![炖让菜千子怎么做-炖让菜千子的做法]( "炖让菜千子怎么做-炖让菜千子的做法")
- “这个是我们老家的美食，让菜做出来超好吃，有些地方叫千子”食材明细主料让菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）老抽（一点）蚝油（适量）胡椒粉（一点）辣椒油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖让菜千子的做法步骤1、准备好葱姜蒜和香菜，让菜切片2、锅里放油，加...
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![鲫鱼炖千页豆腐怎么做-鲫鱼炖千页豆腐的做法]( "鲫鱼炖千页豆腐怎么做-鲫鱼炖千页豆腐的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条(小)）辅料千页豆腐（半块）调料葱花（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）生姜（3片）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲫鱼炖千页豆腐的做法步骤1、鲫鱼洗净放入砂锅里十水烧开。2、生姜切成片3片放在锅里小火慢炖。3、干页豆腐切成小块备用。4、放在锅里。5、香菜切末放在碗...
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![千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做]( "千张茄子的做法 【天津】千张茄子 千张茄子怎么做")
- “千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张，所以，取名“千张茄子”。这道菜，食材既普通，还利好。烹饪方法简单，菜品味道香醇，深受百姓喜爱。唯一的缺点是茄子用油炸，但自己烹制，用的是新油，而且不是经常享...
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![黄骨鱼炖千张结怎么做-黄骨鱼炖千张结的做法]( "黄骨鱼炖千张结怎么做-黄骨鱼炖千张结的做法")
- “鱼与豆制品搭配在一起是强强联合，由于豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而他们在鱼肉中却较为丰富；而鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多，因此它们二者搭配可取长补短。更重要的是，鱼中的丰富的维生素D能促进人体吸收豆制品中的钙。炎热的天气没什么胃口，来一碗这...
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![炸千子怎么做-炸千子的做法]( "炸千子怎么做-炸千子的做法")
- “饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形。饹馇”还有一个有趣的故事。有一次，御膳房给慈禧端上了醋熘咯扎，她一看没有吃过，问了声：“这是什么菜呀？”太监赶忙回答：“还没起名字呢，请老佛爷赐个名吧。”慈禧太后一边听一边吃了两口，太监就忙着往下撤。谁...
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![番茄炖千张怎么做-番茄炖千张的做法]( "番茄炖千张怎么做-番茄炖千张的做法")
- “今天给大家分享这道好吃的家常菜番茄炖千张，味道鲜美又开胃，做法超级简单，喜欢的小伙伴可以试试哦！”食材明细主料番茄（2个（500克左右））千张（2张（210克））辅料香葱（2颗）调料味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）胡椒粉（少许）油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄炖千张的做法步骤1、准备好...
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![排骨炖千张怎么做-排骨炖千张的做法]( "排骨炖千张怎么做-排骨炖千张的做法")
- “经常自己倒腾着吃，第一次发到这里，希望以后大家多多交流材料：肋排、千张调料：盐、糖、鸡精、生抽、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、红枣做法：1、先将肋排洗净，烧开水，将肋排放入水中焯一下捞出2、炒锅放油，油热后放糖（根据排骨的多少放），炒出糖色后倒入排骨翻炒至排...
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![鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做]( "鸽子炖老豆的做法 “炖菜”鸽子炖老豆 鸽子炖老豆怎么做")
- “我解释下啥叫老豆。其实就是老品种老豆角。因为摘得不及时等原因长老了，做别的菜，菜筋太老，嚼不烂。一些老人就把老豆直接炖了吃。老豆因为生长期，豆味很香，做熟了软糯香，特别适合牙口不好的人哦。炖熟的老豆，跟撸串差不多的吃法，只是从来没吃吃过的，会把筋咬断了，菜豆和肉却弄不...
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![千张白菜炖怎么做-千张白菜炖的做法]( "千张白菜炖怎么做-千张白菜炖的做法")
- “霜打的白菜，味比肉美～这道冬日家常菜有舒城地区的特有味道，暖胃鲜香～”食材明细主料白菜（250克）千张（150克）五花肉（100克）辅料青蒜（2-3根）蒜瓣（3颗）生姜（少许）黄酒（1匙）盐（适量）胡玉美蚕豆酱（1匙）酱油（2-3匙）生抽（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张白菜炖的做法步骤1、千张清水洗...
