- 食材明细主料蛋糕(一个(六寸))动物性奶油(200g)牛奶(150g)熟毛豆(150g)糖(30g)辅料吉利丁粉(10g)梨花(6朵)苹果味软糖(40g)水(150g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)梨花毛豆蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕一个,从中间切成两片。2、毛豆煮熟。3、加入100克牛奶放入搅拌机中打成泥。4、吉利丁粉...
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- 食材明细主料砀山梨(1只)京糕(130克)辅料糖桂花(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花京糕梨丝的做法步骤1、食材:砀山梨、京糕、糖桂花2、将京糕放在案板上切成丝,待用。3、将砀山梨去皮,放在案板上切成丝。4、接着,将切好的砀山梨和京糕放入盘中。5、然后,搁入适量的糖桂花,...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)酸奶(100克)低粉(100克)玉米油(50克)白糖(依个人口味)(20克)淡奶油(150克)蝶豆花液体(5克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝶豆花蛋糕卷的做法步骤1、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。2、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌均匀...
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- “毛豆是一种非常健康的食材,夏季正值毛豆大量上市,可以经常买来做成毛豆泥给小宝宝做辅食,用水一煮给大宝宝当做零食也是非常不错的选择。毛豆好处真多:1、毛豆既富含植物性蛋白质(13%),又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族;夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而...
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- 食材明细主料花生(适量)毛豆(适量)鸡蛋(适量)辅料老卤(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)酱油(适量)姜片(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤蛋花生毛豆的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥去蛋壳。3、毛豆剪去两头,容易入味,清水里浸泡一会儿洗净。4、泥花生放清水里浸泡,用刷子逐个...
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- “这几天休息在家,有时间做几样焙烘作品了,想着为孩子准备一些有意思的烘焙作品心里会很幸福,这款毛毛虫蛋糕卷是在横条蛋糕卷的基础上造型的,充满了童趣,儿子和他的好朋友们一定会很喜欢的!”食材明细主料低筋面粉(80g)蛋清(4个)蛋黄(3个)细砂糖(45g(蛋清打发))色拉油(40ml)水(60ml)抹茶粉(5g...
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- “毛豆的华丽变身--毛豆慕斯蛋糕,这一抹绿有春的气息,绿意盎然,美的不忍心吃掉。浓郁的奶香中有着淡淡的毛豆清香,入口即化让人回味无穷!”食材明细主料新鲜毛豆(130克)自制酸奶(190克)无盐黄油(30克)奥利奥饼干碎(80克)淡奶油(240克)吉利丁片(10克)QQ糖(40克(青苹果味))辅料糖粉(40克)奶香(口味)...
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- “毛巾卷一般指毛巾蛋糕卷,毛巾蛋糕卷是一种形似毛巾的蛋糕卷,原料为鸡蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等。”食材明细主料低筋面粉(60克)玉米淀粉(13克)鸡蛋(4个)细砂糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)在家做毛巾蛋糕卷的做法步骤1、分一半糖给蛋白...
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- “跟着苏苏做的这款蛋糕,表面金黄的酥粒和香甜的凤梨块融合在一起,吃起来口感丰富,味道浓郁,再加上松软无比的蛋糕体,真真是好吃到没朋友。”食材明细主料低粉(150g)淡奶油(90g)黄油(60g)凤梨丁(150g)泡打粉(5g)鸡蛋(1个)细砂糖(40g)辅料细砂糖2(40g)杏仁粉(40g)低粉2(40g)黄油2(40g)甜味(口味)烤(工艺)...
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- “用香橙做的蛋糕,味道口感超赞”食材明细香橙蛋糕鸡蛋(2个(带壳62g/个))橙汁(70g(鲜榨))低粉(60g)玉米油(12g)细砂糖(35g)鲜橙皮屑(适量(本人用了一个橙子的皮,注意不要消到香橙白皮))辅料白豆沙(约500g(裱花))牛奶(以适合裱花为宜)动物奶油(200g(只抹面))甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆沙花香橙...
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- “丝瓜不管怎么吃都很好吃,而且清热去噪,是一款夏秋都很适合的汤。”食材明细主料丝瓜(400克)毛豆(250克)鸡蛋(2枚)辅料葱花(适量)姜丝(适量)植物油(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜毛豆蛋花汤的做法步骤1、丝瓜毛豆蛋花汤食材。2、丝瓜毛豆蛋...
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- “夏天到了,撸串的朋友越来越多,我撸串必点的肯定当属毛豆花生,只是大多数烧烤摊,拼一盘量不多但是价格却不便宜,最最关键的是有些外面的卫生不能保证,所以还是自己买些生的自己煮更经济实惠还安全放心。”食材明细主料毛豆(适量)花生(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)辣椒(适量)花椒(适量)葱...
