当前位置:味味甜 >

关于家庭版双皮奶怎么做好吃的餐饮百科

家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法
  • 家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法

  • “我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材,通过蒸的方法来制作的,虽然没有双层的奶皮,但是吃起来的口感和味道也是相当完美的,搭配自制的蜜红豆,简直绝了,蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了,需要的小伙伴自取吧~”食材明细主料牛奶(200g)辅料细砂糖(13g)调料蛋清(2个)甜味(口味)蒸...
  • 30797
懒人版双皮奶怎么做-懒人版双皮奶的做法
  • 懒人版双皮奶怎么做-懒人版双皮奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(2只)辅料糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版双皮奶的做法步骤1、准备鸡蛋2个牛奶200ml。2、鸡蛋蛋清蛋黄分离,牛奶加热加入糖(不用烧开糖化开就可以)。3、蛋清打散。4、打散的蛋清加入一半的牛奶混合过滤。5、再加入另一半牛奶混合后分...
  • 22777
家庭版双子鸡如何做简单又好吃
  • 家庭版双子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料栗子:50g鸡肉:300g香菜:少许葱:一根莲子:30g桂圆肉:30g杜仲粉:10g枸杞子:10g酱油:少许料酒:2大匙辅料具体步骤1.鸡肉切块,用开水微煮,捞起沥干.2.帘子、栗子泡软备用.3.起油锅,用小火炒香鸡肉、离子、桂圆肉、莲子,...
  • 13341
家庭自制双皮奶如何做简单又好吃
  • 家庭自制双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋清:适量牛奶:适量白糖:适量辅料具体步骤1.将鸡蛋清打入碗里搅匀2.我用的牛奶是旺仔哦喜欢它的味道3.牛奶倒入碗里4.上蒸锅蒸10分钟5.牛奶热后取出放凉出现一层奶皮沿边开小口倒牛奶入蛋清里将拌好奶...
  • 27715
[家庭版]双皮奶如何做简单又好吃
  • [家庭版]双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟双皮奶一定是许多年轻人的爱好吧,甜品茶饮现在正作为新兴起的消费热点被年轻人所追求。在外面一杯双皮奶最少也要10多元,我们可以自己用料制作双皮奶,不仅口感更丰富,还能保证口味很纯正,下面就跟小编一起来看...
  • 25319
双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做

  • “正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,否则会破坏奶质结构,致使不易结皮,蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶,其实最要紧的就...
  • 20332
家庭版香芒双皮奶如何做简单又好吃
  • 家庭版香芒双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料纯牛奶:500芒果肉:150糖:10蛋白:3个辅料炼乳:适量具体步骤1.纯奶放入锅中煮至微沸,倒入碗中放凉2.拿筷子轻挑起奶皮,倒出奶液3.把糖、炼乳放进奶液中搅拌至糖融化,再把打好的蛋白倒入搅匀(轻打蛋白,别打出泡哦)4.把...
  • 18177
无皮烤红薯家庭版怎么做-无皮烤红薯家庭版的做法
  • 无皮烤红薯家庭版怎么做-无皮烤红薯家庭版的做法

  • “许久没有更新菜谱了,最近太忙了。看着一大袋子的红薯,想起以前我上学时,家里那边风靡一时的瓦罐无皮烤红薯。正好搬家新换了烤箱。赶紧整起来”食材明细主料红薯(4个)辅料水(1g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无皮烤红薯家庭版的做法步骤1、选了四个大小差不多的红薯,洗净备...
  • 28398
双皮奶如何做简单又好吃-家庭版
  • 双皮奶如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:400ml辅料鸡蛋:2个具体步骤1.准备原料2.牛奶放入锅中加热,不能煮开会破坏营养3.煮好后放入碗中放凉,表面会结一层奶皮4.蛋清分离5.把第一次皮刺破个小口,把牛奶倒入另一个碗中,奶皮留在碗中6.往牛奶...
  • 21731
家庭版双椒鱼头怎么做-家庭版双椒鱼头的做法
  • 家庭版双椒鱼头怎么做-家庭版双椒鱼头的做法

  • 食材明细主料青椒(2个)红剁椒(2勺)鱼头(一个)辅料姜(半个)料酒(两勺)蒜(适量)蚝油(一勺)盐(适量)生抽(两勺)超辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版双椒鱼头的做法步骤1、其实以前个人是不太爱吃鱼的,自从远嫁到江西后这里靠水吃水,自家水库里的鱼因为是吃草的,所以吃起来鱼肉更紧实,慢慢的也...
  • 12028
双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做

  • “女人首先要注重饮食补钙,应该重视合理膳食,在日常饮食中多食含钙丰富的食物,例如奶制品、豆类、海带,虾皮、芝麻等等,帮助钙能促进钙吸收的,含钙较丰富的,如动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,这些极好的能促进钙的吸收。女性缺钙的五大影响:1、女性天生骨骼较细,储...
  • 24489
红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做
  • 红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做

  • “有没有人和我一样,无论怎么做怎么小心,双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了,反正我觉得味道一样的,于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶,我还是最喜欢经典的红豆双皮奶,绝配!”食材明细主料牛奶(200克)蛋清(1个)糖浆(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十...
  • 21057
家庭版辣皮怎么做-家庭版辣皮的做法
  • 家庭版辣皮怎么做-家庭版辣皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖调好放入碗中备用3、大蒜切末,放入白芝麻备用。4、锅...
  • 9171
家庭版双皮奶如何做简单又好吃
  • 家庭版双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟双皮奶很多朋友都喜欢吃吧,老少皆宜(小孩子会更喜欢这样的味道)双皮奶酸酸甜甜的味道非常爽口,夏日的时候冷藏在冰箱,拿出来食用清清凉凉的也是非常不错的小吃,还有一定的营养价值,其实做法很简单,现在就跟着小编...
  • 8178
家庭版辣条的做法 家庭版辣条(豆皮) 家庭版辣条怎么做
  • 家庭版辣条的做法 家庭版辣条(豆皮) 家庭版辣条怎么做