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![白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做]( "白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做")
- “豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多，包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐，不论何种豆腐，其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主，比肉类的脂肪结构更为合理，因此建议多食用豆腐。”食材明细主料白菜（200g）豆腐（1块）粉条（3...
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![芹菜叶子千层饼怎么做-芹菜叶子千层饼的做法]( "芹菜叶子千层饼怎么做-芹菜叶子千层饼的做法")
- “每次买到嫩嫩的芹菜，都会把芹菜叶子留下来，这种特殊的香味闻上去提神醒脑，吃起来也是满口清香，脑海里数不清的芹菜叶子做法，今天先发一个，可以当早点吃，头天晚上揉好面，放冰箱低温发酵一整晚，早上早起二十分钟就有香喷喷的芹菜叶子饼吃了”食材明细主料面粉（半斤）水（120克）芹菜叶子（...
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![栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法]( "栗子炖白菜怎么做-栗子炖白菜的做法")
- “栗子健脾肾，白菜补阴润燥。用栗子炖白菜，简单又好吃。”食材明细主料栗子（120克）白菜（2棵）辅料浓汤宝（半只）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）栗子炖白菜的做法步骤1、材料简单2、白菜洗净切成4半3、栗子煮两三分钟4、捞出栗子去皮5、锅中加油加水，放入浓汤宝煮开，如...
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![土豆片炖千张怎么做-土豆片炖千张的做法]( "土豆片炖千张怎么做-土豆片炖千张的做法")
- “老公是地道的东北人，最喜欢东北菜，今天突然想吃土豆片炖干豆腐了，正好冰箱里有这两种材料，拿来做一盘，感觉还真不错呢！”食材明细主料土豆（1个）辅料千张（2张）五花肉（50g）配料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）葱姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆片炖千张的做法步骤1、土豆切片，洗...
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![白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做]( "白菜炖夹心丸子的做法 白菜——白菜炖夹心丸子 白菜炖夹心丸子怎么做")
- “家常美味的下饭菜。”食材明细主料猪肉馅（适量）大白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料粉丝（适量）玉兰片（适量）调料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）面包糠（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）大料（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）白菜炖夹心丸子的做法步骤1...
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![白菜炖丸子怎么做-白菜炖丸子的做法]( "白菜炖丸子怎么做-白菜炖丸子的做法")
- “这是少爷点的餐。”食材明细主料百福菜丸子（适量）白菜（300g）辅料食用油（半匙）清水（适量）香菜（1棵）红椒（小许）调料味精（1g）椒盐（2g）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖丸子的做法步骤1、白菜撕成块。2、热锅冷油。3、油热放椒盐粉。4、放白菜翻炒。5、翻炒过程放食盐。6、炒...
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![丸子炖干菜怎么做-丸子炖干菜的做法]( "丸子炖干菜怎么做-丸子炖干菜的做法")
- “天冷了特别爱“炖”，几种材料放在一起，简单一煮就能上桌，是汤也是菜，材料还特别丰富，真是懒人的福音，即便是不太会做菜，照着煮一锅也没有问题。今天的炖菜用了两种丸子和几种干菜，冰箱里收拾收拾就做好了，味道还特别鲜美，冬季宅家不想出门的时候可以这样吃。一锅热气腾腾的炖菜连...
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![香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法]( "香辣千张炖圆白菜怎么做-香辣千张炖圆白菜的做法")
- “很随意的一道菜，再简单不过的做法，可家人吃的却是不亦乐乎，开心😁要的就是这种感觉”食材明细主料豆腐皮（适量）圆白菜（适量）辅料火锅底料（适量）老干妈（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）五香粉（适量）花椒（适量）蒜末（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣千张炖圆白菜的做法步骤1、豆皮焯...