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- “遇见幸福的滋味,在爱恋的蛋糕毛巾里,草莓双色毛巾蛋糕卷,让你感受爱恋的甜蜜滋味。送这样一份毛巾蛋糕卷给自己喜欢的人,让情人爱人感动你惊喜的浪漫情怀吧~~”食材明细主料鸡蛋(4颗)细砂糖(60g(加入蛋白中))低筋面粉(80g)色拉油(45g)牛奶(45g)草莓粉(10g)柠檬汁(几滴(打发蛋白时加入))甜味(口...
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- “西兰花和虾仁香味融入豆腐中,使豆腐口感更加美味。”食材明细主料斋外斋内酯豆腐(1盒)辅料西兰花(适量)虾仁(适量)鸡蛋(2个)调料盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蛋花糕的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒切成片(取出豆腐的正确方法:撕开封口...
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- “从小到大一直不喜欢吃毛豆,因为不喜欢那种满口钻的感觉。但其实毛豆的营养学价值蛮高的,毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。各种原料的戚风蛋糕做得多...
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- “这里三个颜色给的是一个颜色的比例六寸大概可以做五张如果做单色可以乘以三。”食材明细主料牛奶(35-40g)蛋液(18g)面粉(20g)奶油(100g)辅料糖(10g)黄油(3g)植物油(3g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛巾卷蛋糕的做法步骤1、准备三个颜色的面粉,我用的是草莓甜菜面粉、菠菜面粉、南...
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- “京糕拌梨丝是天津地区汉族糕类美食,以京糕天津鸭梨白糖为原料.京糕梨丝色鲜味美,回味无穷,风味别致,价廉物美.肉吃多了可以清口解腻.”食材明细主料鸭梨(一个)辅料山楂糕(半块)配料糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京糕桂花梨丝的做法步骤1、准备材料。2、将...
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- “准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切粒3、热锅凉油爆香五香粉一小勺4、...
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- “4.5月正是凤梨满街小巷,我特别喜欢凤梨的味道。特别喜欢凤梨刚削皮的味道,清香。前段时间一周要买一两次凤梨吃,一次买两个。回家切小块盐水泡泡,晚上边看电视变用叉子叉着吃。还喜欢把凤梨做成蛋糕更好吃,蛋糕中带着浓香的菠萝味,还包裹着醇香的可可味,一种蛋糕双重口味。”...
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- “喜欢各种花,特别是韩式裱花,简直喜欢到不行,正好闺蜜生日,做了个豆沙裱花蛋糕,提到生日会场,大受欢迎~”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(50克)细砂糖(50克)淀粉(1克)辅料淡奶油(450克)细砂糖(45克)食用色素(适量)白豆沙(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆沙裱...
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- “柔软的棉花蛋糕质地绵密、柔软、细腻,像极了“棉花”故而得此名曾看有人把水果加入蛋糕中做成水果棉花蛋糕,很诱人家里正好有洋梨那我也试试做个洋梨棉花蛋糕成品出来真心有惊喜哦~~所以大家不管任何季节都可以利用手边现有的当季水果试试来这么个水果棉花蛋糕决对不会错...
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- “用这款毛毛虫蛋糕来纪念我那逝去的童年。”食材明细主料低筋面粉(80克)鸡蛋(4个)辅料色拉油(40克)水(60克)抹茶粉(10克)白醋(2滴)细砂糖(用于蛋清)(45克)细砂糖(用于蛋黄)(15克)内馅动物性淡奶油(100克)糖分(15克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)毛毛虫蛋糕的做法步骤1、准备好所有原材料2、...
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- “毛豆除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一,是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维,可以预防和缓解儿童便秘。毛豆在生长中需要铁...
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- “这两天北京又热了、秋老虎回头啊,天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆,别看简单,如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧,非常高兴能与大家分享,同时希望大家喜欢”食材明细主料花生(适量)毛豆(适量)辅料花椒(适量)大...
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- “看见有花纹的蛋糕挺不错,自己也胡乱做了个,做好了有点像羽毛形状,就叫它羽毛花纹蛋糕吧!”食材明细主料蛋白(3个)蛋黄(3个)低粉(50g)白糖(35g(蛋白15克,蛋黄20克))植物油(30g)牛奶(30g)辅料可可粉(适量)白醋(2.3滴)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羽毛花纹蛋糕的做法步骤1、蛋黄里放糖,油,牛...
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