当前位置:味味甜 >

关于粉条烩鱼腩怎么做的餐饮百科

粉条烩鱼腩的做法 粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜 粉条烩鱼腩怎么做
  • 粉条烩鱼腩的做法 粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜 粉条烩鱼腩怎么做

  • “20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格最低的鱼类了,一般每斤售价在3-4元之间。鲢鱼体型偏大,...
  • 11386
蒜苔酸豆角烩粉条怎么做-蒜苔酸豆角烩粉条的做法
  • 蒜苔酸豆角烩粉条怎么做-蒜苔酸豆角烩粉条的做法

  • “我们家的大宝二宝喜爱吃粉条。所以,她们的主食有时候就是麻辣粉条或是酸菜炒粉条的。也曾经给她们做过蚂蚁上树的肉末炒粉条的。今日,学了一道剁椒烩粉条的美食,就想练练手。”食材明细主料宽粉条(400克)辅料酸豆角(200克)蒜苔(200克)卤猪肘(100克)菜籽油(1勺)五香粉(半勺)味精(半勺)食...
  • 22805
牛腩烩饭怎么做-牛腩烩饭的做法
  • 牛腩烩饭怎么做-牛腩烩饭的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)大米(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)香菜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)蚝油(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛腩烩饭的做法步骤1、准备材料2、切块的牛腩飞水去血沫3、将焯好的牛腩放高压锅,加适...
  • 26681
蛋饼烩粉条怎么做-蛋饼烩粉条的做法
  • 蛋饼烩粉条怎么做-蛋饼烩粉条的做法

  • “一道高点击率的家常菜。黄瓜加入鸡蛋煎成蛋饼,改刀后搭配粉条、木耳一起烧制,粗料细作,推荐给大家”食材明细主料鸡蛋(3个)粉条(适量)辅料黄瓜(一节)红椒(2个)葱(10克)鸡精(适量)肉末(适量)盐(10克)淀粉(15克)蒜末(10克)姜(10克)料酒(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋饼烩粉条的做法步骤1...
  • 14123
白菜粉条烩小酥肉怎么做-白菜粉条烩小酥肉的做法
  • 白菜粉条烩小酥肉怎么做-白菜粉条烩小酥肉的做法

  • “清爽不油腻。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)小酥肉(适量)辅料花生油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)青红椒(可选)中辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条烩小酥肉的做法步骤1、白菜叶切大片,洗一下备用。2、蒸好的小酥肉。(也可用炸好的小酥肉)。3、锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,...
  • 13305
冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法
  • 冬瓜粉条烩羊肉怎么做-冬瓜粉条烩羊肉的做法

  • “带骨羊肉剁成块,冷水下锅,锅开改小火,撇去浮沬,放小许花椒粒、生姜片小火慢炖,出锅前半小时放盐,一次可多炖一些,可分次食用。”食材明细主料熟羊肉(适量)羊肉汤(适量)冬瓜(150克)土豆粉条(100克)木耳(少许)辅料盐(少许)味精(少许)胡椒粉(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜粉...
  • 27660
粉条烩羊排怎么做-粉条烩羊排的做法
  • 粉条烩羊排怎么做-粉条烩羊排的做法

  • “做法简单,西北人的最爱。”食材明细主料熟羊排(适量)辅料土豆粉条(少许)羊肉汤(适量)调料盐(适量)葱花(少许)姜蒜末(少许)味精(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条烩羊排的做法步骤1、熟羊排适量。煮羊肉非常简单,冷水下锅,开锅撇清浮沫,放几片生姜、适量盐,小火慢炖至熟...
  • 19859
剩肉烩粉条怎么做-剩肉烩粉条的做法
  • 剩肉烩粉条怎么做-剩肉烩粉条的做法

  • “吃剩的炖肉我经常这么吃,炖出的白菜和粉条超级好吃。白菜的养生功能就不说了,它是冬天里餐桌上经常出现的家常菜,各种吃法都有。养生必备大白菜。”食材明细主料白菜(半颗)粉条(一把)熟肉(适量)冻豆腐(1块)盐(适量)酱油(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料热水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)...
  • 25199
鸡肉烩粉条怎么做-鸡肉烩粉条的做法
  • 鸡肉烩粉条怎么做-鸡肉烩粉条的做法

  • “土鸡因生长期较长,肉质坚韧,适合炖煮,吃肉喝汤,营养价值极高。”食材明细主料土鸡(1只)辅料土豆粉条(100克)调料盐(适量)八角(2个)生姜(2片)胡椒(10余粒)小䓤(1颗)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡肉烩粉条的做法步骤1、土鸡一只,收拾干净,放火上烧去浮毛,冲洗干净。2、把鸡改刀...
  • 4382
青萝卜粉条烩羊肉怎么做-青萝卜粉条烩羊肉的做法
  • 青萝卜粉条烩羊肉怎么做-青萝卜粉条烩羊肉的做法