  • “丫头疫情期在家闭关了两个多月,最近非常想念她学校门口的小吃了,自从我告诉她豆皮可以用辣条后,就一直闹着让我快动手做,昨晚终于随了她的愿给她做了一盘,秒光盘,然后我听了一晚上赞美的话,我明白那是她为了让我今天再给她做一盘付的订金。”食材明细主料石屏豆皮(100g)辅料食用...
  • 13107
家庭版豆皮肉卷怎么做-家庭版豆皮肉卷的做法
  • 家庭版豆皮肉卷怎么做-家庭版豆皮肉卷的做法

  • “这个豆皮肉卷在我们老家叫千子,老公说想吃了,就做了几个~”食材明细主料猪肉馅儿(400克)豆皮(3)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)浓汤宝(1个)鸡蛋(1个)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版豆皮肉卷的做法步骤1、买来现成的肥瘦肉馅,将以上配料加入其中,用筷子...
  • 11825
家庭版脆皮烤鸡的做法 家庭版脆皮烤鸡,做法简单易懂 家庭版脆皮烤鸡怎么做
  • 家庭版脆皮烤鸡的做法 家庭版脆皮烤鸡,做法简单易懂 家庭版脆皮烤鸡怎么做

  • “脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材,加以研制后进行烤制而成。脆皮烧鸡一定要趁热开吃哦,刚出品的脆皮烧鸡皮薄而香脆,肉质鲜嫩多汁,味道极其鲜美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下来~”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料彩椒(2个)洋葱(半个)大土...
  • 14944
懒人版双皮奶的做法 【广东】懒人版双皮奶 懒人版双皮奶怎么做
  • 懒人版双皮奶的做法 【广东】懒人版双皮奶 懒人版双皮奶怎么做

  • “宝宝最爱双皮奶,所以身为宝妈的我,必须会做,让他长大后留恋妈妈的味道,虽然没有第一层奶皮,但是味道依旧不错”食材明细主料纯奶(100g)鸡蛋清(一个)辅料糖(一勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版双皮奶的做法步骤1、将牛奶倒入碗中加入白糖2、鸡蛋打开一个小孔,倒出蛋清3、...
  • 22112
家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法
  • 家庭版脆皮烧肉怎么做-家庭版脆皮烧肉的做法

  • “外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白醋(2勺)海盐或者粗盐(4勺)咸香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)...
  • 12562
家庭版拌凉皮怎么做-家庭版拌凉皮的做法
  • 家庭版拌凉皮怎么做-家庭版拌凉皮的做法

  • “自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮(适量)面筋(少许)辅料胡萝卜(少许)香菜(少许)调料盐水(适量)味精水(少许)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)油炸花生米(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版拌凉皮的做法步骤1、做好的凉皮。前菜谱有详细做法。2、将...
  • 7039
家常版DIY红豆双皮奶如何做简单又好吃
  • 家常版DIY红豆双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:适量鸡蛋:适量辅料白砂糖:适量具体步骤1.把纯牛奶放锅里煮沸2.煮沸后迅速倒出碗中待凉,然后上面会有一层奶皮3.把鸡蛋清滤出,加入白糖打均匀,再把静置的牛奶把奶皮戳个洞,让牛奶流出蛋清糖液里,把它们搅拌...
  • 5343
双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡蛋清(两个)白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、全脂更好。我用的是纸袋的纯牛奶。牛奶倒入锅中加热。别太开,起边就可以。2、倒入碗中,一个碗也可以。凉凉就会发现上面浮一层奶皮。3、鸡蛋清放一个大碗里,加入两勺糖。让糖...
  • 24465
奶香脆皮鸡腿如何做简单又好吃-家庭版
  • 奶香脆皮鸡腿如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只蛋:1颗低筋面粉:1大匙水:少许牛奶:1大匙牛油:1小匙鸡粉:1少匙盐:少许太白粉:少许辅料具体步骤1.)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约30分钟至入味;材料D调成太白粉水备用。2.)将材料B调合成面煳,均匀裹在作法1的鸡腿...
  • 19347
周末在家自制双皮奶-双皮奶
  • 周末在家自制双皮奶-双皮奶

  • “周末在家自制双皮奶。材料:1个鸡蛋清,200ml鲜奶,白糖25克(大约3小勺)1、牛奶微波炉加热,放置冷却。2、鸡蛋取蛋清,蛋清加入少许白糖搅匀。3已加热的奶晾冷,轻轻倒入蛋清,把奶上面凝结的皮就在碗中。4、搅拌均匀的蛋清和奶用网隔开泡泡及未打散的蛋清。5、把虑过的蛋清奶再倒回有...
  • 7615
家常版双皮奶蓝莓果如何做简单又好吃
  • 家常版双皮奶蓝莓果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:500ML鸡蛋(取蛋清):两个蓝莓:35白糖:两勺辅料具体步骤1.材料:蓝莓放冰箱冷冻待用,其实蓝莓是最后放哦。2.纯牛奶(我用的是伊利的全脂纯奶),两份的量,250ML的盒装奶两盒,牛奶倒蒸碗隔蒸,为的是加热。注明一下,牛奶...
  • 17622
专题