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关于煎莲藕的餐饮百科

简单的煎莲藕如何做简单又好吃
  • 简单的煎莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟记得小时候爸爸在池塘里种了很多的藕,那个时候因为经济条件不好,所以种的藕基本上都拿去卖钱,但是也会留一些不是很好的自己吃;那个时候妈妈就会给我们做各种藕,炖藕,炒藕,凉拌藕,我最喜欢的还是妈妈做的煎莲藕,做...
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美味的煎莲藕如何做简单又好吃
  • 美味的煎莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟煎莲藕,适合当做夜宵的美食哦!藕,多食有益。这道菜非常好吃,而且制作过程可以轻松学会。喜欢吃的亲们参考一下简介你就可以轻轻松松制作出来呦!简单的而又有营养的莲藕经过您的精心煎炸,相信会成为一道充满爱意...
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香煎莲藕饼的做法 香煎蓮藕餅 香煎莲藕饼怎么做
  • 香煎莲藕饼的做法 香煎蓮藕餅 香煎莲藕饼怎么做

  • “入秋養生菜,家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明细主料蓮藕(1節(切碎粒))肉末(300g)辅料紅蘿蔔(1/3根(切碎))蔥(1根(切花))调料素蠔油(1勺)香油(1勺)糖(1小勺)老抽(半勺)甜醬油(1勺)玉米淀粉(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎莲藕饼...
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煎鸡蛋炒莲藕怎么做-煎鸡蛋炒莲藕的做法
  • 煎鸡蛋炒莲藕怎么做-煎鸡蛋炒莲藕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)莲藕(315克)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋炒莲藕的做法步骤1、食材:鸡蛋、莲藕(已清洗去皮切片)。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。3、用剪刀剪开。4、接着,下入莲藕翻炒翻炒。5、然后,合入煎鸡蛋,加适量的清...
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猪肉莲藕荠菜煎饺怎么做-猪肉莲藕荠菜煎饺的做法
  • 猪肉莲藕荠菜煎饺怎么做-猪肉莲藕荠菜煎饺的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)莲藕(适量)饺子皮(适量)辅料蒜泥(适量)面粉水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肉莲藕荠菜煎饺的做法步骤1、夹心肉放料理机中打成肉末。2、莲藕打细。3、荠菜清洗干净,下沸水锅焯水变色后捞出过凉,挤干水分切细。4、肉末...
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莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法
  • 莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法

  • “夏天吃点凉拌菜,尤其是莲藕,有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱(1只)莲藕(1节)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片,加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适量盐腌制。3、洋葱入油锅炸熟后,摆成莲花状。4、莲藕用...
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生煎莲藕饼怎么做-生煎莲藕饼的做法
  • 生煎莲藕饼怎么做-生煎莲藕饼的做法

  • 食材明细主料鲜莲藕(1节)辅料玉米(适量)青豆(适量)配料姜末(适量)酱油(适量)葱末(适量)油盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎莲藕饼的做法步骤1、在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油;,顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟;2、把鲜莲藕去皮和节,...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做
  • 糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做

  • “比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”食材明细主料莲藕(2斤)糯米(三两)辅料冰糖(十五块)白糖(半两)姜片(五片)八角(四个)红糖(一两)甜味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮,两头切来,把莲藕里面洗净!2、糯米冷水淘净,再换净水泡一个小...
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莲藕煎饼怎么做-莲藕煎饼的做法
  • 莲藕煎饼怎么做-莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)葱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕煎饼的做法步骤1、莲藕削皮洗净。2、擦丝。3、葱切碎,和面粉一起放入莲藕碗中,放入调料。4、多次少量加水成糊。5、电饼铛预热刷油,摊面糊。6、煎至两面金黄。...
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香煎莲藕饼的做法 比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 香煎莲藕饼怎么做
  • 香煎莲藕饼的做法 比炸藕盒更胜一筹——香煎莲藕饼 香煎莲藕饼怎么做

  • “炸藕盒大家都爱吃,但香煎藕饼要更胜一筹,吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起,而且不用油炸更健康,确实值得一试。”食材明细主料莲藕(1节)肉馅(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(半个)葱花(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
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胡萝卜莲藕煎饼怎么做-胡萝卜莲藕煎饼的做法
  • 胡萝卜莲藕煎饼怎么做-胡萝卜莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(两节)胡萝卜(一根)鸡蛋(一根)面粉(适量)肉末(少量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜莲藕煎饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净切条放原汁机里摇好2、胡萝卜去皮洗净切条放原汁机摇好小根胡萝卜可以不用切整根摇3、将所有食材放入碗中混合搅拌...
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莲藕银耳羹的做法 “莲藕”莲藕银耳羹 莲藕银耳羹怎么做
  • 莲藕银耳羹的做法 “莲藕”莲藕银耳羹 莲藕银耳羹怎么做