  • “羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!”食材明细主料熟羊肉(250g)辅料青萝卜(200g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜粉条烩羊肉的做法步骤1、土豆粉条提前两小时用冷水泡软。2、...
  • 29318
番茄烩牛腩怎么做-番茄烩牛腩的做法
  • 番茄烩牛腩怎么做-番茄烩牛腩的做法

  • “好食美味的下饭菜”食材明细主料西芹(2-3棵)红萝卜(3-4根)面粉(一汤匙)牛腩(400g)盐(适量)辅料洋葱(1个)红酒(适量)番茄(410g)香草(1茶匙)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄烩牛腩的做法步骤1、备料2、将所有蔬菜:西芹,洋葱,红萝卜切粒3、牛腩切块落油用中火烧红镬,加入蔬...
  • 19027
粉条大烩菜 粉条大烩菜怎么做-粉条大烩菜的做法 #炖菜#
  • 粉条大烩菜 粉条大烩菜怎么做-粉条大烩菜的做法 #炖菜#

  • “老家大白菜刚收获,最是新鲜,做炖菜少不了她?”食材明细主料猪肉(适量)粉条(适量)白菜(适量)木耳(适量)海带(适量)豆角(适量)辅料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)料酒(少许)盐(适量)食用油(适量)味精(少许)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条大烩菜的做法步骤1、猪肉切片用酱油料酒腌制,最好是五花肉,白...
  • 22682
红烩牛腩怎么做-红烩牛腩的做法
  • 红烩牛腩怎么做-红烩牛腩的做法

  • “这个菜是边做边创意的,哈哈,到最后一步了,发现家里还有杯酸奶,就倒进去了,结果味道还不错。美食就是这样,做中学~学中做~”食材明细主料牛腩肉(400克)西红柿(1个)辅料酸奶(一杯)洋葱(半个)黄豆(1把)配料豆油(1勺)料酒(少许)冰糖(1把)盐(1勺)黑胡椒粉(适量)其他(口味)烩(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烩牛腩...
  • 4089
土豆粉条烩牛杂怎么做-土豆粉条烩牛杂的做法
  • 土豆粉条烩牛杂怎么做-土豆粉条烩牛杂的做法

  • “酽酽冬日,一碗制作简单、热气腾腾的土豆粉条烩牛杂会为你带来暖暖的问候,这个冬季不会冷。”食材明细主料牛杂(200克)辅料土豆粉条(150克)调料火锅底料(20克)姜(少许)香菜(少许)生抽(适量)蚝油(适宜)胡椒粉(少许)味精(少许)香油(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆粉条烩牛杂的...
  • 20957
酱烩腩肉腐竹怎么做-酱烩腩肉腐竹的做法
  • 酱烩腩肉腐竹怎么做-酱烩腩肉腐竹的做法

  • “金格勒酱就这样蘸着吃,有点微辣,味道呢·····还真的不错的,不太会形容,跟蘸北京烤鸭那酱有点象。”食材明细主料五花肉(适量)辅料腐竹(适量)配料金格勒酱(1汤匙)蒜片(适量)葱段(适量)姜片(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)红枣片(适量)微辣(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烩腩肉腐竹的做...
  • 5381
粉条烩白菜怎么做-粉条烩白菜的做法
  • 粉条烩白菜怎么做-粉条烩白菜的做法

  • 食材明细主料粉条(300g)白菜(300g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)茴香(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉条烩白菜的做法步骤1、原料,粉条2、葱切小段,姜切末,蒜切瓣,备用3、粉条下锅水煮,煮开5分钟,捞起4、捞起的粉条在凉白开中过滤后再捞起,备用5...
  • 11908
白菜豆腐烩粉条怎么做-白菜豆腐烩粉条的做法
  • 白菜豆腐烩粉条怎么做-白菜豆腐烩粉条的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)粉丝(适量)炖肉(适量(熟))辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐烩粉条的做法步骤1、大白菜洗净切成块儿。2、豆腐适量,切成麻将块儿大小备用。3、家里还有前两天做的肉肉,拿出来少许。4、细粉丝提前泡软。5、锅内...
  • 16998
牛腩白菜炖粉条怎么做-牛腩白菜炖粉条的做法
  • 牛腩白菜炖粉条怎么做-牛腩白菜炖粉条的做法

