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关于牛排骨炖土豆的做法的餐饮百科

牛排骨炖土豆的做法 #团圆饭#牛排骨炖土豆 牛排骨炖土豆怎么做
  • 牛排骨炖土豆的做法 #团圆饭#牛排骨炖土豆 牛排骨炖土豆怎么做

  • “微辣,咸鲜。牛排软烂,土豆粉糯。”食材明细主料牛排骨(适量)西红柿(一个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)八角(2个)干红辣椒(适量)草果(适量)香叶(适量)亨氏烧烧酱(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛排骨炖土豆的做法步骤1、牛排骨适量。2、改刀切块。3、冷水下锅...
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炖排骨土豆怎么做-炖排骨土豆的做法
  • 炖排骨土豆怎么做-炖排骨土豆的做法

  • “胡乱做完收到好评”食材明细主料小肋排(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)八角(适量)生抽(适量)豆蔻(适量)蚝油(适量)小茴香(适量)原味(口味)未知(难度)炖排骨土豆的做法步骤1、小肋排,纯净水泡一个小时。2、放三十粒花椒,两块葱段,三片一毫米厚的姜片,六十度白酒八钱汆水。3、汆水完以后,撇出肉沫,...
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土豆蛋炖排骨的做法 【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨 土豆蛋炖排骨怎么做
  • 土豆蛋炖排骨的做法 【详解家常排骨炖菜】土豆蛋炖排骨 土豆蛋炖排骨怎么做

  • “现在新土豆上市了,我向来喜欢吃新土豆,尤其是小丁点的那种。软糯香甜,带着独特的味觉。吃起来糯而不粘,粉而不散。和肉类一起炖,土豆吸收了肉的香味,更加美味可口。”食材明细主料排骨(800克)新土豆(8个)玉米面团(一份200克)辅料姜(一块)蒜(一头)八角(两个)米酒(一碗)白酒(一汤匙)花椒(半汤匙)...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做

  • “从小生长在南方,原先不怎么吃肉的我,为了我家那个嗜肉族,也慢慢地学着做各种排骨之类的菜,来避免家中那个北方壮汉,一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨(500克)土豆(200克)辅料生姜(5片)小葱(适量)大料(2颗)桂皮(一片)干辣椒(4只)香叶(2片)蚝油(15克)番茄酱(15克)生抽...
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排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆--如何做出嫩而不柴的排骨 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆--如何做出嫩而不柴的排骨 排骨炖土豆怎么做

  • “如何做出嫩而不柴的排骨,一个简单的方法,就是提前腌制入味,裹一层薄薄的淀粉,再去炖,就可以得到嫩而不柴的排骨,就可以变成超级下饭的神器!”食材明细主料排骨(300克)土豆(一个)辅料麻辣鲜(3克)淀粉(适量)葱姜蒜(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)盐(适量)糖(适量)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
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土豆炖牛排的做法 土豆炖了个牛排 土豆炖牛排怎么做
  • 土豆炖牛排的做法 土豆炖了个牛排 土豆炖牛排怎么做

  • “猪排太贵,牛排竟然没有涨价,太好了……”食材明细主料牛排骨(1根)土豆(一个)辅料八角(1颗)沙姜(2小块)料酒(一勺)老姜(一块)番茄(一个)蒜苗(一根)蒜蓉辣椒酱(一勺)酱油(少许)盐焗鸡粉(少许)陈皮(一片)冰糖(少许)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛排的做法步骤1、牛排骨冷水洗净,热水焯水,放姜...
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土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 【土豆炖排骨】 土豆炖排骨怎么做

  • “这是一道经典菜式了,排骨软烂鲜香,土豆绵软入味,真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料:主料:排骨400g,土豆300g,青椒50g料包:葱1段,姜3片,八角1颗,香叶3片调味:料酒10g,牛肉粉15g,盐适量”食材明细主料排骨(400g)土豆(300g)青椒(50g)辅料葱(1段)姜(3片)八角(1颗)香叶(3片)料酒(10g)牛肉粉(15g)盐(适量...
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豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做
  • 豆角土豆炖排骨的做法 豆角土豆炖排骨(过油版) 豆角土豆炖排骨怎么做

