- “爽口小菜。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗一下,切成粗丝。2、木耳焯水过凉水。3、木耳和豆腐皮放盆里。4、香菜洗净切二指段。5、香菜放盆里。6、...
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- 食材明细主料豆皮(适量)辅料木耳(适量)调料青辣椒(1个)材料香油(2滴)材料姜丝(少许)材料辣椒油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳豆皮的做法步骤1、泡好的木耳,下锅煮熟。2、几分钟后放入豆皮接着煮。3、几分钟后捞出冷水浸泡一会儿。4、我把豆皮结打开的,沥干备用。5、...
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- 食材明细主料豆皮(半张)木耳(适量)辅料香菜(适量)糖(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄豆皮拌木耳的做法步骤1、豆皮切斜刀,焯水备用。2、木耳提前泡发焯水备用。3、把所有食材放在一起。4、加辣椒油醋和糖蚝油盐香油生抽调...
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- “水发干货不要压箱底儿,被扔的命运!”食材明细主料水发黑木耳(适量)油豆皮(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)辅料蒜沫(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳拌油豆皮的做法步骤1、冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好,开水下锅焯一下,再次开锅捞出。2、控控水。...
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- 食材明细主料木耳(30g)腐竹(30g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)大蒜(2瓣)熟花生(适量)辅料盐(0.5勺)白糖(1勺)米醋(1勺)蚝油(0.5勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌木耳的做法步骤1、腐竹、木耳泡发,切小块,在开水中焯30秒捞出沥干水份晾凉备用。2、胡萝卜、黄瓜切丝、大蒜切末。3、木耳、腐竹...
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- “家常菜---木耳炒豆腐皮。”食材明细主料豆腐皮(1张)韭菜(适量)木耳(1小把)辅料胡萝卜(适量)调料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切成小条。2、木耳泡发洗净。3、豆腐皮切条焯水备用。4、韭菜摘洗干净切段,胡...
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- “家里屯了一堆腐竹,所以,每次做菜都会多多少少的用上,腐竹确实是个好东西,绝对豆制品中的精华。味道很是醇厚,今天就来一个清淡点的,经典冷菜香芹拌腐竹,芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的却是对好夫妻。”食材明细主料芹菜(300g)木耳(适量)腐竹(50g)辅料芝麻(适量)盐(适量)配料盐(适量)花椒油(...
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- “酸辣,爽口,手工豆皮筋软好吃😋”食材明细主料香菜(适量)小米椒(3个)手工豆腐皮(一张)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐皮的做法步骤1、手工豆腐皮一张。2、冲洗一下,叠好,切成粗丝。3、切好的豆腐皮放盆内。4、小米椒切丝,香菜切三...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)泡发木耳(适量)手工豆腐皮(适量)辅料小米椒(一个)香菜(少许)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌豆腐皮的做法步骤1、黄瓜拍一下,切小段。2、豆腐皮切粗丝。3、泡发的木耳焯一下水过凉...
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- 食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)黄瓜(1根)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)醋(适量)香油(适量)麻油(适量)酱油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳拌腐竹的做法步骤1、腐竹和木耳用水泡发,在用开水焯一下。黄瓜去皮,蒜葱香菜切沫好。2、黄瓜切片。3、所有材料放一起搅拌均匀,放香...
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- “初夏还是喜欢多吃点凉拌菜,绿色蔬菜我喜欢吃菠菜,再来点木耳,豆腐皮,营养丰富还能促进食欲,那就行动吧。”食材明细主料菠菜(适量)豆腐皮(一块)木耳(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)黑米醋(适量)味极鲜(适量)芝麻酱(适量)香油(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜木耳拌...
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- “酸辣爽口,减脂小菜。”食材明细主料金针菇(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料青红椒(少许)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切粗丝。2、泡发焯过水的木耳。3、金针菇适量。4、金针菇开水焯...
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- “不知不觉,春节就过完了~~大鱼大肉过后,肠胃特别喜欢些爽口美味~~比如这道拌菜~~简单易操作,却特别开胃~~~o(∩_∩)o~~这道【凉拌木耳豆皮丝】,夏天我家就常常做来吃~~对于节后需解腻开胃的时刻,少不了它哦~~”食材明细主料干豆皮(1张)黑木耳丝(150g)辅料植物油(1小勺)盐(1.5小勺)生...
