见的，家家户户都会准备坛子菜方便食用，所有的当季蔬菜都可以制作成不同的坛子菜，坛子菜制作简单，保存时间较长，是很好的下饭菜，今天小编就教教大家如何制作出好吃的坛子菜，在制作中需要注意的一些问题需要大家特别注意。一、坛子水的制作制作坛子菜，首先是制作...
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味味甜