  • “这是我最后一个参赛作品了,本来是想做一个甜品的,不过可惜甜品我实在不拿手,试验了几次,做的都不太成功,不是味道不行,就是外形不过关,所以我放弃啦,还是做香香地东北菜吧,嘻嘻!!这个豆角土豆烧排骨是我最爱的一个菜啦,因为我很喜欢吃豆角,感觉豆角做熟后,有一种特殊的香味,很美味呢!这...
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排骨炖土豆的做法 清爽型排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 清爽型排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)炖肉料(一包)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨用冷水浸泡半小时去除血水……2、准备好葱,姜,炖肉料,土豆……3、浸泡过的排骨放入冷水中,添加葱,姜,大料,料酒...
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芸豆土豆炖排骨的做法 家常菜——芸豆土豆炖排骨 芸豆土豆炖排骨怎么做
  • 芸豆土豆炖排骨的做法 家常菜——芸豆土豆炖排骨 芸豆土豆炖排骨怎么做

  • 食材明细主料芸豆(1斤半)土豆(中等大小两个)排骨(适量)辅料姜(2大片)八角(适量)配料东北大酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芸豆土豆炖排骨的做法步骤1、原料:芸豆,土豆,排骨。芸豆掐头尾去筋掰大段,土豆切块,排骨段放冷水泡去血水。2、热锅冷油放芸豆,姜片和...
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排骨炖小土豆怎么做-排骨炖小土豆的做法
  • 排骨炖小土豆怎么做-排骨炖小土豆的做法

  • “麻辣,排骨软烂,小土粉糯。”食材明细主料排骨(适量)小土豆(适量)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(一点)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖小土豆的做法步骤1、排骨适量。2、冷水下锅。3、水开再焯个两三分钟。4...
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排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法
  • 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、排骨冷水下锅,放葱姜料酒。2、焯好排骨过冷水。3、准备作料。4、炒糖色。5、放入排骨炒上色。6、准备土豆,切块。7、排骨炖五十分钟,放土豆。8、炖十五分钟...
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小土豆炖排骨怎么做-小土豆炖排骨的做法
  • 小土豆炖排骨怎么做-小土豆炖排骨的做法

  • “前几天一直在为8月东海拖虾记忙活着。8月1日,也就是明天,虾蟹终于可以开捕了。所以一直没更新厨房,今日打开,居然看到了“您”的留言。你说:好久没更新了。我突然觉得有点感动,哇,原来还有人在想着我的。哈哈,寒暄一下,我满开始做菜吧!需要材料:小土豆一份、猪肋骨2根、酱油、料酒...
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牛排炖土豆怎么做-牛排炖土豆的做法
  • 牛排炖土豆怎么做-牛排炖土豆的做法

  • “牛排是从近肋骨末端的一少部分切下来,取自牛身中间的无骨部分,[眼]是指肌肉的圆形横切面,由于这个部分的肌肉不会经常活动,所以肉质十分柔软、多汁,并且均匀地布满雪花纹脂肪,滋味无穷。大多会做成各种口味的煎牛排。”食材明细主料太阳谷眼肉牛排(220克)西红柿(2个)土豆(2个)洋葱(...
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咖喱牛排骨炖土豆怎么做-咖喱牛排骨炖土豆的做法
  • 咖喱牛排骨炖土豆怎么做-咖喱牛排骨炖土豆的做法

  • “牛排骨,柔嫩而芳香;咖喱,醇厚而绵长;土豆,质朴又细腻。互相融合之后,成就了舌尖上不愿意割舍的缠绵悱恻的柔情。浓稠的酱汁浇盖在热腾腾的米饭上,也是极致的味蕾享受。”食材明细主料牛排骨(500克)土豆(1颗)洋葱(1颗(小))胡萝卜(1根)辅料咖喱(2块)姜(1块)八角(1个)盐(1匙)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨#肉肉厨 土豆炖排骨怎么做

  • “大家好!我是肉肉厨!今天给大家带来一道:土豆炖排骨。冬天最适合吃炖菜了,下面鲜介绍食材:土豆2个,排骨300克,大蒜4瓣,八角1个,桂皮一块,草果1个,肉桂1个,白芷1片,花椒20粒,香叶1片,生抽20克,老抽10克,盐5克,白糖5克。”食材明细主料土豆(2个)排骨(300克)大蒜(4瓣)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)肉桂(1个)...
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牛脊骨炖土豆怎么做-牛脊骨炖土豆的做法
  • 牛脊骨炖土豆怎么做-牛脊骨炖土豆的做法