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- 食材明细主料冻豆腐(一块)水发木耳(100克)辅料盐(2克)香油(15毫升)白糖(5克)鸡精(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌豆腐的做法步骤1、冻豆腐一块。2、化冻后切块。3、木耳用热水淖一下。4、淖好的木耳。5、豆腐用热水淖一下。6、木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)木耳(适量)豆腐皮(适量)大蒜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(8毫升)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐皮凉拌木耳黄瓜的做法步骤1、木耳浸泡洗干净。2、黄瓜去皮切块,豆腐皮浸泡备用。3、大蒜去皮切碎备用。4、所有材料准备好。5、油锅烧热倒入玉米油,煸...
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- 食材明细主料黑木耳(10克)虾皮(10克)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳拌虾皮的做法步骤1、黑木耳放水中泡发。2、虾皮用凉开水洗净,黑木耳洗净。3、锅中放水煮开,放入黑木耳煮5分钟。4、将黑木耳放入有虾皮的碗中。5、放适量的盐。6、倒入适...
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- “下酒菜,离不开冷菜,豆腐皮儿是我个人比较喜欢的食物之一,价廉物美,又很美味三种食材搭配在一起。又既营养又美味。”食材明细主料干豆皮(适量)木耳(10朵)西芹(一根)姜(少许)蒜(少许)辅料老干妈辣椒酱(一匙)生抽(一匙)白糖(少许)味精(少许)醋(1/5匙)芝麻油(一匙)白芝麻(半匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- “酸辣爽口。”食材明细主料荆芥(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料小米椒(一个)调料蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荆芥木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切粗丝。2、荆芥择洗净。3、泡发焯过水的木耳。4、蒜蓉,小米椒。5、...
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- “酸辣爽口,营养丰富。”食材明细主料洋葱(适量)木耳(适量)手工豆腐皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)香菜(适量)小米椒(一个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳拌豆腐皮的做法步骤1、泡发的木耳焯一下水捞出过凉水。2、洋葱切粗丝。3、凉水浸泡几分钟。4、手工豆...
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- “营养贴士:1、吃腐竹可以预防老年痴呆营养学资料表明,每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出,腐竹含蛋白质丰富而含水量少,这与它在制作过程中经过烘干,吸收了其精华,浓缩了豆浆中的营养有关。腐竹具有...
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- 食材明细主料豆腐丝(适量)木耳(适量)辅料蒜泥(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐丝拌木耳的做法步骤1、豆腐丝泡发后用清水煮开2、木耳泡发后用清水煮开后捞出切丝3、将豆腐丝、木耳丝加入蒜泥、花椒粉、生抽、麻油、盐拌匀即可4、成...
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- 食材明细主料豆皮(半张)金针菇(少量)木耳(少量)辅料葱(适量)味极鲜(半匙)味精(适量)花椒粒(适量)杭椒(一个)干辣椒面(一匙)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮拌木耳的做法步骤1、葱姜蒜切末,主菜备好。2、豆皮煮熟,切丝~木耳金针菇下锅煮熟,备用。3、热油,放入花椒爆香,...
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- “平时很喜欢用豆油皮下火锅,但现在天气越来越热了,就想变个做法将它端上餐桌,而今天我推荐大家的是一道凉拌菜----香菜豆油皮拌木耳,将豆油皮与清肠排毒养颜的黑木耳一起煮熟后,再加入香菜和调味料一起凉拌。表面光滑、色泽乳白微黄光亮的豆油皮、鲜嫩脆滑的黑木耳、翠绿且风...
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- 食材明细主料黄瓜(1根)豆腐皮(1张)泡发木耳(10克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱蒜末(适量)辣椒面(适量)葱花(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拌黄瓜木耳豆皮的做法步骤1、豆腐皮切条,黄瓜对半切开,再切薄片。2、泡发木耳焯水后放入盆中,豆腐皮也焯水。3、盘中放入葱蒜末...
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- “很简单的一道拌菜,可是干豆皮和木耳本就是很美味的食材,所以即便简单,却也是美味。”食材明细主料水发木耳(适量)干豆皮(适量)辅料芝麻酱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芝麻油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白糖(一丁点)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆皮木耳的做法步骤1、...
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