  • “很美味的一碗粉条。”食材明细主料熟牛腩(适量(带汤))粉条(适量)白菜(适量)辅料鸭血(适量)调料盐(少许)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩白菜炖粉条的做法步骤1、备好食材:如图(粉条提前用热水泡软)。2、将牛腩带汤,鸭血放入锅中再加适量的水煮开。3、再放入白菜煮熟。4、最后...
  • 11366
家常粉条烩菜怎么做-家常粉条烩菜的做法
  • 家常粉条烩菜怎么做-家常粉条烩菜的做法

  • “最受欢迎的家常小炒。”食材明细主料土豆粉条(150g)辅料芹菜(100g)烧肉(100g)调料盐(适量)葱花(少许)蒜蓉(少许)小米辣(2个)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常粉条烩菜的做法步骤1、土豆粉条煮熟。2、趁热放少许生抽,轻微着色。3、烧肉切片,芹菜切段,葱花、...
  • 14644
红烩牛腩的做法 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 红烩牛腩怎么做
  • 红烩牛腩的做法 上班族的华丽晚餐---红烩牛腩 红烩牛腩怎么做

  • “一眨眼就奔年中来了,可怕的暑假,老爷每天忙忙碌碌的,看他硬撑着睁开双眼忙碌这三个月,是蛮心疼的。我很想在家全心照顾他,可这份工作能减少些生活压力。这么个拼爹的时代,我们依靠的只有自己咯。像我这没有双休,起的比鸡早,谁的比猪碗的人们,可口的三餐就像梦一样,没有那么多的时...
  • 5042
红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法
  • 红酒烩牛腩怎么做-红酒烩牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(500g)胡萝卜(1根)土豆(1个)洋葱(1个)大蒜(1头)辅料百里香(适量)罗勒(适量)红酒(适量)高汤(适量)调料黄油(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒烩牛腩的做法步骤1、备料。2、牛腩切大块,胡萝卜和土豆切滚刀块,洋葱横切4-5厚片,大蒜拦腰切两半。迷迭香和罗勒剪...
  • 32799
豆腐烩粉条怎么做-豆腐烩粉条的做法
  • 豆腐烩粉条怎么做-豆腐烩粉条的做法

  • 食材明细主料豆腐(200g)粉条(80g)酸菜(1片)芹菜(1根)辅料蒜(两瓣)干辣椒(适量)葱花(少许)豆瓣酱(1匙)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)香油(少许)酱油(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐烩粉条的做法步骤1、豆腐切小块。2、粉条泡发好。3、配菜:酸菜、芹菜、干辣椒、蒜。4、起油锅将蒜和干辣...
  • 10191
红烧肉烩白菜粉条怎么做-红烧肉烩白菜粉条的做法
  • 红烧肉烩白菜粉条怎么做-红烧肉烩白菜粉条的做法

  • “菜无定式,适口者珍。红烧肉烩菜也一样,只要把肉的味道炖好,配菜可根据口味自由添加。”食材明细主料五花肉(500g)辅料白菜心(500g)红薯粉条(100g)调料白糖(适量)姜片(少许)花椒(少许)干辣椒(2个)黄豆酱(2勺)老干妈(2勺)鸡精(适量)八角(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧肉烩白菜粉条的...
  • 31982
白菜粉条烩菜的做法 冬季家常美味❤️白菜粉条烩菜 白菜粉条烩菜怎么做
  • 白菜粉条烩菜的做法 冬季家常美味❤️白菜粉条烩菜 白菜粉条烩菜怎么做

  • “北方人,到了寒冷的冬季,没有什么比一顿烩菜更来的美味了!只要有白菜打底,“万物皆可炖”😋家里每次都会炖上一锅,白菜粉条丸子不可少,其它配菜就是有什么放什么,或者根据自家爱好随意搭配,也叫乱炖,无论老少,每人盛上一碗,放上喜欢的辣椒和醋,来个大馍馍,呲溜溜,一碗下肚,那叫一个得劲...
  • 28461
蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做
  • 蒜仔烩牛腩的做法 爱上干锅菜之蒜仔烩牛腩 蒜仔烩牛腩怎么做

  • “蒜仔烩牛腩”食材明细主料牛腩(500克)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)大红椒(少许)辅料小米椒(少许)花椒(少许)桂皮(适量)大料(适量)大蒜(6粒)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜仔烩牛腩的做法步骤1、原料2、预处理3、啤酒,白兰地(用来去腥)4、牛腩切块,凉水下锅5、将水烧开,将浮沫打去,将牛肉捞起6、...
  • 29647
专题