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![牛肉炖千张怎么做-牛肉炖千张的做法]( "牛肉炖千张怎么做-牛肉炖千张的做法")
- 食材明细主料牛肉（1份）千张（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）火锅底料（少许）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉炖千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中清水放入一勺盐煮开。3、放入千张煮30秒去除豆腥味，捞出备用。4...
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![大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法]( "大千子鸡怎么做-大千子鸡的做法")
- ““大千子鸡”相传是国画大师张大千最喜欢的一道菜，鸡腿肉异常鲜嫩，鲜香菇也很滑嫩，同样的粗细，吃到嘴里，鲜嫩的程度差一点都分不出了。整个菜品还有一股鱼香味，酸甜适口，鲜香扑鼻。我做了一些改进，鸡肉本来是要入油锅小火炸一下的，我用了滑炒的方法，减少油的用量，效果不错。”食材...
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![千层结散炖肉怎么做-千层结散炖肉的做法]( "千层结散炖肉怎么做-千层结散炖肉的做法")
- “千层结散吸收了肉的汤汁，吃起来比肉好吃😋”食材明细主料千层结散（一小碗）五花肉（一盘）辅料油（适量）味精（适量）葱花（适量）生姜片（适量）大蒜（3粒）料酒（4勺）酱油（一勺）红糖（一勺）清水（一碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千层结散炖肉的做法步骤1、准备好材料2、生姜切片，大蒜拍碎，肉切块，如图所...
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![咸菜肉末瓠子馅千张包怎么做-咸菜肉末瓠子馅千张包的做法]( "咸菜肉末瓠子馅千张包怎么做-咸菜肉末瓠子馅千张包的做法")
- 食材明细主料千张（2张）肉末（165克）咸菜（195克）瓠子（1根）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸菜肉末瓠子馅千张包的做法步骤1、食材：千张、肉末、咸菜（已清洗切碎）、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、随后，合入肉末和咸菜，加适量的料...
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![千张白菜乱炖怎么做-千张白菜乱炖的做法]( "千张白菜乱炖怎么做-千张白菜乱炖的做法")
- “中医认为，冬是收藏的季节，最适合进补，养生保健就显得格外重要，而食补有着药物所不能替代的作用。在这个养生的季节，做一份营养丰富的菜肴，给身体提供充足的热量，呵护家人健康，为来年春天储备足够的营养。白菜就是冬天最合适不过的养生家常菜，便宜又美味，但是要做出家人喜欢吃的味...
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![千张炖瘦肉怎么做-千张炖瘦肉的做法]( "千张炖瘦肉怎么做-千张炖瘦肉的做法")
- “千张也叫豆皮，豆片，百叶等。千张的营养价值及为丰富，适合大多数人群，而且做法及为丰富，可以用于炒菜，烩菜，炖菜，凉拌等。千张是用黄豆做成的，却没有黄豆的生涩。营养又健康，大人小孩都爱吃！”食材明细主料千张（适量）瘦肉（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）姜（适量）大蒜（适量）豆...
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![千丝丸子怎么做-千丝丸子的做法]( "千丝丸子怎么做-千丝丸子的做法")
- 食材明细主料土豆（1个）肉馅（250克）辅料盐（1勺）糖（1/2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1/3勺）鸡蛋（1个）淀粉（4勺）九三葵花籽油（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千丝丸子的做法步骤1、肉馅中放入鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，醋，糖，盐！2、然后抓均匀，上劲！3、土豆削皮洗净！4、切成丝！5、锅中倒入九三葵...
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![酸菜炖肘子怎么做-酸菜炖肘子的做法]( "酸菜炖肘子怎么做-酸菜炖肘子的做法")
- “酸菜是东北人的最爱，没有之一，这个不健康的食物是很多人的儿时的记忆，里面能吃出家乡味，家的味道，妈妈味，一辈子割舍不掉。今天买了个大肘子，准备请两家老乡来撮一顿。在厨房做饭的时候，老公说好像要过年的感觉，电视里放着三套的文艺节目，厨房里飘着菜香，肉香，和身边的朋友，热热闹闹...
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味味甜