  • “吃了药,感冒症状减轻了,只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽,打个莲藕银耳羹润润肺。”食材明细主料莲藕(适量)银耳(适量)辅料粳米(小许)纯净水(1000g)酸奶麦片(小许)调料大枣(1把)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕银耳羹的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切丁。3、银耳泡...
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蛋煎莲藕如何做简单又好吃
  • 蛋煎莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕:一段,约50cm长辅料鸡蛋:1只面粉:2勺盐:1/4勺具体步骤1.头一天晚上将莲藕洗净、削皮,冲洗干净用厨房用纸吸干水分,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏保存。2.第二天早晨,将藕切成约0.5cm厚的片,放入清水清洗,清洗干净后泡...
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煎烧莲藕夹怎么做-煎烧莲藕夹的做法
  • 煎烧莲藕夹怎么做-煎烧莲藕夹的做法

  • “【煎烧莲藕夹】不用油炸也吃藕夹一直不怎么喜欢油炸,其实这是一个误区,在家吃饭,油是好油,也不是天天炸,偶尔吃一次换换口味儿也挺好呢。、很喜欢吃藕盒,过年的时候会炸。一炸就是很多,吃着吃着也就烦了。今年没有过油,因为前年那几天忙一件特别的事情,没有顾上。藕合还要吃啊,这...
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香煎莲藕饼如何做简单又好吃
  • 香煎莲藕饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕(大小适中):三到五段猪肉(肥瘦适宜):半斤到一斤辅料番薯粉(家里一直用薯粉,这里淀粉也一样的):若干干香菇(或紫菜):若干葱花:适量油:若干盐:适量酱油:适量料酒(管你白酒还是葡萄酒):适量白糖:适量具体步骤1.肥瘦适宜的猪肉...
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干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做
  • 干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做

  • “一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕(适量)大虾(几个)辅料洋葱(小许)芹菜(几根)食用油(若干)调料姜(小许)椒盐(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)淀粉(小许)老干妈(适量)花椒(适量)八角(1个)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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煎烧莲藕盒怎么做-煎烧莲藕盒的做法
  • 煎烧莲藕盒怎么做-煎烧莲藕盒的做法

  • “健康是我们所有人都关注的话题,如何吃的更健康更是我们关心的事情。我们想努力做到更好,需要不断的学习,了解各种食物,了解各种健康知识,并应用于我们的生活中。现在的生活水平,也许会因为吃的太“好”而出现问题,日常饮食,尽可能少用油也成了一种习惯。莲藕盒,通常都是炸出来的...
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鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法
  • 鲜肉荠菜莲藕生煎包怎么做-鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)莲藕(适量)面粉(300g)酵母(3g)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜肉荠菜莲藕生煎包的做法步骤1、三肥七瘦夹心肉剁细。2、姜丝、葱段放在碗中,加水浸泡10分钟。3、肉末中加盐、料酒、生抽、...
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莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做
  • 莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做

  • “以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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莲藕汤什么时候放莲藕
  • 莲藕汤什么时候放莲藕

  • 水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单,主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多,包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕,应该选用粉藕,粉藕含有的淀粉比较多,吃起来口感软糯,煲汤食用口感更佳。...
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香煎莲藕肉饼怎么做-香煎莲藕肉饼的做法
  • 香煎莲藕肉饼怎么做-香煎莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)莲藕(一节)胡萝卜(1根)辅料葱(一截)姜(适量)蒜(3瓣)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)红薯淀粉(适量)糖(半匙)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉搅成碎末。2、准备莲藕、胡萝卜、大葱、姜、蒜。3、把姜葱蒜...
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焖莲藕的做法 藕断丝不连之----焖莲藕 焖莲藕怎么做
  • 焖莲藕的做法 藕断丝不连之----焖莲藕 焖莲藕怎么做

  • “俗话说“藕断丝连”,可我这边产的一种藕是“藕断丝不连”,刚好了,桐桐吃有丝的藕老说有“线”粘着嘴,吃这种藕就没这个顾虑了。”食材明细主料藕(适量)辅料五花肉(适量)配料八角(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)油(适量)草果(适量)香叶(适量)姜(适量)生抽(适量)葱(适量)酱油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗...
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香煎莲藕饼怎么做-香煎莲藕饼的做法
  • 香煎莲藕饼怎么做-香煎莲藕饼的做法

  • 食材明细主料肉末(看个人哦)辅料莲藕(1根)面粉(500克左右)鸡蛋(1-2个)姜末(少许)葱(少许)原味(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎莲藕饼的做法步骤1、莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2、莲藕放榨汁机榨碎,加入备料拌匀加入葱放少许盐3、搓成圆捏成饼的形状,倒入少许油煎4、捏成饼的形状下锅煎。...
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香葱莲藕煎饼怎么做-香葱莲藕煎饼的做法
  • 香葱莲藕煎饼怎么做-香葱莲藕煎饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(170克)面粉(50克)鸡蛋(2只)香葱(适量)辅料白胡椒粉(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱莲藕煎饼的做法步骤1、食材:莲藕(已洗净去皮)、面粉、鸡蛋、香葱2、将莲藕放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,搁入面粉,打入鸡蛋。5、然后,搁入香葱,加...
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