  • “超市里牛脊骨搞活动,买了一块,超市有新设备,用电动锯“嗞啦”就锯断了。放上土豆炖一锅,香气扑鼻,吃的饱饱哒!”食材明细主料牛脊骨(2斤)土豆(3个)辅料葱(1颗)姜(半块)花椒(适量)大茴(适量)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(2匙)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛脊骨炖土豆的做法步骤1、牛脊骨洗净放...
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排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆-----年夜第六道菜 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 排骨炖土豆-----年夜第六道菜 排骨炖土豆怎么做

  • “排骨炖土豆是我们家的常见菜,有些地方叫排骨烩菜。无论是南方还是北方,人们都很喜欢这种土豆烩排骨的味道,土豆能将肉中的油吸附,吃起来肥而不腻。土豆既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,能烹调出几十种美味菜肴。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料精盐(适量)姜片(适量)清...
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腊排骨炖土豆怎么做-腊排骨炖土豆的做法
  • 腊排骨炖土豆怎么做-腊排骨炖土豆的做法

  • 食材明细主料腊排骨(适量)鲜排骨(2块)辅料土豆(适量)木耳(适量)调料姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊排骨炖土豆的做法步骤1、腊排骨洗净,焯水,然后放入姜片大火炖1小时。2、放入泡好的木耳,煮40分钟,然后放入土豆。3、炖40分钟到1小时左右。4、起锅,我什么调料都没放,腊排...
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排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做
  • 排骨豆角炖土豆的做法 东北排骨炖豆角炖土豆 排骨豆角炖土豆怎么做

  • “本人女纸一枚,88年,去年大学毕业,现在国外上班,老家大连,大学在哈尔滨上的,于是乎爱上了纯东北菜排骨炖土豆炖豆角,那叫一个爽啊,俺也是第一次做滴,也没有高压锅什么的,就直接用平底锅做滴,凑合凑合看,别晃到众位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜谱看大家怎么做,今天第一次发帖多多...
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番茄土豆炖牛排骨怎么做-番茄土豆炖牛排骨的做法
  • 番茄土豆炖牛排骨怎么做-番茄土豆炖牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(750g)土豆(1个)番茄(2个)辅料小洋葱(适量)葱花(适量)调料盐(适量)油(少许)沙茶酱(1勺)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)糖(2匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄土豆炖牛排骨的做法步骤1、牛排骨。2、土豆、番茄。3、番茄、土豆切块。4、小洋葱切块。5、烧开一...
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牛尾骨炖土豆怎么做-牛尾骨炖土豆的做法
  • 牛尾骨炖土豆怎么做-牛尾骨炖土豆的做法

  • “这是一道非常美味的家常菜,土豆和牛尾骨炖在一起,再加上一个西红柿,那味道真的是绝美,孩子一次能吃一大盘,汤汁都不剩,好吃到舔盘子。”食材明细主料牛尾骨(100g)土豆(1个)西红柿(1个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)糖(适量)味极鲜酱油(适量)咸香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛尾骨...
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排骨炖土豆的做法 入冬贴膘菜---排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做
  • 排骨炖土豆的做法 入冬贴膘菜---排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做

  • “入冬了,身体里需要热量,这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用,既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便,只要准备好简单的几样材料,不足一小时的功夫美味就尽享了哦!”食材明细主料猪精排(500克)辅料土豆(3个)配料葱段(适量)姜片(适量)花椒(适量)八角(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适...
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排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜
  • 排骨炖土豆 排骨炖土豆怎么做-排骨炖土豆的做法 东北菜

  • “这道菜在我们东北家家户户都会做,菜码比较大,适合一家老少一起吃。”食材明细主料排骨(1000克)大土豆(1个)辅料葱(1棵)姜(1块)糖(2匙)花椒粒(适量)大料(适量)蚝油(1匙)酱油(1匙)盐(1.5匙)料酒(4匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖土豆的做法步骤1、锅中烧开水,将排骨到入,煮10分钟,把排骨...
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土豆炖排骨怎么做-土豆炖排骨的做法
  • 土豆炖排骨怎么做-土豆炖排骨的做法

  • “麻辣不油腻,排骨软烂脱骨,土豆粉粉的,入口即化,下饭妥妥的。”食材明细主料土豆(适量)精排(适量)辅料螺丝椒(一个)木耳(适量)调料花生油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)八角(半个)香叶(3片)桂皮(2厘米)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖排骨的做法步骤1、精排...
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