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关于金娘的餐饮百科

桃金娘卤鸡爪怎么做-桃金娘卤鸡爪的做法
  • 桃金娘卤鸡爪怎么做-桃金娘卤鸡爪的做法

  • “用中草药做卤料,安全健康,且味道清香。”食材明细主料鸡脚(400克)桃金娘根(70克)辅料油(少许)盐(少许)八角(2只)桂皮(1小块)小茴(7克)生抽(30克)老抽(8克)冰糖(40克)红米曲(少许)胡椒粉(少许)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桃金娘卤鸡爪的做法步骤1、鸡脚斩细块,用花椒、小茴煮过后的水烫过洗净...
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捻子浸酒的做法 捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎么做
  • 捻子浸酒的做法 捻子、岗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎么做

  • “捻子果含有黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类,具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、舒筋活络、滋阴壮阳等功效,味道香甜,纯野生果。”食材明细主料捻子(鲜)(50斤)纯大米酒35度左右(80斤)红枣(300克)杞枸(80克)辅料冰糖(800克)甜味(口...
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自制雪媚娘-雪媚娘
  • 自制雪媚娘-雪媚娘

  • 食材明细主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)辅料淀粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制雪媚娘的做法步骤1、将所备食材调和在一起。2、放蒸锅里蒸熟后,加入玉米油用筷子搅拌一下3、带手套揉成光滑的面团。4、打发的淡奶油。5、将糯米粉,烤一下,做粘粉...
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雪媚娘的做法 香甜软糯——雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 香甜软糯——雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)纯牛奶(250ml)安佳无盐黄油(30g)白糖((蒸面团用)30g)辅料淡奶油(250g)细砂糖((打发淡奶油用)20g)调料奥利奥饼干(3小袋)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、白白胖胖一个。3、准备所需原材料。4、拿一个蒸碗放...
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雪媚娘的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘(自制配方) 雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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娘娘驾到麻辣烫加盟费多少钱
  • 娘娘驾到麻辣烫加盟费多少钱

  • 餐饮提问:娘娘驾到麻辣烫加盟费多少钱点点点点点点87回答:对于不同类型的加盟商,总部将会为加盟商提供三种三种店型,分别是:标准店、形象店和旗舰店。1.标准店的面积约为100平米,形象店的面积为200平米,而旗舰店的面积为300平米。2.隐烫麻辣烫标准店的月房租约是10000元,形象店的...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-金玉菠萝鱼
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-金玉菠萝鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱼片:适量辅料蛋:1个油菜:3颗西红柿:半个青瓜:少许具体步骤1.大块草鱼取中段;由肚腩处切开取中骨,切忌不可将鱼肉切断为两边块;2.将鱼块平铺,先竖刀再45度斜刀,上蛋上生粉,切记每个刀口里都要涂满生粉,否则炸时鱼肉不...
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雪媚娘的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 食博士雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “晶莹的外皮,柔软甜蜜的内心,一口吃下去,大大的满足感!”食材明细主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴梿啊等等自己喜欢的水果)表面熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪媚娘的做法步骤1、用擀面棍压成皮2、包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒...
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雪媚娘的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 口感爆棚的雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “第一次听到这个名字的时候心里的想法是:怎么还会有名字这么好听的甜品,后来慢慢接触到雪媚娘的时候,才发现,原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法,学成之后立马分享给我的小伙伴们,你们喜欢吗!~”食材明细主料水磨糯米粉(250g(1))奥利奥饼干碎(80g)牛奶(400g)淡奶油(300ml)辅料...
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雪媚娘怎么做-雪媚娘的做法
  • 雪媚娘怎么做-雪媚娘的做法

  • 食材明细主料三象糯米粉(100克)白糖(20克)牛奶(适量)辅料安佳淡奶油(250克)小芒果(3个)奥利奥饼干(1带)调料白糖(20克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克加入20克白糖,牛奶适量,面糊过筛倒入容器中。3、大火上锅蒸熟,加入黄油15克,搅拌均匀。4、...
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芒果雪媚娘的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎么做
  • 芒果雪媚娘的做法 【芒果雪媚娘】 芒果雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘~~~很喜欢这个名字,雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受...
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雪媚娘的做法 雪媚娘(糯米糕点) 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘(糯米糕点) 雪媚娘怎么做

  • “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘...
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雪媚娘的做法 Q弹雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 Q弹雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴梿,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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雪媚娘的做法 雪媚娘—纯榴梿版 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 雪媚娘—纯榴梿版 雪媚娘怎么做

  • “贪心的后果看见金枕榴梿很赞就买了2个结果又吃不完只能开始榴梿季的各种甜品了”食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)辅料榴梿馅(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、将雪媚娘皮所有原料混合拌匀。2、拌匀后静置10分钟...
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娘娘驾道奶茶加盟挣钱
  • 娘娘驾道奶茶加盟挣钱

  • 餐饮提问:娘娘驾道奶茶加盟挣钱wgl萌回答:当你走过一个个大街小巷中时,总可以发现会有大大小小的奶茶店面,它已经成为生活中的一部分,在市场尤其受到年轻人的青睐。但无可避免的是这个行业竞争太多,基本上以冷清居多的,显然是已经不好做了,不妨选择一个做不一样能够吸引和留住食...
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白灼毛娘怎么做-白灼毛娘的做法
  • 白灼毛娘怎么做-白灼毛娘的做法

  • 食材明细主料毛娘(500G)辅料盐(适量)清水(少量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼毛娘的做法步骤1、毛娘浸泡清洗干净。2、放入锅中。3、加入适量的盐翻炒一下,同时加入适量的清水烧煮。4、待毛娘开口后盛出,即可食用。小窍门毛娘外形跟淡菜、贻贝有点相似,毛娘个头较小。口感...
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雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法
  • 雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法

  • “雪梅娘吃起来里面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一会儿吃,口感更好。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米淀粉(25克)牛奶(140克)熟糯米粉(30克)辅料鲜奶油(100克)糖粉(7克)芒果(适量)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梅娘的做法步骤1、将糯米粉,玉米淀粉,糖倒入小碗中,再加入牛奶,搅...
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老娘叉烧怎么做-老娘叉烧的做法
  • 老娘叉烧怎么做-老娘叉烧的做法

  • “乍一听“老娘叉烧”一个非常江湖侠气的名字,如此豪爽名字的菜肴不是一般小店就能品尝到的,这款菜肴流行于广州一些上档次的大规模酒店。用电锅做老娘叉烧算是一个挑战吧,好在电锅有煎的功能,叉烧是外焦里嫩非常爽口!”食材明细主料五花肉(250克)洋葱(20克)生姜(30克)蒜头(20克)辅料...
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雪媚娘的做法 美味甜点,雪媚娘 雪媚娘怎么做
  • 雪媚娘的做法 美味甜点,雪媚娘 雪媚娘怎么做

  • “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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美丽厨娘如何做简单又好吃-黄金鸡翅
  • 美丽厨娘如何做简单又好吃-黄金鸡翅

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:10个辅料料酒:适量大料:适量盐:少许姜:适量白胡椒粉:适量花生米:适量蒜:适量具体步骤1.准备鸡翅10个,用料酒、大料、盐、姜蒜、白胡椒粉阉半个小时;2.阎的空闲时间里准备一些剥好皮的花生,用捣蒜器把花生米捣碎备...
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培根金针菇卷如何做简单又好吃-美丽厨娘
  • 培根金针菇卷如何做简单又好吃-美丽厨娘

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量培根:适量辅料黑胡椒碎:适量西兰花:适量具体步骤1.金针菇切掉根部,洗净沥干水分;2.取一条培根从中间切开;3.卷入一小把金针菇,用牙签固定;4.西兰花洗净,掰小朵,开水中放一点盐和食用油,把西兰花焯熟,控干水...
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回娘家怎么做-回娘家的做法
  • 回娘家怎么做-回娘家的做法

  • “回娘家探亲灵感”食材明细主料面塑(适量)辅料面塑色(适量)面塑棒(1个)面团(适量)原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)回娘家的做法步骤1、选胚2、两部定位3、用面塑棒,定位眼睛位置4、用面塑棒,画出眼睛轮廓5、修整6、定位鼻子,修整轮廓7、定位嘴形轮廓8、画出嘴巴9、画出,喜悦表情...
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后土娘娘蒸菜怎么做-后土娘娘蒸菜的做法
  • 后土娘娘蒸菜怎么做-后土娘娘蒸菜的做法

  • “山西万荣县荣河镇的“后土娘娘蒸菜”,又叫猪肉拌菜。是流行于万荣县的荣河、光华、贾村、王显以及临猗的孙吉、北辛一带的一道农家风味名吃。每逢亲朋来访,贵宾临门,主妇们必要蒸一笼热腾腾、香喷喷的蒸菜招待客人。”食材明细主料芹菜(500g)辅料猪肉(100g)粉条(100g)调料十三香...
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桃金娘根焖鸭肉怎么做-桃金娘根焖鸭肉的做法
  • 桃金娘根焖鸭肉怎么做-桃金娘根焖鸭肉的做法

  • “桃金娘,广东人叫山稔子,根祛风除湿,活血通络,收敛止泻,活血补血。搭配肉类,有增香去腥作用。”食材明细主料鸭肉(500克)桃金娘根(30克)辅料油(15克)盐(适量)鸡精(1克)胡椒粉(2克)糖(10克)姜(20克)黄桅子(2只)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)香叶(3片)干辣椒(5克)原味(口味)未知(难度)桃金娘根焖鸭肉的做法步骤1、...
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娘娘驾到麻辣烫加盟条件?
  • 娘娘驾到麻辣烫加盟条件?

  • 餐饮提问:娘娘驾到麻辣烫加盟条件?久别勿念46回答:1.加盟者需要具有一定经济实力,而且要有一定经营管理能力。2.诚信、热爱麻辣烫的事业,能够吃苦耐劳。3.认同总部经营理念,而且能够坚持贯彻执行麻辣烫总部的理念。4.麻辣烫的店面面积要求60平米以上。5.店面位置选择比较好是在...
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